料亭 の求人・仕事・採用

勤務時間シフト制

勤務時間【昼】11:00～15:00 【夜】18:00～22:00 ■上記内で、入り＆上がり時間相談ＯＫ！ ■｢平日だけ｣｢土日祝だけ｣など スポットからレギュラーまで応相談♪ 生活スタイルに合わせて 時間･勤務日は自己申告シフトを採用しています♪単発･短期OK! 長期は｢週1｣｢月1｣でもOK！希望に応じて変則シフトなど柔軟に対応できますので、曜日･日数もご相談くださいね。 あなたの予定にあわせてシフト組みができますよ(＾＾) 労働時間制度 固定時間制

仕事内容<仕事内容> 料亭柿安 銀座店 支配人候補/東証プライム上場で働きやすさ◎ ～柿安料亭本店について～ 年間約50頭しか出荷されない”三重県生まれ、三重県育ち”、A5等級で雌牛の「松阪牛（1%の奇跡）」の「すき焼」や「炭火あみ焼」がメインの懐石コースをご提供しております。 「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。 柿安本店は、明治４年に三重県の桑名で創業し、令和３年１１月に１５０周年を迎えました。現在はプライム市場に上場しており、安定した労働環境で腰を据えて長く働くことができます。 ～募集ポジシ

仕事内容★食材の持ち味を活かした料理が自慢の料亭旅館！寮を完備していますので、遠方からの転職も歓迎＜月8日以上休み・賞与年2回＞ ＜仕事内容＞ ◆旅館の調理師・調理スタッフ募集◇ 奥湯河原の旅館で本格和食をご提供！ 配属先の旅館にて調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理業務全般 ・仕込みや盛り付け ・仕入れや在庫管理 ・まかないづくり ・後輩やアルバイトスタッフの育成・教育 ・メニュー開発 ・料理長のサポート業務 ＼旬の食材を活かした料理／ 当館では、通常メニューの他、旬の食材を活かした和食会席の提供をおこなっています。 その他、特別食としてブラン

勤務時間シフト制

勤務時間シフト制 ＜勤務時間について＞ 昼の部１０：３０～１４：３０、夜の部１８：００～２２：００ 昼またや夜しか出勤できない方も歓迎します♪ 【 残業時間について 】 ほとんど無し

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】料亭「下鴨茶寮」の経理部長／年休120日／上場企業子会社／事業拡大フェーズの注目企業 【仕事内容】 【京都市】料亭「下鴨茶寮」の経理部長／年休120日／上場企業子会社／事業拡大フェーズの注目企業 【具体的な仕事内容】 ～京都の歴史と伝統を持ちながら変革を続ける老舗料亭／伊勢丹ほか有名百貨店など5店舗展開中◆京都だけが持つ独自の文化や美しさを世界中に発信～ 当社は料亭で築き上げたブランド力を基に、ECや百貨店での店頭販売等、様々な多角化を図り、変化と挑戦を続けている企業になります。 現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあるため、通常の経理業務だけでなく、経理

仕事内容【応募資格】 [必須] 店長などのマネジメント経験(20名以上） サービス業界や小売業界でのご経験（この業界における営業職や顧客折衝のご経験など） 【職種名】 店長候補＜大阪・京都＞高級日本料亭/事業拡大期 【仕事内容】 店長候補として、接客・調理業務をはじめ、予約管理、スタッフマネジメント、教育、売上管理、顧客満足度向上など幅広い業務を担当していただきます。 冬季オープン予定の大阪梅田店の店長候補として以下のような業務をご担当いただきながら、店長を目指していただきます。 ※オープンまでは、「京都駅前本店」または「四条烏丸店」での勤務となります。 同社の店舗は高級日本料理店であり、会社役員や

仕事内容料亭接客スタッフ ≪未経験歓迎！≫瀬戸内ならではの味と最高のおもてなしで感動を♪未経験者歓迎◇研修制度充実◎ [お仕事内容] ＼昭和21年創業・伝統ある料亭で働こう／ 『料亭 二蝶』では、記念日やお祝い事など 特別なシーンでのおもてなしを提供する スタッフを募集しています。 お客様の大切なひとときをサポートする、 やりがいのあるお仕事です。.。 こんな方にぴったり！ ◎人と接するのが好きな方 ◎未経験から新しいスキルを身につけたい方 ◎丁寧な接客を学びたい方 日本の伝統文化を体感するため 外国からみえる方も多く、 語学スキルを活かしたい・伸ばしたい という方にもピッタリです◎ [職場

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】法人向け食品営業（課長）◆創業約170年の老舗料亭◆京都の文化を料理を通じて世界へ発信 【仕事内容】 【京都市】法人向け食品営業（課長）◆創業約170年の老舗料亭◆京都の文化を料理を通じて世界へ発信 【具体的な仕事内容】 百貨店やGMS・観光売店などのお客様へ、料亭こだわりのオリジナル商品 （ギフト商品・お弁当・お惣菜）のご提案をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ■各取引先への営業(商品の企画、提案・商談・プロモーション業務) ■国内新規取引先の開拓（高級スーパー・食品商社など） ■新規海外販路取扱い企業の開拓営業 ■その他、事業部運営に関する業務全

