寿司職人 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容熟練の寿司職人募集｜駅近・好立地で高月給、充実の福利厚生 熟練の寿司職人の方を募集しております。 本求人は、卓越した寿司技術と高い顧客志向を備え、更なるキャリアアップを目指す方を求めるものです。月給32万円～の高待遇と、充実した福利厚生をご用意し、年齢・経験は不問といたしますが、確かな実力と責任感、そして向上心をお持ちの方を歓迎いたします。 【職務内容】 寿司職人として、カウンターにおける寿司の握り、及び接客業務が主たる業務となります。正確かつ迅速な調理技術、洗練された接客マナー、そしてお客様への細やかな気配りが求められます。 加えて、メニュー開発、店舗運営における企画立案、および運営

仕事内容＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（3ヶ月分／2024年度実績） ・公休8日（年次1

仕事内容＜業務内容＞ まずは先輩である寿司職人の補助業務からスタートしていただきます。店舗に慣れてきた頃には、以下のような業務からお任せします。 ■カウンター業務／いわゆる握りと言われる工程です。 ■食材管理・仕込み／調理で使用する食材の確認をします。下ごしらえなどの仕込みも大切な要素です。 ■調理／握り以外のメニューから、一品料理などの調理もお任せします。 ※さらに経験を積んでいただいた方には、納品・発注・在庫管理などの業務もお任せします。 ＜入社後の流れ＞基礎知識を身に着けながら早い段階で先輩の寿司職人の補助として握り業務などをご対応頂き、寿司職人がするべき業務の流れを、日々の補助業務を通して

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※1日4時間～ ※店舗により異なります

仕事内容【急募】2025年11月中旬オープンの寿司店◆英会話ができる方は大歓迎⇒手当あり◎《新宿三丁目駅近》 【給与備考】 【女将の募集になります】 ■昇給あり ■交通費支給 ■インセンティブあり ■英語が話せる方には手当支給（会話レベルに応じて） 【応募資格】 ■調理の実務経験がある方 ■意欲があれば未経験でもOK ■英語が話せる方は歓迎 【仕事内容・求める人物】 2025年11月中旬オープン！ 新しいビルの新しい寿司屋で あなたの力を発揮しませんか？ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお願いします。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ★新店の立ち上げから参

仕事内容【寿司職人募集】週休2日(平均月9休み)、料理長(45万/月〜)、調理スタッフ(35万/月〜) 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間1ヵ月：月給40万円〜 【応募資格】 カウンターでの職人歴2年以上 【仕事内容・求める人物】 【鮨職人】 仕入れ、仕込みから、在庫管理、メニュー開発等、料理長として全てをお任せします。 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／魚の知識／野菜の知識／出店

仕事内容寿司業態で培った経験を活かす／新宿料理長候補メンバー募集 ◆寿司職人としての経験を活かし、料理長候補としてチームをリードしていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・カウンターでの調理・提供 ・仕入れ、在庫・衛生管理 ・スタッフの教育・指導 ・メニュー開発、品質維持 落ち着いた空間で腕を振るい、お客様に感動を届ける仕事です。 ▼ 選考プロセス ▼ ◎ 応募書類審査 ◎ 面接（1～2回）Web面接可 ◎ 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 給与制度 ・給与：月給400,000円～600,000円 ・昇給：随時 ・ボーナス：業績による ・諸手当：インセンティブ制度あ

仕事内容着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の 上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて 学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力 首都圏を中心に現在90店舗以上を運営中！ グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！ 更なる展開・店舗向上を考え、先を見据えたスタッフ募集がスタート！ 毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、 「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。 良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、 営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！ 店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活

仕事内容【急募】2025年10月中旬オープンの寿司店◆英会話ができる方は大歓迎⇒手当あり◎《新宿三丁目駅近》 【給与備考】 【女将の募集になります】 ■昇給あり ■交通費支給 ■インセンティブあり ■英語が話せる方には手当支給（会話レベルに応じて） 【応募資格】 ■調理の実務経験がある方 ■意欲があれば未経験でもOK ■英語が話せる方は歓迎 【仕事内容・求める人物】 2025年8月中旬オープン！ 新しいビルの新しい寿司屋で あなたの力を発揮しませんか？ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお願いします。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ★新店の立ち上げから参加

仕事内容【急募】2025年10月中旬オープンの寿司店◆英会話ができる方は大歓迎⇒手当あり◎《新宿三丁目駅近》 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費支給 ■インセンティブあり ■英語が話せる方には手当支給（会話レベルに応じて） 【応募資格】 ■調理の実務経験がある方 ■英語が話せる方は歓迎 【仕事内容・求める人物】 2025年8月中旬オープン！ 新しいビルの新しい寿司屋で あなたの力を発揮しませんか？ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお願いします。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ★新店の立ち上げから参加できます！ オープニングスタッフとして、スタートから関われ

