東京都千代田区の会席料理の求人・仕事・採用

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容個室会席料理店での接客、調理などのお仕事をお任せいたします - キッチンでの食材の仕込み・盛付け・検品や食器類の洗浄、その他付随する業務やホールでの接客をお任せいたします。

仕事内容【アピールポイント】 「一期一会の心を大切に、旬の味覚で上質なおもてなしをする」 そんな想いを大切にする日本料理店です。 ～～～～～ ～～～～～ ～～～～～ 旬味は、まさに旬の食材を丁寧に仕上げた会席料理が楽しめる大人の空間。 広いダイニングとゆったり落ち着ける個室で、接待でもプライベートでも楽しめます。 旬味・京橋本店で和食調理スタッフを募集いたします。 不動産、出版、金融、ホテル事業などの事業を展開する『スターツ・グループ』なので経営基盤が安定しており労務環境が整った職場で長く働けます。 【お仕事内容】 会席料理料理を提供する上質な和食業態店舗で調理業務をお任せします。 和食調

仕事内容【仕事内容】 サービス付き介護型有料老人ホームのレストラン運営 [キッチンスタッフの仕事] 1.仕込み その日のレシピに沿って下ごしらえ。 献立の段階から計算しつくされたメニューを お客様が見て美味しく、食べて美味しくなる様 仕込みの段階から細かな気配り。 2.営業 メニューの数は毎日3食ともに2～3種類。 決まったメニューでもお客様の体調に合わせ 薄味にしたり、柔らかくしたり、時には細かく刻んだりと ひと手間かけて調理。 3.特別な食事 お客様から事前に予約をいただいている場合には 本格的なフルコースや会席料理を献立作成から担当。 会食の用途に合わせ、趣向を凝らしたメニューを提供。

仕事内容月給40万円～銀座の創作会席料理店日祝休み＆季節休暇でプライベート充実調理スタッフ募集 ＝―＝―＝―＝―＝―＝銀座の地で、料理人としての真価を問う和食の枠を超え、あくなき探究心を満たす環境◎月給40万円〜＋賞与＋日祝定休◎熟練の技を融合させ、至高の一皿を創造しませんか？＝―＝―＝―＝―＝―＝仕事内容◆仕込み・調理・盛り付け◆旬の食材を活かしたメニュー開発◆若手スタッフの育成・キッチンマネジメントこれまでの経験・スキルを考慮した業務からお任せします。和・洋・中、あらゆる技法を取り入れるのが当店のスタイル。「一つのジャンルを極めてきたが、さらに表現の幅を広げたい」そんな向上心を持つ経験者にとって

仕事内容各界のエグゼクティブやリーダーの方々が集う会員制施設です。レストランはフレンチ、日本料理（会席、天婦羅、鮨、鉄板焼き）、中国料理レストランを運営しています。《募集内容》高価格帯日本料理店舗での調理業務全般（仕入れ、仕込み・準備、調理）をお任せいたします。 実力があれば数カ月程度で料理長として腕を振るっていただきたいと考えています※各持ち場の担当シェフ経験者又は２番手クラスの人材を求めております。「料理に対して真摯に向き合ってきた方」大歓迎いたします。ハイクラスな環境で、一流ホテルのようにお客様一人ひとりに寄り添ったおもてなしを実践していただける方を求めています。

仕事内容月給40万円～銀座の創作会席料理店日祝休み＆季節休暇でプライベート充実調理スタッフ募集 ＝―＝―＝―＝―＝―＝銀座の地で、料理人としての真価を問う和食の枠を超え、あくなき探究心を満たす環境◎月給45万円〜＋賞与＋日祝定休◎熟練の技を融合させ、至高の一皿を創造しませんか？＝―＝―＝―＝―＝―＝仕事内容◆仕込み・調理・盛り付け◆旬の食材を活かしたメニュー開発◆若手スタッフの育成・キッチンマネジメントこれまでの経験・スキルを考慮した業務からお任せします。和・洋・中、あらゆる技法を取り入れるのが当店のスタイル。「一つのジャンルを極めてきたが、さらに表現の幅を広げたい」そんな向上心を持つ経験者にとって

仕事内容2026年12月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2026年12月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メ

仕事内容英語がネイティブレベルの方はアルバイトでも時給2千円 16時勤務開始 サービススタッフ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※家族手当あり（5,000円・子供10,000円） 【応募資格】 ソムリエ資格をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールでの接客業務・ソムリエ業務をおまかせ。 配膳、掃除、お会計・お料理に合ったお酒のご提案などをお願いいたします。 著名人も多くご来店されるので、気遣い・心配りのできる上質な接客が求められます。 自分の接客スキルを活かしたい方にはピッタリの環境です。 私たちが大切にしているのは、“心”のこもった接客。

仕事内容ミシュランガイドにも掲載された有名ホテルを運営するグループにて、併設の日本料理店での調理師業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 会席料理の調理 - 新メニューの開発、季節のイベント等、各種企画業務 ゆくゆくは社員、アルバイト教育をお任せしていきます。

