料理長 - 宮城県仙台市 の求人・仕事・採用

仕事内容調理師／海鮮炉端居酒屋で料理長に次ぐ責任者として、厨房全体の管理。調理・原価管理を担うキッチン管理職候補 ■調理統括: 料理長不在時の調理統括、調理器具の管理、食材の品質チェック。 ■技術指導: 料理長の指示に基づき、アルバイト・調理師への技術指導、調理スキルの平準化。 ■コスト管理: 原価（F/C）管理の補助、食材の発注量の調整、在庫管理。 メニュー品質維持: 提供料理の味や盛り付けの最終チェック、衛生管理の指導徹底。 1. 料理長の技術を継承 炉端焼きや魚料理の専門技術を料理長から直接学び、厨房の技術責任者として成長できます。 2. 利益管理に挑戦 調理だけでなく、原価（F/C）管理

仕事内容「料理が好き」その気持ちがあればOK。 基礎から学び、料理長を目指せる環境です。 完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり 【仕事内容】 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 ★まずはキッチン業務からスタートし、 少しずつ料理長を目指していただきます。 基礎から丁寧にお教えしますので、 未経験の方もご安心ください。 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レス

勤務時間シフト制です 週2日以上、1日4時間～で応相談

仕事内容東証プライム市場上場企業グループの安定性 多彩なジャンルのレストランを全国に展開！ 安定した環境で働く仲間を全国で募集中！ クリエイト・レストランツとは… カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げたのが「株式会社クリエイト・レストランツ」です。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、飲食企業としての専門性を強化して、全国に約380店舗を展開中。東証プライム市場上場企業、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核となる事業会社です。 ★飲

仕事内容新店オープン準備中／月給30万円～ 引越し費用も会社負担！時短勤務の選択有◎ 未経験もシニアも、全世代ミックス採用 新店プロジェクト 現在、仙台中心部での新店オープンを計画しています。物件は現在選定中ですが、私たちがまず着手したのは、店を形作る「人材」の確保です。 飲食業界の常識に縛られず、実力と意欲に正当な対価を支払う。その姿勢を具体化するため、 ・飲食業界未経験者でも『スタート月給30万円』 ・遠方から引越す際には引越し費用を全額負担。※規定あり などを約束します。 「物件も決まっていないのに、募集？」 そう思われるかもしれません。しかし、私たちはハコ（店）を作る前にまず「人（チーム

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。20

仕事内容 心を震わせるウエディング・カンパニー ハレの日の感動をあなたの手で演出！ 【仕事内容】 ◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げ、クオリティチェックなど ◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発、店舗運営管理など 料理長候補として、ウエディング・レストランでご提供するお料理の提供を行っていただきます。 実績を積んだ後にはコース料理のメニュー提案から新メニューの開発、原価コントロールなど調理場全体に深く携わることが可能です。 店舗で定めた方針・目標へ到達するよう、スタッフとの積極的なコミュニケーションを心がけてくださいね。 ☆一皿に込める、料理人のすべての想い。 私たちは提

仕事内容【レア求人】今期、新規事業所ＯＰＥＮ多数 将来を担う『調理師（責任者候補）』を募集 給与水準各種手当充実／老舗安定企業 「ハーベスト」のキャリア採用ＳＴＡＲＴ 私たち「ハーベスト」は、こだわりの食事を、「社員食堂」「学校給食」「病院」「老人ホーム」「福祉施設」などで提供しています。全事業に共通する大切なことは、安心できるおいしい料理を提案・提供すること、食事が楽しみになるような空間を創造することです。皆さんには調理はもちろん、旬の食材・季節イベントや、ご利用者様のご要望を取り入れた新料理開発など、企画・開発にも参加していただきたいと考えています。 ～食事が「心身の栄養」となりますように～

仕事内容【レア求人】今年も新店続々ＯＰＥＮ 銀座エリアを中心に全国でキッチンスタッフ を積極採用中！能力次第で時給もUPします ～会社紹介～ トリュフ、フォワグラ、キャビア、などなど高級食材をふんだんに使用し、至極の料理をご提供している当社。高級な食材を使いつつ、多くの方に弊社の味をお楽しみいただけるよう、通常の1/3の価格で提供しています。現在では洋食だけでなく和食なども取り入れ、料理の幅を広げています。 飲食企業「オリーブ(株)」と合併し、 更に新ブランド含め続々OPEN予定 全国約30店舗展開する「オリーブ(株)」と合併し、イタリアン・フレンチ・ベーカリー・カフェ・和食など様々なブランドを

仕事内容新店オープン準備中／月給30万円～ 引越し費用も会社負担！時短勤務の選択有◎ 未経験もシニアも、全世代ミックス採用 新店プロジェクト 現在、仙台中心部での新店オープンを計画しています。物件は現在選定中ですが、私たちがまず着手したのは、店を形作る「人材」の確保です。 飲食業界の常識に縛られず、実力と意欲に正当な対価を支払う。その姿勢を具体化するため、 ・飲食業界未経験者でも『スタート月給30万円』 ・遠方から引越す際には引越し費用を全額負担。※規定あり などを約束します。 「物件も決まっていないのに、募集？」 そう思われるかもしれません。しかし、私たちはハコ（店）を作る前にまず「人（チーム

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容【 豊富な福利厚生、和食15ブランド展開 】 上記業態の店長・料理長として店舗運営や調理業務 ▼担当者コメント 「えん」ブランドの確立に向けた質重視の事業展開。経験を活かし、ゆっくりと着実な成長を目指す企業。OJT制度やキャリアアップのサポートがあり、福利厚生も充実。

