料理長 - 長野県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

仕事内容軽井沢で有名なレストランで暖炉料理を振る舞う。1年を通して運営しお客様をお迎えしています。 ≪安定基盤/充実福利厚生≫メリハリのあるワークライフで長期休暇も取得可能 薪の火でじっくり炙り焼きにする暖炉料理をメインに調理、 衛生管理などをお願いします。 4,000本を有するワインセラー、自家農園を備えさまざまな経験 や活躍の場があります！幅広い年齢層が活躍し チームワークの良さが魅力のひとつです◎ 【お店の特徴】 軽井沢駅から徒歩7分、旧軽井沢からも徒歩8分の軽井沢町の 中心部にあります。周りは木立に囲まれ、店内には暖炉があり 端麗な彫刻と壁画が創り出す食空間です。徒歩３分のところには 姉

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜一般社員＞ 実務経験3年未満 ＜主任＞ 実務経験3年以上 ＜副料理長補佐・チーフ＞ 実務経験5年以上 [歓迎] ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 ［調理職 ／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン 【仕事内容】 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育

仕事内容和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★ 各エリア・業態のキャリア採用START！ 豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。 FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。 蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！ 今後も

仕事内容多彩なスタイルのホテル＆レストラン。 新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ 先行募集！転勤のない働き方もできます！ 料理とサービスで、今までにないリゾートホテル＆レストラン体験を提案。 2027年3月、新たなエリアに新ホテルの開業か決定。新規メンバーを積極採用！ ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。 2024年の新たなホテルの開業に続き、2027年には群馬県・草津にも新規オープンが決定！ 新たなホテルの立ち上げにむけた新規メンバーを積極採用！ 「リゾートホテル＆レストランで、新たな“価値創造”に挑戦したい」 「東急グループという大きなフィー

仕事内容ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿 月9〜10日休／残業代全支給／格安寮完備 年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境 【カジュアル温泉宿のリーディングカンパニー】でレストランのキッチンスタッフを大幅増員！業界経験は一切不問。安定した環境で新しいことに挑戦しませんか？ 日本最大級の温泉リゾートホテルグループ 「温泉」「バイキング」「おもてなし」の3つのこだわりをもって、全国で約70施設のリゾート温泉宿、温浴施設、テーマパークを運営する大江戸温泉物語グループ。遊びとくつろぎのある場所で“人と過ごす時間”を大切にして欲しい。そんな想いで、すべての世代の笑顔があふれる温泉宿を目指しています

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～49歳まで （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 フレンチ料理長・シェフ／月給40万～60万で前職給与能力考慮で決定／月休み8日～9日／ミドル層活躍◎ 【仕事内容】 料理長またはシェフとしてフレンチレストランにて活躍頂きます。 フレンチレストランでの調理業務 ・社員やバイトへのOJTでの調理業務の教育 ・調理業務 ・メニュー開発 日本橋店／60席程度 ランチ・ディナー営業 月・火・水・木・金 11:30 - 15:00L.O. 14:30 17:30 - 22:30L.O. 料理21:30 ドリンク

仕事内容サントリーグループだから安心・納得して 働ける！調理長・店長の平均年収500万。 入社後の昇給プランも明確だから安心です。 サントリーグループの外食企業。50ブランドのレストラン・バーを展開！ ゴルフ場内レストランで調理経験者を積極採用中！ ハイクラスレストランからカジュアル店まで、約50のブランドを展開中。219店舗を運営するサントリーグループの外食企業です。和・洋・中・Bar・カフェ・ゴルフ場レストランを展開しています。ダイナックの特徴は、店舗が持つ裁量権の大きさです。「やってみなはれ」に象徴されるサントリーの企業文化。自由な社風とチャレンジ精神は設立以来大切に受け継がれています。個人を

仕事内容自家醸造クラフトビール＆地域食材のレストランマネージャー募集 【給与備考】 試用期間6ヶ月 【応募資格】 調理経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 調理をメインに店舗の管理やサービスなど幅広い業務をお任せします。 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／ピザメイク／盛り付け技術／カクテル技法／高級食材の知識／英会話／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／婚礼料理・パーティーメニュー／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き 【お店の特徴：HAKUBA BEER GARAGE（ハクバビアガレージ）】 客単価：3000円〜4000円 席数：75席〜100席 喫煙：屋内禁煙 定

仕事内容【リゾートホテルの和食の料理長】 メニュー・レストラン営業時のメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 休日・休暇・勤務日 年間休日115日（年間休日105日＋リフレッシュ休暇10日） ・シフト制（

