リゾートホテル 料理長 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容ホテル内レストランにおけるスーパーバイザー業務全般を担当していただきます。 ・接客およびサービスの指導、人材育成 ・人員配置 ・顧客満足度の向上に向けた試作の実施 【従業員寮】 ・家電付き単身寮完備：寮費月2万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ・家賃補助（寮以外にお住いの場合、家賃のみ50%補助） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来

仕事内容ホテルの客室および館内清掃業務の管理・監督を担当していただきます。 ・客室およびパブリックスペースの清掃品質管理 ・ハウスキーピングスタッフの指導・教育・シフト管理 ・清掃業務のスケジュール調整および進捗管理 ・リネン・アメニティの在庫管理・発注 ・清掃基準・衛生管理のチェックおよび改善提案 ・他部署との連携・調整（フロント、メンテナンスなど） ・ゲストからのリクエスト対応およびクレーム対応 【従業員寮】 ・家電付き単身寮完備：寮費月2万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ・家賃補助（寮以外にお住いの場合、家賃のみ50%補助） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考

勤務時間シフト制

仕事内容【職種】経営＞事業企画・事業統括 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社のご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。 特に弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』は、世界に発信できる日本リゾートとして展開しており、熱海と河口湖をはじめ、日光、京都、奈良、箱根、軽井沢といった有名観光地に、続々と開業しております。 2024年7月には、アジアで初開催となるミシュランキーを

仕事内容リゾートホテルの運営責任者として、ホテル全体の管理・運営業務と集客、マーケティング戦略の企画・実行をお任せします。 【具体的には】 ・集客力向上と売上拡大に向けた運営方針の策定 ・サービス品質向上に向けた提案、改善 ・従業員の採用/教育/チームマネジメント ・売上管理およびコストコントロール ・危機管理/セキュリティ対策の実施 ・新規事業の立ち上げ、イベント企画 ・マーケティング戦略の立案、実行 ・その他ホテル運営に関する業務全般 ＜業務環境について＞ 新規ホテル開業や事業拡大を進める成長フェーズの中で、運営・集客の戦略づくりから実行まで主体的に携われる環境です。 少数精鋭の体制のため、

仕事内容◇リニューアルしたばかりの施設で働こう 『白樺リゾート池の平ホテル』の本館は、2023年4月にリニューアルオープンしました。 新本館のコン セプトは"信州五感のショーケース"。 信州の豊かな風土が育んだ食材はもちろん、文化や音・工芸品・ 自然 etc・・・ それらを五感で楽しめるホテルをめざしています。 ◇活気あるフードホール型ダイニングです 館内にある『RESORT FOOD HALL 湖畔の風』はバイキング形式 (朝・夕)のフードホール型ダイニング。 4つの独立した店舗と8つのコーナーがあります。 例えば ＊『白樺ファーム1450』 / 高原の野菜・乳製品を使った料理のお店

勤務時間10：00～14：00（実働4時間） ※送迎バス利用のため実働とは別に前後1時間程度の移動時間が発生します

仕事内容和食 料理長 あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ [お仕事内容] 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。（＊軽井沢初出店） 賛否両論では、料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。 あなたの個性やアイ

勤務時間シフト制 ・1日5時間～勤務可能 ・朝だけ／夕方だけの短時間勤務も相談可 ・8:00～24:00 の間でシフト作成 ・週2日～5日で調整可能 【勤務時間（例）】 ・8:00～13:00 ・12:00～17:00 ・15:00～21:00 ・17:00～24:00 ※フルタイム（8時間勤務）希望の方も歓迎いたします。 当ホテルではあなたがシフトに入りやすいように時間を考慮してシフトを組んでいます。 希望の働き方がある方は希望を教えてください。 就労期間：長期勤務できる方大募集！

仕事内容ホテル内のフレンチレストランにて、調理業務全般を担当していただきます。 ・食材の仕込みおよび調理 ・盛り付けおよび品質管理 ・衛生管理および清掃業務 ・在庫管理および発注業務のサポート ・シェフや他スタッフとの連携 ・メニュー開発の補助 【従業員寮】 ・家電付き単身寮完備：寮費月2万円（駐車場代、水道光熱費、Wi-Fi付き） ・家賃補助（寮以外にお住いの場合、家賃のみ50%補助） 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本

仕事内容旅館内の製菓厨房で料理長候補としてご勤務いただきます。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、メニューの考案、食材の仕入れ、原価管理、人材教育等にも携わっていただきます。 《主な業務》 ・材料の準備、仕込み、調理、盛付、梱包等の調理業務全般 ・食材の仕入れ調達、在庫管理、原価管理 ・新メニューの考案 ＊扉温泉明神館は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室４３室の温泉旅館です。旅館内にございます「SALON１０５０」では、ケーキビュッフェ等を行うこともございます。

