神奈川県の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容「美味しゅうございますか」その言葉遣い一つにも、日本一のおもてなしが宿ります。 ー ＰＯＩＮＴ ー 「美味しゅうございますか？」 その言葉遣い一つにも、 日本一のおもてなしが息づいています。 日本の伝統と和食文化の素晴らしさを、 この地から世界へ発信していきませんか。 【具体的なお仕事内容】 ◆和の空間でのおもてなし お客様のテーブルについて、お料理の説明や 絶妙な火加減でのしゃぶしゃぶの提供。 ファミレスのように効率よくこなす仕事ではなく、 料理の知識を深め、お客様との丁寧な会話を 何よりも大切にするスタイルです。 お食い初めやご婚礼の顔合わせなど、 お客様の「特別な一日」を彩るために、

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ ご自宅の近くにある通勤圏内の配属で地元就職ができます ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK ■和食35.1千円～料理長候補者 ■女将候補：一般職スタートも大歓迎 ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日116日＆5連休 年2回 ■賞与 2025年全組合員平均126万円/年 ■充実の福利厚生 ※詳細は下記『待遇』にて ■社宅入居もO

仕事内容給与： 月給314150~450000円 仕事内容： 和食専門店での調理のお仕事をお任せ！ 具体的には… ◆釜めし・定食・うどん・寿司などの調理補助 ◆食材の仕込み(野菜カット・下ごしらえ・出汁準備 など) ◆料理の盛り付け ◆洗い場や厨房内の清掃 ◆食材や調理器具の管理 など ＊慣れてきたら… ◆マニュアルに沿った調理・盛り付け全般 ◆御膳・会席料理などの調理対応 ◆食材の在庫・発注管理 ◆アルバイト・パートスタッフへの指示出し など ＊将来的には料理長として ◆厨房全体の管理 ◆食材原価や衛生管理 ◆スタッフ教育 ◆新メニューの提案 ◆店舗運営サポート などをお任せ！ まずは簡

仕事内容【仕事内容】 経験問わず、損をさせない環境。 飲食業界のイメージ、覆します。 ◤この求人のポイント◥ 設立1975年の老舗店 昇給・賞与あり 職場の雰囲気が良好で離職率が低い 有給・連休・希望休が取りやすい ◣◢ ▽調理業務をお任せします！ ・一品料理など日本料理の調理 ・サービス/準備 など ≪豊富なメニューが自慢のお店≫ お昼には、お刺身御膳や焼き魚御膳などの 豊洲市場から仕入れた新鮮なお魚料理、 そして夜になれば、大人気のお刺身や焼き魚を始め、 腕によりをかけた逸品料理をご提供。 焼酎・日本酒を中心にドリンクメニューも 豊富に取り揃えております。 魅力ポイント！ ・豊

仕事内容【こんな仕事・環境です】 ⒈「旬・素材・器」にこだわり、静かで特別な時間を提供する当店にて、次期料理長として腕を振るっていただきます。 ・本物の素材と向き合う調理 ・毎日届く直送の活魚をはじめ、子持ち鮎や旬の味覚を職人技で仕立てます。 ・伊万里焼をはじめとする格式ある器に料理を添え、五感で味わう一皿を追求できます。 ⒉仕入れやメニュー開発の自由度 ・季節の会席コースや特別メニューの考案など、あなたの技術やアイデアをダイレクトにメニューへ反映できる環境です。 ⒊落ち着いた客層と丁寧な仕込み ・ご接待、ご会食、記念日など「静かな時間」を求めるお客様が多く、一皿ひと皿に妥協なく向き合

仕事内容月給24万円～＋賞与年3回｜創作和食ダイニング｜ホールスタッフ募集！ 店長候補/ホール業務をお任せします 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 246,000円～410,000円 ※経験・年齢・能力を考慮して決定します。 【勤務地】 神奈川県横浜市西区南幸1-12-7 横浜西口ビル3F 募集情報 DKダイニングとは 株式会社第一興商が運営する飲食店舗の総称です。 DKダイニングは大切なお客様の大切なひと時を、より豊かなものにするお手伝いをいたします。 こだわりの「食」とニーズに応じた「空間」で、「安心安全」に、外食ならではの喜びと感動を、 お客様のもとへお届

仕事内容挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭 東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集 将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です 創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。 当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命

仕事内容【溝の口駅から徒歩15分】調理経験者募集・無資格OK／賞与年2回／格安のまかないあり あなたのスキルややりたいこと・希望の条件などご要望に合う職場探しをお手伝いします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 330,000円～450,000円 ※固定残業代：95,200円/40時間分含む ●賞与:年2回 ●退職金制度:有 【勤務地】 神奈川県川崎市高津区久地156-1 菊露居工場 募集情報 ※当募集は職業紹介求人です※ 株式会社日本ワークプレイスからの職業紹介のお仕事になります。 応募やお問い合わせ等の受付・対応は日本ワークプレイスにて承ります。 就業先への

仕事内容仕出し弁当（和食、洋食、中華、オードブル）の調理および寿司 調理をお願いいたます。 ※入社時のスキルに応じて専門指導いたしますので、安心してご 応募ください。 業務内容の変更の範囲：変更なし

仕事内容スタッフ目線を徹底し新勤務スタイルを実現 土日定休＆実働7時間で働ける好環境を用意 業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

