フランス料理 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容フレンチの料理人／最高級食材を活かす繊細な料理で、腕を磨く フレンチの料理人 1年目でもメニュ 開発にチャレンジ 美食とアートを愉しめる銀座の美術館レストラン『巴里夕顔』。ここで、シェフや店長と連携して、創作フレンチの調理をお任せします。 ※店舗では鉄板焼も提供していますが、こちらは別のスタッフが担当。あくまでもフレンチ担当です。 ★腕が鳴る食材の数々 ――――――――――――――――― 基準を満たす中でも厳選した神戸ビーフ、東京では扱いが珍しい長萩和牛、フランス産のオマールブルーやホワイトアスパラガス、北九州小倉の鮮魚店「川原」から仕入れた伊勢海老・アワビ・ヒラメなど。料理人としての腕

仕事内容・富裕層向けのフランス料理の調理 ・顧客がない場合、料理の研究を行い定期的な試食会（メニュー開 発） ・平均客数は２名～５名程度を予定しています。 〈業務の変更範囲：変更なし〉

仕事内容＜20代の若手活躍中★＞日本を代表する"シェ松尾"。あなたの意欲とやる気を最重視！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※あなたの経験などを考慮して決定いたします ※試用期間3〜6カ月：給与変動なし ◎スキル・実績に応じて昇給あり：年1回（5000円〜1万円） ◎役職手当あり ◎家族手当あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験OK 経験者は優遇いたします！ 【仕事内容・求める人物】 年齢・経験は一切問いません！ やる気があり、学ぶ意欲のある方はどんどん成長できる環境です。 24歳で本店のスーシェフを経験した実力派シェフのもと、多くを吸収できます！ 当店のスタッフの

仕事内容レセプション受付接客業務／経験者歓迎 銀座中央通りで15年続く人気フレンチの顔っ 受付・予約・PC入力・接客スキルアップ ※必ず【応募資格・条件】も一読下さい※ ＼連日満席の銀座中央通り人気のフレンチレストラン／ ＼こだわりのお料理と研ぎ澄まされたサービスで、記念日やお祝いの席のご利用多数！スキルはOJTで丁寧に教育／ ◇ お任せするお仕事 ◇ ・お客様のお出迎え・アテンド・お見送り 99%ご予約のお客様です。エントランスで笑顔でお出迎えいただき、お席までご案内いただきます。 お席でお会計を済まされたお客様をエントランスで丁寧にお見送りいただきます。 ・電話対応 お客様からのお電

仕事内容【ミシュラン1つ星獲得】【調理スタッフ32万】 ＼20代シェフと一緒にお店を作れる環境／ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 技術・経験・面談により給与は決定いたします。 ※3か月の試用期間の給与は上記とは異なってきます。 《優遇される能力、条件等》 ・徒歩圏内に居住する際の家賃補助４万円含む ・レストラン経験者 ・ソムリエ資格保持者 【応募資格】 ともに成長し、喜びを分かち合える方を募集します。 経験、経歴、年齢問いません。 【仕事内容・求める人物】 2023年10月1日、広尾の住宅街にカウンター8席のみの小さなお店「白寧」をオープンしました。 また、シェフは2025年には

仕事内容キッチンスタッフ／あなたの活躍出来る場ここに フレンチキッチンスタッフ・ス シェフ候補 麻布十番駅チカ 転勤なし フレンチレストラン カラペティバトゥバ！は カジュアルなスタイルで本格フレンチを楽しむことができる大人のレストランです。お客様が笑顔になれるように、豊富なグラスワインと心を込めたお料理で、おもてなしさせていただいております。 【具体的な仕事内容】 お客様はただ美味しいものを食べにきてるだけではなく、その背景にはいろんなドラマがあり悩みやストレスなど抱えて気分転換・発散しに来店される方も少なくありません。 真心込めたお料理で、お客様を幸せな気持ちにし楽しんでもらい、元気になっても

