料理長候補 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容「ペットと泊まれるホテル」を展開するカーロ・リゾートグループ の運営するホテルでのお仕事です。 レストランの料理長候補（創作料理・和食）の募集になります。 １ 朝食・ランチ・夕食の提供 ２ 四季・プランに合わせたメニューの企画立案、及び運営 ３ フードコストの管理、食材管理、人材育成 などのお仕事をしていただきます。 又、犬向けの料理も作っていただきます。 ※客室９部屋

仕事内容【新潟・長野】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補としてご活躍いただきます。 【具体的には】 ・結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 ・料理長としてスタッフの育成・管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理

仕事内容＼白樺湖にたたずむホテル／【調理長40万／月8休／実働7.5h／寮完備】最短半年で支配人・調理長に！ 【給与備考】 《調理長候補の募集です》 ◎最初は調理長候補としての入社になります！ ↳試用期間6カ月 月給35.5万円～ ◎入社半年で調理長への昇格が可能です◎ ↳調理長昇格後は40万～（全国転勤有の場合） ※詳細は下部ご参照ください！ ＼各種手当も充実！／ ◎交通費支給（月額上限5万円） ◎昇給年1回 ◎役職手当 ◎等級手当 ◎全国手当 ◎責任者手当 ＼U・Iターン転職も大歓迎！寮の利用が可能 ・寮費月5,000円～（入社3カ月間は無料！） ・各拠点ともに個室 ＼選べる働き方！希

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： ★2024年6月リニューアルオープン予定★ 本格フランス料理での料理長候補の募集になります！ 経験を生かして当社フレンチで”料理人人生"に華を！メニュー企画、提案、人財育成、経費管理も携わっていただきます。料理を通して、人や地域をつなぐという面でも季節のメニュー開発やイベント企画などもお任せ。例えばホテルでは、調理スタッフが生産者を直接訪問しています。一緒に収穫をしたり、新食材を取り入れたメニューを開発したり、 ＼得意ジャンルを活かし、地産地消の調理スタッフとして活躍しませんか？／ ホテル・旅館を運営する当社では、料理長候補を新たに募集してい

仕事内容<仕事内容> ワンコと泊まれるホテルの「創作料理長候補」募集！ 【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。 <給与> 年収360万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> シフト制年間休日105日 有給休暇 特別休暇 <勤務地> 長野県上田市菅平高原 ※車通勤可 <福利厚生> ※転勤可能な方 山梨県(4店)・長野県(3店)・群馬県(１店)・神奈川県(４店)・静岡県(3店)栃木県(２店) 月40万円 ※試用期間６か月間は月30万円 ※試用期間はご本人様の実力により短縮の可能性あり 交

仕事内容旅館内の製菓厨房で料理長候補としてご勤務いただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等にも携わっていただきます。 《主な業務》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理 ・新メニューの考案 ＊扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。旅館内にございます「SALON１０５０」では、ケーキビュッフェ等を行うこともございます。

仕事内容［長野県小諸市／料理長候補／リゾート施設］料理長経験をお持ちの方向け求人です。 【仕事内容】 料理長候補 料理長候補として関連施設の料理場でご活躍いただきます。 【事業内容・会社の特長】 長野県小諸市の代表的な観光地「高峰高原」を軸とした、リゾート施設の運営をしております。 ゴルフやスキーなどのレジャーが楽しめ、宿泊施設は全部で3施設あります。 リゾート目的、ビジネス目的でも対応しております。 【応募資格】 [必須] ［必須要件］ ・料理長ご経験のある方（またはそれに準ずるご経験） ・部屋数30室程度の旅館料理ご経験のある方、もしくはホテルでの調理ご経験のある方 ・洋食ご経験のある方 【雇用形

仕事内容「ペットと泊まれるホテル」を関東のリゾートに展開するカーロ・ リゾートグループの運営するホテルでのお仕事です。 レストランの料理長候補（イタリアン）を募集します。 １、朝食・ランチ・夕食の提供 ２、四季・プランに合わせたメニューの企画立案、及び運営 ３、フードコストの管理、食材管理、人材育成 などのお仕事をして頂きます。 犬向けの料理も作っていただきます。 ※客室９部屋

仕事内容全国で展開する森トラストグループからの、 滅多に無い希少なオファー！経験業態不問！ 各種福利厚生など安定感抜群の環境も魅力！ ■母体企業について 日本初の法人会員制倶楽部の設立や、日本初進出のホテルの開業…等、 初の試みを多数行い、地域や業界を盛り上げてきた、 リーディングカンパニーとしても知られる会社です。 ホテル開発・経営・運営・国内外ブランドの誘致・コンサルティング等、 多数事業を展開しており、新たにレストラン事業にも力を入れています。 スタッフ自身の活躍を広げ、グローバルステージで通用する、 多数のノウハウ・技術の習得をサポートすると共に、 業界の状況に左右されず、“安心して働いて

仕事内容料理長候補／和食全般,日本料理・割烹・懐石,焼肉… 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕

仕事内容ペットと泊まれるホテルを展開するカーロ・リゾートグループの運 営するホテルです。 「静かなお宿 加賀美」内でのレストランにて料理長候補を募集し ます。 １、朝食・夕食の提供 ２、四季・プランに合わせたメニューの企画立案、及び運営 ３、フードコストの管理、人材育成 などのお仕事をして頂きます。 ※客室１６部屋

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容・仕事内容 ＜具体的には＞ ・調理や盛付などキッチン業務 ・キッチンスタッフの指導 ・料理の品質チェック ・メニュー開発 ・仕入れコスト管理 など 厨房業務を中心に 店舗運営をお任せします。 キッチン業務に追加して 厨房内リーダーとして スタッフの管理や 業務が滞っていないか サポートをします。 ・キャリアアップ制度のこと 「現場で長く活躍したい」 「稼いで年収UPしたい」 「社長として独立したい」 など、ひとりひとりに合った キャリアアップを応援します。 また、定期的な面談やそれぞれのスキルに合った 勉強会や研修も実施し、実力をもっと 伸ばせるように、全社を挙げてあなたを支えていきます

仕事内容全国に65店舗の飲食店を展開する我々OWNグループ 今期も新たな店舗を出店していきます。 年齢・経験問わず、誰もが意見を発信しながら形にしていける環境です。 客様にはもちろん、社内の社員にもアルバイトの方にも 誰もがいい居酒屋だねと言ってもらえる環境とお店作りをしています。 飲食を通して、居心地の良い空間をお客様に贈る……。 一緒に、長く愛されるお店づくりをしてくださる社員を募集します 主なお仕事 メインは厨房での業務になります 新鮮な食材の調理や次の日の仕込み 新メニューの開発 アルバイトのシフト管理 売上管理 そして < どうすればお客様に来ていただけるか> < それぞれのスタッ

仕事内容＊ゴルフ場内のレストランでの調理全般です。 ＊洋食、和食、中華いずれかの調理経験者を求めています。 ＊ゆくゆくは、食材の発注管理、従業員のシフト管理、指導などを お願いします。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容旅館内の製菓厨房で料理長候補としてご勤務いただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食 材の仕入れ、原価管理、人材教育等の業務にも携わっていただきま す。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理 ・新メニューの考案 ■扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温 泉旅館です。旅館内にございます「ＳＡＬＯＮ１０５０」では、ケ ーキ、パフェ等の季節のスイーツの販売のほか、季節によりデザー トビュッフェ等を行うこともございます。

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> まめカフェ＠料理長補佐（主任候補） まめカフェは地元の旬の食材を活かしたお料理を日替わりランチとお弁当にて提供しております。 おかげさまでお弁当は予約でいっぱいとなり、1日100食の提供を行っております！ 現在は働いているメンバーで知恵を出し合いながら、メニューの作成をおこなっておりますが、 この度、さらなるお店の向上を目指して料理長候補としてメンバーを引っ張っていただける方の募集をしております。 まめカフェの人気はヘルシーでどこかなつかしいような心も温まる、そんなメニューです。 皆様に愛されるメニューを、中心となってぜひ考えていただきたいと思っております。 【こんな方が向いて

仕事内容[募集背景運営施設拡大に向けての体制強化を図るための増員の募集となります。 [転勤の有無有り [仕事内容]： 宴会和食料理長（候補含む） ・宴会和食厨房責任者（料理長またはその候補）（同社松本の基幹ホテル勤務） ・厨房業務のマネジメント業務 【具体的には…】 ・食材発注並びに在庫管理・原価管理・衛生管理・後進の育成 ・四季に応じた献立作成（会席料理・弁当惣菜等） 【HUREX求人担当コメント】 ・新卒・中途などの年齢や経験・性別に関わらず「やる気」「能力」「意識醸成」を持ち備えた人財には、権限委譲をどんどん行っています。 ・長野県内６ホテル・旅館をさらに拡大計画があり活躍が期待されていま

仕事内容調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 伊豆や箱根、草津などの有名観光地にありながらも経営に悩んでいたホテルや旅館を買い取り、蘇らせることで成長を続けてきた当社。 一泊二日7,800円～（税込み8,580円