東京都千代田区の会席料理の求人・仕事・採用

仕事内容「ホテルメトロポリタンエドモント」にて、宴会和食調理 主任をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・ホテル内の和食レストランおよび宴会調理 ・食材発注、下準備、煮方、板場など会席料理 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（1回）※書類選考後適性試験あり ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変

仕事内容パレスホテル東京にて、レストランサービス全般をお任せいたします。グローバルスタンダードを基本としたサービスを学び、自身の接客スキルを磨ける環境です。 ＜業務内容＞ ・オーダーテイク ・料理提供 ・予約など ※英語スキルをお持ちの方は海外からのお客様対応もお任せします。 ＜レストラン紹介＞ 〇ラウンジバー「プリヴェ」 大人のためのシックなラウンジバー。カウンターやテラス席が、店名の「プリヴェ（仏語：プライベート）」が表す通り、充実のプライベートタイムをつくります。 〇ロビーラウンジ「ザ・パレス・ラウンジ」 暖炉と本棚が、自宅のリビングのようなくつろぎ感を醸し出すロビーラウンジ。生演奏に浸りな

仕事内容【東京駅直結】賑やかな本格シーフードバル♪月9日休みで安心の福利厚生完備☆未経験でも安心な環境！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ 【給与例】 月給40万円～/年収510万円～ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特

仕事内容【東京駅直結】賑やかな本格シーフードバル♪月9日休みで安心の福利厚生完備☆未経験でも安心な環境！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ 【給与例】 月給40万円～/年収510万円～ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能ビザ(外

仕事内容【仕事内容】 【人材紹介求人】本求人は、有料職業紹介事業者 株式会社NAVIS（厚生労働大臣許可番号 13-ユ-313285）がご紹介する求人です。ご応募後、当社のキャリアアドバイザーよりご連絡し、求人企業へのご紹介を行います。 食材の目利き、仕込み、調理、盛り付けまで調理業務全般をお任せします。基本業務はOJTで進め、調理研修の制度もあるので、鰹、クエ、桜鯛など大型魚を扱う料理や皿鉢料理など、ここでしか身につかない技術を習得できます。その後は会席コースのメニュー開発を担当し、洋食のエッセンスを取り入れた創作土佐料理の提案へと、任される範囲が広がっていきます。 和食料理の調理全般の業務に従

仕事内容土日祝休み＆年間休日120日以上！ 日本橋室町の隠れ家で、上質なおもてなし ホール・店長・女将候補を同時募集。 独立から5年が経つ日本橋室町の「美はま」は、福井の豊かな食材や地酒を洗練された数寄屋造りの空間で提供し、「地方の生産者の想いも皿の上に表現する」という他にはないストーリー性を大切にしています。 最大の魅力は、オフィス街だからこそ叶う【土日祝休み・年間休日120日以上】という圧倒的な働きやすさ。夜勤や不規則なシフトに悩むことなく、心にゆとりを持ってお客様と向き合えます。マニュアルはなく、これまでの接客経験やお酒の知識などを存分に活かせる環境です。温かみのあるお店で「上質なおもてなし

仕事内容土日祝休み＆年間休日120日以上！ 日本橋室町の隠れ家で、上質なおもてなし ホール・店長・女将候補を同時募集。 独立から5年が経つ日本橋室町の「美はま」は、福井の豊かな食材や地酒を洗練された数寄屋造りの空間で提供し、「地方の生産者の想いも皿の上に表現する」という他にはないストーリー性を大切にしています。 最大の魅力は、オフィス街だからこそ叶う【土日祝休み・年間休日120日以上】という圧倒的な働きやすさ。夜勤や不規則なシフトに悩むことなく、心にゆとりを持ってお客様と向き合えます。マニュアルはなく、これまでの接客経験やお酒の知識などを存分に活かせる環境です。温かみのあるお店で「上質なおもてなし

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある

仕事内容和食の料理長経験を活かし、厨房と店舗運営を牽引したい方へ。 東京都内の「ろばた 銀座本店」で、本格和食の料理長候補として厨房業務全般と店舗運営を担当します。若手陶芸家による伝統陶器とともに料理を提供する、こだわりの空間です。 ■会席・割烹料理の調理、仕入れ・仕込み・衛生管理 ■伊勢海老などの産直食材や旬の魚介を活かしたおすすめメニュー・コースの企画 ■FLコスト管理などの数値管理、在庫・発注の効率化 ■若手スタッフの教育指導、シフト作成、ホールとの連携 板前としての技能を活かしながら、調理技術だけでなく店舗マネジメントまで幅広く挑戦できます。 ＜おすすめポイント＞ 食と伝統の融合を強みに独

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での炭焼き経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発や大将の経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給40万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】 ◆調理

仕事内容銀座にある個室会席店にて、調理および接客業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - キッチンでの食材の仕込み・盛付け・検品 - 食器類の洗浄やキッチンの清掃 - ホールでの接客、配膳業務 - その他付随する業務

仕事内容都内にある高級個室会席料理店での接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - キッチンでの食材の仕込み・盛付け・検品や食器類の洗浄、その他付随する業務やホールでの接客をお任せいたします。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発や大将の経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給35万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】 ◆ソムリエ資格保有者歓迎！ ◆料理長または店長経験をお持ちの方は優遇いたします！ ＼こんな方は大歓迎！／ ・ミシュラン星獲得の実績があるお店で活躍したい方 ・新しく創造していくこ

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発や大将の経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給40万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】

仕事内容個室会席料理店での接客、調理などのお仕事をお任せいたします - キッチンでの食材の仕込み・盛付け・検品や食器類の洗浄、その他付随する業務やホールでの接客をお任せいたします。

仕事内容月島で磨く、食で支える介護の厨房 ◆募集職種 調理師・調理スタッフ 正社員 ◆仕事内容 サービス付き介護型有料老人ホームのレストラン運営に携わります。仕込みではレシピに沿って食材を下ごしらえし、献立や利用者の体調に合わせた味付け、食べやすさにも配慮します。通常の営業では1日3食、各食2～3種類のメニューを調理します。予約制の特別食では、会食の用途に応じたコース料理や会席料理の献立作成から提供まで担当します。家庭料理から懐石、フレンチ、イタリアンまで幅広い調理に関わります。 ◆給与・手当 ≪給与≫ 月給250,000円〜 ≪手当≫ 通勤手当:実費（上限あり） ◆アクセス 駅近、自動車通

仕事内容【高収入×成長を実現】＼3ヶ月に1回昇給のチャンス！／明確な基準で給与UP◎充実のインセンティブあり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】 ◆ソムリエ資格保有者歓迎！ ◆料理長または店長経験をお持ちの方は優遇いたします！ ＼こんな方は大歓迎！／ ・ミシュラン星獲得の実績があるお店で活躍したい方 ・新しく創造していくことに関わり