女将 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容2025年・2026年も東京エリア・大阪 エリアに新店オープン有！シニア層も大歓迎 管理職・店長・料理長は年収500万円可能 ●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！● ※他府県からの応募の方は住居応相談 ★東京エリアそして関西エリアで展開する当社では今まさに 組織を強化し、新たな重要なポストを創り、STAFF皆がより良く 働ける職場環境を創っていきたいと考えています。 ◎もちろん女性も活躍出来る環境ですよ！ 私達と楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べます。 男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！ 【女性店長30万円】【マネージャー候補・女

勤務時間13:00～22:00（休憩1.5H） 昼間交代制なし

仕事内容完全予約制の日本料理店の和装接客 一生モノの所作を身につけませんか。 アルバイトも積極採用中です！ 「銀座 小十」出身の料理長と、女将が守る温かなおもてなし。 ゆとりある接客だからこそ、一人ひとりのお客様と向き合えます。 東銀座の静かな一角に佇む「銀座 朝川」。ここは、幻の「尾崎牛」や最高級の鰻、四季折々の食材を、ヘレンドの器で愉しむの日本料理店です。料理長はミシュラン名店での修行やパリでの経験を持つ実力派。最高級の食材を使った料理、銀座の品格を学びながら、私たちと一緒にお店を盛り上げてくれる新しい仲間を募集します。 銀座で一流を学び、プライベートも大切に。 今の時代に合わせた働き方をし

仕事内容伝統を継承し、次代の「美しき日本の心」を創る。 大阪の食文化の頂点、「大阪とらふぐの会」「大阪焼ふぐの会」。 私たちが求めているのは、単なるスタッフではありません。 お客様の記憶に残る「至福の時間」を司り、 店の品格そのものを体現する「女将候補（接客長）」を募集いたします。 ■ 職務：一期一会の「空間」を差配する お任せするのは、お店の総責任者としての差配全般です。 一座建立のおもてなし： VIPのお客様お一人おひとりの好みを把握し、 その日の出会いに合わせた最高の接客・演出を行います。 店をしつらえる： 季節の花、器の選定、空間の香りに至るまで。 五感で愉しむ「和の空間」のクオリティを

勤務時間17:00〜22:00（シフト制、週１日〜OK、１日３時間〜OK) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容仲居として飲み物や食べ物を運んで、最終的にはすき焼きを調理して御客様に提供してもらいます。 [身につくスキル] 着物の着付け [求職者へメッセージ] 和服を着て仕事が出来ます。 今着物が着れなくても着られる様になります。 店は完全予約制なので飛び込み客が居ない為にシフトが組みやすいです。 和服を着て仕事がしたい方、和服が着られる様になりたい方、すき焼きが焼ける様になりたい方の御応募お待ちしていますか [選考の流れ] 応募後履歴書を持参して頂いて面接させて頂きます。

勤務時間16:00～22:00の中シフト制です ※1日4時間〜で応相談 ※ランチ勤務の希望は応相談 ※昼夜通しの勤務もOK ※その他、ご希望の勤務形態をご相談ください ほか

仕事内容鰻職人募集！月給38万円以上 調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！ 和装ホール／時給2200円～ 【赤坂重箱】 江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。 専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。 また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。 接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5

仕事内容有限会社栃(東京)の正社員の住み込みの仕事求人情報 厳選素材の飲食店です！ 企業名：有限会社栃 求人先名：有限会社栃 ◎女将候補、調理スタッフ、調理補助◎＜銀座で住み込み！＞ 正社員の住み込み求人の募集 東京の住み込み求人 厳選素材の飲食店です！ スタッフ大募集！ やる気のある方、是非ご応募ください！ ※応募理由の欄にどの仕事内容で働きたいか明記してください。 ※応募理由はしっかりと明記してください。 新店[和洋小皿 栃咲き] ●こだわりの店内とコンセプト 銀座8丁目に新しくオープンする、ご紹介制、ご予約制のお店です。 無垢の木をふんだんに使ったカウンター13席のお店で、お客様を栃の木

