長野県の板前 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容ステーキ宮、にぎりの徳兵衛、カルビ大将など各地にて飲食店をチェーン展開する当社にて、 店舗マネジメントをお任せします。裁量を持って顧客対応やアルバイトスタッフの育成を行い、 お客様や従業員に喜ばれる店作りを実現します。 【マネジメント業務】 店舗のQSC（品質・サービス・清潔さ）を高めてお客様に満足いただく為に、ヒト/モノ/カネのマネジメントを行います （※各店舗に店長含め社員が約2名、アルバイト約30～50名が在籍しています） ＼上場企業の安定性を感じながら新たなワークスタイルを確立したい方を当社は歓迎です！／ ＼働き方・給与面で現状以上が叶う希少な職場／ 『上場企業』ならではの業界トッ

仕事内容【パティシエ】ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。 ▼仕事内容 【仕事内容】 ホテル内レストランで提供するデザート・洋菓子などの製造業務を、経験に合わせてお任せします。 新メニュー開発にも携われますよ。 経験豊かな方は、スタッフの育成を行いながら、さらなるステップアップをめざしましょう★ 私たちが大切にしているのは、助け合えるチーム。 笑顔で働けるチームをつくっていってください！ ＜具体的な業務＞ ＊各種デザートの仕込み・製造・提供 ＊食材管理 ＊衛生管理 ＊メニュー開発 ＊育成・マネジメントほか 昨年リニューアルオープンした

仕事内容○弊社、有料老人ホームでの給食調理 調理業務・食事の下膳、洗い作業、厨房清掃 〇調理管理（備品管理・在庫管理・衛生管理） 〇調理指導・人材育成 ・新人スタッフやパートスタッフ、チームスタッフへの調理技術の 指導、教育・安全衛生教育、品質管理指導・調理チームの円滑な 運営とモチベーション維持 【変更範囲】変更なし

仕事内容会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店 の二店舗です。 宴会場は、和食を中心にコ－ス料理を調理して頂きます。そば店で は、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになります 。 他、在庫管理や発注や厨房内容清掃等の仕事もあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容安定正社員｜調理師資格必須｜経験者優遇｜昇給賞与あり｜長く活躍できる環境 ◎料理長経験者◎調理師資格保有者◎チームワークを重視できる方◎新しい料理の企画に興味がある方 調理師資格を活かせる 料理長経験者歓迎 スタッフマネジメントを担当 夜食・朝食の仕込み・調理 厨房での調理業務とスタッフのマネジメントを担当していただきます。夜食や朝食の仕込み・調理を中心に、ご経験やスキルに応じた業務をお任せします。 具体的には？ 夜食・朝食の仕込みと調理 スタッフのマネジメント ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 料理長としての調理技術とマネジメント能力

仕事内容仕事内容 Executive Chefとして、調理部門（調理・ペストリー・ベーカリー）全体の最高責任者を担っていただきます。 飲料戦略・メニュー開発 -ホテルブランドおよび季節性を反映した料理コンセプトの策定 -レストラン、ペストリー、ベーカリーを含む全メニューの監修 -新メニューやプロモーション商品の企画・最終承認 -市場トレンドやゲストニーズを踏まえた商品戦略の立案 原価・収益管理 -Food Cost（食材原価率）の管理・最適化 -食材ロス削減および歩留まり改善 -サプライヤーとの価格交渉および仕入れ戦略の構築 -予算達成に向けた収益改善施策の立案・実行 -部門収益

仕事内容【仕事内容】 あなたの今までの経験や資格を当社で活かしませんか♪ ▼主な勤務先 保育園・幼稚園・こども園の施設が勤務地となります。 ▼ご担当していただくお仕事 食材の仕込み（下処理）から、調理全般・味付け・盛り付け等を分担でお願いします。 スチームコンベクションなど、給食調理をサポートする器具があり、給食調理が未経験でも安心してスタートできる環境です。 ＜そのほか…＞ お仕事に慣れてきたら… 在庫チェック・事務作業をはじめ、 調理補助とし頑張ってくださるアルバイトさんの指導をお願いします。 このような経験を活かして、やりがいを感じてください♪ 毎月「特製ふりかけ作り」「うどん作り体験」

仕事内容【料理長／正社員】ホテル・レストランの料理長募集！メニュー立案もお任せ♪ 料理長としてお店作りができる！クライアントニーズをキャッチしメニュー立案をしてくださいね！ 料理長として、調理業務全般をお任せします。メニュー立案・開発やクライアント対応など、携わる内容は多彩。新しく入ってきたスタッフの教育・指導や、既存スタッフのケアなども業務の一部。他部署とも連携を取りながら、厨房責任者としてトータルに活躍できます。有名ホテルからの転職者も活躍中！ 【年間休日が多い】 正社員は年間休日108日に加え、年間特別休暇を18日、別途で付与。スタッフ同士で融通し合って休日をしっかりとることを推奨している

仕事内容長野県下高井郡野沢温泉村の調理師 (正社員) | 有限会社 野沢温泉ホテル ▼仕事内容 ○温泉旅館で旅館のお料理の調理師のお仕事です。 料理長の指示でお仕事をします。 ○宿泊客の朝食 ・夕食の料理の調理仕入れ ・盛り付け ・準備 ・料理盛り付け ・片づけ〇従業員の賄食（朝昼）○仕入れ等による運転業務有り。 【変更範囲：なし】 (長野県下高井郡野沢温泉村) ▼職種 調理師(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給250000〜300000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)250000〜300000円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分（前年度実

仕事内容【軽井沢／調理スタッフ（育成枠）】食べログ100名店！／未経験歓迎／年休120日／飲食調理スタッフ ▼仕事内容 コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。 適性に応じ、お客様へのメニュー説明など、ホール業務も含む幅広いスキルを習得できます。 ■調理業務：食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場 ■接客業務：ホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明（物理的・心理的距離の近い温かな接客） ■清掃・管理：厨房内の衛生管理、備品チェック 未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠です。 食べログ100名店に選ばれる技術を、基礎から丁寧にお教えし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 長野県で地域密着型特定有料老人ホーム「一期一会」が、温かい食事で入居者様の心を満たす調理師を募集しています。 ここでは、調理全般はもちろん、丁寧な盛り付けや食器洗浄を通じて、日々の食事に彩りと安らぎをお届けする大切な役割を担っていただきます。入居者様の笑顔が、あなたの創造力やセンスによって、さらに輝きを増す瞬間を間近で見守れる、そんなやりがいのあるお仕事です。 「一期一会」での毎日は、単に料理を作るだけではありません。入居者様一人ひとりに寄り添い、食を通してかけがえのないひとときを創り出すお手伝いをすることで、あなた自身の成長にも繋がります。 さらに、月

仕事内容【仕事内容】 旅館内での調理業務全般をお任せします！ 地元の新鮮な食材を活かした和食中心のお料理を提供しており、朝食・夕食それぞれ10～20食程度の調理を行います◎ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・配膳準備 ・食器洗浄および厨房内の清掃・衛生管理 ・スタッフ用まかないの調理（5食程度） 経験やスキルに応じて、できる業務から少しずつお任せしていきます◎ 和食調理の経験を活かしたい方はもちろん、調理技術を磨きたい方もOK！ 「年末年始、冬の期間から働きたい」 「勤務開始日は相談したい」 などなど、お気軽にご相談ください◎ 【給与】 月給25万円～32万円 ◆昇給あり ※調理師免許手当

仕事内容 ︎主な勤務先 保育園・幼稚園・こども園の施設が勤務地となります。 ︎ご担当していただくお仕事 食材の仕込み（下処理）から、調理全般・味付け・盛り付け等を分担でお願いします。 スチームコンベクションなど、給食調理をサポートする器具があり、給食調理が未経験でも安心してスタートできる環境です。

仕事内容「株式会社おたり振興公社」におけるホテルご宿泊者様のお食事や ご宴会の調理を行います。 ＊仕入れ、仕込み、調理、盛付け、片付け、清掃 等 和食を中心とした調理全般の業務 【変更範囲：会社が定める業務】 ＊業務内容の改善やスタッフの教育などで、積極的にマネジメン トができる方。 地元食材を中心とした料理や新鮮な魚介など、多くの皆様にご好評 いただいております。

仕事内容安定の正社員採用｜調理師免許活かせる｜寮・住宅手当あり｜長く働ける職場 ◎調理師免許を活かして働きたい方 ◎チームで協力しながら仕事を進められる方 調理師免許を活かせる チームワーク重視の職場 寮・住宅手当あり 安定の正社員採用 厨房にて、夜食・朝食の仕込み、調理等をお任せします。ご経験やスキルに応じて勤務していただきます。 具体的には？ 夜食・朝食の仕込み 調理業務全般 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ホテルや旅館での調理経験 新しい料理企画力 ※実務経験者優遇、未経験の方も調理が好きでチームワークを大切にできる方歓迎します

仕事内容【結婚式場の調理師】 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 披露宴会場に併設されているキッチンスペースから、心からのおもてなしを。 休日・休暇

仕事内容＼老舗旅館の板前／ 四季折々の食材を使用した会席料理（懐石）の調理をお任せします。 具体的には… ・仕込み、盛付け、調理全般 ・厨房内の衛生管理 ◎地域食材を活かした“ここでしか味わえない料理”を一緒に創っていきましょう。 「いつかは料理長に！」そんな夢を応援します。現役の板前は30年以上の経験を持つ職人。その技と心を間近で吸収できる環境です！ 【ココがポイント！】 〇ブランクがあっても経験が浅くても心配無用〇 「もう一度料理の道で頑張りたい」「経験は浅いけど挑戦したい」そんな方も大歓迎！最初は板前や先輩方が手厚くサポートします。ゆっくり自分のペースで慣れていってください！ 〇社員寮

仕事内容【社員食堂の調理師／正社員】外資大手コントラクトサービス企業／残業代1分単位・年間休日126日 企業内や工場内の社員食堂で調理師のお仕事！働く人たちの活力となるお食事提供をしてください♪ 企業内や工場内の社員食堂で仕込みや調理をお願いします。仕込みは、生野菜の消毒や食材のカットが中心。調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。食器洗浄のほか、アルバイト・パートの教育・指導、棚卸しといった諸々の業務もお願いします。 【残業代1分単位支給！】 リゾートホテルの従業員食堂でも勤務！ 働く方たちの活力となるようなお料理を提供してくださいね

仕事内容【年間50店舗以上の出店計画】もんじゃ 業界シェアNo.1企業︕新ポスト続々誕生 昇給年4回＆最短半年でAM昇格も可能︕ 東京の食文化「もんじゃ焼き」を、 もっと多くの街へ。そして、世界へ。 私たちは今、年間50店舗以上の新規出店を計画し、 全国、そして海外へと事業を拡大しています！ 新しいお店が生まれるたびに、新しいポジションが生まれ、 挑戦できるフィールドも広がっていく。 この拡大期だからこそ、チャンスは豊富です！ ＼昇給査定は年4回／ 年齢や社歴に関係なく、一人ひとりの成果を正当に評価︕ 実際に、入社半年で【年収250万円UP】を実現した社員も◎ 日本の食文化を広げる、その

仕事内容【仕事内容】 ＜お仕事内容＞ ◆披露宴での料理の盛り付け・調理 ◆新コースの提案 など 結婚式の披露宴で出される洋食調理業務をお任せします。 【給与】 月給225,000円～450,000円 ◆昇給あり ※スタート給与は経験・能力を考慮して決定します ※賞与年2回（2ヶ月分／前年度実績） ◆昇給について 新しく入ったスタッフにお仕事内容を 指導できるようになったら、昇給 お仕事のできる幅が広がれば昇給など 頑張った分だけ、しっかり評価します！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/オープニングスタッフ/すぐ働ける/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり