料理長 - 東京都大田区 の求人・仕事・採用

仕事内容【魅力ポイント】 ①表現の場としての料理！ 料理を単純な労働ではなく「自己表現」と捉え、 あなたの腕や知識を活かして新メニューを自由に創作できます！ ②希少食材への挑戦！ 高級馬刺しやみかん鯛等、他店では見られない食材を積極的に導入。 調理法は、現料理長からの指導や動画を見て習得可能！ ③DX化による働きやすさ！ 自動機械の導入、売り上げ管理・集客のシステム化等、 料理人としての仕事に集中できます！ 【業務内容】 昼は本場の讃岐うどんメニュー中心、 夜は旬の料理や厳選した食材と日本酒などを中心に提供する居酒屋です。 ▼具体的には・・ ・キッチン業務 ・ドリンク、メニュー開発

仕事内容【賞与2回】【独身寮あり】安定のロイヤルグループでの勤務 飲食・調理経験を活かしながら、充実の研修・教育制度などであなたのさらなる成長もサポートします！ 【料理長候補業務】 調理場の責任者としてお迎えいたします。 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 ・仕込み ・調理 ・食材仕入 ・衛生管理 ・メニュー考案 ・スタッフ教育 ・試作会等 【ロイヤルコントラクト】 コントラクト事業は大規模施設から小規模施設まで、 高品質な食事をスピーディに提供するフードサービス事業です。 空港内・高速道路サービスエリアをはじめとした、 コンベンションセンター・オフィスビル・医療・介護施設、 百

仕事内容<仕事内容> 新店舗をお任せする料理長・店舗運営者【引っ越しのご支援あり！】】 店舗責任者候補として独立して「店舗運営」全般をお願いします！ ＜具体的には…＞ ■仕込み・提供・メニュー開発まで、調理業務全般 （昼はうどんメニュー・夜は居酒屋メニューが中心） ■スタッフ育成・シフト管理（採用にも携われます） ■売上管理・食材管理など、店舗マネジメント業務 （数字が苦手な方でも管理できる仕組みがあります） ■売上向上、顧客満足度向上のための施策考案 （経験豊富なオーナーに随時相談できる環境です） ＜入社後＞ ご経験の状況に合わせて、基本のメニューに則った調理業務からお任せしていきます。 てん

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中 賞与年3回／年齢不問／土日祝定休店舗あり メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中！ 鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。 ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★賞与年3

仕事内容「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中 店長候補・料理長候補＞月給40万円以上 得意分野を活かして、キャリアも収入もUP とんかつブランド・専門店ブランドの各チームで新規採用START！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。今回、首都圏と地方都市へ展開する とんかつブランドや、東京都内を中心にお店を構える個性際立つ専門店ブランドで新規スタッフを募集しています。 あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 展開ジャンルも多岐に渡り、幅広いステージが用意されています。得意分野で活躍したい方はもちろん、

仕事内容【月給27～40万円/月8休み/髪色自由】蒲田駅東口徒歩3分！ ～手作りにこだわる本格ピッツェリア～ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ★経験やスキルを考慮します。 ★昇給・賞与あり！ 【応募資格】 雇用形態・業態問わず飲食店で働いた経験がある方 ★特にイタリアン経験者は大歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 カウンター席・テーブル席あわせて全24席のお店です。 メインはキッチン業務になりますが、ホール業務も兼任していただきます。 ＜調理業務＞ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い物 など ピッツァ作りには多くの工程があります。 生地を練って成形する→発酵させる→生地

仕事内容<仕事内容> ＼マグロの解体ショーなど海外でも話題沸騰中／寿し常の店長・料理長候補／入社祝い金支給／賞与2回 当社はふぐ料理専門店・魚料理を中心とした飲食店を東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、海外に約70店舗展開をしています。 事業拡大に伴い、新たに運営を推進してくれる正社員を募集します！ まずは現場で接客や料理を学び、「また来たい」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。 その後、店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せする予定です。 将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。

仕事内容<仕事内容> 蒲田駅 西口から徒歩1分！生産者のこだわりが詰まった食材が自慢の「塚田農場」料理長・料理長候補募集◎ 【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そんな生産者の想いがつまった食材だから、最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。 ー独自の生販直結モデルによって、こだわりの地鶏をおいしく手ごろにー 独自モデル「生販直結」 作り手と売り手が協同し お客様がこだわりの食材を手頃に楽しめるように。 流通の常識を覆す「生販直結」は 普通や当たり前に疑問を持ち 生産者の想いを受け取るところから始ま

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 極上ホルモンが自慢★芝浦食肉「大森店」 手当・待遇充実 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 入社後は、これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 “幻の大トロホルモン”をご

仕事内容居酒屋の料理長候補／転職回数不問／昇給年3回 株式会社第一興商 居酒屋 閑散期には【連休】の取得を推奨！毎年、連休を取って旅行へ行くスタッフが多数います❖ ＼キャリアも高収入も全て手に入る ／腰を据えて長く働くなら”あの”ビッグエコーを運営する『第一興商』じゃない？ 仕事内容 ＼飲食経験者、集まれ！／ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 料理長の平均年収520万円 上場企業！安定基盤のもとでキャリアを築きませんか？ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ◉転職回数不問！ ◉年収500万円以上稼げる！ ◉ボーナス年3回あり（30年連続で決算賞与を支給） ◉年間休日110日＆連休取得可＆希望

仕事内容<仕事内容> 板長・料理長候補◆平均年収600万円！景気変動に左右されない人気寿司テイクアウト店で経験を活かす！ 地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ スーパー内の店舗で寿司調理や管理業務をお任せいたします。 ・仕込み

