オーナーシェフ - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

仕事内容ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社 【六本木・広尾・銀座】スーシェフ候補（フレンチ・洋食）◆カプコン創業者オーナーのワイナリー 【仕事内容】 【六本木・広尾・銀座】スーシェフ候補（フレンチ・洋食）◆カプコン創業者オーナーのワイナリー 【具体的な仕事内容】 ～ワインとのマリアージュを追求した料理／ナパ・ヴァレーでの研修あり／新興ながら世界的に注目を集めるワイナリー～ ■業務内容： 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社にて。料理人としてご活躍いただきます。 全国に5店舗を構えるケンゾー エステイト ワイナリーの直営店にて経

仕事内容浅草新規OPEN決定！㋐時給1500円〜◎新業態イタリアンベーカリーカフェ〈インセンティブ年4回〉 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間あり（3ヶ月） ◎ご経験や能力を考慮いたします ◎年4回・3ヵ月ごとにインセンティブ支給！ └支給例：一般職で1回10万円前後、料理長クラスで1回20万円前後（※業績やポジションにより変動します） ◎昇給あり ◎交通費支給 【応募資格】 パンの販売経験者優遇 SNS運営や販売分析などマーケティングのお仕事の経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 2025年12月浅草へイタリアンベーカリーカフェの開店決定。 わくわくする企画が盛り

仕事内容経験者優遇！炉端焼き店スタッフ募集。未経験者も大歓迎！充実の研修制度でスキルアップを実現！ 名門炉端焼き店にて調理スタッフを募集。 【職務内容】 厳選された最高級食材を用いた炉端焼きを中心とした調理全般、ならびに接客業務をご担当いただきます。具体的には、肉、魚介、野菜等の旬の食材を使った調理、盛り付け、及びお客様への料理説明、注文対応などを含みます。オープンキッチンでの調理となるため、お客様との距離が近く、活気ある接客スキルが求められます。また、食材の仕入れや目利きにも携わり、調理全般に渡る幅広い知識と経験を習得できます。メニュー開発への参加機会もございます。 【応募資格】 調理経験は不

仕事内容日本酒と料理にこだわる当店で正社員を募集しております。経験者優遇、未経験者も歓迎いたします。 【仕事内容】 都内を中心に複数業態の飲食店を展開する当社にて、調理、接客、店舗運営等、多岐にわたる業務に携わっていただきます。 具体的には、調理技術の向上、接客スキル、店舗管理、食材仕入れ、メニュー開発、コスト管理等、幅広い業務を通して飲食店経営に関する知識・スキルを習得できます。将来的には料理長、店長、幹部候補としてのキャリアパスも目指せます。 【求める人物像】 ・飲食業界でのキャリアアップを真剣に志向されている方 ・調理技術、接客スキル、店舗運営スキルを習得したいと意欲的に取り組める方

勤務時間シフト制

仕事内容ケンゾー エステイト ワイナリー ジャパン株式会社 【六本木・広尾・銀座】料理人（フレンチ・洋食）◆カプコン創業者オーナーのワイナリー 【仕事内容】 【六本木・広尾・銀座】料理人（フレンチ・洋食）◆カプコン創業者オーナーのワイナリー 【具体的な仕事内容】 ～ワインとのマリアージュを追求した料理／ナパ・ヴァレーでの研修あり／新興ながら世界的に注目を集めるワイナリー～ ■業務内容： 圧倒的な商品力とブランド力を強みに世界中のワイン愛好家から愛されるワインを手掛ける当社にて。料理人としてご活躍いただきます。 全国に5店舗を構えるケンゾー エステイト ワイナリーの直営店にて経験豊富な料理人の