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 伊豆や箱根、草津などの有名観光地にありながらも経営に悩んでいたホテルや旅館を買い取り、蘇らせることで成長を続けてきた当社。 一泊二日7,800円〜（税込み8,580円

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験3年以上 ・飲食業界での調理経験が3年以上 ・マネジメント経験 [歓迎] 【求める人物像】 ■役職ポジションでの勤務経験がある方は優遇 ■経験ジャンル不問（ホテルやレストラン等の勤務地ジャンルも不問） 【職種名】 【全国 ブライダル】婚礼料理長｜大手上場企業｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 婚礼料理長として、結婚式でご提供するフレンチの調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕入れや食材管理 ・食材の下準備や肉の熟成 ・パーティー当日の調理 ・メニュー開発や店舗マネジメント ・スタッフの育成・管理 等 厨房内での業務だけでなく、実際にお客様の近く

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店での調理経験者（3年以上） 【職種名】 【労働環境良好】【年間休日MAX148日!!】人気和食ダイニングの料理長候補 【仕事内容】 調理業務全般 アルバイトさん・パートさんのシフト管理、店舗の売上管理、衛生管理など 店舗運営全般をお任せ致します。 【事業内容・会社の特長】 軽井沢の1件のベーカリーからスタートし、現在ではカフェ、和食店、そば店、寿司店、ホテル等 全国に75店舗を展開。 パンをはじめとする料理はもちろんの事、その洗練された空間デザインで人気を博しています。 その時々で自分たちが考える「最善」を選択することが可能な組織づくりを目指しています。 お

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★ 各エリア・業態のキャリア採用START！ 豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。 FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。 蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！ 今後も

仕事内容【 業務内容 】 フランス料理のスーシェフお任せします。 《お任せすること》 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など ■料理人として、経営者として働ける環境■ 調理スタッフの育成・指導も重要な役割のひとつ。当社では経営数字をすべて社員に公開し、見方や考え方も学べるため、お店に主体的に関わりたい方には最適な環境です。 ■自然に囲まれた軽井沢で働こう！■ 軽井沢の魅力は、なんといっても自然豊かなところ。 冬は寒いですが、夏は涼しくて避暑地としても有名です。 自然を身近に感じられる環境で癒やされながら、働くことができます♪ ■寮完備で仕事と同時に住まいも

仕事内容仕事内容 経験不問！トップレベルの環境で働けます！ 料理やワインにこだわった、軽井沢の人気レストラン 意欲的な方大歓迎！高待遇をご用意してます◎ 【 業務内容 】   《お任せすること》 ・料理の仕込み ・メニューの調理 ・メニュー開発 ・食器洗い ・店内の清掃など 【 料理人として、経営者として働ける環境 】 調理スタッフの育成・指導も重要な役割のひとつ。当社では経営数字をすべて社員に公開し、見方や考え方も学べるため、お店に主体的に関わりたい方には最適な環境です。 【 自然に囲まれた軽井沢で働こう！ 】 軽井沢の魅力は、なんといっても自然豊かなところ。 冬は寒いですが、夏は涼

仕事内容【月9休＆賞与年3→計120万実績あり】未経験も27万～◎安定母体の本久が運営だから働きやすさ抜群！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ★前職給与はしっかり考慮します！★ 最大月給42万円での勤務が可能 基本的には前職給与を保証したうえで月給を決定します！ ※経験・能力などを考慮の上優遇 ※みなし労働時間制（上限42h／平均残業時間30hほど） ■昇給（年1回） └チャレンジする方を高く評価！ 正当に判断したうえで評価に応じて昇給します◎ ■賞与年2回＋業績賞与年1回 └前回の賞与実績：約40万円支給×年3回 ■退職金制度 ■交通費支給 ■家族手当（配偶者：月8000円、子：月25

仕事内容～フード業界・飲食店のアルバイト・正社員求人サイト！お仕事探し・転職するなら【ペコリッチ】～ 飲食業界の求人を多数保有、あなたの希望に沿った求人をご紹介できます！ ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰご紹介可能な求人例ｰｰｰｰｰｰｰｰｰ◇ ・月給25万円以上 ・昇給・賞与年2回 ・完全週休2日制／年間休日120日 ・残業月20時間以内 ・転勤なし／地域密着 ・未経験・異業種からの転職歓迎 ・充実の研修制度／資格取得支援 ・店長・マネージャー候補募集 ・産休・育休取得実績あり ・プライベートと両立できる働き方 ・キャリアアップが可能／本部職登用あり ◇ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