神奈川県の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容【こんな仕事・環境です】 ⒈「旬・素材・器」にこだわり、静かで特別な時間を提供する当店にて、次期料理長として腕を振るっていただきます。 ・本物の素材と向き合う調理 ・毎日届く直送の活魚をはじめ、子持ち鮎や旬の味覚を職人技で仕立てます。 ・伊万里焼をはじめとする格式ある器に料理を添え、五感で味わう一皿を追求できます。 ⒉仕入れやメニュー開発の自由度 ・季節の会席コースや特別メニューの考案など、あなたの技術やアイデアをダイレクトにメニューへ反映できる環境です。 ⒊落ち着いた客層と丁寧な仕込み ・ご接待、ご会食、記念日など「静かな時間」を求めるお客様が多く、一皿ひと皿に妥協なく向き合

仕事内容★年間休日は多めの120日！ハワイをルーツに持つラグジュアリーホテルで働く、日本料理部門の調理スタッフ募集です。 ■仕事内容 ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理レストランでは、厳選した食材を和食の伝統的な技法と革新的な技法を融合しながら、調理しています。夕食や昼食ではこだわりのコース料理、朝食は和食御膳などを主に提供しています。 また別会場で定期的に開催されるブッフェの提供などもあります。 技術を培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の

仕事内容1927年築の歴史的建造物と、京都の名庭師が手掛けた庭園。 鎌倉・扇ガ谷に佇む「Sasho」は、 国内外から訪れるお客様にこの空間でしか味わえない最高の食体験を提供しています。 今回は、和食料理人を幅広く募集します。 「将来は料理長として活躍したい方」も「職人として腕を磨き続けたい方」も歓迎です。 【こんな方におすすめです】 ・和食の技術をさらに高め、料理人として誇れる場所で働きたい方 ・将来は料理長として厨房をまとめ、経営にも携わっていきたい方 ・職人として、一品一品に向き合い続けられる環境で働きたい方 ・インバウンドのお客様に日本の食文化を料理で伝えたい方 【仕事内容】 厨房

仕事内容京都市にある『熊魚菴たん熊北店』にて、京会席料理（ランチ・ディナー）の接客サービス業務をお任せします。 ＼『熊魚菴たん熊北店』について／ 全国に4店舗展開している当店は、京都老舗の料理をご提供しています。四季の風趣を凝らし真心の伝統を受け継いだ京料理を、最高のロケーションで四季折々の移ろいとともに、ごゆっくりお楽しみいただける空間となっています。 ＜具体的な仕事内容＞ ■お客様のご案内 ■接客 ■配膳 ■お会計 ■片付け ＜仕事のポイント＞ ◎喜びを感じられる仕事！ リピートしてご利用いただいている方も多く、お客様に喜んでいただけることは、やりがいにも繋がっています。 ◎接客中心のサ

仕事内容＜調理未経験者も歓迎＞寺院内にある和食店で働きませんか？ まずは見学だけでもOKです！ 和食店の勤務です。 当店は法事及び葬儀にお出しする予約制の料理店です。 寺院内で営業をしていますので、静かな環境で落ち着いてお仕事ができるかと思います。 車通勤も可能です。 ※平日よりも土日祝が忙しい傾向にあります。 調理未経験の方でも、経験者がお仕事を丁寧にお教えします。 ※シフトにより蕎麦店の勤務もあります。 まずはお気軽にご応募下さい。履歴書なしの見学だけでも可能です。 寺院内で営業している和食のお店です。 静かで落ち着いた環境の中でお仕事に取り組めます。 和食店の調理業務が未経験の方でも

仕事内容【お任せするお仕事】 ・お客様のご案内や接客 ・ドリンクの提供や簡単な調理補助 ・レジ業務 ・オープン・クローズ準備 など あなたの経験やスキルに応じて、ホール業務全般を段階的にお任せしていきます。 【接客へのこだわり】 当店では、単に伝えるだけでなく「きちんと伝わること」を重視しています。 初めてのお客様には、次回も来たいと思っていただけるような丁寧なサービスを提供しています。 また、ご予約が取りづらいこともあるため、ご案内できなかったお客様にも誠意を持って対応することを大切にしています。 このような接客方針に共感していただける方を歓迎します。 [この仕事のおすすめポイント] 【飲食

仕事内容お客様のご案内、注文の確認、配膳、料理やドリンクの説明、片付け、会計など、接客業務全般を担当していただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 着物を着用しての勤務となります。 料亭などで和服での接客経験がある方は歓迎です。 未経験の方も、毎日の勤務を通じて自然に着付けを習得できます。 【こんな人が働いています】 接客担当（仲居）として、10代から40代まで幅広い年齢層の女性7名が活躍しています。 休日はきちんと確保され、勤務はシフト制のため、無理なく長く働ける環境です。 [身につくスキル] 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 紅茶の知識 和菓子

