料理長 - 神奈川県鎌倉市 の求人・仕事・採用

仕事内容【新店オープン決定！】鎌倉野菜×和出汁×フレンチ 事業拡大につき調理＆接客スタッフ募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 (固定残業代42時間分95,800円含む） ※時間外手当は、時間外労働の有無に関わらず、固定時間外手当42時間分を超える時間外労働は追加で支給。 ※上記給与＋賞与年2回＋諸手当 ※経験・能力等考慮し、優遇します ※試用期間３ヶ月有り 給与変動なし 【応募資格】 ・料理経験5年以上（フレンチ、イタリアン、中華、和食、ジャンルは問いません） ・料理を通して、お客様を幸せにしたいという方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 お店を率いる料理長・リーダー候補として

仕事内容【11月オープン】＼新ブランドの調理スタッフ募集／”素材が主役”のフレンチ×メキシカンの新業態 【給与備考】 調理スタッフの募集です ※未経験者は月給27万円～ ※固定残業代20時間分・3万円～を含む（超過分は別途支給） ※試用期間6カ月 └期間中は未経験者月給24万円～、経験者月給26万円～（固定残業なし、残業代は勤務が発生した分のみ支給） 【収入例】 ・入社2年目（リーダー）…月給35万円／年収460万円 ・入社3年目（管理職）…月給45万円／年収600万円 ◎昇給年2回（4月・10月） ◎ボーナス年2回（昨年実績…3月・9月） ◎住宅手当（月5000円 ※職場の近隣に居住などの規定

仕事内容老舗ホテルの調理係（料理長候補） 鎌倉の地元の食材を用いて、何よりも『素材の持ち味』を大切にした料理が身上です。 全正社員に社内ツールを支給しているので、何かあればいつでもご相談できる体制を整えております。 ■変更範囲：会社の定める業務 福利厚生 ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■財形貯蓄制度 ■交通費実費支給（上限月5万円） ■退職金制度：勤続3年以上 ■定年65歳（再雇用制度あり） ■勤務延長あり ■資格取得支援・資格手当（条件有） ■OJT研修あり ■勤続給・各種報酬金制度 ■確定給付年金 ■社員・ご家族は全ホテル・全施設社員価格にて利用可 ■出産・育児支援制度（結婚

仕事内容ゼロから創り、街を動かす。 個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！ 地域を元気にする“専門店づくり”を共に。 全国で「専門店」を展開する当社では、東京・神奈川・長野の各種料理店で新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。 未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。 小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを

勤務時間【勤務時間】 平日［10:00～19:00］ 土日［8:00～19:00］ 上記時間内でシフト制・時間数に応じて休憩あり ★1日4h以上勤務 ★週2日以上 ★土日祝勤務できる方歓迎 ★大学生/専門学生歓迎 8:00～16:00 11:00～18:00 など ※勤務条件に関しては相談に応じます。 ※扶養内勤務調整可

仕事内容【新店オープン決定！】鎌倉野菜×和出汁×フレンチ 事業拡大につき調理＆接客スタッフ募集 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 1280円～2000円 試用期間150時間あり ※時給1,230円 ※経験・能力等考慮し、優遇します ※交通費支給(1日上限2,000円まで) 【応募資格】 【ブライダルアテンダント】 ・未経験者歓迎/20代〜50代の女性が活躍中！ ・Wワーク可 ・月４回以上シフトINできる方 ・毎月のシフト制です 【こんな方は経験を活かせます！】 ・着付けが出来る方 ・ホテルや旅館で接客をしていた方 ・接客、販売をしていた方 【研修制度があります】 アテンダントとしてデビュー

仕事内容多くの方に長く愛されるホテルでの調理係をお任せします。料理長候補としての募集です。 【入社後の流れ】 まずはできることから少しずつお任せしていきます。 全正社員に社内ツールを支給しており、何かあればいつでも相談できる体制を整えています。 【鎌倉別邸ソサエティについて】 観光地の中心に立地しながらも、会員制ホテルということもあり、一歩足を踏み入れると落ち着いた空間がそこにはあります。 江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅から徒歩3分、長谷寺・大仏様・由比ガ浜海岸など、観光地に徒歩で行ける好立地の場所に位置しています。

