シェフ 和食 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容<仕事内容> 和食調理補助・見習い丨東京・香港・マカオ・シンガポール／本物のスキルが磨ける◆海外では月給87万円～ 香港にてミシュラン一つ星を4年連続獲得している「割烹 瑞兆」 香港、マカオ、シンガポールと拡大し、今年２月、ザ・ペニンシュラ東京にオープン。 ■和食料理補助・見習いスタッフ募集中 例）国内店舗：経験 5年以上／月給30万円～ 例）国内店舗：経験 10年以上／月給45万円～ 例）海外店舗：経験 5年以上／月給85万円～ ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ※海外は現地通貨で支払い（レートにより変動

勤務時間【勤務時間】 9：00～22：00（シフト制） ※週2～3日勤務 ※昼・夜の時間帯は応相談 終電考慮

仕事内容【'26年4月移転オープン】東銀座の日本料理店◆経験問わず高待遇で歓迎◎ともに一流を目指しませんか？ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 昼 時給1450円～ 夜 時給1500円～ ※試用期間1カ月：時給変動なし ◎昇給あり 【応募資格】 未経験でもやる気があれば大歓迎 ※日本料理経験者は優遇 ※調理師免許をお持ちの方は優遇します 【仕事内容・求める人物】 2026年4月移転オープン！ 生まれ変わる日本料理店『銀座あさみ』で ともに成長しませんか？ 【 仕事内容 】 日本料理をご提供する当店で食材の仕込み、調理全般をお願いします。 経験のある方は、スキルに合

仕事内容【応募資格】 [必須] ※加盟店での半年～1年間の研修が必須となります。「研修を受けたくない」という方は応募をお控えください※ □ 非喫煙者（入社までに禁煙でも可） □ 運転免許（入社までに取得で可） □ 配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 □ 3年以上の調理従事経験があること（調理師免許有資格者、調理専門学校卒歓迎） □ 採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる人 [歓迎] ● 一流の料理店の味を学び、プロの料理人としての調理技術を身につけたい方 ●料理人として世界を舞台に活躍したい方 ●本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感いただける方 ● 仲間と協力して結

仕事内容【調理師】《東京都・三鷹市》☆高齢者施設・給食調理師募集・正社員☆マイカー通勤可 高齢者施設における給食の調理業務全般（集団調理） セントラルフーズは、東京中央食品のグループ企業として、病院・福祉施設・職員用レストランの給食業務全般を受託しています。今回は、東京都三鷹市の高齢者施設の給食調理師・正社員を募集いたします。食事の面から入所者様の健康を支える、とてもやりがいのあるお仕事です。給食業界経験者はもちろん、飲食業界などで調理経験のある方なども積極的に採用いたします。もちろん女性調理師も安心して働ける環境・制度が整っております。勤務開始時期など、お気軽にお問い合わせください。ご応募お待ち

仕事内容<仕事内容> 【2026年12月配乗】世界一周クルーズ客船の本格中国料理シェフ募集！ ★世界一周クルーズ『PEACE BOAT』内レストランにて、いわゆる「ガチ中華」のシェフを募集します！ 中国・台湾からのお客様急増に伴い、本場の味が求められています。 【具体的には】 3ヶ月以上かけて20か国以上をまわる外航客船。 ギャレー部門の調理師として、乗客および乗組員の食事を手掛けます。 エグゼクティブシェフ（総料理長）が決めたメニューを実現させる要として多国籍なコック達をまとめていくのがメインです。 ★本格中国料理の技量を発揮してください 中国・台湾からのお客さまが毎日お食事をとられるレストラ

勤務時間10:00～24:00（シフト制、週1日～OK、1日5h～OK）勤務体系、時間相談ください ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容開店前の仕込み、準備。前菜などの調理、メイン料理のサポート、ドリンク作りなど業務全般に関わっていただくことができます。飲食が好きな方にとてもやりがいのある職場だと思います。 [この仕事のおすすめポイント] 【アットホームな環境でスキルアップ】 未経験やブランクのある方も大歓迎。20席未満の小さなお店なので、一人ひとりに丁寧に指導します。Uターン・Iターン、学生や主婦（主夫）、フリーターの方も活躍中で、台湾料理の本格的な調理技術を基礎から学べます。 【やる気をしっかり評価します】 昇給制度や交通費支給、まかない・食事補助など待遇も充実。社会保険完備で安心して働けます。制服貸与や髪型・ひげ・ピ

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治安田生命ビル地下1階 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップでき

勤務時間固定時間制

仕事内容<仕事内容> バーで接客、調理 当店は賑やかな居酒屋風のバーになります。お客様とお酒を飲みながら盛り上げるお仕事です。 調理経験がなくても大丈夫です。一から教えます。 服装、髪型、ピアス、髭、タトゥー自由 <給与> 時給2,500円～3,500円 <勤務時間> 固定時間制 1日4h以内OK 夜勤・深夜・早朝（22時～7時） <休日休暇> 週休制 ◇平日休みあり ◇慶弔休暇 ◇5日以上連続休暇あり ◇急なお休み考慮OK ◇ 年末年始休暇 <勤務地> 東京都新宿区歌舞伎町2-34-8第5Sビル3階 西武新宿駅 西武新宿駅から徒歩5分 新宿駅から徒歩14分 <福利厚生>