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ 「いきなり社宅入居のプラン」もあり（※条件アリ）。 遠方の人、単身赴任の方もOK！ 世代交代プロジェクトで若手も積極採用 ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK（5名採用予定） ■和食調理経験者は33.9千円～（10名採用予定） ■女将候補：飲食業未経験でもOK（10名採用予定） ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日115日＆5連

勤務時間10:00〜22:00（８時間勤務） ※シフトは前月に希望考慮の上、作成します。 ※社員の笑顔を第一に考え、無理のないシフトを組んでいます。

仕事内容来たれベイエリアへ！ホテルのクリエイター 東証プライム上場グループ新ブランドホテル 和食調理を中心にホールスタッフ大募集！ 2020年2月、潮見駅前にオープン！開業4年目を迎えた東京イーストサイド「ホテル櫂会(かいえ)」は、2016年に創業100年を迎えた東証プライム上場「センコーグループ」が新規事業として展開する都市型リゾートホテル。 潮見は東京駅と舞浜駅の中間地点にあり、テーマパークやその他観光施設へ抜群のアクセスを誇る注目のエリア。 アートに彩られたホテルの上質な空間、お子様に人気のキャンプルーム、ハイエンドな日本料理店やカジュアルな洋食レストラン、ランキング都内上位のアフタヌーンティ

仕事内容東京ミッドタウン日比谷で、和食の真髄を学びながらキャリアアップ！ 株式会社eatopiaホールディングスが運営する高級和食店『そばがみ』では、サービススタッフを募集しています。東京ミッドタウン日比谷の一等地で、そばとさらに高級和食料理の真髄を提供する環境で、あなたのスキルを活かしませんか？ # 日比谷駅直結、有楽町駅徒歩4分、銀座駅徒歩5分 # 駅チカで通勤便利、悪天候の日でも快適に通勤可能！ 職場の魅力 OICグループ傘下のeatopiaホールディングスが運営 『そばがみ』：東京ミッドタウン日比谷の人気店で、和食の真髄を提供 一流のサービスを提供しながら、あなたのスキルをさらに磨ける環境

仕事内容【応募資格】 [必須] ■未経験の方も大歓迎です 様々なご経歴の方が活躍中で、未経験の方には基礎の部分から丁寧にお教えしますのでご安心ください [歓迎] ■販売職、営業職を含めた接客のご経験をお持ちの方 ■比較的価格帯の高い飲食店でのサービス、またはレセプションのご経験をお持ちの方 ■英語や中国語などの語学を用いて、お客様へのサービス提供が可能な方 【募集年齢（年齢制限理由）】 18歳 ～ 45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■素直で前向きに、多くのことを吸収する姿勢をお持ちの方 ■社交的で会話やコミュニケーションがお好きな方 ■飲食業界に興味をお持ち

勤務時間10:00-15:00 16:30-22:00 (シフト制 開始・終了時間は曜日により変更有）週1日からOK ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 着物でのお仕事ですが、着られるようになるまで丁寧に教えますので、どなたも1人で着物が着られるようになります。 客単価20,000円以上（夜）のお店のため、落ち着いた雰囲気です。 [身につくスキル] 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー 着物の着付け

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 ＜勤務時間＞ 平日 17：00～23：00まで 土日祝 12:00～24:00まで ※営業の混雑状況によって勤務が早く終わる場合もあります 上記時間内で3ｈ～OK！ ※週末限定可能！ ※土日入れる方優遇 ＜シフト例＞ 17：00～LAST※急募※ 17：00～22:00 19：00～LAST 20：00～LAST あくまでシフト例なので 時間の相談等はいつでもしてくださいね。 終電や、掛け持ちバイトなど、 お気軽にご相談ください！ ＜シフト提出＞ 2週毎でグループLINEにてらくらく提出 皆仲が良く、休みのシフトも協力しています。 まかないは200円で食べれます♪ ■ 勤務できる曜日 火、水、木、金、土、日 ◆月曜日定休

