埼玉県さいたま市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般 料理長としてスタッフの育成・管理 ＜具体的には…＞ ・食材の下準備や肉の熟成 ・仕入れや食材管理 ・メニュー開発や店舗マネジメント この仕事の魅力: ウェディング市場のシェア拡大を軸にブティックホテル市場の創出といった成長戦略をかかげ、コロナ禍においても高い収益性を実現しているテイクアンドギヴ・ニーズ。 ◆ブライダル業界トップのテイクアンドギヴ・ニーズがキッチンスタッフを募集！◆ 最高の料理で演出したい―そんな熱き思いを持ったフレンチ料理人がこの厨房に集結しています！若手の育成に力を入れる同社は、「まかない」としてフルコースを食べることもあり、フ

勤務時間15:00～23:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容チーフ／年収530万、店長／年収600万 など好待遇の安定企業！★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 経験を活かしたキャリ

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理実務を10年以上ご経験されている方 [歓迎] ・ホテル・レストランでの調理経験をお持ちの方 ・「もっとブライダル料理を学びたい」など自身のスキル向上の意欲を持つ方 ・今までの経験を活かしてゲストに喜んでほしいという強い想いを持つ方 【募集年齢（年齢制限理由）】 28歳 ～ 50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・「一皿にありったけの想いを込めて」という企業理念に共感できる方 ・ブライダル料理をさらに学び、スキル向上への意欲がある方 ・チームで協力して働ける方 ・将来的に料理長などのマネジメントポジションを目指した

仕事内容【仕事内容】 入社後は店舗へ配属となり、まずは店長や先輩社員からの指導を受けて職種ごとの基本的なスキルや考え方を身につけながら、基本的な業務を担って頂くところからはじまります。 その後は、自力で担える業務範囲を広げていき、新たに入ってくるパートやアルバイトの方々や後輩社員への指導などを担って頂くようになります。 さらにその先の未来として、店舗運営のプロとして店舗責任者やエリアやブランドのマネージャーとして活躍頂くだけでなく、マーケティング・商品企画・調達といった店舗運営を支える部署や、人事・財務経理といった企業経営を支える機能を担う部署で外食企業のより幅広い知識や経験を積むこともできます。

仕事内容タイトル: 大宮キッチン/キッチンスタッフ/正社員 このお仕事の特徴: 中型自動車免許 中型自動車第二種免許 大型特殊自動車免許 大型自動二輪車免許 大型自動車第一種免許 大型自動車第二種免許 小型特殊自動車免許 普通自動二輪車免許 普通自動車免許（オートマチック限定） 普通自動車第一種免許 普通自動車第二種免許 勤務先名: 大宮キッチン 職種: キッチンスタッフ（クラフトビアレストラン） 仕事内容: ★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★⌒☆⌒★ 「料理の仕事は好き。」 だからこそ、これから先も安心して 続けられる環境を選びませんか？ 当社では、働きやすさだけでなく、 調理スキルを

仕事内容＼和食の技術を深められる環境／ 仕入れ、仕込み、調理、盛り付けまで一貫して携わります。 料理長と連携しながら、料理の質を高めていけるポジションです。 当店は全国から届く旬の鮮魚や厳選和牛を扱い、 刺身・焼き・煮といった和食の基本技術を大切にした料理を提供。 料理人としての引き出しを広げながら、 メニュー開発やコース構成にも関わることができます。 また、会席や御膳といった“特別な一席”を担う業態だからこそ、 一皿一皿の完成度に向き合えるやりがいがあります。 具体的には ・仕込み・調理・盛り付け ・食材の仕入れ・管理 ・メニュー開発 ・衛生管理 働く環境 【ワークライフバランス◎】 年間休

仕事内容【アピールポイント】 月1.5万円の社宅完備◎ホスピタリティを極める環境 【仕事内容】 『社宅費月15,000円』で住める! 中野・吉祥寺・相模原に社宅完備 「住居費を抑えて、しっかり修業したい!」 そんなあなたを全力でサポートします! ❏社宅制度で住居費の心配なし!(※規定アリ：35歳まで利用可) ❏勤務地から近い社宅に配置!通勤ラクラク◎ ❏賞与年2回支給あり!昇給チャンス年1回あり! ❏月8日休み＋特別休暇＋有給休暇 ❏お店の料理長お手製の"無料"まかないあり ｜メニューから選べる!リクエストも可能! ❏【特別手当あり】でモチベーション維持♪ ｜活躍内容に応じて『役職問わず』

仕事内容社員食堂での調理全般をお任せします。具体的な業務は、仕込みから調理、盛付、提供にいたるまでの一連の作業です。時間に向けて衛生的に調理を行い、ご利用者様の健康を食から支える役割を担います。 現場には明確な調理マニュアルがあるほか、先輩や指導員が丁寧に教える体制を整えました。チームワークが抜群の職場のため、未経験の方でも周囲に相談しながら安心してスタートできます。 さらに資格取得支援制度や社員登用制度を設けており、働きながらスキルアップを目指せる環境です。食事補助をはじめとした充実の福利厚生もご用意しました。 昭和23年の設立以来、学校や企業など100以上の施設で給食受託業務を展開する安定企

