料理長 - 神奈川県横浜市 の求人・仕事・採用

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

仕事内容2026年春 東神奈川に新店舗OPEN★ 料理人／月給40万円以上の入社実績多数。 【面接は１回のみ】まずは気軽に面談を！ 2026年の新店OPENにむけ、オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日154日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎経験者なら最低でも月給38万円～ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎未経験でも月給36万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者を

仕事内容カフェでの料理長候補 「2030年迄：年商100億円」を目標に掲げ急成長！「働きたい店舗アワード受賞企業」 SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue」、ロティサリーチキンの火付け役「LA COCORICO」、高級イタリアンレストラン「E'VOLTA」など22業態・50店舗展開中の飲食チェーン 現場の最前線で働きながら、人材育成、 フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給380,000円～476,000円 ※勤務開

仕事内容10月下旬横浜新店OPEN！オープニング スタッフ先行募集。月給37万円以上！ 1日9時間勤務＆月8日休みなども充実。 ★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。 10月下旬 横浜駅近くに会員制のフレンチレストランがOPEN！ オープニングスタッフ先行募集！ソムリエ月給40万円〜 新店立ち上げにむけ、シェフ候補、店長候補、ホール＆キッチンのオープニングスタッフを募集。 新ブランドは、会員制で運営するアッパークラスのフレンチレストラン。 ライブ感ある鉄板カウンターで、フレンチの技法なども取り入れた独自の料理を提供する新しいスタイルのレストランです！ 鉄板焼きやフレンチの

仕事内容<仕事内容> 料理長候補募集「高収入保障！」独立支援有、将来独立したい方大募集 ＜業務内容＞ 弊社では経験のある料理長候補を募集しております。 飲食店経験があれば面接確定！ 料理経験があれば高収入で採用させていただきます。 弊社では風通しの良い社風となっているため、企画のご提案をいただけましたら積極的に採用させていただきます！ 少しでも興味があるという方は、担当者からご説明をさせていただくのでお気軽にご応募ください。 <給与> 年収380万円～500万円 <勤務時間> シフト制 10時以降に始業 <休日休暇> 週休2日制 ◇ 年間休日120日以上 ◇ 年末年始休暇 ◇ 夏季休暇

仕事内容【キッチンスタッフ】 最高の一日にふさわしい、フランス料理を作ること ▼ 週末のウェディングパーティーに向け、平日はすべて仕込みに当てます。 ・肉の下処理から、熟成が必要なものは熟成させ、ソースのベースを作っていきます。 ・野菜、魚すべての食材の下準備もしっかり行っていきます。 ▼パーティー当日、温かいものは温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちに、 お客様の口に届くまでをすべて計算しながら、作ります。 ▼原価計算や材料発注等、実務的な業務も行っていただきます。 当社の提供する料理は手作りの本格フレンチです。 100人の料理を1度に作るのではなく、1皿の料理を100皿作る。 フランス料理が苦手な

仕事内容多角的に展開を続ける３００億円企業が舞台 副料理長候補は入社手当（１００万円）支給 “一生モノのスキル”獲得への最短距離が有 ー『株式会社NSグループ』を紹介しますー 「サービス業を“一生モノの恰好いい仕事”にしたい」 日常のハレの日を提供する仕事ができる舞台を生み出し続け、現状20業態50ブランドを展開するまでに成長！多角化経営により時勢の動きに左右されず安定した事業運営を行っております。 業界のネガティブイメージを払しょくする取り組みを継続し、 業界全体を変えていく為の先駆者たる企業として、今後も進化を続けてまいります。 ーアナタに合わせた活躍の舞台を用意しますー 変化と成長を続け

仕事内容<仕事内容> 【横浜に8月オープン】ステーキハウスの料理長・店長/希少な石垣牛を楽しめる上質な食空間★独立希望歓迎 ◎ 希少肉を扱って、技術を極めたい。 ◎ 店舗の立ち上げ期を経験したい。 ◎ 将来的には独立も目指したい。 そんな思いをお持ちなら、2025年8月オープンの新店『ステーキハウス 炭香』のオープニングスタッフとしてご活躍ください。 ◆「幻のブランド牛」を提供する上質空間 店舗を構えるのは横浜・馬車道エリアです。沖縄県外にほぼ出回らない「新里牛」などを直接仕入れ、店舗で熟成させた後に炭火で焼き上げてご提供。「和牛×ワイン」のマリアージュを楽しんでいただけるお店を目指します。