仕事内容2026年12月綱島に新店舗オープン！ 働き方が選べる、高待遇の安定飲食企業。 5年連続給与ベースUP＆賞与もあり！ ★☆2026年12月 綱島に新店OPEN決定！ オープニングスタッフ＆既存店強化メンバーを大募集！ 【しっかり稼げるの給与水準】と【年間休日156日or年間休日130日】 ◎料理長・料理長候補クラスなら月給40万円～50万円のスタート実績多数！ ◎年間休日１５６日（完全週休3日制） or 年間休日１３０日（月10日～12日休み）の選べる働き方！ ◎飲食経験者は月給38万円～のスタートOK！ 料理人が活躍する飲食企業！和食・居酒屋での調理経験者をしっかりと優遇！ 新規メ

仕事内容＼今後も新店舗が続々誕生／大手ならではの安定基盤×充実待遇！経験を活かして高月給スタートも可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給40万円（月給35万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がるこ

仕事内容「三輪 湯河原」内のレストランにて、調理業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・和食ベースの創作料理（朝食、夕食）の仕込み、提供、後片付け ・メニュー開発 ・発注、仕入れ、棚卸、伝票入力 ※リピーターのお客様が約6割。お客様と長いお付き合いになることも多く、温かな雰囲気が特徴です。 ＜レストランについて＞ 「湯河原を食す」をコンセプトとして和にイタリアのエッセンスを織り交ぜた料理の数々をご提供しています。ゆったりと座れる全40席のダイニング、光と水が演出するバーカウンターは、森がパノラマに広がる特等席。特別なひとときをお過ごしいただける空間です。 ＜仕事のやりがい＞ 料理を目当

仕事内容（１）和食調理 （２）炭火焼鳥調理 （３）活魚、海鮮料理の調理 （４）宴会料理の調理 変更範囲：当社の定める業務

仕事内容開店作業・閉店作業・仕込み作業・調理・在庫管理・発注管理・衛生管理・清掃・原価管理など。 メニュー開発・日替わりランチメニュー考案・産地訪問・ミーティングでの勉強会参加・レジ打ち・お客様の接客対応・洗い場など店舗営業のあらゆる管理業務。 将来的には、店長・料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 多くの食材と多くの調理法のメニューを扱い覚えることが多いですが、いろんなことを覚えて体験したい人にはやりがいがあると思います。 また店のメニューを覚えるだけではなく、自分がやってみたいメニューなどは企

仕事内容【応募資格】 [必須] 落ち着いて成長できる環境があるので、年齢や経験は問いません。 ☆前職が様々な方がご活躍いただいています ・包丁を握ったこともない完全未経験で俳優を10年目指していた方 ・ホテルでの和食料理でホールスタッフをしていた方 ・コンビニの社員として業務をしていた方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～40歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【和食レストランチェーン】店長候補 【仕事内容】 【仕事内容】 調理・接客・人材育成などの店舗マネジメント 将来的には本社勤務（企画、バイヤー、総務）へのキャリアチェンジも可能です。 【具体的に

仕事内容【こんな仕事・環境です】 ⒈「旬・素材・器」にこだわり、静かで特別な時間を提供する当店にて、調理スタッフとして腕を振るっていただきます。 ・本物の素材と向き合う調理 ・毎日届く直送の活魚をはじめ、子持ち鮎や旬の味覚を職人技で仕立てます。 ・伊万里焼をはじめとする格式ある器に料理を添え、五感で味わう一皿を追求できます。 ⒉仕入れやメニュー開発の自由度 ・季節の会席コースや特別メニューの考案など、あなたの技術やアイデアをダイレクトにメニューへ反映できる環境です。 ⒊落ち着いた客層と丁寧な仕込み ・ご接待、ご会食、記念日など「静かな時間」を求めるお客様が多く、一皿ひと皿に妥協なく向き

仕事内容・食材の仕入れ ・仕込みから調理までの工程 ・在庫の管理 ・新メニューの開発 など これまでの経験やスキルに応じて、調理全般をお任せします。 料理人として大切なのは、食材を深く理解し、その魅力を最大限に引き出すこと。 当店では基本のレシピはありますが、それにただ従うのではなく、季節や気温、食材の状態などを考慮し、常に最適な味を追求する姿勢を大切にしています。 あなたの技術と感性、そして選び抜いた和の食材で、お客様に感動を届けてください。 [この仕事のおすすめポイント] 【働く魅力をご紹介】 ・売上好調。がんばり次第で着実に給与アップが可能 確かに業務量が多く、忙しいと感じる場面もあるかも

仕事内容新業態開発の中核となるポジション募集！ 現場を知り意欲的に動ける業界経験者を歓迎 次の時代を創る…そんな仕事が出来る場所。 『七宝麻辣湯』『焼肉ライク』『ジンギスカン羊はち』etc. 新たなブームを創り、時代を動かし続けるリーディングカンパニー！ 世界14ヶ国以上で展開を続ける飲食企業の未来を創るポジションを募集します。 固定概念にとらわれず多様なジャンルで展開を継続しているから、 当社の事は知らなくても、“当社が手掛けるブランド”のことはきっと知っているはず。 名前を聞けば「あぁ～」となる…そんな知名度のお店を手掛ける日本屈指の飲食企業です。 当社では毎年2～3の新業態を生み出し続けて

仕事内容寿司職人・和食調理人募集/幅広い調理スキルを身につけれます！/安定感抜群の企業で働きませんか ▼仕事内容 【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。 お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り、圧し寿司、接客しながら作れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキ