フランス料理 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容２０２４年１０月末で平日のランチ営業終了。勤務時間が短くなり高待遇でスキルアップできる環境です！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 経験により応相談 賞与あり 【応募資格】 ソムリエ資格保持者 経験者優遇 要実務経験 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 サービススタッフのほとんどがソムリエ資格保持者です。コンクール経験、海外勤務経験者もおり、ワインを勉強する環境が整っています。当店の特徴でもあるワインペアリングはお客様の約半数がオーダーされ、世界各国のワインだけでなく、カクテルや日本酒と料理のマリアージュや、ミクソロジーカクテルなど、ソムリエとしての知識も幅広くなります。

仕事内容<仕事内容> 企業内レストランでのフランス料理料理人 当社は日本で唯一の公益財団法人設立支援コンサルティングの事業を行っている会社で、南青山にございます。 お客様である富裕層の方々をお招きする杉並区の迎賓館が主な勤務地となります。 リゾートホテルを思わせる館内にはレストランやバーを設置。 今回はそこで活躍していただくフランス料理 料理人を探しております。 お客様は富裕層の方で週２日、多くても３名程度の人数です。 風通しがよい社風です。 ＜主な仕事内容＞ ・富裕層向けのクラシックフランス料理の提供 ・後片付け （来客のない日は、メニュー開発、料理研究、ワイン勉強、まかない調理等に従事い

仕事内容２０２４年１０月末で平日のランチ営業終了。勤務時間が短くなり高待遇でスキルアップできる環境です！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 経験により応相談 賞与あり 【応募資格】 実務経験最低3年以上の方 L’ASに食事に来たことがある方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 当店は7700円（11月1日より）のワンコースのみの提供です。 勤務することにより、調理技術、衛生管理、料理の知識などはもちろんですが、 将来リーズナブルにコースを提供でき、カジュアルな店作りの勉強をすることが可能です。 より責任のあるポジションを目指して向上心を持って真面目に努力を怠らず、探究心を持って

仕事内容食通が集うフレンチの名店【8時間勤務/週休2日/毎年昇給/夏冬各8～9日連休】ホールスタッフ急募！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間は1～2カ月 ※経験・スキルに応じて、期間・給与は変動いたします ◎毎年5％～10％の昇給制度あり ◎交通費支給（上限1万円） ◎業績に連動して賞与あり 【応募資格】 ◎フランス料理店でのサービス経験がある方は優遇 ◎ソムリエの資格保持者 ◎その他詳細は面接にて応相談 【仕事内容・求める人物】 ＼年に1度、スキルに見合った昇給制度あり／ フレンチ店でのサービス経験者＆ソムリエ大歓迎！ ワンランク上のスキルを身につけたい方必見です◎

仕事内容【日曜定休】＼和の趣を感じるフレンチと自然派ワイン／～週休3日制や6時間勤務OK～熱い想いの方大歓迎 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 《自分のペースで仕事に慣れていきましょう！》 ※研修期間1〜2カ月ほど：時給1163円〜 入社直後は覚えることも多く、お店に慣れるだけでも大変…。 だからこそ、無理のない柔軟な勤務ができるよう、研修期間中はアルバイト雇用にしています。 慣れるまでは勤務時間を短めにしたり、週4日勤務にしたり、あなたのペースに合わせて調整が可能です！ ※経験・能力などを考慮し、当社の評価制度に基づき決定します ◆交通費全額支給 ◆昇給年1回（昇給率90％！） ◆賞

仕事内容【仕事内容】 一通りの業務をまずは覚えてもらい、その後管理業務も担当していただきます。 最初は教育担当のスタッフがついて、1つ1つ業務を教えしますので、分からないことはすぐに聞ける環境です。 【1日の流れ】 8:30 出荷作業 9:00 出荷 9:30 調理開始 食材の下処理 加熱調理 冷却 15:00 休憩まかない 16:00 パッキング、同時並行で次の日用の下処理 17:00 清掃、平行して受注（店舗から）、発注 （インフォマート使用） 生産日報の作成 ハサップの帳票管理 生産計画の作成や、原価計算、棚卸などの業務もあります。 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働け

仕事内容<仕事内容> 最高級食材を活かす繊細な料理で、腕を磨く【フレンチの料理人】1年目でもメニュー開発にチャレンジ 美食とアートを愉しめる銀座の美術館レストラン『巴里夕顔』。ここで、シェフや店長と連携して、創作フレンチの調理をお任せします。 ※店舗では鉄板焼も提供していますが、こちらは別のスタッフが担当。あくまでもフレンチ担当です。 ★腕が鳴る食材の数々 基準を満たす中でも厳選した神戸ビーフ、東京では扱いが珍しい長萩和牛、フランス産のオマールブルーやホワイトアスパラガス、北九州小倉の鮮魚店「川原」から仕入れた伊勢海老・アワビ・ヒラメなど。料理人としての腕が鳴る、質にこだわった食材を扱えます。

仕事内容【ミシュランガイド東京2025で３年連続星獲得！】若手が活躍中！実力とやる気重視のお店です！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します。当社が認める経験値や能力があれば、35万円以上のスタートも可能。 弊社規定による試用期間の定めあり（期間中の給与の増減なし） 見込み残業最大45h分の残業手当(76600円含む） 【応募資格】 資格の必要なし ※ガストロノミーにおいてのアシェットデセール経験者のみ ※シェフパティシエ経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ 『l'élan』があるGYRE.FOO

仕事内容◆名実ともに一番のフレンチでキャリアをさらに磨く◆ロブショングループが追加メンバーの採用をスタート！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記は残業手当40時間分（57,414円）を含む金額です。 ※残業手当は別途支給 ※経験・スキルを考慮の上、優遇します。 ≪ あなたのことを詳しく知るために ≫ お互いのミスマッチを防ぐため、応募後に履歴書の提出をお願いしています。 不明点やご質問等があればお気軽にご相談ください。 【給与例】 ◎月収 270,554円 ・基本給 205,000円 ・残業手当 59,594円（残業40時間の場合） ・深夜手当 5,960円（深夜20時間の

仕事内容★恵比寿駅徒歩2分！社員、アルバイト希望の方大歓迎！独立志願者も大歓迎！店舗見学できます！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ボーナス・賞与あり昇給あり 交通費全額支給 【応募資格】 フレンチ経験者 現在スーシェフの方も歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 今まで培ってきた経験を思う存分に活かしてください。 シェフとして自身の力量を試せるチャンスです★ キッチン業務全般的にお願いします。 〜提供料理〜 フレンチに特化した【La maison d’ami】同様、フランス製ストウブ社のココット料理は勿論の事、「羽（鳥）」料理をテーマとした料理。 フレンチの

仕事内容石井剛の元で働ける、ミシュラン一つ星レストラン/【渋谷/表参道駅から徒歩10分】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験者の方は応相談 ・昇給あり ・交通費全額支給 【応募資格】 ★ソムリエ資格をお持ちの方 ★学歴不問 ★ブランクある方歓迎 ★経験者優遇！未経験でもOK！ 【仕事内容・求める人物】 ソムリエの資格を活かして本格フレンチで活躍 お客様に合ったワインをご提案下さい！ ★☆ 仕事内容 ☆★ 料理やお客様のお好みなど、その場に合った 最適なワインをご提案して頂きます。 膨大な種類の中からベストなワインを選び出す、 深い知識とホスピタリティをお持ちの方を歓迎！ 状況に

仕事内容２０２４年１０月末で平日のランチ営業終了。勤務時間が短くなり高待遇でスキルアップできる環境です！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 経験により応相談 賞与あり 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 当店は7700円（11月1日より）のワンコースのワンコースのみの提供です。 勤務することにより、調理技術、衛生管理、料理の知識などはもちろんですが、 将来リーズナブルにコースを提供でき、カジュアルな店作りの勉強をすることが可能です。 より責任のあるポジションを目指して向上心を持って真面目に努力を怠らず、探究心を持って働ける方を求めています。 営業中は調理・接客と両方

仕事内容安定企業で腰を据えて長く働ける！週休2日 東京ミッドタウン 六本木 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 デザートの生地の製造〜デコレーションまで一連の工程をお

仕事内容【経験者歓迎】ミシュラン1つ星フレンチ⇒力を存分に発揮できる場所！高月給スタート×独立支援あり◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1カ月 ※パティシエ未経験の場合：月給26万円～ ※経験・スキルに応じて給与の優遇あり ◆昇給・賞与あり ◆交通費支給 【応募資格】 ◎経験者優遇 ◎独立希望者歓迎 ◎未経験者も可能！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ～ ミシュラン1つ星フレンチ ～ 高いパティシエスキルが身に付く◎ “今以上”を目指す経験者の採用を強化中！ うれしい高月給スタート×独立支援あり ・・・・ 【 仕事内容 】 お店で提供するパンとデザートの製造、料理の仕

仕事内容世界で展開するアコーホテルズグループから 希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて 募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし 【メルキュール東京日比谷】 アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！ 【La Scène（ラ・セヌ）】 メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフ

仕事内容【神楽坂のフレンチ＊マネージャーを積極採用】学びとトライのチャンスが豊富◎熱意ある独立希望者は歓迎！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代40時間分・5万円を含みます ※すでにお客様を持っている方は実績を考慮します ◎昇給あり ◎業績により賞与あり ◎ソムリエ資格手当あり 【採用～正規雇用までの流れ】 面接⇒採用⇒トライアルとして3日間勤務⇒試用期間1ヵ月⇒正規雇用 双方が納得した上で採用できるように、トライアル期間を設けています ◎トライアル期間（3日）：日給1万円 ◎試用期間（1ヵ月）：給与変動なし 【応募資格】 経験者優遇 フランス料理やフランス文化をはじめ、フラン

仕事内容食と時間をデザインする会員制グランメゾン シェフ＆マネージャーの独占公募スタート！ 年休120日／大型連休年3回／賞与年3回 【窓業界のリーディングカンパニーが手掛ける飲食事業の1号店】情報非公開の完全紹介予約制フレンチレストランで、トップポジション＆飲食経験者を大募集！ 「(CYANO(シアノ)」のコンセプトは『食のリテラシー(正しい知識の活用能力)の向上』。様々な情報が溢れる現代で、本当に体に良い食べ物、選ぶべきものは何か。私たちは、ただ美味しい料理を心地良いサービスで提供するだけでなく、そんな“食”の重要性についても伝えられるレストランを目指しています。 2024年6月の開業より、

仕事内容■メインキャッチ 【正社員｜シェフ候補 】丸の内KITTE 6Fの抜群ロケーション！洗練された”野菜の美食”◎伊豆のオーベルジュ「arcana izu」の味を気軽に東京で◎「美食」と「健康」がヒトサラに共存した野菜たっぷりの体にやさしい料理◎自覚とやりがいを持って「新フレンチスタイル」をご提供しませんか？ ■お仕事内容 【仕事内容】 シェフ候補としてキッチン業務全般の指揮運営をお願いします。 ・仕込み ・盛り付け ・調理全般 ・スタッフの指導、教育 ・その他調理場の運営・管理全般 など スタッフを指揮しながら料理を仕上げ、キッチンの運営全般を管理して頂きます。 ＼この場で紡がれるお客様

仕事内容【ミシュランガイド東京2025で３年連続星獲得！】若手が活躍中！実力とやる気重視のお店です！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※未経験者は月給23万円〜 ※経験・能力を考慮します 弊社規定による試用期間の定めあり（期間中の給与の増減なし） 見込み残業最大45h分の残業手当(76600円含む） 【応募資格】 資格の必要なし ※フレンチ経験者優遇（月給35万円スタートも可能） ※未経験者も歓迎 【仕事内容・求める人物】 ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ｡*ﾟ+｡｡+ﾟ*｡+ﾟ ﾟ 『l'élan』があるGYRE.FOODは、お客様のさまざまな需要に応えられる場所

仕事内容<仕事内容> 月40万円★料理長候補◆海外研修＆ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【秋葉原】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする ＼ 料理長候補☆／ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、 厨房の仕切り、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援（のれん分け）などもあるため