東京都大田区の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ スーパー内の店舗で寿司調理や管理業務をお任せいたします。 ・仕込み作業 ・盛り付け ・スタッフの管理や教育 など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べ

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『フタマタ』 博多の絶品焼き鳥や高知の握りたて餃子など ソウルフードを心ゆくまで堪能！ ふたつの「街」のふたつの「旨い」が 味わえるNEO大衆酒場 httpswww.dd-holdings.jp/brands/futamata/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。

仕事内容【6月OPEN★ホテルレストラン】キッチン正社員積極採用中！金土日ランチメイン♪経験者は優遇あり◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 （試用期間中はパート採用） ◎昇給制度（年1回） ◎賞与（年2回/業績により変動あり） ◎交通費全額支給 【応募資格】 経験者は優遇します◎ ＼週末に入れる方は大歓迎です 【仕事内容・求める人物】 年2回賞与＆ホテルならではの福利厚生♪ 各線・蒲田駅から徒歩2分◎ 【仕事内容】 朝食・ランチの管理・営業・発注・棚卸・スタッフへの指導など含む メニュー考案など。 発注はインフォマートでの発注、エアレジを使ったオーダー方式を取る予定です。 シンプ

仕事内容【有料老人ホームの料理長／正社員】調理スキル＋マネジメント！年間休日126日 有料老人ホームを「食事の評判が良い」という理由で選ぶご入居者もいるとか。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください！ 入居者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 【より“上”の業務に挑める】 これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」

仕事内容【月給27〜40万/月8休み/年休112日】蒲田駅東口徒歩3分 〜手作りにこだわる本格ピッツェリア〜 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ★経験やスキルを考慮します。 ★昇給・賞与あり！ 基本給：302,100円〜339,900円 固定残業代：97,900円〜110,100円 【応募資格】 雇用形態・業態問わず飲食店で働いた経験がある方 ★特にイタリアン経験者は大歓迎です！ 【仕事内容・求める人物】 仕込み、調理、盛り付けなどキッチン業務全般に加え、 メニュー開発、食材管理・発注、原価管理、スタッフ教育など、キッチン全体のマネジメントをお任せします。 将来的には料理長とし

仕事内容芝浦食肉店は全国に塚田農場などの飲食店を展開している「エー・ピーホールディングス」が運営するホルモン居酒屋です。 お任せするお仕事は、近隣のオフィスで勤める方々が多く来店する当店の運営業務になります。 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【当社で働く4つの魅力】 ＜充実した研修制度＞ 元教育コンサルタントのスタッフが10名以上在籍。 プログラム数が60種類以上に及ぶ研修を用意しています。 ・宮崎県での養鶏場研修 ・ビール・ウイスキー工場研修 ・自身の将

仕事内容「本当に美味しい焼肉」を追求！月給40万円以上も可能。年間休日120日・有給取得率90%でプライベートも充実。最高の焼肉体験をお客様に提供しませんか？ 月給40万円から経験を評価。年2回の昇給や年6回のインセンティブ、各種手当で頑張りを還元します。独立支援制度も充実。調理業務全般、メニュー開発、仕入れ、店舗運営、マネジメントまで幅広くお任せ。スキルアップできる環境です。 週休2日制、有給取得率90％以上、年間休日120日。夏季・冬季連休もあり、プライベートとの両立が可能です。個室寮も完備。遠方からの応募も歓迎。 素直に学べる方、笑顔で楽しさを伝えられる方、成長意欲のある方、前向きな方を求めて

仕事内容年2回賞与。年間休日113日でプライベートと両立。意欲ある方、お待ちしております！ 大衆酒場55で、あなたの料理スキルを活かしません。 料理長候補として、調理、メニュー開発、仕入れ、在庫管理、スタッフ育成まで幅広くお任せします。 月給43万円から、賞与年2回。 年休113日と、ワークライフバランスも大切にできます。 会社の成長に中核メンバーとして関わるチャンスも豊富です。 経験を活かしたい方、素直に学び、誠実な姿勢で仕事に取り組める方、数字管理や戦略的思考ができる方、会社の成長に貢献したい方を求めています。 入社後は、調理技術はもちろん、ワインや日本酒、食材の知識、店舗運営ノウハウまで

仕事内容お客様から愛されるブランドを目指して、ともに成長していきましょう！店舗運営全般のサポートをしながら、お店の経営について学ぶことができます！現在、当社の料理長候補を募集しています！ 仕事内容は、店舗業務のフォロー、運営サポート、仕入れ、調理・ホール業務を行って頂きます。徐々に経験を積んでもらい、ゆくゆくは副店長、料理長候補として店舗マネジメント等もお任せします！ 多くのお客様に当店自慢のお肉料理を楽しんでいただけるよう、店舗の中心スタッフとして様々なアイデアを発揮しながら、お店を盛り上げていってください！ ＜求人3つのポイント＞ (1)チームワーク抜群！地元に愛されるステーキハウスB&M！

仕事内容店舗責任者候補として独立して「店舗運営」全般をお願いします！ ＜具体的には…＞ ■仕込み・提供・メニュー開発まで、調理業務全般 （昼はうどんメニュー・夜は居酒屋メニューが中心） ■スタッフ育成・シフト管理（採用にも携われます） ■売上管理・食材管理など、店舗マネジメント業務 （数字が苦手な方でも管理できる仕組みがあります） ■売上向上、顧客満足度向上のための施策考案 （経験豊富なオーナーに随時相談できる環境です） ＜入社後＞ ご経験の状況に合わせて、基本のメニューに則った調理業務からお任せしていきます。 てんまいでは、特に出汁とうどんの入荷先にこだわっています。そのほかの部分（メニューの盛

仕事内容【塚田農場】 ーそのおいしさには理由があるー 宮崎、鹿児島でより良い食材を追い求め、独自にやり方を工夫する農家さん。 そんな生産者の想いがつまった食材だから、最後のひと口までおいしく食べてもらう努力を怠りたくない。 ー独自の生販直結モデルによって、こだわりの地鶏をおいしく手ごろにー 独自モデル「生販直結」 作り手と売り手が協同し お客様がこだわりの食材を手頃に楽しめるように。 流通の常識を覆す「生販直結」は 普通や当たり前に疑問を持ち 生産者の想いを受け取るところから始まりました。 ここから生まれた「ALL-WIN」の精神を軸に 今日も「おいしい理由」を探求します。 ー妥協なき「おいし

仕事内容☆プライベートも大事にしたい方必見！☆駅近でまかない付！地域密着型のもつ鍋店♪【月8日休み】 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月/条件変動なし固定残業代30時間・5万円含む 【応募資格】 調理経験1年程度以上 【仕事内容・求める人物】 調理スタッフ/ 仕入から仕込み メニュー開発にいたるまでをお願いいたします。これまでのご自身の経験にさらにプラスとなるような環境です。現在の店長 調理長ともに30代でご自身のご意見もスムーズに取り入れやすい環境です 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／盛り付け技術／日本酒の知識／肉の知識／魚の知識／出店開業ノウハウ

仕事内容《高月給》《月休８日以上》羽田空港内のスパゲッティ専門店 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：月給変動なし ※経験・能力を考慮します ※固定残業代40時間・月8万円分を含む ※上記を超える時間外労働分は追加で支給します ◎決算賞与 ◎給与査定※年1回（4月） ◎交通費支給（規定有） 【応募資格】 ・飲食業界経験者（イタリアン経験者はより優遇） 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・ 羽田空港内のスパゲッティ専門店 ◎月８日以上休み◎ ・・・・・ 『SPAGHETTERIA VAVnova』は2023年4月にオープンしたスパゲッティ専門店です！ 羽田空港内の人気ス

仕事内容着実に事業拡大中のグローバルブランド！ 多様な経験が活かせる環境で新メンバー募集 完全週休2日+長期休暇／高水準の給与体系 ｜運営企業＋ブランド紹介｜ 「世界の人々に、日本が誇るラーメンや和食を味わっていただきたい」 そんな想いから誕生した当社が手掛けるのは、日本最大級のハラール対応“グローバルレストランブランド”。 本格的な日本の味を、ブランド毎の特色を活かして提供中！ 看板メニューの濃厚な鶏白湯ラーメンはもちろん、和牛ステーキ、すき焼き、しゃぶしゃぶ、うどんなど、ムスリムの方を始め、幅広い層のお客様が気軽に和食を楽しめる多彩なメニューを揃えて営業をしています。 国籍や文化の壁を越え、

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社 東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中 賞与3回／週休2日/年間休日110日以上 メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！ 待遇に自信があり○ ★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上 ★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日～） ★30種類以上の資格取得支援 （日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！） ★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職 ～キャリアプランが明確。調理か

仕事内容学歴不問／研修制度充実／賞与年2回／独身寮あり／産休・育休取得率高め 店舗運営に強くなる店長経験から、現場の経営に携われる上質な職場環境です。 【仕事内容】店長料理長 候補業務 店舗や調理場のオペレーション全般をお願いします。 売上管理／スタッフ教育／販売促進／仕入／在庫管理等 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レストラン「ロイヤルホスト」 安価に本格的和食定番を楽しめる天丼・天ぷら専門店「てんや」 新鮮なサラダバ

仕事内容店長候補・マネージャーとして、売上管理やシフト作成を中心に、店舗運営全般を担っていただきます。具体的には、スタッフへの指示や調理・接客サポート、食材や備品の発注、お客様対応など、多岐にわたる業務を経験しながら、店舗全体をマネジメントしていきます。 1日の業務はバランスよく分担されており、売上管理やシフト作成だけでなく、現場でのフォローやスタッフとのコミュニケーションも大切にしています。忙しい時間帯もありますが、スタッフ皆で協力し合うことで無理なく仕事を進められる環境です。 未経験の方もご安心ください。入社後は先輩スタッフが一つひとつ丁寧に業務を指導します。分からないことがあればすぐに相談で

仕事内容【仕事内容】 ホールでの接客やキッチンでの調理といった日常業務を担当しながら、店舗運営に関わる幅広い業務にも携わっていただきます。 具体的には、スタッフの育成やシフト作成、売上・経費の管理、店内設備のチェックやメンテナンス、さらに集客につながる販促アイデアの企画や新メニューの提案などもお任せします。 スタッフ同士でしっかりコミュニケーションを取り、チームワークを大切にしながら、誰もが過ごしやすいお店づくりを目指します。 経験を積んだ後は、店長として店舗を任される存在へとステップアップしていってください。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここで働く魅力】 【1】暮らしの安定を重視した待遇と

仕事内容・店舗料理の責任者候補 ・店舗運営全般の責任者候補 ・売上・原価・人件費など数値管理 ・アルバイト・社員の育成、評価 ・シフト作成・労務管理 ・本部との連携・改善提案 ・新人教育・チームづくり [この仕事のおすすめポイント] ・現場に裁量がある ・人を育てる文化 ・次のキャリアが明確（SV、エリアマネージャー） ・完全週休2日制 [求める人物像] ・飲食業界での店長経験 ・マネジメント経験 ・数値管理能力 ・リーダーシップ