女将 - 東京都 の求人・転職・中途採用

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容■会社概要 銀座に自社ビルとして構える「サンミ高松」では、日本料理・フランス料理・イタリア料理の3つの専門レストランを展開しています。 各フロアには用途に合わせた上質な個室空間を備えており、1棟の中で多彩な料理とおもてなしを楽しめる、銀座でも稀有なスタイルを実現しています。お一人様のご利用から大人数の会食、企業イベントまで、幅広いシーンに対応できる柔軟なサービスが強みです。 私たちの根底にあるのは、創業以来大切にしてきた経営理念「感謝報恩」。 お客様への感謝を形にし、期待を超える体験を提供するために、料理・サービス・空間づくりのすべてで妥協なく向き合っています。 その積み重ねの先に、ミシュ

仕事内容【応募資格】 [必須] 基本的なPC操作が可能な方（Word、Excel、メール等） 明るく前向きに業務に取り組める方 リーダーシップを持ち、チームをまとめる意欲のある方 【職種名】 未経験から挑戦できるホテル支配人候補（女将） 【仕事内容】 全国の東横イン各店舗にて、ホテル運営全般を担う支配人候補（女将）として、スタッフのマネジメントや収支管理、地域との連携を通じた集客施策などをお任せします。 支配人候補（女将）として、以下の業務を担当していただきます。 1.スタッフの勤怠管理・採用・教育 店舗スタッフのシフト管理や勤怠の確認、新規採用活動、教育・研修の実施を通じて、チームの運営を行い

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方

仕事内容＼体制強化につき店長候補採用開始本格日本料理店の女将として活躍！主婦・夫さんランチ勤務歓迎！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※前職経験により月給38～45万円も可能！ ※試用期間3か月（月給変動なし） ◎昇給（年1回） ◎賞与 ◎交通費全額支給 ◎家族手当 ◎役職手当 ◎住宅手当（応相談／規定あり） ◎インセンティブ制度（毎月） 【応募資格】 飲食店経験者歓迎 ※人柄を重視しています！ ※和食・居酒屋で経験がある方大歓迎！ ※和食未経験でも大歓迎！研修でスキルを磨けます！ 【仕事内容・求める人物】 ＼新橋の海鮮・和食居酒屋／ キャリアアップを目指すなら今！ 成長中の企業で活躍

仕事内容女将候補or女将を募集しています。 飲食店ホール経験者であれば難しいお仕事はございません。 未経験の方でもしっかりと学べる環境です。 簡単な調理補助も行っていただきます。 [身につくスキル] 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 日本茶の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 サービスマナー テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き

仕事内容入社祝い金20万円あり！≪鮨職人大歓迎◎平均給与43.5万！≫実力をしっかり評価◎高級鮨店★日曜定休 【給与備考】 ※前職給与は必ず考慮します！ ＼入社祝い金20万あり／ ※社内規定あり ＼1ヶ月で昇給したスタッフもあり／ ◆昇給あり ┗売上実績でスピーディーな昇給が可能！ ◆インセンティブ制度あり ◆交通費全額支給 ◆住宅手当あり3万円（会社都合による転居の場合） 《平均給与》 ★月給43.5万円 昇格ペースが早い当社だからこそ、高い給与水準が実現できています♪ 【 給与例 】 《入社1年目・ホール経験5年》 月給35万円以上＋ボーナスあり ⇒年収400万円以上！ 《入社1年目：

仕事内容・和装ホールやホテル旅館での経験2年以上あり ・客単価20,000円を超える飲食業態での店長/マネージャーを1年以上の経験あり ・サービススキルに加えて、店舗運営などの経験あり ・ワインや日本酒関係の資格があれば尚良し ・日常会話程度の英語接客が可能であれば尚良し

仕事内容常に挑戦を続ける日本料理＆鉄板焼ブランド 基本月9日休・残業代全支給・格安寮完備 来年度より月10日休／年休120日が実現 日本初の「椅子で食べるしゃぶしゃぶ」や、お客様の目の前で調理する「鉄板焼き」のスタイルを確立した【日本料理店の新定番の発信するおもてなし企業】 常に新たな食事体験を提供し続けることをモットーに、都内で高級レストランを4店舗展開。時にはハリウッドスターなど国内外のVIPが足を運んでくださるお店ですが、経験は不問！新卒入社も多い当社だからこそ、働きやすい労働環境や学べる環境を整えています。未経験から一生モノのスキルを身に付けられます！ ●しゃぶしゃぶ・日本料理【瀬里奈】

仕事内容<仕事内容> 地域魅力発掘・温泉旅館マーケティングプロデューサー／現場とデータを融合し企画から集客を担う ▼職務の特徴 現場の温泉旅館を定期訪問し、スタッフとの直接コミュニケーションから企画を生み出す WEBマーケティング全般（サイト設計、導線構築、掲載管理）を実施 売上分析、クチコミ分析、競合分析を通じたデータドリブンな意思決定 全社ブランディング、CRM/MA、SNSマーケティングなど、宿泊業界マーケティング全般を習得可能 新規施策はチーム体制で進め、裁量をもって多様な経験ができる ▼仕事内容の詳細 女将塾社の企画・マーケティング職は、単なるデスクワークではありません。月

仕事内容<仕事内容> 温泉旅館再生ベンチャーにおける事業開発スペシャリスト 温泉旅館の未来を創造する事業開発パートナーを募集します。 女将塾社は、2025年度現在24店舗を運営する温泉旅館チェーンです。そして2030年までに70店舗への大幅な事業拡大を計画しており、日本の温泉文化を守りながら、高品質な宿泊サービスを急速に全国へ展開しようとしています。本職は、その成長戦略の中核を担う極めて重要なポジションです。 ▼具体的な業務内容 事業承継交渉の主導 後継者不足に悩む全国の温泉旅館との交渉を推進。経営者との信頼構築から契約まで、複雑なプロセスを通じ地域の文化遺産を次世代へつなぎます。 既存

