手打ちそば の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容調理師／調理師／和食調理または手打ち蕎麦 手打ち蕎麦＆日本酒をコンセプトにしている、少し大人のお店です 蕎麦だけでなく日本酒にあった料理メニューの調理もお願いします。 （仕事のイメージ） ■９時から１０時ぐらいから調理仕込み作業 蕎麦打ち、和食仕込みを交替で ■１１時半から１４時半まで営業 釜前、揚げ場、中台など役割分担 ■14時半から「まかない食事」その後休憩 だいたいの方は休憩、外出ですが蕎麦の練習する人もいます ■18時から22時まで営業 夜は、調理だけでなくホールにでる機会もあります、お客さまに説明、会話などが特異な方は活躍 ■22時半には店を退出しましょう （こんな方を募集）

仕事内容＼年間休日124日／土日祝定休＆長期休暇あり◎独立支援も充実の蕎麦居酒屋で調理スタッフ募集 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：月給変動なし ※経験・能力に応じて給与を決定します 【応募資格】 飲食店経験者歓迎！ 人柄重視なので、やる気があれば未経験の方もOK！ 【仕事内容・求める人物】 土日祝日休みの蕎麦居酒屋 お休みがカレンダー通りで、プライベート充実♪ ◆ 若い世代のスタッフ活躍中 ◆ 独立希望者歓迎＆サポートします◎ 【 仕事内容 】 調理やメニュー開発などのキッチン業務に加え、状況に応じてホール業務もお願いします。 心を込めた調理・接

仕事内容＼調理スタッフ募集／石臼挽き蕎麦と旬魚で調理スキルを磨く！あなたの「試したい」を応援する環境です★ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月：条件変動なし ※経験・能力を考慮して給与を決定します 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 モダンな蕎麦店で飲食人として成長できる◎ 充実の待遇と休日で働きやすい環境♪ 将来の独立も全力でサポートします！ 【 仕事内容 】 「蕎麦屋以上割烹未満」をコンセプトにしたモダンな空間で、調理スタッフとしてキッチン業務をメインでお任せします。 主な業務は、石臼挽きの国産蕎麦粉を使った手打ち蕎麦や、2日おきにメニューが変わ

仕事内容蕎麦屋になりたい人！将来自分のお店を持ちたい人、正社員大募集！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆夏場の繁忙期は売上に応じて給料UP！ ◆試用期間：3ヶ月 仕事ぶりや適正などを見させて頂きます。 ＜給与モデル＞27歳／月給30万円〜 蕎麦が打てるようになったら「料理補助」から「調理スタッフ」へステップアップします♪ 頑張りに応じて別途支給 ◆昇給あり ◆ボーナス年2回（夏・冬） ◆交通費規定内支給（一律1万5千円／月） 【応募資格】 ◆蕎麦が好きな方 ◆未経験者大歓迎！ ◆飲食経験者歓迎！ ◆将来独立希望の方応援！ ＜意欲で採用します＞ 飲食業が未経験の方、フ

仕事内容★手に職をつける！ ☆高時給も嬉しい☆ 通勤も便利♪＜賞与年2回／土日祝休＞ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は能力経験考慮し、面接の上決定いたします 【応募資格】 独立したい方、技術を身に付けたい方歓迎 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 店長候補として、ホールサービスから、そば打ち技術まで身につけることができます。 仕入れ・商品開発・経営まで日々勉強になることばかりで、将来独立に必要な事を全てを吸収できる環境です。 【こんな方にはピッタリです】 ☆そば好き ☆未経験でも、目標・意欲がある方 ☆独立開業を目指している方 【身につくスキル・学べる知識】 日本酒の知識／

仕事内容店舗管理全般／蕎麦屋店長募集 日立大宮市御前山地区に2025年3月に新たにオープン予定の「（仮称）手打ち蕎麦 まち庵御前山店」において店舗の運営を担当していただきます。 ・蕎麦及び和食の調理 ・店舗運営全般 ・メニュー企画 ・スタッフトレーニング ・予算管理 ※新店舗オープンまでは、水戸及び日立市内の既存店舗にて研修を兼ねての勤務となります。 自社農園栽培の蕎麦粉を使用した蕎麦と和食を提供。 交通費支給あり,学歴不問,転勤なし,急募