仕事内容来年3月『関内』新商業施設内に新店が誕生 店舗責任者を含めオープニングスタッフ募集 完全週休2日／最大月55万／即役職就任可 「韓国料理のグローバルブランド」を目指して、全国で直営30店舗を展開中！ 今年度も5～10店舗オープン予定で店長・料理長候補を急募中！ 韓国料理の日本1、そして海外進出を目指す成長企業で、2026～2027年度には東京株式市場上場準備中！ ー今回の募集についてー ・本場韓国の老舗名店（17店舗）の一品料理が楽しめるセレクトショップ「焼肉・韓国料理KollaBo」 ・ミシュラン9年連続受賞の韓国３大豚足名店と韓国３大カンジャンケジャン名店がコラボした「マンジョツオヒ

仕事内容【仕事内容】 ■キッチン調理業務 仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。 一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。 時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、 加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったりとやる気があれば、 専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。 【株式会社エー・ピーホールディングス】 鶏料理、焼鳥、鴨料理、魚料理、寿司など専門性の高いブランドを約２００店舗運営しています。 食のあるべき姿を追求する”ことをミッションに、いつの時代も「ありきたりじゃない」 独自のビジネスモデルで数々のヒッ

仕事内容庭園内の飲食店「待春軒」において、料理長業務をお任せします。 ■具体的には ・「三溪園そば」などメニューの調理 ・厨房業務全般 など ＊週休3日制 ご応募お待ちしております！

仕事内容＜PR本文＞ １，《充実の研修制度あり》スタートしやすいお仕事 ２，《お休みの取りやすい環境》プライベート時間もしっかり確保 ３，《社割あり》お得に利用可能！ ４，《食事補助あり》お財布にやさしい職場！ ５，《社宅の相談OK》お気軽にご相談ください！ ＜仕事内容＞ 「新しい環境で経験を活かして働きたい」 「プライベートの時間を重視したい」などなどOK！ 是非一緒に働きませんか？ ▽詳細▽ ◆食材の選定・食材管理 ◆仕込み ◆婚礼コース料理の提供 ◆オリジナルメニューの考案 ◆数字管理 ◆人材育成 など ※結婚式は週末が多く、 平日は基本的に仕込み業務となります。 将来的にはメニュー開発

仕事内容<仕事内容> 高島屋グループ『鼎泰豊』の料理長候補 ■月残業20時間以内／食事手当・家族手当あり◎ 台湾点心料理の名店『鼎泰豊』にて、美味しい小籠包や料理を真心こめて調理する「料理長」候補をお任せします！ 順調にキャリアを積んでいただくことで、リーダー職（店長補佐）やマネジャー（店長）、複数店舗を管理するエリアマネジャーを目指せます！ 経験者の方は、最短で3ヶ月以内に役職に就くことができ、リーダー職に就けば月2万5千円、マネジャーや調理長で最大月11万円の役職手当と給与でもしっかり評価します！ ＜お店について＞ 高島屋などの百貨店や有名商業施設に出店している『鼎泰豊』。客単価は2000円

仕事内容 ◆原則残業ナシで毎日HAPPY／休みも自分でカスタマイズ！ ◆メニュー開発も独立もOK／“やってみたい”が叶う職場 ◆横浜駅チカ！隠れ家エナジースポット「テアトロ ピッコロ」 【 仕事内容 】 キッチン運営業務全般をお任せいたします。 ＜ 具体的には ＞ - キッチン業務（仕込み・調理・盛り付けなど） - 在庫・衛生管理 - 原価管理 - 季節メニュー・商品開発 - スタッフの指導・教育 - その他管理業務 など、経験と能力にあわせ、できるところからお願いしていきます。 まずはスタッフとお客様を笑顔で明るくに迎え、 現場をまとめながら居心地の良い空間づくりを大切にしましょう★ ＼一