仕事内容常に挑戦を続ける日本料理＆鉄板焼ブランド 基本月9日休・残業代全支給・格安寮完備 来年度より月10日休／年休120日が実現 日本初の「椅子で食べるしゃぶしゃぶ」や、お客様の目の前で調理する「鉄板焼き」のスタイルを確立した【日本料理店の新定番の発信するおもてなし企業】 常に新たな食事体験を提供し続けることをモットーに、都内で高級レストランを4店舗展開。時にはハリウッドスターなど国内外のVIPが足を運んでくださるお店ですが、経験は不問！新卒入社も多い当社だからこそ、働きやすい労働環境や学べる環境を整えています。未経験から一生モノのスキルを身に付けられます！ ●しゃぶしゃぶ・日本料理【瀬里奈】

仕事内容焼鳥居酒屋の支配人・女将候補／おしゃれ自由／面接確約 株式会社鳳凰 焼き鳥,バー,居酒屋 年商10億を目指すために、 2025年4月からコンサルを入れて、 福利厚生や給与改定を実施！ 定着率＆採用強化！ ＼書類選考なし！／ 【新着】激レア求人！ ◉月給30万円スタート！ ｜3ヶ月に1回、月給2万円UPのチャンスも！ ◉賞与はMAX100万円以上！ ◉おしゃれ自由！ ｜髪型自由・髪色自由・ピアスOK ひげOK・ネイルOK！ ◉年間休日110日以上！ ｜土日祝休みや、5日以上の連休も シフト次第でOK！ ◉年末年始休暇あり（12/31～1/3） ◉あなたの気づきがおもてな

仕事内容世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの 多彩なレストランで経験を積みませんか。 ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★ ■シャングリ・ラ 東京 香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。 日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。 シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。 和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方

仕事内容大将ポジションを始め寿司職人を募集します 即役職就任可能！経験・意欲は最大限優遇！ 実働8時間／大将の想定年収700万円～ ー現状よりも未来を見据え、大将候補ポジションを募集しますー 客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店にて、 カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、 大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施！ インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、 国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています！ 今後もご入社いただく方の意見も取り入れつつ、 一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、 アイデアが形になるチャンス

仕事内容【仕事内容】 調理補助を中心に、カウンター越しのサービスまで幅広くお任せします。 入社後は盛りつけ・洗い物・お飲み物のお伺いなどの簡単なことからお任せしていきます。 ※営業時はスタッフ5人程度で連携をとりながら調理・接客をしています 具体的には ・食材カットなどの仕込み ・串焼き、一品料理などの調理・盛りつけ業務 ・カウンター越しで料理のご説明、ご提供、お飲み物のお伺いなど接客対応 串打ち・焼き・サービスまでしっかりと教えます。 未経験の方も、メインとなる焼鳥の種類や特徴から接客のコツまで 丁寧に教えますのでご安心ください。 まずは1ヶ月間、先輩がマンツーマンで基礎から丁寧にお教えします！

仕事内容鰻職人募集！月給38万円以上 調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！ 和装ホール／時給2200円～ 【赤坂重箱】 江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。 専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。 また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。 接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5

仕事内容常に挑戦を続ける日本料理＆鉄板焼ブランド 基本月9日休・残業代全支給・格安寮完備 来年度より月10日休／年休120日が実現 日本初の「椅子で食べるしゃぶしゃぶ」や、お客様の目の前で調理する「鉄板焼き」のスタイルを確立した【日本料理店の新定番の発信するおもてなし企業】 常に新たな食事体験を提供し続けることをモットーに、都内で高級レストランを4店舗展開。時にはハリウッドスターなど国内外のVIPが足を運んでくださるお店ですが、経験は不問！新卒入社も多い当社だからこそ、働きやすい労働環境や学べる環境を整えています。未経験から一生モノのスキルを身に付けられます！ ●しゃぶしゃぶ・日本料理【瀬里奈】

仕事内容常に挑戦を続ける日本料理＆鉄板焼ブランド 基本月9日休・残業代全支給・格安寮完備 来年度より月10日休／年休120日が実現 日本初の「椅子で食べるしゃぶしゃぶ」や、お客様の目の前で調理する「鉄板焼き」のスタイルを確立した【日本料理店の新定番の発信するおもてなし企業】 常に新たな食事体験を提供し続けることをモットーに、都内で高級レストランを4店舗展開。時にはハリウッドスターなど国内外のVIPが足を運んでくださるお店ですが、経験は不問！新卒入社も多い当社だからこそ、働きやすい労働環境や学べる環境を整えています。未経験から一生モノのスキルを身に付けられます！ ●しゃぶしゃぶ・日本料理【瀬里奈】

仕事内容「誇り高き日本文化」を、銀座から世界へ。 「一流の技」「人間性」を磨き成長できる。 残業代全額支給など待遇も整っています。 ★90年続く江戸前鮨の「久兵衛」。 日本文化を代表する“おもてなし”を提供するサービススタッフ。 日本食を代表する“江戸前寿司”を提供する寿司職人。 次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。 政財界の方やハリウッドスター、スポーツ選手など、国内外の著名なお客様が訪れる「久兵衛」。 世界5大陸のレストランを評価する「LA LISTE」にて、日本国内1位を獲得。国内外から高い評価を受けています。 銀座本店、ホテルオークラ、京王プラザホテル、帝国ホテル大阪にて新規