仕事内容当社は、「塚田農場」「四十八漁場」などの有名ブランドを中心に、専門性の高いブランドを約200店舗展開するスタンダード市場上場企業。 素材本来のポテンシャルをフルに引き出し、いつの時代も、「ありきたりじゃない」独自のビジネスモデルを持ち、ヒットブランドを生み出し続けてきています。 日本中に圧倒的な生産者のネットワークと、「美味しい」を作る仕組みを創り出しているからこそ、 “当社にしか表現できない”ブランドづくりを徹底し、今後も展開を続けていくことができる、将来性抜群の飲食企業です。 新しい時代においても“食のあるべき姿を追求する”をミッションに最高級の食材を、 できるだけ多くの人に可能な限り

仕事内容昇給・賞与・年間休日116日・各種手当！ 充実した待遇であなたをお迎えします☆ 若手からベテランまで幅広く活躍できます 【シダックスヒューマン&フードサービスとは】 当社はフードサービスを中心に多彩な事業を展開しています。 このたび、給食サービスを手がける 「シダックスフードサービス株式会社」 「シダックスコントラクトフードサービス株式会社」にて新たな仲間を募集！ 勤務先は企業・学校・保育園・病院・高齢者施設などさまざま。 あなたの経験やライフスタイルに合った職場がきっと見つかります。 地域に根ざした人に喜ばれるお仕事をはじめませんか！ 職場環境は 業界内でもトップクラスの労務環境を整え

仕事内容寿し常の店長・料理長候補【正社員】求人！寿司職人の経験が活きる職場 実務経験を活かして、調理から店舗運営まで幅広く携われる環境。職人としての腕を存分に発揮できます。 寿司職人としての調理経験を活かし、握り・巻き寿司・軍艦・サイドメニューの調理提供を担当。また、食材の仕込みや洗い場、店舗内の衛生管理、メニュー開発、食材の仕入れ・在庫・原価管理など幅広く携わります。現場のリーダーとして、技術だけでなく人材育成や店舗運営にも携われます。経営視点も養えるお仕事です。 【職人の技が活きる】 寿し常では、江戸前寿司の伝統を守りながら、熟練の技を磨き続けられます。調理経験や握りの実績を存分に発揮できる

仕事内容商店街の大人気店が新たな挑戦をスタート！ 年内新業態オープンに向けて経験者を大募集 炭火焼き鳥経験者は月35万＋残業代全支給 日常に幸せを！地域密着型の焼き鳥＆惣菜店 私たちは、焼き鳥＆惣菜店「鳥勝」を2店舗運営しており、国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどのリーズナブルで美味しいお惣菜を販売しています。 おかげ様で沢山のお客様にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というご要望にお応えしてイートインを本格的始動！長原店は8～10席のカウンターを設け、逸品料理や高単価焼き鳥を取り入れリニューアルオープンします。 年内を目標に「鶏をメインとした焼肉業態」を出店計画中。駆け出し

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容全社員が月9日休み取得の“安定優良企業” 新店オープニングスタッフ大募集！ エリアMGR／月給40万円～で積極採用！ 2025年、新店舗が続々とOPEN！オープニングスタッフを先行募集★ 焼肉や牛たん、鰻やとんかつなど、多彩なブランドを展開する飲食企業！ 未経験でもスタートできる、簡単な仕事内容のお店が多数あり！ 最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。ミスタードーナツなども展開。焼肉店以外に、和食や洋食、とんかつなどの新業態もオープン！ 新たな展開を見据え、レストラン事業部の中核となる20代～30代のメンバー増加にむけた新規募集

仕事内容<仕事内容> NEO大衆酒場の料理長候補【フタマタ 蒲田】月給30万～＆月9日休◎祝金10万＋昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『フタマタ』 博多の絶品焼き鳥や高知の握りたて餃子など ソウルフードを心ゆくまで堪能！ ふたつの「街」のふたつの「旨い」が 味わえるNEO大衆酒場 httpswww.dd-holdings.jp/brands/futamata/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 <給与

仕事内容＼全員同期！オープニング大募集／スピード昇給昇格＆充実の独立支援あり！働き方柔軟×2週間毎シフト◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ▼基本給月給35万～ ▼交通費支給（1日500円まで） ▼各種手当あり ▼昇給＆昇格あり 【 スピード感のある昇給＆昇格 】 代表が見てしっかり評価◎ 頑張りはお給料に反映していきます★ 【応募資格】 【経験&学歴不問！】人柄重視◎ 「どんな風に働いていきたいのか」を ぜひ聞かせてください★ 未経験でもやる気があれば 活躍できるようにサポートします！ 料理長経験のある方は即戦力として優遇します！ ▼未経験歓迎 ▼経験者優遇 ▼経験

仕事内容【魅力ポイント】 ①豊富なキャリアパス 1、スピーディーな昇給・昇格が可能！ 年2回の人事評価をはじめ、キャリアアップの機会は年間を通じて定期的に提供。 入社1～2ヶ月で店長に昇格した人や、わずか数年で部長のポストに就いた人もいます！ 2、新しい挑戦も応援！ 本社の管理部や別業態の店舗への異動、接客・調理・空間デザイン・バイヤー・広報・販売促進など職種の幅も広いため、様々な道を歩めます！ 新店舗のプロデュースや新事業の立ち上げ、独立も可能です。 ②現場主義による柔軟さとスピード感！自分のアイデアを尊重し、即実行可能。 当社に決まったマニュアルはなく、メニューやサービス、キャンペーン、人