仕事内容銀座の人気フレンチ★【年間休日110日！火水連休＆季節休み充実◎】エスプリの学び場でスキルup！ 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～3カ月：月給23～30万円 ※固定残業代15～30時間分・21,000～75,000円を含む ※時間外手当別途支給 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費支給（規定内） ◎資格手当・スキル手当 【応募資格】 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 会社としては創業25年を迎える『シェ・トモ』 ＜経験者限定＞キャリアアップも夢じゃない！ 人気店であなたのスキルをいかしませんか？ 【 仕事内容 】 経験値に合わせて、徐々に前菜・メイン・デザートなど

仕事内容熟練の日本酒輸出貿易担当者募集【土日祝休み・年間休日120日以上】 【職務内容】 寿司職人として、寿司の仕込みから握り、接客まで一連の業務を担当していただきます。厳選された旬の食材を使用し、伝統を守りながら革新を続ける当店の理念に沿って、お客様に最高の寿司を提供することが使命です。経験者は、高度な技術と経験を活かし、即戦力として活躍いただけます。また、後輩指導にも携わっていただきます。経験の浅い方は、熟練の職人が丁寧に指導いたしますのでご安心ください。キャリアアップを目指せる明確な道筋があり、店長候補、料理長候補、エリアマネージャーへの昇進も可能です。 【求める人物像】 寿司職人の仕事

勤務時間【勤務時間】 ★週5日勤務の方 13:00〜23:00（実働8h・シフト制・休憩あり） ※働く曜日・時間は、随時調整可能です！ ★週1日〜勤務の方 17:00〜23:00 17:00〜21:00 19:00〜23:00 など ※働く曜日・時間は、随時調整可能です！ ○ダブルワークもOKです！ ○フルタイムも歓迎します！ ダブルワークOK／フルタイム歓迎

勤務時間【勤務時間】 ★週5日勤務の方 13:00〜23:00（実働8h・シフト制・休憩あり） ※働く曜日・時間は、随時調整可能です！ ★週1日〜勤務の方 17:00〜23:00 17:00〜21:00 19:00〜23:00 など ※働く曜日・時間は、随時調整可能です！ ○ダブルワークもOKです！ ○フルタイムも歓迎します！ ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容経験豊富なイカ料理調理師を募集！創業50年の老舗、安定企業で腕を磨きましょう！ 寿司職人募集：正社員 職種：寿司職人 業務内容： 経験豊富な寿司職人として、店舗運営全般に携わっていただきます。具体的には、寿司ネタの仕込み、調理、盛り付け、接客、アルバイトスタッフの指導・育成、発注、在庫管理、コスト管理、衛生管理、売上管理、メニュー開発など、店舗運営の全工程に責任を持ちます。厳選された食材を用い、高度な技術と知識を駆使した寿司を提供し、お客様に最高の体験を提供することが求められます。また、チーム全体のスキル向上、効率的なオペレーション構築、店舗の円滑な運営に貢献いただきます。 応募資格：

仕事内容＼イチから全て教えます！／蕎麦屋＆和洋折衷の居酒屋│料理長は月給50万円～可能！独立の準備にも◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間2カ月：月給38万円～ ◎昇給あり ◎交通費支給 └電車賃のみ・支給額は通勤距離により応相談 【応募資格】 調理業務の経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 水天宮前駅から徒歩3分！ 昼は蕎麦屋・夜は居酒屋として営業するお店★ 20～40代スタッフが活躍中◎ 経験をいかしてキャリアアップするチャンス♪ ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊蕎麦打ち ＊メニュ

仕事内容【銀座の人気店が育成枠を募集】目先の幸せではなく、将来の糧になるような指導をおこないます！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月…給与変動なし ※勤務時間に応じて時間外手当支給 ◎昇給年1回 ◎交通費全額支給 《給与例》 調理見習い・ホールスタッフ 月給25～35万円 料理長・副料理長 月給35～50万円 【応募資格】 経験者優遇◎未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ――人生すべからく夢無くしてはかないません。 これはとある人の言葉で「人生はすべて、夢が無ければ叶わない」という意味です。 独立・キャリアアップ・成長…。 大小問わず、夢や目標

