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49,912件
株式会社神田川
中央区 銀座
月給43万円〜50万円
正社員
仕事内容<仕事内容> 鰻割烹店での料理長候補(煮方スタッフ) 鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現在の料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を発揮してもらいます。 具体的には、ランチ時の定食に付く小鉢の内容や、夜の部のお通し2点、コース内の酢の物・八寸・煮物・揚げ物等の内容・構成を考え
エンゲージ9時間前
「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc./株式会社ポジティブ&ブレイン
渋谷区 恵比寿 / 恵比寿駅 徒歩5分
月給35万円〜60万円
仕事内容スタッフ目線を大切に環境・待遇整備を実施 入社時期応相談!学び・活かせる好環境! 月8日休暇/経験は給与で最大限優遇します ■日本風にアレンジをせず、本場イタリアを表現する会社 現状はイタリアンブランドを4店舗中!(別ジャンルでも複数ブランド運営) トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と、 多様な価格帯で展開をしており、 店舗毎の特徴を活かすスタイルの為、ひとつとして同じブランドはありません。 複数ブランドを運営中ですが、“個人店の集合体”…の様なイメージで大丈夫です! ご経験やご希望などを考慮し配属先が決定されるので、 貴方の理想となる形のイタリアンにて働けるチャンスがございます!
グルメキャリー16時間前
非公開
足立区
年収500万円〜650万円
仕事内容[募集背景欠員補充 [転勤の有無無し [仕事内容]: この度、オープンからずっと頑張ってくれていた料理長が新たな目標を見据えて同店を旅立つ準備をしています。 同店の料理の礎となり素晴らしい料理を提供してくれていた料理長がいなくなってしまうのは大変なことですが、同店は全力で応援しています。次の料理長が見つかるまでは、現料理長もいてくれるので、不安なくバトンを渡せるような環境にはなっていますので安心してください。 【具体的には…】 ・調理業務 仕込み、調理、盛り付け、食材管理など 料理長として、調理業務全般に携わっていただきます。 月に1日〜2日は、勉強会や生産者訪問を予定しています。 あ
ヒューレックス4日前
うなぎ徳 渋谷店
渋谷区 渋谷 / 渋谷駅 徒歩5分
月給40万円〜
仕事内容A・P大歓迎♪正社員積極採用/国内外で展開する人気のうなぎ・和食料理店!土日祝日は時給UP★ 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与年2回 ■交通費全額支給 ■家族手当 ■引っ越し手当※規定あり 【応募資格】 経験者限定の募集です! ※うなぎ責任者候補 【仕事内容・求める人物】 国内外で愛されるうなぎ・和食料理店 将来に役立つ専門技術が身につきます◎ 選べる休日制で無理なく働ける環境です! 【仕事内容】 仕入れ・仕込み・メニュー開発・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 まずはうなぎ以外のメニューから取り組んでいただきます。 業務に慣れてきたら、うなぎの串打ち・
求人飲食店ドットコム3日前
懐石 辻留(つじとめ)
港区 元赤坂 / 永田町駅 徒歩4分
月給25万円
仕事内容明治時代より続く茶懐石「懐石辻留」からの 厨房&ホール部門オファー!イメージを一新 する勤務環境を揃え経験業態不問で募集中。 京都で1902年に創業した、言わずと知れた茶懐石の流れを汲む料理屋。 京都に店を構えたのが辻留の始まり。茶道裏千家より出入を許される、懐石料理の老舗。 伝統的な技法を用いながら、食材の持ち味を最大限に引き出す料理を提供中。 一組を大切に落ち着いた環境の中で働ける職場だから、定休日+シフトで月8日間の休暇を取得し、メリハリをつけて働きながら、日々の営業の中で着実に経験を積み最短距離で成長できる好環境。 若手~ベテランが各々の経験を活かしながら、協力し合って営業を実施
