和食 - 神奈川県横浜市 の求人・転職・中途採用

仕事内容【職種名】 ホールスタッフ・調理スタッフ 【会社名】 me株式会社/64026 【PR】 寿司職人・和食調理人募集/幅広い調理スキルを身につけれます！/安定感抜群の企業で働きませんか？ 【コメント】 ■職場環境 ・20～39歳活躍中 ・男性活躍中 ■募集背景 既存業務拡大に伴う増員募集 ■試用期間 あり/3ヶ月/条件変更なし ■給与 毎月末日/翌月25日 【ポイント】 【特徴】 U・Iターン歓迎,中途入社5割以上,シフト勤務,女性社員5割以上,従業員数101～1000名,急募,社会人経験20年以上歓迎,社員の平均年齢40代以上,転勤なし（勤務地限定）,退職金制度,駅近の

仕事内容 “本物の技術”を、一生モノの財産に。 ただ「こなす」だけの毎日は、もう終わりにしませんか。 信州・小諸で味噌蔵として歩み始めた「酢重正之」。 私たちが大切にするのは、出汁を引き、魚を捌き、素材の声を聴く。 料理人として当たり前で、最も尊い「手仕事」の数々です。 「一生モノ」を体系的に学ぶ、独自の講習制度 「魚・出汁・煮物・包丁」 現場の感覚だけに頼らず、一流の技術を理論から学べる 自慢の「和食講習」を完備しています。 （※若手からベテランまで、スタッフに大好評！） ・旬の魚の扱い、鮮やかな捌き方 ・「出汁」の引き方 ・美意識を宿す盛り付けの所作 ・季節の献立、納得の調味理論 若

仕事内容4月中旬北鎌倉に薪火イタリアン&寿司店を 2店舗同時オープン！展開を進める成長企業 オープニングスタッフ&新規メンバー募集！ ★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー！ 鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える安定企業。イタリアンレストラン『AMALFI（アマルフィイ）』、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』、うなぎ『明月川』ブランドをはじめ、鉄板焼・ハンバーグ店、デザート店など、多彩な業態を展開中です！ イタリアンや和食の料理人、うなぎ職人、鉄板焼き手。サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる独自性のあるお店づくりを実践！将

仕事内容★年間休日は多めの120日！ハワイをルーツに持つラグジュアリーホテルで働く、日本料理部門の調理スタッフ募集です。 ＜仕事内容＞ ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理レストランでは、厳選した食材を和食の伝統的な技法と革新的な技法を融合しながら、調理しています。夕食や昼食ではこだわりのコース料理、朝食は和食御膳などを主に提供しています。 また別会場で定期的に開催されるブッフェの提供などもあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験

仕事内容<仕事内容> 料理長候補【京都石塀小路 豆ちゃ 横浜】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回有♪ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『豆ちゃ』 温かみのある、優しくて美味しい京おばんざいが 楽しめるお店。 贅沢な御膳のほか、抹茶やきな粉を使った 甘味も人気。 昼も夜も、ゆったりくつろげる和モダンな空間です。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/mamecha/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアッ

仕事内容「いつか自分の店を持つために伝統の技と味を習得したい。」 「着付けや振る舞い、礼儀作法を身に付けたい。」 「日本の食文化を伝える仕事をしていきたい。」 さまざまな従業員がそれぞれの希望と目標をかなえるための職場です。 この度、調理スタッフの正社員を募集いたします！ 少しでも興味を持った方はお気軽にご連絡くださいませ。 ❖具体的な仕事内容 日本料理の調理業務全般 食材の発注業務 衛生管理業務 食器の管理 献立の作成・原価管理 ❖入社後の流れ－新卒新入社員の場合の一例－ ・1年目ー盛場 野菜の下拵え 漬物その他の盛付 甘味・果物の盛付 2年目ー揚場 天ぷら 揚げ物の調理 3

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

仕事内容人を大切にする「社風」【給料・休日・福利厚生・安定・キャリアプラン】全てが揃っています 和食・調理経験者大募集！しっかり働き、ガッツリ休む・・・メリハリをつけるのが木曽路流。成長企業のためキャリアアップも豊富 八寸、板、揚場、煮方…あなたのこれまでの和食調理経験を、 全てのポジションにて即戦力として発揮して頂きます。要職 ポストや本部への道よりも、ひたすら現場で調理を極めたい方に オススメのポジションです。あなたの腕を、お客様に余す事なく 披露できる最高の舞台(ステージ)を用意してお待ちしています。 【若手もベテランも活躍中！】 木曽路には正社員料理長はもちろんのこと、「調理人として現場

仕事内容和食料理店のキッチンリーダー／残業少なめ／家賃補助有／3連休の取得OK 株式会社弥平 和食,居酒屋 ＼ 働き方改革、実施中 ／ 残業を減らしたり、 お休みを取りやすくしたり…！ 「飲食＝きつい」を変えたい。 これからも一緒に働いてくれる 社員のために、無理のない環境づくりを進めています！ ＼≪新着≫激レア求人／ ❏怖い上司ゼロ！ ｜頑固で怖い料理長は、うちにはいません！ ❏残業少なめ！ ｜仕込みの工数削減などを行っています！ ❏土日祝休みや、 3、4連休も取得OK（シフト次第）！ ❏年末年始休暇（12/31～1/1）あり ｜GW休暇（3日間） ｜夏季休暇（2日間） ｜冬季休暇

