寿司職人 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

勤務時間7:00〜23:30 ★週2日〜、1日3時間〜OK！ ★2週間ごとの自己申告制シフト！ ※テスト期間・旅行・ご家庭の予定・ 長期休みなど考慮します！ ★曜日・時間はご相談下さい！ ※休憩時間：実働時間が6時間を超える場合、法定通りの休憩が付与されます。 ※休日：最低限週1日以上、または4週間で4日以上の休日がございます。

仕事内容求人番号 【立鮨すし横 イイトルミネ 新宿店エキナカ】寿司職人■気軽に立ち寄るファストスタイル江戸前鮨★ 求人概要 ●カウンター(握り) ●一品料理の調理 ●仕込み ●食材管理 【寿司職人の醍醐味】 席数は16席。カウンターには常時3〜5人の寿司職人が立ち、賑やかな店舗をオープン予定！土地柄、海外のお客様も多く、時にはお箸の持ち方やお寿司のネタについて質問されたりすることも！お客様と一番近いところで、お寿司を目の前にしたお客様の表情や満足度がダイレクトに感じられる！ PRポイント お店の特徴 旬の鮮魚はもちろん、市場で滅多に出回らない四季折々の地魚が入荷するのは、「生販直結モデル」を貫き、

仕事内容スタッフを大切にしているので待遇重視☆ 社保完備・昇給・賞与・寮完備、他 長く働ける環境をご用意しています！ 【旭鮨総本店とは】 昭和2年創業の当社は幾度もなく大きな荒波を何度も乗り越えてきているからこそ、 強い組織体制で運営をしています。 お客様同様に働くスタッフも大切にしている当社。 この現状に満足しないで待遇面などの向上に努めていくことをお約束。 メインである寿司業態の「旭鮨総本店」ブランドだけでなく、 天ぷら業態「天喜代」・居酒屋業態「御さしみ家」など多業態多店舗展開をしています。 ＜遠方からのご応募も歓迎！＞ 寮制度もあり面接も遠方であれば柔軟に対応を致します。 ご興味をお持ちい

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容熟練の寿司職人募集｜駅近・好立地で高月給、充実の福利厚生 熟練の寿司職人の方を募集しております。 本求人は、卓越した寿司技術と高い顧客志向を備え、更なるキャリアアップを目指す方を求めるものです。月給32万円～の高待遇と、充実した福利厚生をご用意し、年齢・経験は不問といたしますが、確かな実力と責任感、そして向上心をお持ちの方を歓迎いたします。 【職務内容】 寿司職人として、カウンターにおける寿司の握り、及び接客業務が主たる業務となります。正確かつ迅速な調理技術、洗練された接客マナー、そしてお客様への細やかな気配りが求められます。 加えて、メニュー開発、店舗運営における企画立案、および運営

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

勤務時間10:30〜23：30 ★週2日〜、1日3時間〜OK！ ★2週間ごとの自己申告制シフト！ ※テスト期間・旅行・お子さんの学校行事・ 長期休みなど考慮します！ ★曜日・時間はご相談下さい！

仕事内容求人番号 【立ち寿司横丁 新宿西口】寿司を握った経験が少しでもある方(見習いの方・ブランクがある方も大歓迎！） 求人概要 経験やスキルにあわせて、寿司ネタの仕込みや、カウンター越しに接客をしながらの握り、商品開発をお任せします。 寿司の経験が浅い方やブランクがある方も、ベテラン職人の丁寧なサポートのもとで握りからスタート。 経験豊富な方は、メニューの考案、旬のものを使ったネタの仕込みまでお任せします。 【お店の特徴】 旬の鮮魚はもちろん、市場で滅多に出回らない四季折々の地魚が入荷するのは、「生販直結モデル」を貫き、生産者と関係性を深めてきた当社だからこそ。 “今朝獲れ便”や季節折々のその時期

仕事内容<仕事内容> 板長・料理長候補◆平均年収600万円！景気変動に左右されない人気寿司テイクアウト店で経験を活かす！ 地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、これまでの経験をいかして活躍しませんか！ 寿司業態で板長、料理長、副料理長の経験がある方は優遇します！ スーパー内の店舗で寿司調理や管理業務をお任せいたします。 ・仕込み

