手打ちそば の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【お任せする仕事】 本格そば屋「蕎麦むらた」で、そば職人としてキッチン全般の業務を担当していただきます。 調理を中心に、下記の業務をお任せします。 ・食材の下ごしらえや仕込み ・盛り付けなど調理補助 ・天ぷらや季節の一品料理の調理 ・食器洗い・清掃 ・食材の在庫管理や品質チェック ・そば打ちの技術習得（基礎から丁寧に指導します） また、希望者はメニュー開発や店舗イベントにも積極的に参加できます。 [この仕事のおすすめポイント] ここが魅力です ・月9日休みでプライベートも充実 ・年2回の賞与で頑張りをしっかり評価 ・そば打ちや天ぷらなど、本格的な職人技を学べます ・まかない付きで、蕎麦や

仕事内容未経験OK/手打ち蕎麦とワインが楽しめる和食ダイニングで新しいキャリアを築けます◎研修・サポート充実 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。 ※未経験の方は29.78万～（基本給：209,500円／固定残業代：78,300円／店舗手当：10,000円） ※経験者は32万～目安（経験により異なります） ◆昇給あり(年1回) ◆交通費全額支給 【応募資格】 【 求める人物像 】 どんな経験をもった人でも、成長する機会を提供したいと考えている当社。 「自分で考え、行動する」が当たり前にできる方を求めています。

仕事内容【六本木ヒルズ内】人気蕎麦店◎ステップアップ応援！母体はファッション事業大手で安定★ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 前職のご経験を考慮し給与決定します。 月給に地域手当15,000円、固定残業代(20h/35,600円以上)含む 20時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給 ※試用期間（3か月）あり、待遇変更なし 【応募資格】 ▼応募資格 ・和食経験者、そば店での経験者優遇 ・飲食の現場が好きな方、丁寧な仕事をしたい方 ・料理に興味がある方、調理の学校に通われていたかた ・普段からお料理されているかた など是非お気軽にご応募ください。 ※ご経験者は優遇いたします（ブラン

仕事内容サラザン株式会社 お蕎麦など日本の”食文化”を発信！【店長候補】*未経験歓迎！ ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＜ 2026年7月にリニューアルOPEN！＞接客・スタッフ管理など、店舗運営全般を担う店長候補ポジションをお任せします。★新メニュー企画にも関われる！▼まずは6ヶ月間、研修で現場を知る □ 接客・ホール業務 □ 簡単な調理サポート（メニューを知る） … 店舗の雰囲気や客層について肌で感じてもらえればOK！ ▼ゆくゆくは、店長候補として □ シフト・在庫管理 □ スタッフの教育 □

仕事内容＼年間休日124日／土日祝定休＆長期休暇あり◎独立支援も充実の蕎麦居酒屋で調理スタッフ募集 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：月給変動なし ※経験・能力に応じて給与を決定します 【応募資格】 飲食店経験者歓迎！ やる気・熱意のある方大歓迎！ 未経験者にはイチから丁寧に教えます◎ 【仕事内容・求める人物】 土日祝日休みの蕎麦居酒屋 お休みがカレンダー通りで、プライベート充実♪ ◆ 若い世代のスタッフ活躍中 ◆ 独立希望者歓迎＆サポートします◎ 【 仕事内容 】 ホール業務と簡単な調理業務の両方をお願いします。 全24席と小さなお店なので、明るい

仕事内容未経験OK/手打ち蕎麦とワインが楽しめる和食ダイニングで新しいキャリアを築けます◎研修・サポート充実 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与額は経験・能力・前職を考慮の上、決定いたします。 ※未経験の方は29.78万～（基本給：209,500円／固定残業代：78,300円／店舗手当：10,000円） ※経験者は32万～目安（経験により異なります） ◆昇給あり(年1回) ◆交通費全額支給 【応募資格】 【 求める人物像 】 どんな経験をもった人でも、成長する機会を提供したいと考えている当社。 「自分で考え、行動する」が当たり前にできる方を求めています。

仕事内容蕎麦うどん／蕎麦うどん調理スタッフ 蕎麦うどん店での厨房調理全般 手打ち蕎麦うどん店 鴨料理、蕎麦料理 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,駅から徒歩5分以内

仕事内容《30年以上愛される手打そば》シフト柔軟｜まかない有り｜未経験OK｜安定の正社員｜家事スキルでOK｜市街地から通いやすい 多くの方に愛される「道の駅 信州新町」の人気店 そば信は、道の駅の中でも“県下第1号店”である 「道の駅 信州新町」で 開業から30年以上 愛され続ける手打ちそば店です。 信州そばの極小産地「信州・左右高原」伝統の 石臼挽きの力強い手打ちそばを守り続け、 メディアにも多数紹介される人気店です。 20代〜70代まで幅広いスタッフが仲良く働き、 明るく温かい雰囲気で長く続けやすい職場 です。 家事レベルでOKの簡単な調理作業 まかない付きで食費の節約に 未経

仕事内容＼年間休日124日／土日祝定休＆長期休暇あり◎独立支援も充実の蕎麦居酒屋で調理スタッフ募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：月給28万円 ※経験・能力に応じて給与を決定します 【応募資格】 飲食店経験者！ あくまでも人柄重視の採用です ◆やる気に満ちあふれたスタッフ大歓迎！◆ 【仕事内容・求める人物】 土日祝日休みの蕎麦居酒屋 お休みがカレンダー通りで、プライベート充実♪ ◆ 若い世代のスタッフ活躍中 ◆ 独立希望者歓迎＆サポートします◎ 【 仕事内容 】 調理やメニュー開発などのキッチン業務に加え、状況に応じてホール業務もお願いします。 心を込めた調理

仕事内容そば屋の調理スタッフ（そば職人） ＼未経験からそば職人へ／本格的な技術を学ぶチャンス！スキルに応じて昇給あり◎安定した環境で働けます！ [お仕事内容] ＼未経験からそば職人を目指せる！／ 落ち着いた雰囲気のそば屋さんで 調理業務メインの正社員を募集！ 飲食未経験の方も大歓迎♪ 先輩スタッフが丁寧にサポートします。 さらに「一流のそば職人」を目指す 研修に全額会社負担で参加可能！ 一流の職人技をじっくり学べます！ 【ここがポイント】 ◆オーナーは税理士だから 安定した経営で長く働けます！ ◆嬉しいまかない付き！ 従業員と一緒に食べることも♪ ◆スキルアップに応じて昇給あり！

仕事内容石臼を挽く音、蕎麦の香りに包まれて。蕎麦の枠を超えた和食を、芦屋の街から 正社員・アルバイト増員募集 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費規定支給 ※試用期間３ヵ月（月給21万円～） ご相談の上決定いたします。 【応募資格】 ◆調理経験をお持ちの方（調理師ジャンル不問） ◆そば打ち職人として経験をお持ちの方は即戦力 【仕事内容・求める人物】 一生モノの技術を、芦屋の名店で。 未経験者も、経験者も、それぞれの高みへ！ 【 仕事内容 】 未経験の方はサポートから着実に。 経験者の方は、これまでのスキルを活かせるステージから スタ

仕事内容「【経験者優遇】京鴨料理が人気のお店！希少価値ある食材も扱えます◎半月で5万円昇給実績あり」 【給与備考】 ※試用期間2カ月：期間中の条件変動なし ※実働8h以上の残業代は別途支給 固定残業代￥58,150〜￥80,000（40時間相当分）を含む。40時間を超える残業代は支給する別途支給する。 ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 ＝【昇給は随時】おこないます！＝ ・勤務状況や業績に応じて決定 ・現場の上長との面談のうえ、店長会議で決定 ※2024年度実績：入社0.5年目で5万円昇給 【応募資格】 ◆調理経験のある方 ※経験年数は問いません ※高度なスキルや調理師などの資格不要 ア

仕事内容キッチンスタッフ 仕込み、料理、盛り付け、魚をおろすこと、行く行くは、そば打ち、メニュー開発、などなど、料理に関わる全ての業務を担当していただきます。 [この仕事のおすすめポイント] お酒が好きな人。 お客さんから貰ったお酒は飲めます。 料理を覚えたい人。 和食のことならできる限りのことを教えます。 職場雰囲気。 若い店長なので気さくに楽しい仕事ができます。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 製麺技術 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識

仕事内容手打ち蕎麦屋ホールスタッフ／谷町六丁目駅徒歩1分 お洒落自由 連休OK 未経験大歓迎「炭と蕎麦と酒今なら谷町本店」ホ ルスタッフ 3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 「炭と蕎麦と酒今なら谷町本店」でのホールのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしなが

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] そば屋に必要な技術を全て習得できる 休憩1.5時間 [身につくスキル] 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 飲食店の仕事が好きな人 ・諦めない人・我慢できる人 [求職者へメッセージ] 一緒に楽しいお店を作りましょう！ お店に電話頂ければ、最短で対応致します

仕事内容蕎麦職人／本格手打ち蕎麦店。蕎麦打ち経験5年以上の方限定募集 ★新潟県十日町より築90年古民家を移築建築した風情ある建物 ★季節よって日本全国から厳選した蕎麦の実を仕入れ、お店で挽き、手打ちしたもののみを提供しています！ ★蕎麦職人からお店の顔として店長、責任者へとキャリアアップも。技術をより磨き、自分のお店を持つ可能性も… マスコミにも取材を受けることが多い新潟の古民家を移築した蕎麦店でのそば職人さんを急募しております。 お店では季節によって一番おいしい国産蕎麦粉を吟味し、多いときで4回蕎麦打ちをすることもあります。 常連さんも多いので、お客様との会話も楽しんでいただける方、蕎麦打ち経験

仕事内容正社員大募集！パートさん・主婦（夫）さんも≪1日2h～週1～勤務OK！育児と両立も可能！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆夏場の繁忙期は売上に応じて給料UP！ ◆試用期間：3ヶ月 仕事ぶりや適正などを見させて頂きます。 ＜給与モデル＞27歳／月給30万円〜 蕎麦が打てるようになったら「料理補助」から「調理スタッフ」へステップアップします♪ 頑張りに応じて別途支給 ◆昇給あり ◆ボーナス年2回（夏・冬） ◆交通費規定内支給（一律1万5千円／月） 【応募資格】 ◆蕎麦が好きな方 ◆未経験者大歓迎！ ◆飲食経験者歓迎！ ◆将来独立希望の方応援！ ＜意欲で採用します

仕事内容そば屋の調理スタッフ（そば職人） ＼未経験からそば職人へ／本格的な技術を学ぶチャンス！スキルに応じて昇給あり◎安定した環境で働けます！ [お仕事内容] 《未経験からそば職人を目指せる！》 落ち着いた雰囲気のそば屋さんで 調理業務メインの正社員を募集！ 飲食未経験の方も大歓迎♪ 先輩スタッフが丁寧にサポートします。 さらに「一流のそば職人」を目指す 研修に全額会社負担で参加可能！ 一流の職人技をじっくり学べます！ 【ここがポイント】 ◆オーナーは税理士だから 安定した経営で長く働けます！ ◆嬉しいまかない付き！ 従業員と一緒に食べることも♪ ◆スキルアップに応じて昇給あり！ 頑張

仕事内容手打ち蕎麦屋キッチンスタッフ／谷町六丁目駅徒歩1分 お洒落自由 連休OK 未経験歓迎「炭と蕎麦と酒今なら谷町本店」キッチンスタッフ 3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 「炭と蕎麦と酒 今なら谷町本店」でのキッチン のお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、未経験でもご安心ください。 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするのでご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 まずはお店のメニューや業務の流れを覚えることからスタ

仕事内容キッチンスタッフ／調理師、手打蕎麦職人 手打ち蕎麦＆日本酒をコンセプトにしている、少し大人のお店です 蕎麦だけでなく日本酒にあったメニューの調理もお願いします 手打ち蕎麦屋 交通費支給あり,学歴不問,資格取得支援・手当てあり,駅から徒歩5分以内