料理長 - 神奈川県鎌倉市 の求人・仕事・採用

仕事内容「少しの経験」を、大きなチャンスへ！ 婚礼料理でキャリアアップを目指しませんか キャリアと収入、どちらも手に入れたい方へ 全国展開の安定基盤の中で、 「一皿」に想いを込められる感動の舞台を創る仲間を募集 20代リーダーで年収420万円、30代スーシェフ年収650万円など、 収入アップも目指せる環境です！ ブライダル業界で全国上位のシェアを誇るディアーズ・ブレイン。 私たちは「一生に一度の感動」を演出するプロフェッショナル集団です。 現在、全国各地の拠点にて未来の核となる人材を募集しています。 当社の強みは、立地に合わせたオンリーワンのゲストハウスウェディング。 その場所ならではの魅力を引

仕事内容鎌倉市梶原にライフ新店舗オープン！惣菜スタッフ（パート）募集！ 朝7時半から働ける方歓迎！ 直ぐに研修スタートできます♪ もちろんお給料も研修開始から支給されます！ ライフの惣菜コーナーを担当するパートのお仕事です。お寿司・ お弁当・揚げ物を調理したり、サラダなど商品の発注、陳列を行 います。お客さまにお買い物を楽しんでいただけるよう、売場を 演出するのも大事なお仕事！自分のお買い物経験や家庭料理の延 長で始めやすい！主婦さんなどさまざまな方が活躍中です！ 【真心こめて接客できます】 老若男女問わず、多くのお客さまにご利用いただくライフ。 ●リピーターさんも多いので、顔なじみになりなが

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容キッチンスタッフ／茶房空花 正社員 料理長候補 茶房空花 和食レストランの調理スタッフを募集！（料理長候補） 緑に囲まれた鎌倉古民家で一緒に働きませんか 和食調理・盛り付け、季節ごとに変わるお品書き 培った経験、スキルを新しい舞台で発揮しませんか。 料理が好きで、技術を磨きたい方にもオススメです！ 【こんな方をお待ちしております】 ・日本文化や和食に興味のある方 ・お客様に喜んでもらえる事に喜びを感じる事が出来る方 ・飲食業に興味がある方 ・料理人としての腕を磨きたい方 ・将来自分のお店を持ってみたい方 ・店舗の運営や経営に関心のある方 ・鎌倉の街を愛する方 ・古民家の建物

仕事内容上場企業グループのレストラン企業！ カフェ、ダイニング、和食、イタリアンなど 多彩なブランドでキャリアＵＰのチャンス★ ★経験してきた料理やサービスの“質”を高めながら、職場としての安定性も得られる、希少なレストラン企業！ 1000店舗を超え、さらに成長を続ける「クリエイト・レストランツ・ホールディングス」。その中でもカフェやレストランなど、料理人やサービススタッフが活躍する業態を運営するのが、私たち「クリエイト・ダイニング」です。 首都圏を中心に和食や中華、カフェなど、幅広いジャンルのブランドを展開。ロケーションごとにカフェやイタリアン、洋食、和食、居酒屋、中華、バルなど、約20ブランド8

仕事内容【創業50年の安定企業◎業績好調＆出店計画多数！】腰を据えて腕を磨ける★鎌倉のレトロなとんかつ店 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3か月（給与変動なし） ■賞与あり(2025年度は賞与2.2か月分／年間) ■昇給あり（年1回） ■交通費全額支給 ■家族手当 ┗配偶者：1万円/子ども：一人当たり5000円 ■住宅手当（月2万円/規定あり） ┗県外から転職してきた方に1年間支給 ■退職金制度 ■永年勤続報奨金制度 ■出産祝い金 ■結婚祝い金 ■入学祝い金 《平均給与について》 ▼一般スタッフ 平均月給30.4万円（平均年収416万円） ▼主任スタッフ 平均月給32.4万