仕事内容【本格的な日本料理を幅広く提供しています】 落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供しています。婚礼などのお祝いごとや各種会合・宴会需要もあります。今回は、この伝統ある「日影茶屋」で調理を担当していただけるスタッフを募集します。 【主な業務内容】 ★基本的なことから丁寧に指導いたします。 ◆仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般 ◆調理器具や厨房の片付け・清掃など衛生管理業務 （STEP.1） ◆未経験のうちは、食材の下ごしらえや、調理の補助業務を 経験していただき、調理場の環境になれてきたら 次のステップに進んでいきます

仕事内容【応募資格】 [必須] 落ち着いて成長できる環境があるので、年齢や経験は問いません。 ☆前職が様々な方がご活躍いただいています ・包丁を握ったこともない完全未経験で俳優を10年目指していた方 ・ホテルでの和食料理でホールスタッフをしていた方 ・コンビニの社員として業務をしていた方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～40歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【和食レストランチェーン】店長候補 【仕事内容】 【仕事内容】 調理・接客・人材育成などの店舗マネジメント 将来的には本社勤務（企画、バイヤー、総務）へのキャリアチェンジも可能です。 【具体的に

仕事内容必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください！ご経験やスキルによっては1～2年で店長昇格が可能です。 《具体的なお仕事内容》 ▼店舗オペレーション業務 まずは販売の基礎から学んでいきます。商品の説明や、季節限定品といったオススメ商品のご案内ができるよう知識を学んでいきましょう。 盛り付けなどの調理に携わることも。コツを掴めるまで、丁寧にフォローしていきます。 ▼店舗マネジメント業務 ゆくゆくは食材や包材の発注・在庫管理やシフト作成、売上管理などもお任せします!『お客様』や『一緒に働く仲間』にとって快適な店舗づくりを目指して、徐々にステップアップしていきましょう。

仕事内容＼5月★新店舗オープニング募集／月給36万/月8～10日休み/賞与年2回/お洒落空間の和食居酒屋◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45.6時間分・73,000円〜を含む ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■家族手当 ■資格・スキル手当 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ 【 オープニングスタッフ募集 】 ◎20〜30代が活躍中の会社！ ◎“月8〜10日休”でしっかり休める！ ◎独立＆キャリアアップどちらもサポート！ ◎空間・食材にこだわる大人の酒場 ━…━…━…━…━

仕事内容【溝の口駅から徒歩15分】調理経験者募集・無資格OK／賞与年2回／格安のまかないあり あなたのスキルややりたいこと・希望の条件などご要望に合う職場探しをお手伝いします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 330,000円～450,000円 ※固定残業代：95,200円/40時間分含む ●賞与:年2回 ●退職金制度:有 【勤務地】 神奈川県川崎市高津区久地156-1 菊露居工場 募集情報 ※当募集は職業紹介求人です※ 株式会社日本ワークプレイスからの職業紹介のお仕事になります。 応募やお問い合わせ等の受付・対応は日本ワークプレイスにて承ります。 就業先への

仕事内容挑戦を続ける148年の歴史を持つ老舗料亭 東京、横浜、大阪の各店舗でスタッフ大募集 将来「海外」で活躍したい方も大歓迎です 創業148年の老舗料亭として、上質なサービス・料理・空間でお客様をもてなしながら、従業員が誇りを持てる職場づくりを大切にしています。 当店では懐石・会席・寿司・天ぷらなど、日本食の最高峰といえる伝統技術を徹底的に学び、職人としての本物の技術を身につけることができます。同時に、アメリカ・ヨーロッパ・アジアなどへのグローバル展開も進めており、現地文化と融合した新しい和食スタイルの創造にも挑戦中です。単に料理を作るだけでなく、日本の食文化を世界に発信し新たな価値を生み出す使命

仕事内容【応募資格】 [必須] 【学歴不問／20歳～50歳／飲食店での実務経験2年以上の方】 ※和食未経験や経験浅めの方も相談可能！ ＜料理長候補（月給35万～42万円）の必須条件＞ ・和食や割烹、高級業態での調理実務経験（目安5年以上・包丁技術必須） ・料理長、副料理長、または厨房責任者の経験 [歓迎] ・和食、割烹、寿司、高級炭火焼き、懐石料理店での調理経験 ・個人店や小規模店舗での厨房・店舗運営経験 ・調理師免許（必須ではありません） ・レジ締め、入金管理などホール・店舗管理の知識 【募集年齢（年齢制限理由）】 ※ミドル層の豊富な経験をポテンシャルとして高く評価します。（ 特定年齢層の特定職種