仕事内容【店舗スタッフ】 女将が人気の駅チカ個人店★賄いあり！Wワーカー活躍中♪オシャレ自由☆ 居酒屋 駒露地 ～こまろじ～ ■ 給与 時給1240~1440円（手当含む）+ボーナス有+交通費 ■ シフト 週2日以上、1日3時間以上 ■ アクセス 山手線駒込駅 ■ 時間帯 夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体 豊島区 ＼愛され続けて18年目／ お客様との会話を楽しめる、接客スタイル! ガッツリ稼ぎたい方も大歓迎◎ 優しい女将さんが待ってます♪ ＼17：00～LASTまで入ってくれる救世主求む！／ アットホームな雰囲気のお店で、ぜひ一緒に働きませんか？ お料理が好きな方は自分でまか

仕事内容国際電気 武蔵野荘 サービススタッフ（女将）！ 和食レストランのサービススタッフ（女将） 土日祝日の他、年3回大型連休あり！

勤務時間15：00～24：00の間でシフト制 ※休憩有 ※終電考慮

仕事内容当社のキーワードは『楽しく働く！』 楽しく働く＝キャリアアップor独立制度 実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準 ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー 『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、 『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』 『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！ 肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りば

仕事内容【和装ホールスタッフ】 江戸時代（文化・文政期）より220年以上続く「鰻 駒形前川」の浅草本店にて接客業務全般をご担当いただきます。 ご案内、オーダー受付、商品説明、配膳、会計、など 将来的には、店長候補として売上・コスト管理やシフト作成、他のスタッフの育成などもご担当いただきます。 [身につくスキル] サービスマナー 着物の着付け 店舗運営 [求める人物像] ・伝統を大切にしながら、自ら考え行動できる方 ・新しい物事に前向きに取り組める方 ・チームで仕事をすることに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、是非お気軽にご応募ください。 [選考の流れ] 応募後

勤務時間［1］10:00〜20:00（実働8時間）、12:00〜22:00（実働8時間） ［2］10:00〜14:00（実働4時間） ［3］16:00〜22:00（実働6時間） ※シフト及び勤務時間帯により時給が変動します ※若干の残業あり

仕事内容高級鮨オープニング！和装での上質な接客を 築地駅1分｜完全週休2日制｜日・祝休み アルバイトの場合【時給1600円も可】 2026年4月中旬、築地本願寺・北門前、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。 コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ

仕事内容◆和食経験者優遇！日本橋の老舗鰻店◆鰻文化を次世代に継ぐ仕事◎土日祝休み 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 固定残業代：所定労働時間を超える労働時間42時間相当分の対価（時給単価×1.25の金額）が含まれています。 ◎賞与あり（年2回／2月・8月） ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◎和食の調理経験をお持ちの方は歓迎！ ◎未経験でもOK！ 人間性とやる気が一番必要なスキルです。 技術は後からついてくると考えています。 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 即戦力となる調理スタッフを急募＆優遇いたします！ 鰻の専門的なスキルや知識が身につく職

仕事内容「KOKO HOTEL築地銀座」にて、副支配人としてフロント業務を始めとする業務全般をお任せします。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（1回）※WEB面接対応可（できたら現地面接）・適性試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり

仕事内容<仕事内容> 温泉旅館再生ベンチャーにおける経営企画スタッフ 温泉旅館の未来を創造する事業開発パートナーを募集します。 女将塾社は、2025年度現在24店舗を運営する温泉旅館チェーンです。そして2030年までに70店舗への大幅な事業拡大を計画しており、日本の温泉文化を守りながら、高品質な宿泊サービスを急速に全国へ展開しようとしています。本職は、その成長戦略の中核を担う極めて重要なポジションです。 ▼具体的な仕事内容 当社の経営企画は、温泉旅館という伝統産業を次のステージへ導く“事業推進の要”となる役割です。 全社の重要施策の実行、システム導入、予算策定・予実管理を中心に、経営目標の達成に