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容＼日本1号店★昨年夏にオープン／海外で話題のレストラン♪お洒落な店内◎安定母体の会社で働ける！ 【給与備考】 ※固定残業代45時間・104,100円分を含む（※超過した場合は別途支給） ■昇給 ■交通費全額支給 【応募資格】 イタリアン調理経験者 ＼シェフのもとで活躍していただける方を探しています／ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 【着実な成長を続ける上場企業】 勢い落とさず出店を進めていきます◎ ・・・・・ 【仕事内容】 調理スタッフとして、一皿一皿心を込めて調理をお願いします。 マニュアルに従うだけでなく、何かアイデアがあれば遠慮なく発信してくださいね◎ ◆仕込み、調理、盛り

仕事内容キッチンスタッフ／正社員 未経験可・完全週休2日制 料理で人を幸せにする、キッチンスタッフ・料理人のお仕事 【私たちが大切にしていること】 「料理は愛情」という言葉があるように、食べた人に喜んでほしい、健康のために栄養あるものを食べさせたい、疲れた時にはあたたかい料理でほっとしてほしい…など、「誰かを想って」つくる料理には思いやりが込められています。 私たち萬屋本店が大切にするのは、そんな風に「人を想ってつくる料理」です。 厨房の中で1日を過ごし、お客様の顔を直接見ることができなかったり、料理をつくることが毎日単純作業の繰り返しのようになるのではなく、「料理で人を幸せにしたい」と思った料理

仕事内容キッチンスタッフ／正社員・キッチン調理 2026年春オ プン 未経験可 鎌倉の有形文化財で料理人としての新しい一歩を ■ 仕事内容 「三河屋本店」は、平日はレストラン、週末は結婚式場として運営されます。 和の技法をベースに、フレンチ・イタリアン・中華などの感性を融合した「肉割烹」をご提供。鎌倉野菜や厳選された食材を使用し、お客様の特別な日を彩る料理を生み出します。 【主な業務内容】 ・食材のカット・仕込み・火入れ・盛り付け ・お客様のお見送り ・食材の発注・在庫管理 ・新メニューの試作や開発 ・生産者とのやり取りや食材選定 ・チームでの連携・指導 【未経験からのスキルアップも安心！】 料

仕事内容【応募資格】 [必須] ・鮨職人としての実務経験をお持ちの方 ・板長としてのマネジメント経験をお持ちの方 （歓迎条件） ・接客英会話ができる方 ・スタッフ育成経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～50歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【鎌倉/鮨板長】新規開業ホテルの立上げポジション。年収650～900万円 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業としてブライダル・ホテル事業を手掛ける同社。 2030年計画としてブライダルと同じくらいホテル事業の比率を高めていく中長期計画があり、 ホテル事業の拡大を進めております。 その中で鎌倉にオープン予定の新規ホ

仕事内容平日はレストランを中心に、土日祝は結婚式を中心に営業しています。 ・レストラン ランチ、ディナー（ご宴席）の営業 仕込みや発注業務 お客様のお見送り ・結婚式 1日最大2組様の結婚式料理の提供 仕込みや発注業務 お客様のお見送り プランナーやサービススタッフとの打ち合わせ

勤務時間【勤務時間】 平日【10:00～19:00】 土日【8:00～19:00】 上記時間内でシフト制・時間数に応じて休憩あり ※1日4h、週2日以上相談 ※勤務条件に関しては相談に応じます。 ※扶養内勤務調整可 ◎主婦（夫）さん・学生さんみんな歓迎♪ ◎土日のどちらか働ける方歓迎（両方働ける方も大歓迎！） ◎WワークOK！ 《シフト例》 9：00〜15：00 11：00〜17：00 14：00〜21：00 など 副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容【2026年5月鎌倉にオープン】全国から注目される有形文化財のレストラン☆肉割烹×フレンチ×結婚式 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間150時間：時給1230円 ※経験・能力等考慮し、優遇します ◎交通費支給（1日上限2000円まで） ◎時給アップあり ◎扶養内OK 【応募資格】 ◆業界未経験OK！ ◆学歴・年齢不問 ◆パティシエ経験者も歓迎！ ◆大学生・専門学生歓迎！ ＊コミュニケーションを大切にできる方 ＊清潔感がある方 ＊ブライダル業界に興味がある方 ＊食を通して人を笑顔にしたい方 など 【仕事内容・求める人物】 ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ ＼2026年春にグランドオ