仕事内容20代後半～40代 料理人＆パティシエが 活躍！2年目は年収420円以上がベース。 2026年1月～の入社にむけた先行募集！ ■ANNIVERSAIRE（アニヴェルセル）について。 私たちは“記念日プロデュース企業”として、ウェディング・パーティーだけでなく、併設するカフェの運営など、多彩なフィールドを展開しています。ウェディング業界での経験をお持ちの方はもちろん、ホテルやレストランでの経験を活かし参加したメンバーも多数活躍しています。福利厚生や休日体制などもしっかりと充実。「AOKIグループ」ならではの安定した環境も私たちのグループの大きな強みです。 表参道、立川、横浜、柏、大宮、大阪

仕事内容【黒姫駅】経験者採用◆寮・社宅あり★転勤なし◎リゾートホテルでの総務事務 リゾートホテルのオープニングスタッフとして、総務事務をご担当いただきます。 人事・労務・経理などの本社部門と、ホテル現地スタッフの間に立ち、スムーズな業務連携を支えるポジションです。 ≪業務内容≫ ◇勤怠データの確認・取りまとめ（本社人事・労務との連携） ◇請求書・経費の管理、支払い処理のサポート（本社経理との連携） ◇入退社手続きの補助、申請書類の管理 ◇備品管理や設備の手配・発注業務 ◇社内文書・通達の配信と現地スタッフへの展開 ◇来客・電話対応などの庶務業務 ◇総務的な視点での現場サポート（各部門との調整・情報

仕事内容弊社は「100年後の日本を作る」ことを目指し、 様々な地方再生事業を行っていま す。 その第1弾プロジェクトとして、2019年4月長野県の南木曽町にオープンした “体験型のラグジュアリーホテル” 「Zenagi」 にて料理人として働いてくださる方を 募集しております。 ゲストは主にアメリカやヨーロッパから来られる富裕層の方々。 お食事も1つの体験として、 Zenagi ならではのお料理を提供しております。 ただ料理を作るだけではなく、地域ならではの食材の発掘やメニューの開発はもち ろん、地域の生産者さんとの関係構築や、食材の買い付けも行っていただきます

仕事内容ホテル統括マネージャー スキー場統括マネージャー サービスや設備などの品質管理 ホテルの運営を統括し、従業員を指揮・監督 ホテルの業績管理 スキー場の運営を統括し、従業員を指揮・監督 スキー場の業績管理 フロント業務などでの従業員の作業を補助 予約のコントロールや、人員の配置 レストランの予約管理等 VIPやお得意様の接客対応 情報収集と管理 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 奥志賀高原ホテルにて行ないます。 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法

仕事内容<仕事内容> 白馬のホテルでお仕事、田舎暮らししませんか？未経験歓迎。 北アルプスの山々に囲まれた大自然の中になる白馬で働きませんか？ レストラン朝食、夕食のホール、 ROOMのベットメイキングや清掃業務が主なお仕事です。 未経験でもやる気があれば、大丈夫。 お仕事習得をお手伝いします。 (冬季 英語出来る方優遇。) <給与> 年収240万円～360万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 週休 水、木 2日など。6月と11月に長期休暇とれます。 希望を考慮します。 ◇ 年間休日100日以上 <勤務地> 長野県北安曇郡白馬村北城八方３７５０ 大糸線 白馬駅 新宿駅か

仕事内容国内外に展開！個人店にはない安定感と、 大手チェーンにない本格志向のお店たち。 積極採用中「今福」の他、既存店も同時募集 白金高輪駅から徒歩3分。落ち着いた佇まいが魅力のしゃぶしゃぶ、すき焼き「今福」。上質な空間で、常連のお客様を中心に大人の隠れ家として愛されています。黒毛和牛や旬の食材を厳選し、職人が丁寧に仕上げる一皿一皿で季節を味わう料理をご提供。 運営母体は、都内・海外を中心に約30店舗を展開。シンガポール、イタリア、アメリカなど世界各地で事業を広げ、安定した基盤のもと、今後も新規出店を計画しています。個人店のような本格志向と大手グループの安心感を両立した職場です。 既存店でも同時

勤務時間 就業時間１：9時00分〜18時00分 就業時間２：11時00分〜20時00分 就業時間３：13時00分〜22時00分又は9時00分〜22時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項：実働８時間 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜一般社員＞ 実務経験3年未満 ＜主任＞ 実務経験3年以上 ＜副料理長補佐・チーフ＞ 実務経験5年以上 [歓迎] ・ホテル内での調理業務経験者 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 ［調理職 ／全国各地／東証プライム上場・会員制ホテル運営］会員制ホテル内レストラン 【仕事内容】 弊社会員制ホテル内レストランでの調理業務（日本料理、洋食料理、中国料理）をお任せいたします。 これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育

勤務時間週3日以上 1日4時間以上 朝～昼/早朝のみ/夜のみ 5:45～11:00（内実働3時間～OK） 夜可能な方は16:30～22:00もあります（交通費は2回支給） ＜休日・休暇＞シフト制 シフト制(希望は100％対応します！) ＜シフトの決め方＞ 週3日～歓迎！！原則希望は通りますので、副業や学業と両立も可能です！！ 土日だけ、平日だけの勤務希望の方もOK！