仕事内容多くの方に長く愛されるホテルでの調理係をお任せします。副料理長候補としての募集です。 【入社後の流れ】 まずはできることから少しずつお任せしていきます。 全正社員に社内ツールを支給しており、何かあればいつでも相談できる体制を整えています。 【鎌倉別邸ソサエティについて】 観光地の中心に立地しながらも、会員制ホテルということもあり、一歩足を踏み入れると落ち着いた空間がそこにはあります。 江ノ島電鉄の由比ヶ浜駅から徒歩3分、長谷寺・大仏様・由比ガ浜海岸など、観光地に徒歩で行ける好立地の場所に位置しています。

仕事内容国内・海外での新展開！新店舗続々OPEN 計画★20代、30代のキャリアUP採用！ 完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！ 飲食業で「夢」をかなえる。 そんな思いを持つメンバーが集まる飲食カンパニー「KIDS HOLDINGS」。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。飲食店だけでなく、和牛の輸出やワインの輸入、チーズの生産、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ ★やる気がある若手に大きなチャンス！短期間でも昇給・昇格もOK！ 新業態の開

勤務時間【勤務時間】 22：00〜翌7：00 ※実働6時間・休憩3時間（深夜2：00～5：00に仮眠休憩） ＼週2～3日勤務できる方を募集しています／ フルタイム歓迎

仕事内容【高時給バイト】地域とのつながりも深い高級ホテルでフレンチをご提供《APナイトスタッフ1500円～》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験により優遇します ★22：00〜翌5：00は時給25％アップ └時給1500円×125％＝時給1875円 ◎昇給あり ◎交通費支給：上限3万5000円／月 ◎研修期間：3カ月（条件の変更なし） ◎有期雇用：原則1年更新 【応募資格】 ◎経験者歓迎 ◎未経験OK ◎ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 ・★・ ホテルのナイトスタッフ募集！ ＼深夜時給あり☆仮眠休憩3時間／ 経験者歓迎◎未経験者でもOK◎ ・★・ 【仕事内容】 ＊ディナー営

仕事内容寿司の製造及びすし種の仕込み 経験者歓迎です 先輩の職人が丁寧に指導します 仕事内容等、お気軽にお問合せ下さい 株式会社 御代川 すし処 きみ

勤務時間【勤務時間】 ９：００〜２０：００ （シフト制）

仕事内容引越補助あり◎店舗展開も予定！＼鎌倉の老舗イタリアンで本場仕込みの料理を追求する／休暇充実の安定待遇 【仕事内容・求める人物】 調理スタッフ ： 前菜の盛り付け、洗い物、片付け、などの業務をお願いします。アルバイトの方も成長していただき戦力になっていただきたいと思います。長期で働いていただけますと幸いです。 【お店の特徴：TAVERNA RONDINO（タベルナ ロンディーノ）】 客単価：3000円〜4000円 席数：30席〜40席 運営：株式会社 TAVERNA RONDINO オープン日：1980年12月 駅チカ(徒歩5分以内) *～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容引越補助あり◎店舗展開も予定！＼鎌倉の老舗イタリアンで本場仕込みの料理を追求する／休暇充実の安定待遇 【給与備考】 ※ 給与＋賞与年2回（業績による） ※ 試用期間2カ月 ※ 未経験の方は月給20万円〜 ※ 固定残業代（35時間分含む） ◆・年収例・◆ 3年目社員 年収400万 5年目社員 年収500万 【応募資格】 ※ ソムリエ資格 ※ 実務経験があり、向上心のある方。 【仕事内容・求める人物】 お客様の視点にたったホスピタリティー溢れるサーヴィスを心掛けてください。 プロのサーヴィス人、ソムリエとしての意識を持ち、お客様に合った料理、ワインを提案してください。 独立を視野にしている

勤務時間【勤務時間】 7:30～22:00(希望シフト制・休憩あり） ・週3日以上、1日5時間〜応相談 ・Wワーク可能 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼当ホテルは【料理が主役】／笑顔広がるガーデンオーベルジュ☆生産者とともに“鎌倉”を表現しませんか？ 【給与備考】 研修期間中は時給1225円～ ＊但し最低出勤日数制限、スキルチェックあり ※研修期間 累計勤務時間100時間又は累計勤務日数15日以上 正社員登用実績多数あります ステップアップ制度で毎年3～5名が正社員登用で活躍してます！ その他【地域限定社員】【時短社員】など、条件付きの社員も歓迎！ 【応募資格】 スキルに合わせて力を存分に発揮できる業務をお任せします。 ●飲食店経験者優遇 ●ウェディングに興味がある方 ●年齢不問・男女問わず20〜40代を中心に活躍しています 【仕事

