手打ちそば 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容《2026年10月OPEN》多様なブランドでノウハウを習得し、成長企業で早期のキャリアアップを！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3カ月（同条件） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（夏・冬） └入社2年目より満額支給（1年目は入社月による） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆SP手当 ◆役職手当 《年収例》 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） 【応募

仕事内容蕎麦屋の運営に関わるさまざまな業務を行っていただきます。 ・調理・仕込み 蕎麦を茹でる、天ぷらのタネを切る…など ・接客・ホール業務 ・洗い物・清掃 ・製粉・製麺作業 製粉、製麺の機械の操作※手打ちそばではありません 基本的に簡単な調理なので、特別な技術は必要ありません！ 基礎から丁寧にお教えしますので、飲食業が初めての方でも安心して働けます。 【入社後まずは･･･】 ホールや配膳準備、洗い物など 簡単な作業から、少しずつ段階を踏んで教えていきます。 【慣れてきたら･･･】 蕎麦の茹でや天ぷらの食材のカット、天ぷらを揚げるなど [この仕事のおすすめポイント] ア

仕事内容≪月9日休み・新店舗多数あり≫多角的な業態で学びながら、新規出店に伴う早期ポストチャンスを掴む！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3カ月（同条件） ※残業代は1分単位で全額支給 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（夏・冬） └入社2年目より満額支給（1年目は入社月による） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆SP手当 ◆役職手当 《年収例》 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） 【応募資格

仕事内容≪出店ラッシュで新ポストが多数≫多角的なブランドで経験を広げ、料理長・店長へキャリアアップを目指せる 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3カ月（同条件） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（夏・冬） └入社2年目より満額支給（1年目は入社月による） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆SP手当 ◆役職手当 《年収例》 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） 【応募資格】 飲食業界での

仕事内容3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 「炭と蕎麦と酒 今なら谷町本店」でのキッチン のお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、未経験でもご安心ください。 【具体的には】 仕込み、料理の盛り付けや調理全般をお任せします。 スキルに合わせた仕事をお任せするのでご安心ください！ ・仕込み ・調理/調理補助 ・仕入業務 ・スタッフ育成 などをお任せ致します。 まずはお店のメニューや業務の流れを覚えることからスタート! 【キャリアプランについて】 将来は、店長を目指していただくことも可能! ゆくゆくはマネジメント業務も行っていただく予定な

仕事内容★新潟県の築90年以上経った古民家を移築建築した風情ある建物でのお仕事です！ ★日本全国の国産蕎麦の実を仕入れお店で挽き、毎朝手打ちしたもののみを提供。蕎麦に合った和食をご提供していただきます！新しいメニュー等の考案も大歓迎！ ★和食職人からお店の顔として店長、責任者へとキャリアアップも。技術をより磨き、自分のお店を持つ可能性も… マスコミにも取材を受けることが多い新潟の古民家を移築した蕎麦店での和食職人さんを急募しております。 お店では季節によって一番おいしい国産蕎麦粉を吟味し、蕎麦打ちをしており、お蕎麦に合った和食をご提供していただきます。 新しいメニュー等の考案等好きな方も大歓迎です

仕事内容 休みが多く趣味プライベートも充実 年間休日135日 土日祝GW・SW・年末年始+有給休暇12日 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間 72,000円を含む（給与276,800円～） ◆交通費全額支給 【応募資格】 経験者歓迎 未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 「完全週休2日×年間130日以上！」 自分らしく楽しく働ける場所が、ここにあります！ 【仕事内容】 調理補助業務をしていただきます。 まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。 ゆくゆくは調理スタッフとして、活躍していただくことも可能です！ 新しい環境で、新しいキャリアを

仕事内容店舗にて調理・調理補助をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ・天ぷら、出汁作り ・盛り付け ・仕込み ・厨房内の清掃 ・店舗管理 など ★経験がある方は優遇します！ ★長く働いていただける制度を整えており、キャリアアップも目指せる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験・独立希望者も大歓迎】 学歴や経験を問わず、充実した研修制度でイチから丁寧に指導します。 そばや天ぷらの技術だけでなく、店舗運営のノウハウも身につけられるので、将来独立を目指す方や第二新卒、フリーターの方も安心してチャレンジできます。 【充実の待遇で安心して働ける】 昇給制度があり、あなたの頑張りや成長

仕事内容株式会社美々卯 【大阪】≪調理責任者≫◇調理経験活かせる◎大正14年創業／店借り上げ社宅／住宅補助あり 【仕事内容】 【大阪】≪調理責任者≫◇調理経験活かせる◎大正14年創業／店借り上げ社宅／住宅補助あり 【具体的な仕事内容】 大正14年創業、約250年の歴史を誇る老舗料亭「美々卯」にて、調理業務と調理のリーダーをお任せし、店長をサポートする立場をお任せします。 ■業務内容 ・うどん、そば、天ぷら、刺身などの日本料理の調理全般を担当します。 例）うどん・そば打ち／魚のさばき／盛り付け ■評価機会も充実： 定期的に、社内で調理のコンテストがございます。 毎回テーマが異なり、刺身の盛り

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理経験をお持ちの方 ・調理長、副調理長として人材育成やメニュー開発経験をお持ちの方 [歓迎] ・蕎麦打ちが出来る方は歓迎！（蕎麦はセントラルにて製造。店舗で茹でを担当） 【募集年齢（年齢制限理由）】 28歳～50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・「職人の腕」と「柔軟な発想」を両立できる方 蕎麦や和食の基本技術を大切にしながらも、固定観念にとらわれず、新しい食材（京鴨など）や創作料理に挑戦できる知的好奇心の強い方。 ・「見られること」にやりがいを感じる方 オープンキッチンという舞台で、お客様の反応をダイレクト