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

勤務時間全日10:00～23:30 希望シフト制 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 肉の知識 野菜の知識 サービスマナー テーブルマナー 店舗運営

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せします

仕事内容★和洋2つの挙式会場と、5つのパーティー会場をもつ結婚式場！ゲストの心に残るひと皿を届ける調理スタッフ求人＜月給26万円以上・年間休日120日＞ ■仕事内容 ＜結婚式場の調理スタッフ募集＞ ふたりの想いを形にしたオリジナルメニューをつくる機会もあり、料理人としてのやりがいを感じられる職場です！ 【当施設のこだわり】 冷凍食品は一切使用せず、旬の食材の一番美味しい瞬間を取り出す技法。「和」のテイストも取り入れながら、見た目にもこだわった一皿を丁寧に仕上げています。 ※年に4回料理をリニューアル！ 季節ごとに旬の素材を厳選、主役の二人の想いを込めた料理を作り上げます ★「調理業務」の1歩

仕事内容【募集店舗】 大宮 アートグレイス ウエディングシャトー 大宮璃宮 大宮 四季庭 調理セクションの一員として、経験・能力に応じた業務からお任せします。婚礼メニューやレストランメニューなど、高級食材を扱うことも多く、幅広い調理に携われる環境です。 20代が中心の若い組織で、キャリアアップの道も広がってきます。主任クラスになればメニュー提案もありますよ。現場ではスタッフのレベルに合わせた教育を実施。まかないの中で、新メニューの提案や食材発注などにもかかわり、スキルを伸ばしていきましょう。 ＜ブライダル調・スタッフ＞ 婚礼メニューは、トラディショナルな「フレンチ」と、和の食材や技法を使用した「

仕事内容駅ナカで“街の食文化”をつくる◎店長候補募集！月給35万～｜最短3ヶ月で料理長可能｜独立支援実績あり 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ＼充実の給与体系で、あなたの頑張りをしっかり還元／ ★昇給（随時）あり ★賞与（年2回の査定）あり ※週休3日（月13日休み）の方は対象外 ★決算賞与あり ★業績給あり ★報奨金あり ★住宅完備（家賃月4万円～） →都内シェアハウス：生活家電等一式完備 ★深夜手当25％UP ★業績給は年1回、業績達成店舗の社員に支給 ★特に活躍したスタッフには報奨金年1回 ★インセンティブ制度あり ★そのほか各種手当が充実 ※詳

仕事内容【職務概要】 同社の運営する飲食業態において、現代社会の需要に合った店舗・商品・サービスの枠組みを現場と共に見直し、企 画します。実行後の施策について効果検証と改善行動を繰り返し、単なるアイデア出しではなく、実行後の効果検証（PDCA）を数値で管理し、付加価値の高いビジネスモデルへと昇華させることがミッションです。 必要に応じて、業態の変更や立ち上げに関わる場合もあります。 【具体的には】 ・販促企画やプロモーション、価格改定など： 原価率、客数推移、競合調査を基にしたフェア＆グランドメニューの改定案を料理長と作成 それに伴った販促企画、プロモーション設定、価格設定など ・データに基づく販促立

仕事内容チーフ／年収530万、店長／年収600万 など好待遇の安定企業！★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 経験を活かしたキャリ

仕事内容「業績・店舗数」急成長の韓国ブランド！ 急速に事業拡大中！チャンス多数の安定企業 本部スタッフ/店長・料理長/役職就任可能 毎年10店舗以上の新規出店計画があります！現在、全国53店舗を展開！ そのため、活躍できる場、キャリアアップが望めます！韓国料理ブランドで売上高/店舗数急拡大！安定性抜群の成長企業！ 今回の募集 韓国の本場の味をカジュアルにそして本格的に味わっていただける韓国レストラン。全国の百貨店、駅ビル、ショッピングモールなど53店舗の「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」の募集です。 当社は、「韓国の食文化」を多くの人へ伝え、定着させるという、目的を明確に持ってます。それは「韓国の食

仕事内容10月秋葉原出店！オープニングスタッフ 賞与年2回や月8～9日休日の好待遇☆ 料理長・店長・SVなどのポジション募集！ 【Schmatz／カイザーキッチンとは】 メディア注目のドイツ料理とビールの専門店。 Schmatzは、2人のドイツ人が2013年に立ち上げたクラフトドイツビールレストランです。 本場ドイツのクラフトビールはもちろん、 「伝統 × オリジナル × 進化」をテーマにした料理もSchmatzの魅力。 ドイツの食文化を大切にしながら、日本ならではの感性を取り入れたメニューを展開しています。 立川エリアでの出店を皮切りに 今秋には秋葉原エリアの出店も見据え攻めの経営を開始。