リゾートホテル 料理長 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ［必須要件］ ・料理長ご経験のある方（またはそれに準ずるご経験） ・部屋数30室程度の旅館料理ご経験のある方、もしくはホテルでの調理ご経験のある方 ・洋食ご経験のある方 【職種名】 ［長野県小諸市／料理長候補／リゾート施設］料理長経験をお持ちの方向け求人です。 【仕事内容】 料理長候補 料理長候補として関連施設の料理場でご活躍いただきます。 【事業内容・会社の特長】 長野県小諸市の代表的な観光地「高峰高原」を軸とした、リゾート施設の運営をしております。 ゴルフやスキーなどのレジャーが楽しめ、宿泊施設は全部で3施設あります。 リゾート目的、ビジネス目的でも対応しております

仕事内容＊中部山岳国立公園の玄関口「さわんど温泉」の梓川の畔に建つ全 ８室２６名様までのプライベート感のある温泉旅館の料理長をお願 いします。 ・専務と若女将と相談しながら、信州の素材にこだわる、丁寧で心 こもった料理を創作していただきます。 ＊業務変更の範囲：事業所の定める業務

勤務時間9：00～15：00 ※別途、移動時間有 ※早く終わっても日給満額支給

仕事内容【11月中旬までの短期】 人気の上高地で働くレアバイト！ 接客ほぼなしのモクモク清掃！ ◎リゾートホテルの客室清掃（パート・アルバイト） 日給8,000円～8,500円（研修期間1ヶ月有） ※～11月までの短期アルバイト 未経験OK！送迎ありで通勤も安心◎ 自然に囲まれて働ける短期アルバイト！ ≪ここがポイント≫ ・人気観光地「上高地」で働けるレア求人 ・接客ほぼなし（人見知りでも安心） ・未経験OK（研修あり） ・無料送迎あり（松本駅・波田駐車場） ・短期集中でしっかり稼げる ・モクモク作業が中心 【お仕事内容】 上高地のリゾートホテルにて 客室清掃をお任せします。 ・客室清掃

仕事内容駒ヶ根高原リゾートリンクスへ席を置き「駒ヶ根高原リゾートリンクス」「別館季澄香」にてレストラン料理長を務めていただきます。 ■ホテルのレストランの管理運営 ■スタッフ指導 ■勤怠管理 ■新メニュー提案・開発 ■業者値段交渉 ■各部門（宿泊、料飲、婚礼、調理、清掃、営業、管理）との連携と調整 ★総支配人のアドバイスを元に、独自メニュー考案もできます 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮

仕事内容「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、調理業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・朝食および夕食の調理 ・仕込み作業 ・食材や調理場の衛生管理 ・食材の仕入、在庫管理 ・メニューの考案 など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は必須ではありません）。 ――【スキル・キャリアが広がるオープンな環境】 今回採用する方には、ホテル内レストランを中心とした事業所内の飲食サービス、さらには当社の事業全体にも携わっていただきながら、当社のコアメンバーとなる人材へと育成し

仕事内容GENSEN HOLDINGS 株式会社／書類選考なし、面接時履歴書不要で即応募可能！未経験からサービスのお仕事にチャレンジ！ 【職種】ホテル・旅行・リゾート／ホテルフロント／アルバイト・パート ・07:00～22:00 の間で8時間 ・7:00～10:00 ・8:00～11:00 など 午前中のみ、午後のみ、 夕方のみでもOKです。 勤務時間・勤務日数に関してはお気軽に ご相談ください！ ※平日のみ・休日のみの勤務可能 時給1061円 【店舗住所】長野県上田市西内1258 【最寄駅】別所温泉駅 74分／八木沢駅 87分／舞田駅 93分／中野(長野県)駅 101分／塩田町駅

仕事内容和食副料理⾧（料理⾧候補） 当レストランは、東京・南麻布の名店「紀茂登」料理⾧・木本氏の監修を受ける、ホテル内和食レストランです。 流行や派手さではなく、出汁の取り方、素材との向き合い方、料理構成の意味、盛り・間の美意識、 そうした 「一生使える和食の根」を、現場で体得できる環境をつくっています。 【求める立ち位置】 副料理⾧は、 料理⾧の右腕であり、将来の料理⾧候補です。 今はまだ「学ぶ立場」で構いませんただし「学び続ける覚悟」は求めます。 料理⾧の考え・木本料理⾧の監修内容を自分の手で再現し、理解し、咀嚼し、次につなげる役割を担っていただきます。 【具体的な業務内容】 和食副料理⾧として、