仕事内容昭和４７年創業「そば処武蔵」での調理業務です。 春日本店、小郡店、戸畑店の３店舗のうち、春日本店でのお仕事で す。 店舗での調理業務全般をお任せします。 これまでの飲食経験を活かし、即戦力として活躍できます。 手打ちそばの技術は基礎から丁寧に指導しますので、段階的に習得 できます。 新メニューの試作や季節メニューの開発にも参加できます。 変更の範囲：変更なし

仕事内容『gelato pique』のクレープショップ♪自分の経験を活かしておしゃれ空間で働こう【月9休み】 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ※固定残業代20時間・3万3000円分を含む 試用期間：3カ月 契約更新：あり（更新条件あり） ※業務の必要性・本人の勤務状況・成績等を勘案して契約更新 ※最大6カ月まで延長の可能性あり ◆昇給あり ◆交通費支給（上限3万円まで） 【応募資格】 ＼経験問わず、歓迎します アパレルや飲食店での接客・サービス経験がある方は大歓迎 ※定年60歳（再雇用制度あり／65歳まで） 【仕事内容・求める人物】 《仕事内容》 ＊オーダー

仕事内容3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 「炭と蕎麦と酒今なら谷町本店」でのホールのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切にしながら共にお店を盛り上げて下さい。 【キャリアプランについて】 将来は、店長を目指していただくことも可能 ゆくゆくはマネジメント業

仕事内容≪出店ラッシュで新ポストが多数≫多角的なブランドで経験を広げ、料理長・店長へキャリアアップを目指せる 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3カ月（同条件） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（夏・冬） └入社2年目より満額支給（1年目は入社月による） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆SP手当 ◆役職手当 《年収例》 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） 【応募資格】 飲食業界での

仕事内容《2026年10月OPEN》多様なブランドでノウハウを習得し、成長企業で早期のキャリアアップを！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間：3カ月（同条件） ※残業代は1分単位で全額別途支給 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（夏・冬） └入社2年目より満額支給（1年目は入社月による） ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆SP手当 ◆役職手当 《年収例》 年収390万円／27歳・入社2年目（月給28万円＋賞与） 年収450万円／32歳・入社4年目（月給32万円＋賞与） 年収520万円／37歳・入社2年目（月給37万円＋諸手当） 【応募資格】 飲食業界での実務

仕事内容《未経験OK｜年休119日｜寮完備・住宅補助あり》信州の温泉宿「さぎり荘」で調理に挑戦！地元食材を扱いながら成長できる環境です。 年休119日でプライベートもしっかり確保 未経験から調理スキルを習得できる 寮完備でUIJターン歓迎（新生活も安心） 希少な“サフォーク羊”など地元食材に携われる 信州不動温泉「さぎり荘」内レストランの厨房で、 宿泊者・レストラン利用者・宴会、さらにイベント出店用のお弁当などの調理を行うお仕事です！ 具体的には？ ︎ レストラン・宿泊者向けの食事調理 ︎ 宴会・マルシェ・催事出店向けのメニュー調理 ︎ 食材の仕込み・盛付け・皿出し

仕事内容【応募資格】 [必須] ・飲食店（和食等）での料理長または厨房責任者（副料理長・二番手等）の実務経験 [歓迎] ・和食、割烹、蕎麦業態での調理経験をお持ちの方（即戦力として優遇） ・マニュアル通りではなく、素材の魅力を活かした手仕事の料理を追求したい方 【フィットする人物像】 ・これまでの調理経験や実績を正当に評価され、年収アップを目指したい方 ・将来的なキャリアアップや独立を見据え、質の高い店舗づくりを学びたい方 【職種名】 【和食料理長候補】賞与年2回/年間休日最大148日（月9～12日休）｜上質和食プロデュース企業 【仕事内容】 自社セントラルキッチンを活用して基礎的な仕込み負担を軽減し

仕事内容〈さらしな南口店〉未経験からそば職人へ！月給31万円以上／週休2日制 ■“一生使える技術”を、未経験から身につける。 今回募集するのは、老舗手打ちそば店のそば職人見習いです。 飲食店の仕事というより、 自分の腕で価値をつくれる技術職に近い仕事です。 「将来が不安」 「手に職をつけたい」 「飲食でしっかり稼げる力をつけたい」 そんな方に向いています。 【お任せする仕事】 ・そば打ち ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など 最初から難しい作業を任せることはありません。 まずは簡単な調理補助から始め、 道具の使い方、粉の扱い方、生地づくりまで順番に覚えていきます。 名店の職人が

仕事内容○そば、うどん、天ぷら専門店。 すべて本部からの指導による作業です。 ・本店では、「手打ちそば」の技術を習得することもできます。 ・他、調理業務全般、発注、シフト管理、スタッフ指導など 管理業務も含む。 ・マニュアルに沿って指導します。 ※飲食業界に興味、関心のある方歓迎。 ※未経験者の方も大歓迎。 ※調理技術だけではなく接客や管理業務、店舗経営など将来、 自分のお店を開きたい方も大歓迎です。 ＊業務の変更範囲：事業所の定める業務

仕事内容・手打ちそばを中心とした和食店「蕎麦遊膳 初花」の調理師見習 いとして働きながら、手打ちそばを自分で打てるように技術を習 得していただきます。 ・おもてなし接客社員 沢山のスタッフが法事・祝い事のコース・料理の接客・フリーの お客様の接客を通して、沢山の笑顔と沢山のありがとうに出会え る職場です。 ※仕事内容については求人条件特記事項も参照して下さい。 ※男女ともに活躍できる職場です。 ☆トライアル雇用求人 ※変更範囲：変更なし