長野県の板前 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【軽井沢／調理スタッフ（育成枠）】食べログ100名店！／未経験歓迎／年休120日／飲食調理スタッフ ▼仕事内容 コース料理を中心としたメニューの下ごしらえ、盛り付け等の調理補助からスタート。 適性に応じ、お客様へのメニュー説明など、ホール業務も含む幅広いスキルを習得できます。 ■調理業務：食材の下ごしらえ、仕込み、営業中の盛り付け補助、洗い場 ■接客業務：ホールでの料理提供、お客様へのメニュー説明（物理的・心理的距離の近い温かな接客） ■清掃・管理：厨房内の衛生管理、備品チェック 未経験から「プロの料理人」を目指せる育成枠です。 食べログ100名店に選ばれる技術を、基礎から丁寧にお教えし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 長野の美しい自然に抱かれたホテル玉の湯で、あなたの調理スキルを活かし、お客様に特別な食体験を提供する調理師を募集しています。 ここでは、季節ごとに変わる地元の新鮮な食材を使い、一皿一皿に心を込めて調理や盛り付けを行います。お客様が「美味しい」と笑顔になる瞬間こそ、この仕事の醍醐味です。食材の仕入れから調理、そしてお客様がお帰りになった後の清掃まで、食に関わる一連の業務を経験できます。 入社時には丁寧な研修とマニュアルをご用意しており、経験の浅い方でも安心して業務に取り組める環境です。また、遠方からお越しの方にも嬉しい社員寮を完備。マイカー通勤も可能なため、

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 長野の地で、あなたの手で温かな食卓を。オーチャード開智では、利用者様一人ひとりの心に寄り添う料理を提供してくださる調理師の方を募集しています。 日々の食事作りはもちろん、食材の選定から管理、そして彩り豊かな盛り付けまで、食を通じて利用者様の生活を豊かにする大切なお仕事です。現場経験が豊富な先輩スタッフが、あなたの新しいスタートをしっかりとサポートしますので、ご安心ください。 マイカー通勤に便利な無料駐車場を完備。公共交通機関をご利用の方には、交通費の支給もあります。65歳定年制ですが、再雇用制度により70歳まで活躍の場があり、退職金制度も整っておりますので

仕事内容仕事内容 求人No 22136 調理師/学校/大手企業｜長野市 転職求人情報: 年間休日110日で月3日まで希望休の取得が可能！正社員であっても非正社員であっても賞与は必ず25万円以上の支給実績があります♪ マイカー通勤OK、制服あり、学校、正社員、年休110日以上 住所: 長野県長野市 最寄駅: ＪＲ信越本線 三才駅 アクセス: ＪＲ信越本線三才駅より徒歩16分 業種: フード・給食 職種: 学校給食の調理師 求人企業名: 非公開 仕事内容: 調理師/学校/大手企業 応募条件: 【学歴】専門卒以上 【応募資格】 ・調理師免許 ・同職の経験 雇用形態: 正社員【職業紹介】 ※雇用期間

仕事内容会席料理を主とした宴席場と蕎麦と一品料理を提供しているそば店 の二店舗です。 宴会場は、和食を中心にコ－ス料理を調理して頂きます。そば店で は、一品料理やそば打ちも学んで打っていただけるようになります 。 他、在庫管理や発注や厨房内容清掃等の仕事もあります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容＊北向観音下駐車場に隣接する「ハレＴＥＲＲＡＣＥ」にて、 洋菓子、アイスクリームの製造 販売 ※業務で社用車を利用することがあります。 変更の範囲：変更なし

仕事内容国産フルーツを使ったタルトや洋菓子を製造します。 仕込み、焼成、仕上げなど、できる作業から少しずつ 覚えていただきます。 お菓子作りが好きな方、製造の仕事に興味がある方なら 未経験の方も歓迎します。 経験者には、新商品の企画や試作、レシピ開発なども 積極的にお任せします。 長野県産フルーツや国産大豆を使った商品を企画、製造し、 ＥＣサイトを中心に全国へ販売しています。 パティシエ、製菓、調理などの経験がある方は優遇します。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容・和洋中のバイキング料理の調理 ・ライブキッチンでの調理・接客対応 ・食材や消耗品の在庫管理・発注業務 ・調理スタッフの指導・育成・衛生管理 【従業員寮】 ■独身社員寮（月1万5千円～2万円／個室）※規定あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 変更あり 【就業場所の変更の範囲】 変更あり 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別

仕事内容・和食の調理業務全般を担当し、 旅館のお客様に最適な料理を提供します。 ・会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。 ・厨房の衛生管理や片付け、食材管理など基本的な業務を遂行しま す。 ※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。 なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容駅前の老舗蕎麦屋の「そば亭 油や」「宴席 油や」での調理業務をご担当いただきます。落ち着いた個室空間でお客様にとって快適なひととき美味しいお料理を提供するお仕事です！ 【具体的な仕事内容】 ・前日や２日前の予約の仕込みから当日提供するお料理の調理まで行います。 ・予約が９割のためお仕事がしやすいです。 ・会席料理がメインですが、盛込み料理の中華も提供しています。 ・ランチ営業もしています。 【ここがポイント】 お客様に喜んで貰えるお料理の提供が必要となります。１つの担当が仕事のメインになるため未経験の方でもゆっくりと仕事が覚えられます。また、やる気があれば色々な料理にチャレンジできます。