仕事内容【仕事内容】 経験問わず、損をさせない環境。 飲食業界のイメージ、覆します。 ◤この求人のポイント◥ 設立1975年の老舗店 昇給・賞与あり 職場の雰囲気が良好で離職率が低い 有給・連休・希望休が取りやすい ◣◢ ▽調理業務をお任せします！ ・一品料理など日本料理の調理 ・サービス/準備 など ≪豊富なメニューが自慢のお店≫ お昼には、お刺身御膳や焼き魚御膳などの 豊洲市場から仕入れた新鮮なお魚料理、 そして夜になれば、大人気のお刺身や焼き魚を始め、 腕によりをかけた逸品料理をご提供。 焼酎・日本酒を中心にドリンクメニューも 豊富に取り揃えております。 魅力ポイント！ ・豊

仕事内容【東証一部上場グループ】和食チェーンの店長候補募集｜月給28万円～×週休2日×賞与年2回｜地域密着！ 雇用先企業：株式会社グルメ杵屋 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 280,000円～380,000円 ※経験・能力を考慮します。 ※上記月給には固定残業代20H～45H分が含まれます。 ※前職、現職の収入を最大限考慮し決定いたします。 ◇昇給 ：年1回 ◇賞与 ：年2回(6月・12月) 【勤務地】 神奈川県横浜市保土ケ谷区神戸町134 YBPビル1F 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 東証一部上場のグループ企業。月休み8日で働きやすさ抜群の大手企業。 19

仕事内容和食レストラン、山岳リゾートカフェなど 関西を中心に105店舗運営する安定企業！ 今後の出店計画へ向けて正社員を大募集！ 【東証プライム上場グループ企業】 105店舗運営企業が次期展開へ向け、正社員を大募集！ 関西を中心に関東や東海にも進出し、 長年愛され続ける和食レストラン「かごの屋」をはじめ、 人気のカフェ「上高地あずさ珈琲」、 高速道路のサービスエリア事業など、 多彩なフードビジネスを計105店舗展開しています。 当社のブランドは地域密着を主体とし、幅広いお客様から愛されてきました。 従業員の定着率も高く、 大規模に正社員募集を展開するのは久々となります。 今後の新規出店計画、並び

仕事内容全国新規出店＆次世代の人財募集強化中！ 次の転職で「安心」と「キャリアアップ」 をその手に！創業75年を超える成長企業 【役職経験者】【中堅】【若手】未来の幹部候補としてお迎えします！ ご自宅の近くにある通勤圏内の配属で地元就職ができます ■店長候補:接客とマネジメントのプロ 他業種出身の方もOK ■和食35.1千円～料理長候補者 ■女将候補：一般職スタートも大歓迎 ■創業75年。東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場上場の安定性 ■年間休日116日＆5連休 年2回 ■賞与 2025年全組合員平均126万円/年 ■充実の福利厚生 ※詳細は下記『待遇』にて ■社宅入居もO

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店での勤務経験(複数年) [歓迎] ・定食業態や和食に興味・関心がある方 ・チームワークを大切にできる方 ・店舗運営やマネジメントに興味がある方 ・将来的に店長・エリアマネージャーを目指したい方 ・アルバイトリーダーや後輩指導の経験がある方 ・忙しい環境でも前向きに取り組める方 【フィットする人物像】 ・「食」を通じて人に喜んでもらうことにやりがいを感じられる方 ・明るく元気な対応ができ、接客を楽しめる方 ・チームで協力しながらお店をつくっていくことが好きな方 ・指示待ちではなく、自ら考えて行動できる方 ・忙しい時間帯でも前向きに取り組める方 ・将来的に店長やマネジ

仕事内容『地域の財産』になるブランドづくりを徹底 カフェ・レストランを始め多ジャンル展開！ 新メンバーを経験ジャンル不問で募集！ ｜日常に溶け込み、日々に彩りを加える…そんなブランドを展開する飲食企業｜ 本格的な窯焼きピザやパンケーキなどを提供し、ちょっとしたひと時を過ごすカフェとしてはもちろん、幅広いシチュエーションでご利用いただける“オールデイダイニング”や、モーニングからディナーまで、肩ひじ張らず本格派の料理を楽しめるレストランブランド、和モダンな空間の中で旅館の朝食を想わせる御膳をメインに提供する“和定食専門店”…など、各ブランド毎に特色を分けてその街に愛されるお店となれるように多様なジャン