仕事内容【休日数を自由に選択◎月8～10日休み】北新地の予約困難店で一流技術を習得｜月給38万円〜｜意欲重視 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキル・前職給与を考慮の上決定 ※試用期間1ヶ月/同条件 ◎賞与年2回 ◎昇給随時 ◎交通費全額支給 ◎高単価店舗のため、経験に応じてしっかり還元 ◎スキル・成長に応じて昇給あり ◎将来的には料理長・独立などキャリアアップも可能 【年収例】 ■入社1年目（一般スタッフ） 年収456万円〜540万円 （月給38万円〜45万円） ■入社3年目（中堅・主力スタッフ） 年収540万円〜660万円 （月給45万円〜55万円） ■入社5

仕事内容○創業昭和３３年の手打ちそば、和食をメインにして、薩摩料理、 会席料理などを提供しております。 和食（定食、会席料理）の調理全般が主な業務ですが、先輩社員 がマンツーマンで丁寧に仕事を教えます。 調理未経験の方にも丁寧に指導しますので安心です。 ＊就業時間 （１）→ 中抜け →（２）

仕事内容・開店前の仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗い場（別に専門のパートスタッフがいます）などの調理業務全般をお任せします。 ・看板商品の「玉子厚焼き」調理の習得、蕎麦打ちに向けて包丁技術を習得していきます。 ・玄そばから仕入れるので、製粉作業を習得します。 ・出汁取り、もり汁の作り方を習得します。 ・手打ち作業は、まず「こね」から習得し、順に「のし」「打ち（切る）」を習得すると、営業中にお客様の前で「蕎麦打ち」を行うようになります。 ・そば屋の「華」でもある「天ぷら」の揚げ方も習得します。揚げ場もお客様から見える位置にあり、気合が入ります！ ・調理習得と並行して、仕入れ、食材管理、メニュー開発など

仕事内容▼ホール業務の主なお仕事内容 ・オーダー ・食事の提供 ・お会計 ・電話対応 ・清掃 などをお任せいたします。 [この仕事のおすすめポイント] 【頑張りをしっかり評価＆安心の待遇】 昇給制度や交通費支給、制服貸与、社会保険完備など安心して長く働ける待遇を整えています。 成果や成長はしっかり評価し、やりがいを感じられる職場です。 【月8日以上休み＆ライフイベントも安心】 月8日以上の休みに加え、産休・育休制度もあるので、プライベートやライフステージの変化にも柔軟に対応できます。転勤もなく、長期的な勤務を希望する方に最適な環境です。 [身につくスキル] 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 サービ

仕事内容蕎麦屋キッチンスタッフ／心斎橋徒歩5分／お洒落自由／未経験歓迎／「鯛出汁専門 蕎麦と酒 今なら 心斎橋店」キッチンスタッフ 3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 「鯛出汁専門 蕎麦と酒 今なら 心斎橋店」でのキッチンのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、未経験でもご安心ください。 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするのでご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 まずはお店のメニューや業務の流れを覚えることからスタ

仕事内容【仕事内容】 蕎麦職人として、こだわりの手打ち蕎麦の調理をお任せします。 製麺はすべてオープンキッチンの店内で行っており、粉と水の配合、延し・切りの技術を活かしながら、安定した品質の蕎麦を提供する要のポジションです。 ◆具体的には… ・蕎麦打ち作業全般（生地作り・延し・切り） ・蕎麦の茹で・締め・盛り付け業務 ※和食料理人も在籍しているので、蕎麦づくりに集中できる環境！ 店舗づくりや味づくりにも関わる機会があり、経験を活かして次のステップを目指せます。 ～HUGEが創るのは"街の資産となるレストラン"、そして"レストランから文化を創る"～ ・レストラン創り・経営に興味がある。 ・本気の仲間

仕事内容・手打ちそばを中心とした和食店「蕎麦遊膳 初花」の調理師見習 いとして働きながら、手打ちそばを自分で打てるように技術を習 得していただきます。 ・おもてなし接客社員 沢山のスタッフが法事・祝い事のコース・料理の接客・フリーの お客様の接客を通して、沢山の笑顔と沢山のありがとうに出会え る職場です。 ※仕事内容については求人条件特記事項も参照して下さい。 ※男女ともに活躍できる職場です。 ☆トライアル雇用求人 ※変更範囲：変更なし