勤務時間[ア・パ]11:00～15:00 朝、昼 ＼人人人人人人人人人人人人／ ★ 11:00～15:00 ★ ランチTIME積極募集中！ ゆったり11:00スタートで 朝の家事を済ませてから 余裕をもって出勤できる♪ 15:00終業だから お子さんのお迎えや 夕飯の買い物も間に合いマス ／Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y＼ ●週2日～OK ●1日4h勤務 ●シフト制 ●土日勤務できる方大歓迎 ●扶養控除内勤務可 ＜ シフト例 ＞ ★主婦(夫)さんは… 11:00～15:00×週3日勤務 家事・育児と両立しながら 家計にチョイ足し！ ★Ｗワーカーさんは… 11:00～15:00×週2日勤務 メインの仕事の前や メインの仕事がお休みの日に シフトINして副収入GET 【 ディナータイムも同時募集中！ 】 17:00～23:00 ＊週2日～,1日4h～OK ＊シフト制 ＊シフト調整も柔軟に対応 ＊フリーターさん活躍中 丁寧な研修制度◎ ￣￣￣￣￣￣￣￣ 既存スタッフが1人立ちするまで 伴走いたします！ 不安は一切いりません！

勤務時間【勤務時間】 シフト制 11:00〜16:00の間でシフト制 週3日〜、1日5h〜ＯＫ★ ※清掃と洗い場を兼ねる場合は、 ・9時〜11時までが清掃、 ・12時〜16時までが洗い場を担当します。 ダブルワークOK／フルタイム歓迎

勤務時間09:00〜17:00 (休憩0分) 残業なし

仕事内容有限会社一の家 【さいたま/残業ほぼなし】老舗料亭のホールスタッフ◆TVドラマのロケにも利用◆賞与あり／年休113日 【仕事内容】 【さいたま/残業ほぼなし】老舗料亭のホールスタッフ◆TVドラマのロケにも利用◆賞与あり／年休113日 【具体的な仕事内容】 ～顧客折衝経験のある方歓迎◎皇室も利用する明治18年創業の老舗料亭／完全予約制の店舗のため急な来店なし~ ■採用背景 毎年約2万人のお客様にご来店いただいている料亭「一の家」。この度、業績好調にあたり新たに接客担当の社員を募集します。 当社は、氷川神社の神前式と連携し、披露宴も行っているため、来店されたお客様対応の他、披露宴のお客様対

仕事内容株式会社Ｍｉｒａｃｌｅ Ｂｏａｔｓ 【東京／23区内】和食料理人 ◆和モダンな洗練空間新潟で120年の歴史を持つ老舗料亭が母体 【仕事内容】 【東京／23区内】和食料理人 ◆和モダンな洗練空間新潟で120年の歴史を持つ老舗料亭が母体 【具体的な仕事内容】 ～新潟で120年以上続く老舗料亭が母体の和食割烹の料理人としてご活躍いただきます！～ ■職務内容： ・ランチ、ディナーの仕込み業務 ・ランチ、ディナーの盛り付け作業 ■業務詳細： ・新潟の食材を使った日本食、ドリンク（地酒）を提供 ・ディナーについては、年3～4回メニューを ・顧客単価は14,000円となります。 ■上越やすだとは：

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】コンテンツ制作担当◆料亭ブランドの世界観を設計するポジションを募集！ 【仕事内容】 【京都市】コンテンツ制作担当◆料亭ブランドの世界観を設計するポジションを募集！ 【具体的な仕事内容】 ～歴史と伝統に彩られた京都の老舗料亭／伊勢丹ほか有名百貨店など5店舗展開◆京都だけが持つ独自の文化や美しさを世界中に発信～ 料亭運営・食品製造・店舗販売・通販など多様な食ビジネスを展開している当社ですが、将来的にはグローバルなマーケットにも進出することを目論んでいます。 そのためにはこれまでリーチできていなかった国内外の幅広い顧客層に対しても当社が開発・製造する商品をご購入い

勤務時間シフト制

仕事内容１８７０年創業の料理旅館を起源とする和久傳。 現在は、京都市内に料亭を構え、京の四季折々を感じながら、 お客様の「おいしい思い出」づくりをお手伝いしています。 仕事内容は、お客様へのサービス、レジ業務など多岐にわたります ・お部屋のしつらえ、お席の準備 ・お庭や玄関、お部屋の掃除 ・お料理（日本料理）やドリンクの配膳 ・お客様のお出迎え、お見送り、レジ業務 ・ご来店後の片付け など ＊毎月おこなっておりますお茶のお稽古にもご参加いただけます。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容株式会社下鴨茶寮 【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【仕事内容】 【京都市】商品開発（管理職）◆京都の老舗料亭／食品におけるデザイン～改良・製造の工程管理など 【具体的な仕事内容】 京都だからこそ伝えられる、独自の文化と美しさを世界へ―― 歴史と伝統に彩られた老舗で商品開発に挑戦しませんか？ 京都の魅力を形にする商品開発の管理職候補を募集します 弊社は世界遺産 下鴨神社の近くで老舗料亭を運営している傍ら、 伊勢丹をはじめとする有名百貨店へ展開したり、 自社のオンラインサイトの運営を手掛けたりと、 これまで築き上げてきた歴史と

仕事内容【料亭旅館の接客サービス】 柳川藩主立花邸 御花のサービススタッフとして、接客サービス業務全般に携わって頂きます。料亭、宿泊、婚礼、宴会、レストランと多種にわたるお客様に満足していただけるサービスを追求してください。 ・テーブルセッティング ・ご来店されたお客様の案内 ・お帰りになるお客様の案内、挨拶 ・料理やドリングのサービス ・オーダーテイク ・バッシング 等 ホテルや結婚式場やレストランでの経験未経験は問いませんのでお気軽にご相談ください。 休日・休暇・勤務日 【公休】月9日 ※2月のみ8日 【年間休日】107日 【休暇】産前・ 産後 休暇、 育児 休暇、 特別休暇 交通費 交通費