人気グルメキャリー16時間前
銀座 しのはら
中央区 銀座 / 銀座一丁目駅 徒歩2分
月給30万円〜
仕事内容銀座で話題の会席・日本料理店\独立志向のある方をサポート/海外出店も計画中!《未経験でも月30万~》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎昇給あり ◎賞与あり 【応募資格】 やる気があれば未経験者OK! 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ・●・●・●・●・●・●・●・●・●・● 絢爛華麗な会席料理を提供する名店! 頑張り次第で昇給スピードUP! 高月給スタートでやりがい抜群の環境です ・●・●・●・●・●・●・●・●・●・● 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発まで幅広くお願いします。 オープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら楽
求人飲食店ドットコム17時間前
竹川観光株式会社
新宿区 西新宿
月給30万円〜35万円
仕事内容<仕事内容> 【ホテル直営】和食調理/経験者優遇 完全週休2日制でゆとり時間 料理長・先輩スタッフの下、仕込み・調理を教えます。 ・納品確認・在庫管理・清掃業務 ・食材の仕込み・宴会準備・調理 ★3ヵ月~半年程度で段階的にポジションを教えていきます。 〈他店にない特徴〉 ○飲食業界でありながら週休2日を基準としプライベートが充実。 ○1回の賞与が1ヵ月分以上。 ○顔合わせ等の会席料理も提供しワンランク上の技術・サービスを 習得できる。 ○和食の基本、桂剥きや、出汁の取り方など調理技術として学べる ことが多い。 ○自分の提案したメニューが商品化。売れると評価! ○独立希望は調理以外で販売促進
エンゲージ7時間前
株式会社 僖成(きなり)
新宿区 神楽坂 / 神楽坂駅 徒歩5分
時給1,300円
アルバイト・パート
勤務時間10:00~23:00の間でシフト制、休憩有 ※1日3時間~で応相談
仕事内容和食を通じた地方創生に取り組み、新たな 食の楽しみを発掘!30代の料理長も活躍。 和食で上を目指したい方にチャンスが多数★ ◎株式会社僖成について 「日本料理 僖成」をはじめ、「神楽坂 和らく」「日本料理 斗南」「蕎麦切 砥喜和」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営しています。 ここ数年で新規オープンしたお店以外は、各店舗15年~20年運営するお店ばかり。腰を据え、時間をかけて、お客様から認めていただけるお店づくりを実践しています。地に足をつけ着実に成長する、堅実な飲食企業です。 ★和食、日本料理、蕎麦など、和食経験を持つ方が活躍できる働きやすさも追求! 勤務シフト、各店
株式会社ミックマム
中央区 銀座 / 銀座一丁目駅 徒歩1分
月給35万円
仕事内容料理長候補の方には、一通りの営業が出来ることを期待します。新メニュー提案や、新人育成、シフト管理など、お任せします。
食べログ求人1日前
du Barry
世田谷区 池尻 / 池尻大橋駅 徒歩7分
仕事内容\料理長候補/大きな裁量で活躍するチャンス!池尻大橋のフレンチ【完全週休2日・想定年収500万円~】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【想定年収500万円以上】 ■ボーナス・賞与あり ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 フレンチの調理経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ \年齢不問◎フレンチ経験を活かしたい方大歓迎★/ 《完全週休2日制》働きやすい職場でキャリアアップ♪ 人気店の料理長候補として活躍するチャンス! ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞ 【 仕事内容 】 *仕込み・調理・盛り付け *仕入れ・食材管理 *メニュー開発
求人飲食店ドットコム18日前