仕事内容《30年以上愛される手打そば》簡単な接客｜モクモク作業中心｜未経験OK｜PC得意な方歓迎｜SNS発信｜まかないあり 多くの方に愛される「道の駅 信州新町」の人気店 「そば信」は、県下第1号の道の駅「信州新町」で 開業から30年以上、地元と観光客に愛され続ける手打ちそば店。 信州・左右高原に伝わる 石臼挽きの手打ちそばの味を守りながら、 店舗だけでなく通販でも全国に発送しています。 今回募集するのは、 通販業務を中心に、店舗運営も一部サポートするスタッフです。 簡単な接客・受注管理・PC作業・SNS更新など、 幅広くお店を支えていただくポジションです。 未経験OK／経験者は優遇

仕事内容・手打ちそばを中心とした和食店「蕎麦遊膳 初花」の調理師とし て働きながら、手打ちそばを自分で打てるように技術を習得して いただきます。 ・おもてなし接客社員 沢山のスタッフが法事・祝い事のコース・料理の接客・フリーの お客様の接客を通して、沢山の笑顔と沢山のありがとうに出会え る職場です。 ※仕事内容については求人条件特記事項も参照して下さい。 ※男女ともに活躍できる職場です。 ☆トライアル雇用求人 ※変更範囲：変更なし

仕事内容常陸大宮市御前山地区に２０２５年６月にオープンした複合施設 「御前山ビレッジ」内の蕎麦店「手打ち蕎麦まち庵 御前山店」に て 調理、接客及び店舗運営を担っていただける方を募集しております 。 「変更範囲：変更なし」 蕎麦打ちの経験ある方尚可

仕事内容[募集背景会社経営陣として役員候補を募集しております。 [転勤の有無無し [仕事内容]： 次期執行役員候補もしくは社長候補としての職務をお任せします。 主な職務は経営企画・マーケティング・営業企画となります。 【具体的には…】 同社が持っている「観光舟下り、いかだ下り、食事、弁当、手打ちそば、お土産品、記念写真、体験型商品、道の駅とざわ高麗館、関連会社最上川交通でのバス事業、旅行免許」等のリソースを活用し、付加価値の向上を図り、インバウンドの応需等をはじめとする集客増強を担っていただきます。 乗船の受付、お客さまの出迎え・見送り・誘導、下船場での案内などの接客業務を行いながら、現場で拾

仕事内容【求人概要】 小山市/就労継続支援B型事業・生活介護事業/正職員/職場見学も大歓迎 【この求人のポイント】 このお仕事はツクイスタッフが運営する「かいごGarden」からのご紹介です。キャリアアドバイザーがあなたの希望に沿ったお仕事を紹介します。完全無料なのでお気軽にご相談ください。 【職場の情報・おすすめポイント】 社会福祉法人パステル 多機能型事業所フロンティア小山 就労継続支援B型事業定員18名 パン・レストラン班では、コム・レストランで焼き立ての手作りパンや手打ちそばやうどんの販売を実施しています。 ２ヶ月に一度コム・レスまつりを開催し、かんぴょうカレーパンを地元の高校生と販売・

仕事内容本格そば店「蕎麦むらた」で、ホール業務全般を担当していただきます。 調理業務はありませんので、接客に専念できます。 まずは、席へのご案内やオーダーの確認、料理の配膳、テーブルの片付けなどからスタート。 慣れてきたら、料理や日本酒の説明、お客様へのご案内など、接客の幅を広げていきます。 [この仕事のおすすめポイント] 【飲食業界経験者募集】 福岡の老舗そば店で、接客専任スタッフとしてキャリアアップしませんか。 調理業務はなし、接客に集中できるポジションです。 ・将来的には店長候補として活躍するチャンスがあります。 ・20代・30代・40代のスタッフが幅広く活躍中。 ・博多中心地にあるため、通

仕事内容小山市／就労継続支援B型事業・生活介護事業／正職員／職場見学も大歓迎/6045_267365 下記の取り組みを主に実施しております。 各利用者様の自主性や成長に合わせ、支援をチームで実践しております。 就労継続支援B型事業定員18名 レストランや販売所にてパンやうどんなどの販売。 トマトの箱折りや、部品の袋詰め作業、コインパーキングの清掃作業の就労支援など。 生活介護事業定員32名 リサイクル事業として資源物の分別作業。 創作活動や展示会の開催等。 社会福祉法人パステル 多機能型事業所フロンティア小山 就労継続支援B型事業定員18名 パン・レストラン班では、コム・レストランで焼き立て