仕事内容10月下旬横浜新店OPEN！オープニング スタッフ先行募集。月給37万円以上！ 1日9時間勤務＆月8日休みなども充実。 ★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。 10月下旬 横浜駅近くに会員制のフレンチレストランがOPEN！ オープニングスタッフ先行募集！ソムリエ月給40万円〜 新店立ち上げにむけ、シェフ候補、店長候補、ホール＆キッチンのオープニングスタッフを募集。 新ブランドは、会員制で運営するアッパークラスのフレンチレストラン。 ライブ感ある鉄板カウンターで、フレンチの技法なども取り入れた独自の料理を提供する新しいスタイルのレストランです！ 鉄板焼きやフレンチの

仕事内容<仕事内容> ワイン×牡蠣！日本最大級のオイスターレストラン横浜そごうの料理長候補◎月9休・月給35万～ ： ワイン×牡蠣 上場している運営会社のもと 安定して働きながら料理長を目指せる ： 牡蠣へのこだわり ワインへのこだわり ２つが重なることで生まれる ～“オイスターバー”～ 牡蠣は…… ・養殖 ・加工 ・卸売 ・浄化 このプロセスを自社で一貫して行い、 特許を取得した技術で安全な牡蠣を提供。 イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 お客様に上質な食事体験を提供する場所。

仕事内容10月下旬横浜新店OPEN！オープニング スタッフ先行募集。月給37万円以上！ 1日9時間勤務＆月8日休みなども充実。 ★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。 10月下旬 横浜駅近くに会員制のフレンチレストランがOPEN！ オープニングスタッフ先行募集！ソムリエ月給40万円〜 新店立ち上げにむけ、シェフ候補、店長候補、ホール＆キッチンのオープニングスタッフを募集。 新ブランドは、会員制で運営するアッパークラスのフレンチレストラン。 ライブ感ある鉄板カウンターで、フレンチの技法なども取り入れた独自の料理を提供する新しいスタイルのレストランです！ 鉄板焼きやフレンチの

仕事内容【仕事内容】 ■料理長・料理長候補…基本的な厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 【株式会社エー・ピーホールディングス】 当社は、焼鳥・居酒屋・寿司・魚料理など、専門性の高いブランドを 約２００店舗展開するスタンダード市場上場企業。 素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、 「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、 ヒットブランドを生み出し続けてきています。 日本中に圧倒的な生産者のネット

仕事内容10月下旬横浜新店OPEN！オープニング スタッフ先行募集。月給37万円以上！ 1日9時間勤務＆月8日休みなども充実。 ★横浜を中心に、東京に進出する成長企業「YOSHITSUNE」。 10月下旬 横浜駅近くに会員制のフレンチレストランがOPEN！ オープニングスタッフ先行募集！ソムリエ月給40万円〜 新店立ち上げにむけ、シェフ候補、店長候補、ホール＆キッチンのオープニングスタッフを募集。 新ブランドは、会員制で運営するアッパークラスのフレンチレストラン。 ライブ感ある鉄板カウンターで、フレンチの技法なども取り入れた独自の料理を提供する新しいスタイルのレストランです！ 鉄板焼きやフレンチの

仕事内容年間休日156日！月給40万円スタートも 多数。料理が本当に好きなヒトを大歓迎◎ 【面接１回のみ】若手にもチャンスが多数★ 横浜、大倉山、二俣川、青葉台、新横浜など横浜エリアを中心に、イタリアンレストランを展開！ 2026年1月、新店舗がオープン！新規メンバーを先行募集！ お店づくりに真面目に取り組み、お客様に選ばれるお店を生み出す、ジェー・プラス株式会社。横浜屈指の成長性があるレストラン企業です。そんな当社が、新たな展開にむけ「料理・飲食が好きな方」の採用プロジェクトがスタート！ 【給与】 料理長クラスは月給45万8000円～ 調理経験者は月給38万円～ 未経験でも月給36万円～ 【休