ワールドリカーインポーターズ(株)
墨田区 押上
月給40万円〜46万円
仕事内容<仕事内容> 月40万~★料理長候補◆海外研修&ビール試飲会アリ♪完全週休二日◇独立支援◇社割◇資格支援【押上】 ・ 料理を通して「世界のおいしい」 をお客様にお届けする \ 料理長候補☆/ ・ お任せする仕事内容はこちら☟☟ ♪゜料理長候補 ┗料理長候補として、調理や発注、厨房の仕切り、メニューの価格設定、新メニューの考案、コースメニュー作成、人材育成などの業務をお願いします 調理経験ある方歓迎 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など調理経験を活かして働きたい方、大歓迎です☆ 独立支援(のれん分け)などもあるた
株式会社 TAKUMI 「京橋 山登」
中央区 京橋 / 京橋駅 徒歩1分
時給1,300円〜1,500円
勤務時間又は11時00分〜21時00分の時間の間の8時間 就業時間に関する特記事項:時間相談に応じます 時間外労働時間なし 36協定における特別条項:なし 休憩時間120分 休日日曜日,その他 週休二日制:毎週
仕事内容そばと刺身等の調理 ※変更範囲:変更なし
ハローワーク3日前
大志満 新橋汐留店
港区 東新橋
時給1,300円〜
勤務時間シフト制 6:30~10:30 他時間帯もございますので、お気軽にご相談下さい。 ※勤務時間によって時給が変わります ❖スタート・終了時間はお気軽にご相談下さい! シフト確定後に急用が入ってしまった場合もまずはご相談下さいね。 早朝勤務歓迎!短時間での勤務も可能ですが、レギュラーでの勤務を希望される方も大歓迎です。
仕事内容娘の成人式以来、着物を着る機会がなかった。 着物って見た目だけじゃないんですよね 着物を着る人の内面も美しくなる 歩くときや座るときの些細な所作 なんといったって凛とした立ち姿 普段の私じゃないみたいに美しくなれる そんな着物の魅力がわかっている人、 これからその魅力にハマっていきたい人、 大歓迎です。 <おすすめポイント> ・着物を着て接客! ※洋装もございます ・週3日~OK、1日4時間~OK ・年齢不問 ・40代50代活躍中 ・金沢の郷土料理(加賀料理)が評判の日本料理店 ・着付けが身につく、活かせる ❖着物を着て接客をします 日本の文化を大切にしている料理店です。 その
かんたん応募Q-mate3日前
中国料理 桃谷樓 銀座三越店
中央区 銀座 / 銀座駅 徒歩3分
月給35万円〜45万円
仕事内容\ 積極採用中 /20~60代まで幅広い層が活躍中!異業種からの転職も歓迎!月8日休み◎ 【給与備考】 ※経験・能力等考慮の上給与優遇いたします ・試用契約期間あり(3ヵ月) ・試用契約期間中は雇用形態は準社員、時給1400円~ ・試用契約期間中の1ヶ月は本社研修(宿泊費は会社負担) 【想定年収】 450~550万円 ※調理長、マネージャ―の場合 ◆交通費全額支給 ◆食事補助あり ◆昇給年1回(10月) 【昇給、昇格あり!】 頑張っても評価されない環境はおかしい! 頑張りはお給料にしっかりと反映します! 【応募資格】 ◆中華料理経験をお持ちの方は歓迎 ◆異業種からの転職OK ※和食
求人飲食店ドットコム8日前
ちゃ坊主
港区 芝 / 三田駅 徒歩2分
仕事内容【料理長候補40万~】隠れ家的な和食居酒屋☆アットホームなお店◎若手活躍中!インセンティブあり♪ 【特徴】 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 【応募資格】 ◎調理経験者の方は大歓迎! 【仕事内容・求める人物】 三田・田町駅から徒歩3分! 料理の腕を活かしたい経験者さん大歓迎◎ 店舗運営に関してイチから学ぶチャンス★ 【 仕事内容 】 ~調理業務全般~ 食材の仕込み、調理、盛り付け、仕上げチェック、メニュー開発など ~運営・管理業務全般~ 食材の仕入れ&管理、店舗の衛生管理、原価計算&価格の決定、予算管理など まずは、お持ちのスキルや経験に合わせて始めていきましょう。 経験者の方には、
株式会社絶好調
立川市 柴崎町 / 立川南駅 徒歩約2分
月給35万円〜50万円
仕事内容<仕事内容> 【オープニング!料理長募集】24年10月立川商業施設内に人気和業態ブランド燗アガリOPEN! 【仕事内容】 ■調理及び接客業務全般 ■レシピ作成やメニュー開発 ■人財育成やチーム作り ■在庫管理や原価管理などの収支管理 ■仕入れの開拓 「燗アガリ」とは、日本酒の専門用語で「日本酒をあたためることで個性や味わいが引き出されること」という意味です。 お燗にしたお酒で、料理も人も良さが引き出されるという想いを込めて命名しました。 お料理は、新鮮な旬の食材を炉端焼きでご用意しております。炉端で焼くことで、素材そのものの旨味、味わいがより一層引き立ちます。 日本酒は利き酒師がセレク
株式会社デルタサービス 東京営業所
港区 / 六本木駅 徒歩6分
月給38万円〜40万円
仕事内容株式会社デルタサービス 東京営業所 募集要項 料理長候補/正社員 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 380,000円~400,000円 ※経験・スキルを考慮 【交通費】 支給有※規定有 【勤務地】 東京都港区 西麻布◎「大人の隠れ家」として人気の会員制レストラン 募集情報 ひとりで悩まず、まずは弊社に相談してみませんか?! 経験のない仕事をやってみたいけど…、Wワークで仕事したいけど…、アルバイトの経験しかないけど…、学生だけど…、 ひとりで悩まず、まずは弊社に相談してみませんか?! ご登録にお越しいただきますと、あなたのお悩みや不安をお伺いし「あなたの良さ」「
かんたん応募株式会社デルタサービス 東京営業所15時間前
株式会社スプラウトインベストメント
江東区 亀戸 / 亀戸駅 徒歩3分
月給40万円
仕事内容魚好きは一度は通るべき会社☆給与水準UP 調理経験者月33万~料理長候補月40万~ 賞与年3回|実力は最大限に評価&還元◎ メディアで話題のイカセンターをはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司業態など、東京・神奈川で8ブランド23店舗展開。≪調理経験者大募集・即料理長採用可≫ 当社は『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でご提供することをモットーにしています。2023年には鮮魚仲卸事業も開業し、今後もより本物の美味しさとコスパにこだわっていきます! 魚が好き、料理が好き、おもてなしが好き、素材やクオリティにこだわりたい…そん
株式会社梅丘寿司の美登利総本店
月給40万円〜50万円
仕事内容<仕事内容> 【月収40万以上】評価される環境で仕事がスタートできる銀座の大人気寿司店で料理長候補募集! お客様に寿司を提供する業務を中心に仕込みなどもお願いします。 ・スタッフの管理や教育 ・仕込み作業 ・オーダーメイク ・盛り付けなど キッチン内での作業をお任せしたいと考えてます。 <給与> 年収480万円~600万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> ◆月8日休み ◆年間休日102日 ◆夏季・冬季休暇(各5日間の連続取得可) ◆年末・年始 休業店舗あり ◆慶弔休暇 他 <勤務地> 東京都中央区銀座8-3先 東京高速道路山下ビル1F 銀座駅、新橋駅、有楽町駅、内幸町駅 銀座
エンゲージ1日前
株式会社Sunny quintetto
北区 赤羽 / 赤羽駅 徒歩約5分
月給40万円〜60万円
仕事内容調理経験を活かして、料理長候補としての調理場運営をお願いします。 ※調理一般社員、未経験者見習いも同時募集中 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材発注 ・メニュー考案 ・店舗管理・運営 ・スタッフ教育 ・アルバイト管理 など マニュアルはありませんので、あなたのスキルやアイデアを活かしやすい会社です。 ゆくゆくはメニュー開発にも携われます。 アピールポイント: 【目指すは、赤羽イチの飲食企業】 当社「株式会社Sunny quintetto(サニークインテッド)」は、現在赤羽で飲食店を8店舗運営。 大衆居酒屋やワインレストランなど、幅広い層のお客様に喜んでいただけるよう多種多様なブランドを展開
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