仕事内容【仕事内容】 ビストロスタイルの店舗運営に興味があり、フランス料理の経験や調理（ストーブ業務）のスキルをお持ちの方を募集しています。将来的にシェフやスーシェフとして活躍したい方も大歓迎です。 当店は全22席のコンパクトなお店です。そのため調理だけでなく、常連のお客様への対応やワインの提案など、接客業務にも幅広く携わっていただきます。料理人としての技術だけでなく、サービス力も身につけられる環境です。 具体的な一日の流れとしては、午後から丁寧に仕込みを行い、その後しっかり休憩を取ります。営業が始まってからは、お客様との会話を楽しみながら調理を進めていきます。 また、ワインの提供やコーヒーの準

仕事内容■会社概要 銀座に自社ビルとして構える「サンミ高松」では、日本料理・フランス料理・イタリア料理の3つの専門レストランを展開しています。 各フロアには用途に合わせた上質な個室空間を備えており、1棟の中で多彩な料理とおもてなしを楽しめる、銀座でも稀有なスタイルを実現しています。お一人様のご利用から大人数の会食、企業イベントまで、幅広いシーンに対応できる柔軟なサービスが強みです。 私たちの根底にあるのは、創業以来大切にしてきた経営理念「感謝報恩」。 お客様への感謝を形にし、期待を超える体験を提供するために、料理・サービス・空間づくりのすべてで妥協なく向き合っています。 その積み重ねの先に、ミシュ

仕事内容【日・月祭日不定休／月給30万～】♪フランス人シェフ♪ミシュラン1つ星8年連続獲得店★経験者歓迎★ 【給与備考】 経験、資格、言語のスキルにより給与は相談させて頂きます。 サービス経験者あるいは英語、フランス語が話せる方は優遇いたします。 【応募資格】 経験者歓迎・ワイン、チーズ資格所有者歓迎 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 接客、ホール業務、お客様へのお料理の説明などのお仕事をお願いします。 大切なのは、経験よりも人柄だと考えています。 またレストランの仕事はチームプレイなので、コミュニケーション能力も大切なスキルの一つです。 目標を持って仕事に取り組める、やる気のある方大歓

仕事内容《美食家が集う名店で学ぶ、本物のフレンチ技術》東京駅直結｜完全週休2日制｜待遇・福利厚生充実 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 【経験者優遇】 ・キャリアをさらに活かし成長したい方 ・本格料理を極めたい方 ・他

仕事内容＜20代の若手活躍中★＞日本を代表する"シェ松尾"。あなたの意欲とやる気を最重視！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※あなたの経験などを考慮して決定いたします ※試用期間3〜6カ月：給与変動なし ◎スキル・実績に応じて昇給あり：年1回（5000円〜1万円） ◎役職手当あり ◎家族手当あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 ソムリエ経験者 【仕事内容・求める人物】 ソムリエ経験者を大歓迎 やる気があり、学ぶ意欲のある方はさらなる成長が叶う環境です。 ソムリエ資格を持った支配人が、接客〜ワインの知識まで幅広くお教えします！ 当店のスタッフの一体感は他では味わえません！ 仕事内容

仕事内容【日・月祭日不定休／月給30万～】♪フランス人シェフ♪ミシュラン1つ星8年連続獲得店★経験者歓迎★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 給与は経験と実力によって応じて、試用期間後相談 給与は固定残業代込み。 【応募資格】 経験3年以上で、即戦力として活躍してただける方 仕込みから盛り付けまで一人で対応できる方 ＊外国人の方はVISAを所有している方 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 仕込みから盛り付けまで、調理業務全般をお願いします。 キッチン内では「前菜」「メイン」「パン・菓子」で役割分担がされており、 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 あなたの頑張り