仕事内容【仕事内容】 お休み重視しながら 着実にスキルアップ出来る！ 完全未経験から、手に職を。 寿司職人を目指しませんか？ 【 休日も稼ぎも妥協しない！ 】 ◆段階的指導！未経験でも32万スタート ◆随時昇給あり！1回5万の昇給実績あり ◆賞与2回＆食事補助ありで収入は安定 ◆完全週休2日制で年間休日は120日 ◆希望休OK！連休も取りやすい環境 ◆スタッフの7割が未経験入社！ ◆厳しいルールなし！10～60代が活躍中 【 仕事内容 】 魚の仕込みや寿司の握り、 配膳、洗い物などをお任せします！ ◎お客様は老若男女問わず幅広い世代 ◎季節の食材を使ったメニューや 期間限定メニューの考案に

勤務時間下記時間内で1日5時間・週2日からOK10:00〜22:00※早上がりの場合あり☆土日は時給100円UP☆ラストまで勤務可能な方大歓迎☆選べる時間や曜日でムリなく働ける☆週2日からOKでマイペースに働ける

仕事内容【仕事内容】 スタッフの9割は学生！ だから馴染みやすさ抜群☆彡 ＼週1・3時間から勤務OK！／ スキマ時間でサクッと働きませんか？ 100％未経験スタートで安心 難しい作業なしで楽々 まかないあり！ シフト基本希望通り！ 頑張り次第で随時昇給あり！ ≪ 主な仕事内容 ≫ ・オーダー ・配膳 ・洗い物 ・ドリンクの提供 など ★お客様は老若男女問わず幅広い方！ ≪ 未経験でも安心の体制 ≫ 配膳など簡単な作業からスタート。 あなたのペースに合わせて教えるので 安心して飛び込んできてください！ ≪ のびのび働ける環境です ≫ 学生から60代までが活躍中。 気軽に意見しあえ

仕事内容【仕事内容】 京粕漬の「魚久」が日本橋人形町で運営する『日本料理 魚久』の 調理スタッフとして、お弁当、定食（ランチ）、会席料理（ディナー）の 仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄、清掃などの厨房業務を担当していただきます。 持ち場はローテーションで変わるため、魚の扱いやさばき方、炭を利用した焼きの技術、 出汁とり、揚げ物…など、和食に求められる幅広いスキルをまんべんなく伸ばすことができます。 【給与】 月給27万円～（みなし残業代 月30時間50,460円を含む） ※想定年収 3,240,000円～ ・賞与支給/年2回（業績により） ・残業代について、月30時間超過分は別途全額支給します

仕事内容2026年12月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2026年12月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メ

仕事内容【日本橋駅】経験者採用◆独身寮あり◎ホテル内にある和食レストランでの接客スタッフ 日本食レストランでの接客・ホールスタッフをお願いします。 《業務内容》 ・来店客の接客（オーダー、食事やドリンクの提供） ・予約管理 ・季節のイベントなど各種企画業務 ・社員、アルバイトの教育育成（将来的にお任せします） ※ディナー担当時は、着物着用します（着物は会社が用意、着付け指導もあり） ◆経験のある方の募集です 自身のスキルを活かし、伸ばせる環境です。 前職の経験を活かして活躍しませんか。 ＊女性が活躍している職場です ＊転勤の可能性：なし 企業情報 ＼経験活かせる／ 接客・ホールスタッフをご

仕事内容『ふふ』をはじめとした“SMALL LUXURY RESORT”で、接客担当「バトラー」としてお客様が過ごす特別な時間をつくります。お出迎えからお見送りまで幅広い業務を担当し、一組ひと組のお客様に寄り添ったおもてなしで、特別な滞在を提供します。 ＊その地でしか味わえない「とき」をプロデュース …………………………………………………………… 東京銀座、箱根、熱海、奈良、京都、軽井沢など、施設ごとに異なる自然・文化・食・歴史を取り入れています。建築や景観、料理、温泉、香り、音など、五感で感じる魅力を組み合わせ、「この施設に泊まるために、その土地を訪れる」と思っていただける時間をつくります。 【

仕事内容2026年12月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2026年12月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メ

仕事内容2026年12月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2026年12月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メ

仕事内容英語がネイティブレベルの方はアルバイトでも時給2千円 16時勤務開始 サービススタッフ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※家族手当あり（5,000円・子供10,000円） 【応募資格】 ◎やる気があれば未経験も可 ◎経験者優遇！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込み・調理・洗い場など基本的なキッチンでのお仕事をお任せします。 あなたのスキル・経験に応じてお仕事をお任せしていくので、着実にステップアップできます 経験者必見◎本格的なスキルを身につけませんか？ もちろん未経験の方もやる気があれば大歓迎 一から丁寧に教えていきます。 【ここが

仕事内容京粕漬の「魚久」が日本橋人形町で運営する『日本料理 魚久』の 調理スタッフとして、お弁当、定食（ランチ）、会席料理（ディナー）の 仕込み、調理、盛り付け、食器洗浄、清掃などの厨房業務を担当していただきます。 持ち場はローテーションで変わるため、魚の扱いやさばき方、炭を利用した焼きの技術、 出汁とり、揚げ物…など、和食に求められる幅広いスキルをまんべんなく伸ばすことができます。