仕事内容未経験者歓迎！日祝休み◎充実研修で成長できる環境です。株式会社八十郎 【老舗レストラン店長候補募集】 経験豊富な飲食店店長候補を募集しております。厳選された食材と熟練の技で至高の料理を提供する当レストランにおいて、店舗運営全般を担い、更なる発展に貢献できる方を求めています。 【仕事内容】 ・キッチン業務全般（食材の下処理、調理、衛生管理等） ・店舗運営全般（仕入れ、在庫、コスト、売上管理、シフト作成等） ・メニュー開発（企画立案、試作、改善） ・スタッフマネジメント（採用、育成、教育、評価） ・顧客対応 【求める人物像】 ・飲食業界5年以上の実務経験（店長経験者優遇） ・高い調理技

仕事内容<仕事内容> 【経験者歓迎】銀座中央通りで15年続く人気フレンチの顔っ！受付・予約・PC入力・接客スキルアップ！ ※必ず【応募資格・条件】も一読下さい※ ＼連日満席の銀座中央通り人気のフレンチレストラン／ ＼こだわりのお料理と研ぎ澄まされたサービスで、記念日やお祝いの席のご利用多数！スキルはOJTで丁寧に教育／ ◇ お任せするお仕事 ◇ ・お客様のお出迎え・アテンド・お見送り 99%ご予約のお客様です。エントランスで笑顔でお出迎えいただき、お席までご案内いただきます。 お席でお会計を済まされたお客様をエントランスで丁寧にお見送りいただきます。 ・電話対応 お客様からのお電話の対応。

勤務時間10:00～16:00 17:00～24:00 ※上記の間で1日5時間以上、週2日以上勤務可能な方

仕事内容高時給1800円！京都の風情漂う老舗料亭でアルバイト募集！未経験者歓迎。伝統と格式を重んじる職場で、確かなスキルと経験を積む絶好の機会です。 【京都祇園の老舗料亭における和食料理人募集】 この度、京都祇園にございます老舗料亭「祇園懐石 花かげ」では、次代を担う和食料理人の募集をいたします。 当料亭は、古都の情緒あふれる伝統的な建造物を生かし、厳選された旬の食材を用いた本格懐石料理を提供することで、長年にわたり高い評価をいただいております。 職務内容： ・厳選された食材を用いた、本格懐石料理の調理全般。 ・食材の仕込み、調理、盛り付け、および提供。 ・厨房内における衛生管理、調理器具の管

勤務時間【勤務時間】 11:00～22:00（シフト制） ランチのみの場合 └11:30～16:30 ディナーのみ └16:00～22:30 (まかない付き） ※1日5～8h、週1日以上 ※通しの場合は休憩2hあり ＼勤務時間は柔軟に対応しています◎／ 「Wワークだから19:00～22:00の短め勤務」「遠方だから早め退勤」など それぞれのご都合に合わせて柔軟に対応◎ ご希望などはぜひお気軽にご相談ください。 ◎フリーターさん・学生さんみんな歓迎♪ ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容≪未経験から高収入≫銀座の和食店で正社員スタッフ募集｜賞与・インセンティブあり【週休3日もOK◎】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【月給29万円～＋インセンティブ（月間ボーナス）】 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆休日出勤希望の場合手当あり ★インセンティブあり … 月間目標達成時に売上の1％を支給 └4～5.5万円支給実績あり（2024年1～7月、10月、11月） ★賞与あり … 2023年・2024年は年2回支給 └2024年7月は15万円、12月は30万円支給実績あり 【応募資格】 ◆未経験・経験の浅い方も歓迎！ ◆ゆくゆくは料理長や独立を目指したいという

仕事内容・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理 あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。 料理の基本を学び、試行錯誤を繰り返し、ゆくゆくはメニュー開発や新しいことにもどんどんチャレンジしていきましょう。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の