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※店舗により異なります

仕事内容魚好きにはたまらないっ！寿司屋が運営する 和食ブランド3店舗で新規メンバー大募集！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ★丸の内、豊洲、虎ノ門で展開する、豪快な”魚河岸料理”！ 和食や居酒屋の経験者が活躍できるフィールドです！ 立喰い寿司のパイオニア企業、「魚がし日本一」を展開する株式会社にっぱん。 「青ゆず 寅」は私たちにっぱんが運営する和食店です。 寿司の仕入れで培った、良質な鮮魚を豪快に仕上げ、活気ある雰囲気の中で提供するスタイルのお店です。 現在、3店舗を展開していますが、今後の店舗展開も見据え新規メンバーを積極採用！ 和食店や居酒屋などでの経験をお持ちの方を歓迎いたします。

勤務時間シフト制 (1)10時00分～14時00分(2)17時30分～23時30分 (1)10時00分～14時00分 (2)17時30分～23時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-10715(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復

勤務時間【勤務シフト】 5日、土日祝休み ◆5時～21時（5：00～9：00、17:00～21:00） どちらかでも可、9-17時は中抜け 季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における 営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、 繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。 飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、 会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

仕事内容杉並区にある学生寮での調理のお仕事！調理経験者歓迎！ 社員食堂や企業寮内厨房において、 お客様へお食事提供を行うお仕事です。 調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの 厨房全般のお仕事をお任せします。 調理補助の方と協力してお食事を提供します。 調理技術・経験を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容<仕事内容> お弁当屋の料理人を募集致します!! お弁当屋の料理人を募集致します。 弊社は、ロケ弁当から会議用弁当、デパ地下販売など多数のお弁当を扱っております♪ 店頭販売も行っておりますので、自分が考えたメニューを商品にしてみたい方等、積極的に働いてくれる方がいましたら御応募お待ちしております慣れるまでは、調理作業をお願い致します。) スタッフは皆地元の人たちなので、和気あいあいとした雰囲気です。 お客様に美味しいものを提供したい、その気持ちがあれば十分です!! 長く働ける職場なので、少しでも気になった方、まずは面接・見学だけでもどうぞ <給与> 年収300万円～ <勤務時間>

勤務時間【勤務時間】 17:00〜23:30 ＊週2日〜､1日3h〜ＯＫ ◆週3･4日や金土日祝勤務できる方歓迎！ ◆2週間毎の自由シフト制 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容風情のある神楽坂で勤務【土日休/3連休OK】【月8日休み】プライベートと両立可能！ゆったり午後勤務 【給与備考】 ◆22時以降：時給25％UP 【応募資格】 ＜こんな方も大歓迎！＞ ◆飲食店でのキッチン（調理）や調理補助経験者も活躍中◎ （和食・洋食レストラン、居酒屋、イタリアン、フレンチ、カフェなど） ◆進路決定済みの高校生もＯK！ ◆未経験の方も大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ◆キッチン業務をお任せします！ 新潟の米・食材・お酒でお客様をもてなします。 簡単な調理･盛付け＆オーダー伝達、ホール補助をお願いします。 包丁に自信がなくてもＯＫ！丁寧にお教えします◎ 「調理できるか不安

勤務時間<ランチ>9:00～15:00（LO.14:00)月～土 <ディナー>17:00～22:00（LO.21:00）月～金

仕事内容和食の職人として調理業務をお任せします。 ▼具体的には ・仕込み作業／盛り付けなど ・オーダーメイク ・調理場での作業 ・商品開発 ・在庫発注管理 ・仕入れ・取引先の開拓 など

仕事内容【店長候補】台湾料理を日本に広げるミッション／今後将来的にチェーン店化を目指しています／転勤なし ▼仕事内容 台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店

勤務時間【勤務時間】 10:00〜15:00 ※週2〜3日勤務 ※時間帯は応相談 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【'26年4月移転オープン】東銀座の日本料理店◆経験問わず高待遇で歓迎◎ともに一流を目指しませんか？ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1カ月：時給変動なし ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験も大歓迎 ※外国籍の方でもOK 【仕事内容・求める人物】 2026年4月移転オープン！ 生まれ変わる日本料理店『銀座あさみ』で ともに成長しませんか？ 【 仕事内容 】 日本料理をご提供する当店で洗い物やお弁当の盛り付けなどをお願いします。 未経験や経験が浅い方でも、やる気があれば大歓迎です！ 〜◆未経験からでもしっかりサポートします◆〜

仕事内容保育園で給食調理のお仕事です。栄養士の先生と共に平均１００食 ほど調理致します。 パートの方々と協力し、園児の「笑顔」が見える環境で安全・安心 な美味しい保育園給食を一緒につくりませんか？「食育」で子ども たちを支えたい方などご応募お待ちしております。 ※業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容◆2年連続ミシュラン選出の日本料理店◆日祝定休＆長期休暇＆インセン有◎実力派の店主の元でスキルUP！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜3カ月 ◆昇給あり：年2回 ◆ボーナス・賞与あり：年2回 └入社2年目から付与（実績：1〜2カ月分） ◆インセンティブ制度 └毎月評価に応じて支給（最大月13万円） └売上・勤務姿勢・店舗運営で評価 └23カ月連続目標達成記録あり ◆家族手当：1万円 ◆住宅手当：1.5万円 ◆交通費規定支給：1.5万円まで ◆役職手当：0.5万円〜 ◆英語手当（TOEIC600点以上）：1.5万円 ◆ソムリエ手当：1.5万円 ◆