仕事内容【急募】2025年11月中旬オープンの寿司店◆英会話ができる方は大歓迎⇒手当あり◎《新宿三丁目駅近》 【給与備考】 ■昇給あり ■交通費支給 ■インセンティブあり ■英語が話せる方には手当支給（会話レベルに応じて） 【応募資格】 ■調理の実務経験がある方 ■英語が話せる方は歓迎 【仕事内容・求める人物】 2025年11月中旬オープン！ 新しいビルの新しい寿司屋で あなたの力を発揮しませんか？ 【仕事内容】 キッチンでの調理業務全般をお願いします。 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ★新店の立ち上げから参加できます！ オープニングスタッフとして、スタートから関わ

仕事内容実績と安定を併せ持っている超成長企業！ 業績も上がり、毎年3店舗以上の出店計画！ 社員平均月給37万円！独立支援制度完備！ 関東・関西・北陸・九州の既存店のスタッフ募集！ 新規出店に向けた募集になります！ 大衆酒場やラーメン、高級鮨、高級焼肉まで幅広いブランドを展開しているので、これまでの経験を活かす場所が必ずあります！以前よりも給与・スキル・キャリアアップしたい方、新店舗の管理職クラスに昇進するチャンスもあります！ 株式会社Starlit skyとは 当社は飲食店の運営・飲食店のコンサルティング・広告代理店業など幅広い事業行っています。飲食業態は店舗によってメニュー開発や雰囲気が異なっ

仕事内容 ◆24年4月17日オープン！ ◆JR新宿駅の新エキナカグルメスポット ◆スタンディング席×テイクアウト ◆現社員の昇給実績90%！ 【仕事内容】 寿司職人として調理全般業務を行って頂きます。 経験・能力に応じて、その他管理業務もお任せします。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店は逆の順番。 握りの経験を、実践で積んでいける環境です。 早い段階から活躍出来るよう、スピード感を持ってサポートします。 「お客様の喜びにつながる意見」

勤務時間シフト制です ※1日3時間～で応相談！

仕事内容着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の 上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて 学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力 首都圏を中心に現在90店舗以上を運営中！ グルメ回転寿司業界で唯一“上場”を達成！ 更なる展開・店舗向上を考え、先を見据えたスタッフ募集がスタート！ 毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を入荷！対面販売を貫いており、 「捌きたて」「握りたて」を会話と共にお客様に提供しております。 良い食材を店内でさばき、江戸前寿司として提供するスタイルにて、 営業する当社では、港ではなく直接海上を走る漁船の上で買い付けを行うことも！ 店内調理にこだわり、鮮魚のポテンシャルをフルに活

仕事内容寿司居酒屋の調理／土日休みも可／履歴書不要 株式会社エイトゼロ 海鮮,居酒屋,寿司・鮨 映える創作寿司店『スシエビス』の他に、 『鮨謙心』、『牛タンいろ葉』『鮨はつめ』など、 首都圏・関西で多彩な人気業態を展開する 今注目の成長企業のグループ会社です！ ❏書類選考なし（履歴書不要）！ ❏ボーナス3ヶ月分支給実績あり！ └賞与約70万円も射程圏内！ ❏引越し手当あり！ └引越しの際に生じる荷物の搬出代を 会社で負担します！ 遠方からのご応募でも安心！ ❏転勤なし！ ❏社内独立実績2名！ 希望者には、独立の夢を徹底サポート！ グループ会社の代表も目指せます！ ❏週休2日制（月8日休み）

仕事内容インセンティブで高給与が叶う◎給与先払いもOK☆年齢に関係なく活躍できる環境♪独立・資格支援あり！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します ◎毎月売上インセンティブあり（毎月10万円前後の歩合が付きます♪） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） ※上記は経験者の月給です。 《未経験23歳フリーターの場合》 ベース月給25万円スタート 【応募資格】 業態を問わず、接客経験者歓迎を歓迎します♪ 現在以下のビザをお持ちの方 ・永住者 ・日本人の配偶者等 ・永住者の配偶者等 ・定住者 上記に該当し

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

仕事内容お店の特徴 旬の鮮魚はもちろん、市場で滅多に出回らない四季折々の地魚が入荷するのは、「生販直結モデル」を貫き、生産者と関係性を深めてきた当社だからこそ。 “今朝獲れ便”や季節折々のその時期もっともおいしい魚介を、“ファストスタイルの本格江戸前寿司 ”でお客様のもとにお届けします。 ひと通りの業務に慣れてきたら ・カウンター業務(握り) ・一品料理の調理 ・仕込み ・食材管理 などにも携わっていただきます。経験に合わせてお任せいたします。 慣れてきた方には下記もお任せいたします。 ・納品 ・発注 ・在庫管理 等 【スキルアップについて】 まずは現場でお仕事をしていただき、習得スピードによ