仕事内容【仕事内容】 カジュアルビストロにて、仕込みや調理、メニュー開発、食材の発注、原価管理など、キッチン業務全般をお任せします。あわせて、お客様対応などのホール業務も担当していただきます。 当店では“小さな驚き”を感じていただける料理を提供しており、和やかで親しみやすい雰囲気が特徴です。明るく気配りのある接客で、お店を一緒に盛り上げていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 店内を明るく盛り上げてくれる仲間を募集しています。 カジュアルで温かみのあるフレンチビストロで働きませんか。フレンチ・イタリアン・洋食が好きな方であれば、経験を問わずご応募いただけます。 【ORCHESTRA荻窪で働

仕事内容5月カフェリニューアルオープン！ 西荻窪で長く愛されている「こけし屋」で 一緒に新しいお店づくりをしてみませんか？ 創業75年の歴史を持つ、洋菓子とフランス料理の老舗レストラン「こけし屋」。 3年前、建物の老朽化により一時閉店しましたが、現在は建て替え工事中。2026年5月、同じ場所での新たなカフェとしてリニューアルオープン！オープニングスタッフを大募集！ ・立ち上げを経験してみたい ・これまでのスキルを活かしたい ・飲食業界に挑戦してみたい 飲食が好きな気持ちがあれば、応募理由は何でもOKです◎ オープニングスタッフとして、町で一番地域の皆さんに愛されるお店を一緒に作りましょう♪そし

仕事内容副料理長アシスタント／賞与・昇給アリ 副料理長候補 月32万円 完全週休二日 ワイン研修やビ ル試飲会アリ 丸の内 ☆…………・・・・・・…………☆ 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ ☆…………・・・・・・…………☆ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある

仕事内容サービススタッフ／週休3日制 未経験OK フランス料理のサ ビスを基礎から身につく 入社後はサービスの基本からゆっくりと教えていきます。丁寧な仕事を心掛けておりますので、自分のペースでゆっくりと学んでください。未経験の方もご安心ください。 接客 接客補助 料理やドリンクの配膳、営業時間前後の準備をお願いします。 最初は簡単なサポート業務になりますので、未経験ＯＫ！経験やスキルに合わせて、ワインやチーズのサーブなどの経験を積んで頂く事も可能です。 レストランにとってお客様が楽しく過ごしていただくためには 欠かせない職業がレストランサービスです。 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,既卒

仕事内容【仕事内容】 銀座で磨くフレンチの匠。 美術館レストランでスキルを極めませんか？ シェフや店長と連携して、創作フレンチの調理をお任せします。 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給

仕事内容フランス料理とオールデーダイニングの調理業務全般（ブッフェ料理含む） 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤

仕事内容★ミシュランガイド東京9年連続掲載★池尻大橋の人気フレンチ キャリアと技術を磨くチャンス 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 正社員 月給28万円〜 ＋業績賞与 経験・能力・現年収を考慮して給与を決定いたします。 ※研修期間3カ月（条件変更なし） ※経験、能力、年齢に応じ考慮 ※経験の浅い方は月給26万円〜 【月給40万円の昇給実績あり】 入社1年で月給40万円となったスタッフも在籍しています！ 【責任者スタッフ給与例】 最高額の月給55万円を達成実績があります。 新店舗の責任者クラスになれば、同様の額を目指せます。 【応募資格】 ソムリエ資格 ワインに詳しい方

仕事内容☆主な業務内容 ●スイーツの仕込み・盛り付けなど ●各種デザートやアシェットデセールの製造 ●材料の在庫管理・発注サポート など ☆キャリアアップも可能！ 将来的には以下のような業務にもチャレンジ可能です！ ●新作スイーツの開発 ●スタッフの育成・チームづくり ●スイーツ部門のマネジメント業務 など あなたのアイデアや経験を活かせる環境です。 DRAWING HOUSE OF HIBIYAとは！ 四季を描き想いを届けるお店！ DRAWING HOUSE OF HIBIYAは、「ニッポンのテロワール」をテーマに、日本各地から厳選した四季折々の旬食材を活かした料理を提供するフレンチレストランで