仕事内容＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して

勤務時間【勤務時間】 17：00～22：00 上記の時間帯で週3日～でOK！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【正社員を積極採用中◎】神楽坂で存在感を放つ高級寿司店◆スキルUPを目指せる◆APは週3日～でOK！ 【特徴】 未経験者歓迎 【応募資格】 ●未経験の方も大歓迎です! 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕入れ、仕込み、盛り付け、食材管理など、調理場でのサポート業務を中心にお任せいたします。 当店のここがポイント！ ◎美味しいまかない付き！ ここでしか食べられない、絶品まかないを食べられるのは特権です！ お仕事終わりには、スタッフ同士のんびりおしゃべりも楽しめます。 和気あいあいとした雰囲気なので、新人さんもすぐに馴染めますよ♪ ◎未経験者も大歓迎！ 未経験者も大

仕事内容＼アイデアと“愛”が詰まったお惣菜づくりを／ 地域密着の食生活提案型スーパー『ヤオコー』のデリカ部門（惣菜・寿司）にて、調理・売り場づくりから販売計画まで、幅広くお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ■お惣菜・お寿司づくり（調理） ■店頭への品出し ■売り場・製造についての計画立案 ■新商品や売り場づくりのアイデア提案 ■売り場や商品の管理 など ⇒アイデアはどんどん発信を！ 売り場づくりや販売計画を、店舗主導で行なっているのがヤオコーの特徴です。 ⇒ゆくゆくは… まずは主任を目指し、売上管理やスタッフ育成などのマネジメントに挑戦。将来的には、副店長や店長、本部専門職（バイヤー、SVな

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基本給3ヶ月分／2025年度実績） ・公

仕事内容【正社員を積極採用中◎】神楽坂で存在感を放つ高級寿司店◆スキルUPを目指せる◆APは週3日～でOK！ 【給与備考】 ※試用期間1～3h（変動なし） 昇給あり（夏季、冬季） 【応募資格】 ◎寿司・和食調理経験者の方歓迎します 【仕事内容・求める人物】 ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼正社員スタッフ積極採用中／ 連日予約多数の人気店◎ 中核メンバーとして活躍するチャンス！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 仕入れ、仕込み、盛り付け、食材管理など、調理業務全般をお任せいたします。 当店のここがポイント！ ◎2月にオープンしたばかり！ 都内や熊本のお店で和食や鮨の知識やス

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

勤務時間シフト制 10:00～23:00 ※※週２/4時間～

仕事内容・【高級寿司食べ放題 雛鮨】 雛鮨は、職人が厳選する約60種類のネタを取り揃えた高級寿司食べ放題のお店です。 最初から最後まで、“好きなものを好きなだけ”お楽しみください。 ・ホールのお仕事 ・テーブルセッティング ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い＆お料理お飲み物のご提供 ・下げもの ・会計、電話対応 ・開店準備＆閉店業務 未経験者も先輩がしっかりとサポートに入りながら、基礎から丁寧に指導致しますのでご安心ください。 ・【ポイント制度有】楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券やクオカードから小物

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容【急募】2025年10月中旬オープンの寿司店◆英会話ができる方は大歓迎⇒手当あり◎《新宿三丁目駅近》 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費支給 ■インセンティブあり ■英語力に応じて手当支給 【応募資格】 ■英会話ができる方（必須） ■接客の実務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 2025年8月中旬オープン！ 新しいビルの新しい寿司屋で あなたの力を発揮しませんか？ 【仕事内容】 ホールでの接客業務全般と、寿司屋の“女将”として店舗の管理運営業務をお願いします。 ◎接客業務 ・お客様のご案内 ・オーダーテイク ・配膳 ・ドリンク作成 ・会計 ・片付け など ◎管理運営業務 ・スタッ

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※1日4時間～ ※店舗により異なります

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

勤務時間シフト制 10:00～23:00 ※※週２/4時間～

仕事内容・【高級寿司食べ放題 雛鮨】 雛鮨は、職人が厳選する約60種類のネタを取り揃えた高級寿司食べ放題のお店です。 最初から最後まで、“好きなものを好きなだけ”お楽しみください。 ・ホールのお仕事 ・テーブルセッティング ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い＆お料理お飲み物のご提供 ・下げもの ・会計、電話対応 ・開店準備＆閉店業務 未経験者も先輩がしっかりとサポートに入りながら、基礎から丁寧に指導致しますのでご安心ください。 ・【ポイント制度有】楽しく働いてポイントGET！好きな商品に交換できます！ 給与以外に、働いてたら貯まるポイントがあって、アミューズメント施設の入場券やクオカードから小物

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（