仕事内容<仕事内容> 年収例540万円 店舗運営の要、次世代のリーダーへ 店長候補料理長候補 西鎌倉駅 徒歩3分 週休2日 【店長候補の仕事内容】 店舗運営・売上管理 スタッフの採用・教育・シフト管理 お客様対応・クレーム対応 メニュー開発や販促活動 コスト管理（食材費・人件費・光熱費など） 仕入れ・在庫管理 等 【料理長候補の仕事内容】 調理全般・料理の仕上げ 食材の仕入れ・在庫管理・コスト管理 新メニュー・季節メニューの開発 調理スタッフの教育・指導・シフト管理 調理スピード・品質の管理 厨房内の衛生管理 等 店長、料理長で活躍後は、統括店長、統括料理長の複数店舗のマネジメントをお任せします

勤務時間【勤務時間】 7:30～22:00(希望シフト制・休憩あり） ・週3日以上、1日5時間〜応相談 ・Wワーク可能 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼当ホテルは【料理が主役】／笑顔広がるガーデンオーベルジュ☆生産者とともに“鎌倉”を表現しませんか？ 【給与備考】 研修期間中は時給1225円～ ＊但し最低出勤日数制限、スキルチェックあり ※研修期間 累計勤務時間100時間又は累計勤務日数15日以上 正社員登用実績多数あります ステップアップ制度で毎年3～5名が正社員登用で活躍してます！ その他【地域限定社員】【時短社員】など、条件付きの社員も歓迎！ 【応募資格】 スキルに合わせて力を存分に発揮できる業務をお任せします。 ●飲食店経験者優遇 ●ウェディングに興味がある方 ●年齢不問・男女問わず20〜40代を中心に活躍しています 【仕事

仕事内容最初は仕込みや盛り付けなど、簡単な作業から始めていただきます。少しずつ経験を積んで、成長していきましょう。経験が少ない方でも、やる気があれば大歓迎です！学ぶ意欲さえあれば、さまざまなことを学べる環境が整っています。 [この仕事のおすすめポイント] 将来、自分の店を持ちたい方や、向上心を持って成長を目指している方、美味しい料理で人々を喜ばせたい方にはぴったりの環境です。また、初めて料理長に挑戦したい方も歓迎します。不安なことがあれば、ぜひ一度お話ししてみませんか？

勤務時間【勤務時間】 平日【10:00～19:00】 土日【8:00～19:00】 上記時間内でシフト制・時間数に応じて休憩あり ※1日4h、週2日以上相談 ※勤務条件に関しては相談に応じます。 ※扶養内勤務調整可 ◎フリーターさん・主婦（夫）さん・学生さんみんな歓迎♪ ◎土日のどちらか働ける方歓迎（両方働ける方も大歓迎！） ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK！ 《シフト例》 9：00〜15：00 11：00〜17：00 14：00〜21：00 など 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【2026年5月鎌倉にオープン】全国から注目される有形文化財のレストラン☆肉割烹×フレンチ×結婚式 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間150時間：時給1230円 ※経験・能力等考慮し、優遇します ◎交通費支給（1日上限2000円まで） ◎時給アップあり ◎扶養内OK 【応募資格】 ◆業界未経験OK！ ・コミュニケーションを大切にできる方 ・清潔感がある方 ・ブライダル業界に興味がある方 ・食を通して人を笑顔にしたい方 など 専門的な調理の経験はなく、主婦（夫）としてのスキルからステップアップして働いている方多数です。 人を喜ばせたい。食を通して人を笑顔にしたい。 そんな

仕事内容【仕事内容】 鎌倉野菜や駿河湾の魚介などをふんだんに使用した「新たなメキシカン・フレンチ」を、ここでは提供いたします。 淡々と仕事をこなすだけの日々から、自分のアイデアや工夫を形にできる環境へ。 これまでの経験や実績も大切にしますが、それ以上に「これから」の成長と挑戦を正当に評価します。 あなたの料理への情熱と、より良いものを作りたいという想いを、存分に発揮してください！ 【具体的なお仕事内容】 ■調理業務全般 ■食材の仕入れ・管理 ■メニュー開発 ■季節メニューの企画提案 ■キッチンスタッフの指導・育成 など 【提供するメニューの例】 ■香ばしいトスターダス ■新鮮なセビーチェ ■季節