仕事内容あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を

仕事内容・ゴルフ場レストランの厨房での調理業務全般です。 ・簡単な朝食（予約制）や昼食などの調理、盛り付け。昼食が主で 最大１日２００食まで、平均７０食ぐらい ・コンペの表彰式での軽食提供 ・食材の検品、在庫管理、発注、衛生管理 ・厨房の清掃 ・季節に応じた新メニューの研究開発 ・昼食の提供時間帯は１１時頃から１４時頃まで 調理場は調理師３名、調理補助２名の５名程度で作業します。 ※１２月中旬から３月中旬のゴルフ場クローズ期間は、雇用維持の ため施設内外の作業をお願いします。

仕事内容・和食の調理業務全般を担当し、 旅館のお客様に最適な料理を提供します。 ・会席料理や一品料理の仕込み・調理・盛り付けを行います。 ・厨房の衛生管理や片付け、食材管理など基本的な業務を遂行しま す。 ＜トライアル雇用併用求人＞ 期間中賃金：同条件 ※仕事内容の詳細については、面接時に説明します。 なお、労働条件の詳細についても面接時に説明します。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容【仕事内容】 各仕出し料理店での調理業務全般を担当していただきます。 ※先輩社員の指導の下、一人前になるまでお教えいたします！ ※調理師免許必須になります。 【給与】 月給20万～30万 ※給与に関しましてはご経験やご状況によって、ご相談の上、決めさせていただきます。 ※５キロ以上より通勤費支給。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK

仕事内容【仕事内容】 ＜お仕事内容＞ ◆披露宴での料理の盛り付け・調理 ◆新コースの提案 など 結婚式の披露宴で出される洋食調理業務をお任せします。 【給与】 月給225,000円～450,000円 ◆昇給あり ※スタート給与は経験・能力を考慮して決定します ※賞与年2回（2ヶ月分／前年度実績） ◆昇給について 新しく入ったスタッフにお仕事内容を 指導できるようになったら、昇給 お仕事のできる幅が広がれば昇給など 頑張った分だけ、しっかり評価します！ 【特徴・メリット】 高収入・高時給/オープニングスタッフ/すぐ働ける/リゾートの仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり

仕事内容【仕事内容】 朝・昼・夕食の準備にかかわるお仕事をお願いします！ 具体的には、 ＊朝・昼・夕食の調理 ＊配膳・下膳 盛付け ＊食器洗浄 などなど… ※調理師免許必須になります。 【給与】 月給20万～30万 ◆昇給あり 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容仕事内容 Executive Chefとして、調理部門（調理・ペストリー・ベーカリー）全体の最高責任者を担っていただきます。 飲料戦略・メニュー開発 -ホテルブランドおよび季節性を反映した料理コンセプトの策定 -レストラン、ペストリー、ベーカリーを含む全メニューの監修 -新メニューやプロモーション商品の企画・最終承認 -市場トレンドやゲストニーズを踏まえた商品戦略の立案 原価・収益管理 -Food Cost（食材原価率）の管理・最適化 -食材ロス削減および歩留まり改善 -サプライヤーとの価格交渉および仕入れ戦略の構築 -予算達成に向けた収益改善施策の立案・実行 -部門収益

仕事内容「株式会社おたり振興公社」におけるホテルご宿泊者様のお食事や ご宴会の調理を行います。 ＊仕入れ、仕込み、調理、盛付け、片付け、清掃 等 和食を中心とした調理全般の業務 【変更範囲：会社が定める業務】 ＊業務内容の改善やスタッフの教育などで、積極的にマネジメン トができる方。 地元食材を中心とした料理や新鮮な魚介など、多くの皆様にご好評 いただいております。

仕事内容土日祝休み＆7:00～16:00／年末年始・GW・お盆も長期休暇◎昇給・賞与＆交通費全額支給 工場内の食堂で、和洋中バラエティ豊かな日替わり4種類のメニューを調理・提供します。米炊きや汁物、スチームコンベクションを使った調理から、食材の仕込み、食器の洗浄まで厨房全般を担当。調理師免許や給食調理のご経験を活かし、事業所責任者としてクライアント様対応や事務作業お任せいたします。 調理師免許・給食調理の経験が活きる◎和洋中4種の日替わりメニューを手がける／週5日でしっかり収入♪日勤のみで夕方は自由！ 応募方法： 「LINE応募」か「WEB応募」をクリックして、必要事項を入力のうえご応募ください

仕事内容【社員食堂の調理師／正社員】外資大手コントラクトサービス企業／残業代1分単位・年間休日126日 企業内や工場内の社員食堂で調理師のお仕事！働く人たちの活力となるお食事提供をしてください♪ 企業内や工場内の社員食堂で仕込みや調理をお願いします。仕込みは、生野菜の消毒や食材のカットが中心。調理はスチームコンベクションで対応する事業所もあります。料理が出来上がったら皿などに盛り付けて提供。食器洗浄のほか、アルバイト・パートの教育・指導、棚卸しといった諸々の業務もお願いします。 【残業代1分単位支給！】 リゾートホテルの従業員食堂でも勤務！ 働く方たちの活力となるようなお料理を提供してくださいね