和食 - 神奈川県 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【創業82年】長く愛される秘訣とは…？2024年4月にリニューアルオープン。綺麗になった店舗で気持ちよくお仕事。今回は増員に伴い店舗運営をお任せできる社員さんの募集です。調理経験や飲食経験は問いません！ 【職種】 和食 割烹蒲焼 大沼 [正]ホールスタッフ(配膳)、フード・飲食その他、案内(インフォメーション/レセプション)・フロント 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、外国人活躍中・留学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、正社員経験不問、資格・スキル身につく、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、ミドル(40代～)活躍中、女性活躍中、職種

仕事内容「いつか自分の店を持つために伝統の技と味を習得したい。」 「着付けや振る舞い、礼儀作法を身に付けたい。」 「日本の食文化を伝える仕事をしていきたい。」 さまざまな従業員がそれぞれの希望と目標をかなえるための職場です。 この度、調理スタッフの正社員を募集いたします！ 少しでも興味を持った方はお気軽にご連絡くださいませ。 ❖具体的な仕事内容 日本料理の調理業務全般 食材の発注業務 衛生管理業務 食器の管理 献立の作成・原価管理 ❖入社後の流れ－新卒新入社員の場合の一例－ ・1年目ー盛場 野菜の下拵え 漬物その他の盛付 甘味・果物の盛付 2年目ー揚場 天ぷら 揚げ物の調理 3

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容【仕事内容】 レストランでのおもてなし業務 配膳・お出迎え・お見送り・レジ業務等 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容・【求人内容】 フレックス株式会社の飲食事業部が 展開する最高品質の無添加製法の アイスクリームブランドハンデルスベーゲン。 ミシュラン星付きレストランでも採用されるアイス。 そんなクラフトアイスづくりに 参加してくれる製造スタッフの募集です 【求人ポイント】 《この求人の特徴は》 想定年収3,000,000円~5,000,000円 想定月収250,000円~400,000円 食品・製菓業界での製造経験者向け パティシエ経験者は大歓迎 ミシュラン星付き店が認める最高品質 年間休日120日以上・残業10~20時間 フレックスタイム制・夜勤なし 製造だけではなく商品開発も携われる環境 手作

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・神奈川・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容【先行募集】横浜エリアへ新規OPEN決定 自社ビル開業！寿司・天ぷら・和食 安定収入の実現！あなたの経験を正当に評価 東京都内を中心に、主要都市へ展開しているフード企業が、この度、横浜への新規出店プロジェクトを立ち上げます。2026年の秋ごろ、寿司・天ぷら・和食の各業態をオープン。その後も続々と新規開業を予定しています。立ち上げに向け、オープニングスタッフの先行募集をスタートします。 新規開業につき、寿司職人・和食調理・天ぷら職人などのポジションで積極採用中！スタートアップのタイミングということもあり、未経験から経験者まで新規メンバーを求めています。料理長や中堅クラスの方には調理全般をお任

仕事内容・お任せしたい仕事 横浜みなとみらいを一望できる、屋上足湯庭園でも有名な当社施設。 専属パティシエとして、製菓の製造や一般管理業務をお任せいたします。 ＜仕事イメージ＞ ・ケーキやスイーツの製造 ・発注および仕入れ ・食材品質管理 ・新商品開発 ・人員育成（パート、新規雇用社員） ・パートスタッフへの指示出し 積極的なメニュー開発も大歓迎！ 当社施設は、リピート利用の方も多いのが特徴です。 人気定番メニューは残しつつ、季節や時流を取り入れたスイーツの開発など・・・ 貴方ならではのアイディアや経験を活かした、積極的なご提案も、ウェルカムです ・もっと製菓や調理スキルを高めたい、学びたい

仕事内容【入社から月給50万〜を実現】赤坂老舗出身の料理長のもとで！銀座の高級鮨店が職人を積極採用中◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がること

仕事内容開店作業・閉店作業・仕込み作業・調理・在庫管理・発注管理・衛生管理・清掃・原価管理など。 メニュー開発・日替わりランチメニュー考案・産地訪問・ミーティングでの勉強会参加・レジ打ち・お客様の接客対応・洗い場など店舗営業のあらゆる管理業務。 将来的には、店長・料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 多くの食材と多くの調理法のメニューを扱い覚えることが多いですが、いろんなことを覚えて体験したい人にはやりがいがあると思います。 また店のメニューを覚えるだけではなく、自分がやってみたいメニューなどは企

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容初年度年収480万円～。年収100万UP も可能な明確な昇給制度★月8～9日の休み でプライベートも充実 定着率90％以上！ とんかつ専門店としてパイオニアの道を歩み続ける「とんかつ和幸」。 創業65年以上、安定した黒字経営の飲食企業で経験を活かしませんか？ 徹底して「本物」へこだわり、良質な豚肉はもちろん、自社ブランドのパン粉、植物性100％の揚げ油を使用し、各店舗で調理を行う体制をつくっています。機械的に効率化を求めることはせず、各店舗の店長が、その街のお客様に合わせたお店づくりを実践。シンプルな料理だからこそ、素材の質と料理人・職人の技術を大切にしています。 日本を代表する食文化であ

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容★年間休日は多めの120日！ハワイをルーツに持つラグジュアリーホテルで働く、日本料理部門の調理スタッフ募集です。 ■仕事内容 ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理レストランでは、厳選した食材を和食の伝統的な技法と革新的な技法を融合しながら、調理しています。夕食や昼食ではこだわりのコース料理、朝食は和食御膳などを主に提供しています。 また別会場で定期的に開催されるブッフェの提供などもあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の