仕事内容《老舗の変革期◎新しい風を待っています》挑戦をつづけるパン職人を積極採用中！【充実の福利厚生】 【給与備考】 【 製造責任者の募集です 】 ※見込み残業代は含まれておりません ※給与額は経験等を考慮して個別に決定します ご経験やスキルによっては、まず一般職として店舗勤務をスタートし、『店舗経営の土台』を築いていただきます。 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆交通費全額支給 《 初年度想定年収 》 年収315万円～ 《 年収例 》 ■製造スタッフ 年収443万円（月収31.7万円＋賞与年2回） ■製造責任者 年収539万円（月収38.5万円＋賞与年2回） ■店長 年収555万円（月収39.7万

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK 株式会社オンザページについて 2026年4月1日に株式会社ノバレーゼと株式会社エスクリが統合し生まれた「株式会社オンザページ」。 多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、グループ企業を含め国内外に約100拠点以上。 “特別な一日を彩る最高の料理”、“記憶に残る忘れられないサービス”を提供する、ウェディング業界最大級の企業として新たにスタートします。 ★新たな事業所もOPEN！オープニングスタッフとしてのチャンス。 新店舗出店の計画も続々と進行中。20

仕事内容株式会社ダイヤモンドソサエティ 【神奈川／鎌倉】ホテルの調理スタッフ※副料理長候補◆残業10時間／メンター制度有◆鎌倉別邸ソサエティ 【仕事内容】 【神奈川／鎌倉】ホテルの調理スタッフ※副料理長候補◆残業10時間／メンター制度有◆鎌倉別邸ソサエティ 【具体的な仕事内容】 ＜未経験歓迎／調理スタッフ／好立地なホテルでの勤務／庭園が見えるレストランでのおもてなし／残業10時間／メンター制度があり相談しやすい環境／由比ヶ浜駅から徒歩3分＞ ■仕事内容： 多くの方に長く愛されるホテルにて、副料理長候補として業務をお任せします。 日本料理「あじさい」にて業務に取り組んでいただきます。 ■レスト

勤務時間【勤務時間】 10:30〜21：00 休憩2.5時間 フルタイム歓迎

仕事内容【月給33万円〜】実力店を自分のお店へ！自社ビル居抜きで開業チャンス◎夜のアルバイトさんも募集中♪ 【給与備考】 ※試用（研修）期間：2か月 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 調理経験者/サービス経験者/未経験者OK 【仕事内容・求める人物】 ・食材の下処理（野菜の洗浄・カットなど） ・盛り付け配膳のサポート ・食器洗浄・片付け ・厨房内の清掃・衛生管理 ・調理スタッフの補助業務全般 ＊未経験の方でも簡単な作業から丁寧にお教えします。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識 【お店の特徴：鎌倉 遊ヶ崎（カマクラ アソビガ

勤務時間又は10時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間・日数・曜日はご相談ください。 ＊１日６時間を超える場合は休憩を設けます。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 年末年始

仕事内容★２０２５年８月にオープンしたカフェレストラン（７０席）の キッチンスタッフ。 ＊仕込みと調理 ＊盛り付け ＊洗い場 ＊開店前準備・閉店後の 後片付け・清掃など、調理を中心に店内業務を行います。 将来は料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の 調理スタッフの指導・育成などにも携わっていただきます。 ※原則土曜・日曜・祝日も勤務ができる方を募集します。 必要な場合には交代で土・日曜の休みも可能です。 ※初めての方も作業の流れを丁寧にお教えするので安心してスター トが可能！分からないことや不安なことも気軽に聞ける職場で確実 にステップアップできます！ 【変更の範囲】変更なし