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・パティシエとしての実務経験（ホテル経験がなくても可） ・基本的な製菓技術および衛生管理の知識 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・ホテルまたはレストランでのパティシエ経験 ・チョコレートや飴細工、アントルメの技術をお持ちの方 ・新メニュー開発に積極的な方 ・マネジメント経験 【職種名】 【長野】リゾートホテル・パティシエ/500～550万/家電付き寮・住宅補助50％・中抜けなし 【仕事内容】 【2026年春オープン】長野県黒姫山のふもと、妙高山を眼前に望む 高台の丘に建つリゾートホテルです。オープニングスタッフとして 一緒にホテルを創り上げていくメ

仕事内容【2026年1月OPEN】野沢温泉の未来とブランドを、自らの手で創り上げる。現場の先にあるものに挑戦 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆固定残業代を含む（通常時間40時間：53,272円／超過分は別途支給） ◆試用・研修期間：3ヶ月（期間中の条件は本採用と同じ） 【給与イメージ】 ・料理長候補： 月給40万〜60万円 （店舗マネジメント・計数管理・メニュー開発を担う） ・スーシェフ候補： 月給30万〜40万円 （シェフの右腕として現場を統括する） ・一般調理スタッフ： 月給23.8万〜30万円 （実務経験3年〜程度を想定） ◆交通費一部支給 ◆寮・住宅手当あ

仕事内容料理長候補／料理長候補 完全週休2日 賞与年3回 料理人としての新たな一歩を 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実

仕事内容「WHITE HOTEL GRAND HAKUBA」にて、管理職候補としてマルチタスクでフロント業務および施設運営業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ＜フロント業務＞ ・チェックイン・チェックアウト業務 ・フロントカウンターでのお客様対応 ・電話・メールでのお問い合わせ対応 など ＜施設運営業務＞ ・イベント企画 ・SNSやHPの更新 ・売上管理 ・スタッフのシフト作成 ・スタッフの教育 ・経費の出納管理・勤怠管理などの事務サポート など ※レストランでの接客をお願いすることもあります。海外からのお客様も多く、英語を勉強したい方や興味のある方にもオススメな環境です（語学力は

勤務時間9：00～13：45（実働4時間45分）または 9：30～14:：15（実働4時間45分） ※固定残業15分あり

仕事内容[仕事内容] ☆未経験で始めたスタッフが90％以上 ☆チームでのお仕事です！安心して働けます！ ☆労災保険完備！万が一のことがあっても安心！ 【上高地リゾートホテルでの清掃業務】 景色と空気が綺麗な環境の中で、ヒーリングしながら働きませんか？ 4月中旬から11月中旬までのお仕事！春から秋にかけてのお仕事をお探しの方はぜひ、一度お気軽にご相談ください。 ※11月以降もお仕事されたい方は、別ホテル現場などをご案内致しますのでご相談ください！ １.客室清掃スタッフ ・ベットメイク、トイレ、洗面所清掃等 ・シーツ、ゴミの回収 ・アメニティのセット ・床の掃除機掛け等 ※2名1組での作業になるので安

仕事内容あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか笠庵 賛否両論で一緒に新しい味を創り出しましょう！ 2026年3月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ 「笠庵 賛否両論」は和食の伝統を重んじながらも遊び心が光る品々は多世代にファンを持ち、予約の取りづらい名店。 「笠庵 賛否両論」では、料理長としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 私たちは、「笠原将弘氏」が、地元の新鮮な食材を独自にアレンジした料理を提供することを大切にしています。 料理は単なる技術ではなく、独自の視点で創造的な心を込めたアートです。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の

仕事内容【仕事内容】 健康保険組合直営の保養所にて、 設備管理、送迎業務をお任せします。 ≪具体的には…≫ ◆ボイラー・プール・浴室などの 機械系メンテナンス ◆庭園の草刈り・剪定 ◆冬季の除雪作業（機械を使用） ◆送迎業務 など 送迎は、駅から施設までのお客様の送迎と 寮から施設までの従業員の送迎をお願いします。 いきなり1人でお任せすることはありません。 先輩スタッフが丁寧にレクチャーしますのでご安心ください◎ 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/研修制度あり/送迎制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK

仕事内容レストラン・結婚式場を展開する安定企業！ ウェディングケーキ～コース料理まで携われ る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数 ＜“一生の思い出となる特別な1日”を彩る、笑顔に最も近い仕事ができる場所＞ 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込めて1998年設立後、沢山の方の笑顔と共に成長を続け、ウェディング・ホテル運営・イベントプロデュース・レストラン運営など幅広い事業を展開する業界最大手であり、リーディングカンパニーとして知られています。 特にウェディング事業においては、『一軒家完全貸切』『1顧客1担当制』という業界に革命

仕事内容＜業務概要＞ ホテルのレストランサービス業務全般を統括し、部門の運営をリードするポジションを担っていただきます。 ＜具体的には＞ ・レストラン・宴会場など料飲部門の運営管理 ・スタッフのマネジメント(採用、教育、シフト作成、スタッフ評価など） ・イベントやパーティーの企画・運営 ・総支配人・他部門(宿泊部門/調理部門)との連携 などを担当していただきます。 ＜会社について＞ ・ANAホリデイ・インリゾート信濃大町くろよんは、立山黒部アルペンルートの玄関口「扇沢駅」に最も近いホテルとして、大自然を満喫しながら過ごせる施設を提供しています。 ・2025年秋には、新館として温泉ビューバス付きの

仕事内容【仕事内容】 管理職候補の総務管理職のお仕事です！ 【具体的には…】 ◆支配人の補佐業務（事務対応など） ◆各部署への支援業務（何か足りないものを伺うなど） ◆売上金・現金・預金などの管理 ◆帳表など各種資料の作成 ◆社員・パート、アルバイト・契約社員の採用業務 ◆スタッフが入退社する際の手続きなど その他、付随する業務もお願いたします！ いきなり全て一人で…なんてことはありません。 まずは、業務の流れを覚えることから始めましょう！ 分からないことがあれば、何でも聞いてくださいね◎ 【特徴・メリット】 PC活用 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/交通費支給/バイク

仕事内容ゼロから始めるビルメンテナンス リゾートホテル設備管理（２０２２年２月開業）【軽井沢】 最初は、計器類や設備を見回る簡単なお仕事です。無資格・未経験OK！決まった手順にしたがって安全作業！ 軽井沢の新築リゾートホテルで、働くチャンスです！ 基本的に接客業務は無し、機械室やバックヤードのお仕事です。 空調や冷温水等の計器類の確認（目視で数字を記入）から始め、 設備機械について理解を深めステップアップ。充分慣れてからは スイッチ類の操作やバルブ開閉など、順次管理をお願いします。 【太平ビルサービス株式会社】 太平ビルサービス（株）は、総合ビルメンテナンス事業において 全国でもトップクラスの業

勤務時間10：00～14：00（実働4時間） ※送迎バス利用のため実働とは別に前後1時間程度の移動時間が発生します

仕事内容[仕事内容] +…………………………………………………………………+ 送迎ありで通勤ラクラク◎高時給のホテル清掃です +…………………………………………………………………+ ★未経験スタート多数 ★チームで働ける安心環境 ★生活リズムが整いやすい ★自然に囲まれた環境 美ヶ原のホテルの清掃のお仕事です！ 初心者でも大丈夫！研修期間がしっかりあります♪ 【客室清掃スタッフ】 ・ベッドメイク ・トイレ・洗面所清掃 ・アメニティ補充 ・リネン類の回収 ・掃除機がけ、拭き掃除 など 最初はベテランスタッフが丁寧にサポートしますので未経験の方も安心です。 徐々に部屋数を増やし、無理なく上達で

勤務時間実働8時間シフト制（休憩60分） ・7:00～16:00 ・10:00～19:00 ・13:00～22:00 ・15:00～24:00 ・22:00～07:00 休憩時間：60分 時間外勤務：月平均10時間程度

仕事内容「ホテルロッソ軽井沢」にて、フロント業務をお任せいたします。 <具体的な業務内容> ・チェックイン、チェックアウトなどの接客業務 ・予約、問い合わせなどの電話応対 ・宿泊プランや季節ごとのイベントなどの企画考案 ※付帯施設（コワーキングスペース、キッチンカーなど）の受付業務を行なっていただくこともあります。 <仕事のやりがい> お客様からのリクエストにお応えでき、笑顔で「ありがとう」といった感謝の言葉をいただけた際に嬉しさとやりがいを感じます。また、フロント業務だけでなく、予約管理やイベントの企画考案、朝食サービス、客室の点検、コワーキングスペースの受付、キッチンカー業務など