仕事内容新たな展開にむけた新規メンバー募集。 若手に多彩なチャンス！和食の魅力を感じ、 実力が身につく環境。新店舗もOPEN！ 和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！ 和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。 和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。 和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！ ★自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。 新店は国産の銘柄

仕事内容新たな展開にむけた新規メンバー募集。 若手に多彩なチャンス！和食の魅力を感じ、 実力が身につく環境。新店舗もOPEN！ 和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！ 和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。 和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。 和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！ ★自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。 新店は国産の銘柄

仕事内容今年春イタリアン・和食店OPEN！ 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます

仕事内容【和食×ワイン】週2～1日4時間～OK！欧州経験のあるオーナーシェフのお店◎《土日1350円〜》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1〜2ヶ月（変動なし） ※固定残業代45時間・68,900円分を含む 【応募資格】 ※未経験者可！ ※経験者優遇！ 【仕事内容・求める人物】 〜仕事内容〜 仕込み、盛り付け、調理など、キッチン内でのお仕事をお願いします。 一からしっかりとした技術を身に付けたい方、歓迎します。 未経験の方にも丁寧に指導。まずは簡単なことから、徐々に難しい料理にも挑戦してください。 当店は、四季折々の新鮮な食材を使った和食と、厳選したワイ

仕事内容4月中旬北鎌倉に薪火イタリアン&寿司店を 2店舗同時オープン！展開を進める成長企業 オープニングスタッフ&新規メンバー募集！ ★鎌倉・湘南エリアを中心に、多彩なブランドを展開する株式会社ビィバリュー！ 鎌倉、湘南、丸の内、横浜、千葉に店舗を持ち、創業50年を超える安定企業。イタリアンレストラン『AMALFI（アマルフィイ）』、和食とトンカツが楽しめる『あら珠』、うなぎ『明月川』ブランドをはじめ、鉄板焼・ハンバーグ店、デザート店など、多彩な業態を展開中です！ イタリアンや和食の料理人、うなぎ職人、鉄板焼き手。サービス、パティシエなど、専門性を持つ人材が活躍できる独自性のあるお店づくりを実践！将

仕事内容・□3つのアピールポイント□ [1]働いている人の良さがピカイチ！ 未経験スタートの人が多数！ 通ってきた道は皆一緒だからこそわからない時や不安な気持ちに寄り添っています アルバイトの長期就業や社員さんの出戻りもあるくらい居心地の良い環境です [2]飲食店なのに休める！ 月9～10日休みで、なんと連休も取得可能 むしろ会社から休みを推奨しています。 男女ともに育休・産休取得実績もあります！ [3]年3回ボーナス支給 飲食店と博多辛子明太子の事業の2本経営！ コロナ禍で飲食事業を休業していた時でもボーナス支給を実現した安定経営です 固定残業代を超過した分は1分単位で支給なの

仕事内容<仕事内容> 感動を生み出すブライダル専属シェフ・料理長候補／★完全週休2日★年3回の賞与★プライム上場企業 賞与年3回(会社業績により変動)＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり ❖❖❖ “ハウスウェディング”を日本に広めた ブライダル業界のパイオニア企業で、 人生の晴れ舞台を料理で彩るシェフ 料理長候補募集 ❖❖❖ 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワ

仕事内容<仕事内容> 和食店でのホールスタッフ お席へのご案内やオーダー取り、料理やドリンクの提供、レジでのお会計等 <給与> 学歴不問 <勤務時間> <休日休暇> <勤務地> 神奈川県横浜市泉区弥生台１６－1相鉄ライフやよい台１階 <福利厚生>

仕事内容完全紹介制／客単価3万円】ソムリエ資格を持つ料理人を募集。横浜の隠れ家で、その「希少なスキル」を正当 【給与備考】 シェフ候補 月給43〜60万円以上 スーシェフ候補 月給40万円〜 ※経験・能力・前職の給与を考慮し優遇いたします ■試用期間：最大3カ月（給与変動なし） ■昇給：随時 ■決算賞与（実績に応じて、例 30〜100万円） ■交通費全額支給 ■役職手当 ■技能手当 ■家族手当（配偶者1万円／月、子供3000円／月） ■退職金制度（入社1年後から給与とは別途月1万円〜積立） 【応募資格】 ★イタリアン、リストランテでの調理経験をお持ちの方（経験3年以上） ■年齢・学歴は一切不問！

仕事内容新たな展開にむけた新規メンバー募集。 若手に多彩なチャンス！和食の魅力を感じ、 実力が身につく環境。新店舗もOPEN！ 和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！ 和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。 和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。 和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！ ★自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。 新店は国産の銘柄

仕事内容＼海鮮・和食を探求／上質な食材に触れてスキルアップ◎月給32万～＆月10休み【飲食・接客経験者歓迎】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 接客トレーナー/副店長候補 └月給350,000〜420,000円 ＼前職給与・経験をしっかりと考慮します！／ 経験者は前職給与・経験スキルを考慮。 試用期間後、実際のスキルに応じて昇給することもございます！ ◎交通費全額支給 ◎昇給年1回以上 └成長に応じて随時昇給します。 ◎業績に応じて賞与支給あり（決算賞与含む） ◎資格手当・スキル手当 【年収例】※以下はあくまでイメージです ●マネージャー（中途入社8年目・44歳） →年収700万円＝月