仕事内容事業拡大につき増員募集◇《FC独立可能・昇給昇格制度も充実！》未経験者やアルバイトスタートも大歓迎！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・73,440円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮して給与を決定いたします ◎昇給年1回（個人の能力による） ◎賞与年2回（会社業績による） ◎交通費支給（上限2万円 / 実費支給） ◎扶養手当（1名につき5000円） 【給与形態】 主任： 基本給203,900円～212,960円 固定残業代(45h)66,100円～69,040円 役職手当8,000円 総支給278,000円～290,00

仕事内容＼ 成長企業の拡大フェーズで料理長候補を募集！ ／ 当社は現在7店舗を展開し、来春に新規出店を続々と計画中！その成長を支えるために、調理技術を磨きつつ、スタッフ育成や店舗運営にも挑戦できる料理長候補を募集します。 成長中の組織だからこそ、経験を積みながら、料理長や副統括料理長など上を目指せるチャンスも豊富。 スキルを活かしながら、さらにキャリアを広げていきませんか？  焼鳥と宮城の美味いもの 晴れの日 国分町店とは？ 広瀬通駅から徒歩3分。焼き鳥とワインをメインに、厳選食材とお酒をスタイリッシュな空間で気軽に楽しめるお店です。意見を出しやすく、自分のアイデアを活かして働くことができ

仕事内容新店続々オープン！30代、40代の居酒屋 経験者のキャリアＵＰチャンス★ 完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！ 飲食業で「夢」をかなえる、「KIDS HOLDINGS」。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。和牛の輸出やワインの輸入、チーズの生産、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ 30代、40代の居酒屋経験者がキャリアを活かして挑戦できる。 飲食業の“即戦力”が最も評価される会社です！ 飲食店経験者が中心の当社では、様々な規模・

仕事内容【週休2日制・未経験も歓迎◎】事業拡大につきポスト多数◇働きやすい環境を整備◇未経験スタートも大歓迎 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・73,440円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮して給与を決定いたします ◎昇給年1回（個人の能力による） ◎賞与年2回（会社業績による） ◎交通費支給（上限2万円 / 実費支給） ◎扶養手当（1名につき5000円） 【給与形態】 主任： 基本給203,900円～212,960円 固定残業代(45h)66,100円～69,040円 役職手当8,000円 総支給278,000円～290,00

仕事内容【月8～9日休・待遇充実】本格フレンチのお仕事！ホールスタッフ・パティシエ急募☆ 【給与備考】 ※一律手当含む ※固定残業代30時間/45,000円～を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：時給1,038～1,200円（3ヶ月・経験能力による） ※経験・能力を考慮します ※支払い方法：月1回 ◆賞与（業績により有無あり） ◆昇給（査定年1回・業績により有無あり） ◆交通費（月/18,000円まで） ◆役職手当（10,000～30,000円） ◆扶養手当（月/8,000～16,000円） ◆食事手当（月/4,200円） ◆資格手当（月/5,000～12,000円） ◆住宅手当（月/10,000

仕事内容【未経験でも月給25万円～！月休8～9日】大人が集うライブレストランで“本物”に触れ続ける日常を…。 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・73,440円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮して給与を決定いたします ◎昇給年1回（個人の能力による） ◎賞与年2回（会社業績による） ◎交通費支給（上限2万円 / 実費支給） ◎扶養手当（1名につき5000円） 【給与形態】 主任： 基本給203,900円～212,960円 固定残業代(45h)66,100円～69,040円 役職手当8,000円 総支給278,000円～290,00

仕事内容居酒屋のキッチンリーダー／残業20H以内／ブランク可 株式会社ジェイグループホールディングス 居酒屋,和食 《 新着求人 》 全国で【61業態/111店舗】を運営する上場企業◎ 独立支援制度充実！メニューは自店で開発！ ◍高月給スタート＆決算賞与あり ◍残業少なめで公私充実（月20Hほど） ◍引っ越し手当30万円支給 ◍20代30代多数活躍中 ◍スピード昇格で年収500万円以上 ◍メニュー開発可 仕事内容 ＼ 経験者さん必見！ ／ ══════════════════ 「チェーン店では物足りない‥」 そんな方が活躍できる上場企業の飲食店！ ══════════════════ ❏賞与あり

仕事内容未経験スタート大歓迎！事業拡大増員募集◇月8～9日休み・月給25万円～◇アルバイトスタートも大歓迎 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代45時間分・73,440円～を含む（超過分は別途支給） ※経験・能力を考慮して給与を決定いたします ◎昇給年1回（個人の能力による） ◎賞与年2回（会社業績による） ◎交通費支給（上限2万円 / 実費支給） ◎扶養手当（1名につき5000円） 【給与形態】 主任： 基本給203,900円～212,960円 固定残業代(45h)66,100円～69,040円 役職手当8,000円 総支給278,000円～290,000

仕事内容【経験者優遇！夕方完全フリー社員あり！】昼：キッチン・夜キッチン＆ホールスタッフ募集 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（6万円〜）を含む ※超過分は別途全額支給 ※試用期間3カ月：月給30万円（経験・能力により決定） ◎昇給年1回（個人の評価・成績により決定） ◎賞与年2回（会社業績および個人成績による） ◎交通費規定支給 【応募資格】 *居酒屋・和食店等での調理経験2年以上 *包丁業務が問題なくできる方 *スピード感を持って業務に取り組める方 *そば打ち経験不要 *マニュアルに沿って正確に作業できる方 【仕事内容・求める人物】 ゆったり飲みができる居酒屋