長野県のリゾートホテル 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容＼みんな知ってる「いろはにほへと」／ 年間休日120日★未経験から始める居酒屋正社員大募集！ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※みなし残業代／45時間分＋深夜30時間分を含む（左記に満たない場合でも支給） →万が一超過した場合は手当として別途支給 残業代：91,300～167,800円 【役職別のモデル年収】 ●店長 38歳／月給38万1000円(基本給・業務手当・食事手当含む) ・子供手当(子供2人、4歳・8歳)1万5000円＋1万円＝2万5000円／月 ・住宅手当:家賃10万円の25％＝2万5000円／月 →年収約540万円(賞与込み) ●エリアマネージャー 43歳

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ・勤務： 中抜け ・労働時間： 6:00～21:00の中で8時間 ・休憩時間： 60分 ・時間外労働： あり ・その他：

仕事内容湖畔の標高1,400mに位置する 自然豊かな高原リゾートホテルでの募集です。 信州の旬の食材を使ったビュッフェレストランにて 調理補助業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・和洋中ビュッフェ料理の仕込み・下準備 ・ライブキッチンでの実演調理サポートおよび料理の補充 ・調理器具や食器の洗浄、厨房内の清掃・整理整頓 ・食材の搬入や納品物資の仕分け・在庫管理 何らかの調理補助経験があればOK！ 先輩スタッフがしっかりサポートします。 寮費・光熱費・食事3食がすべて無料なので 生活コストがかからず 稼いだ給与をそのまま貯金できます！ 常時50名以上の住み込みスタッフが在籍しているため 新

仕事内容寮社宅完備｜調理師免許を活かせる｜昇給賞与あり｜長く働ける環境 ◎調理師免許を活かして副料理長候補として活躍したい方 ◎安定した職場で長期的に勤務したい方 洋食調理の副料理長候補として活躍 調理師免許を活かせるポジション 寮社宅完備で安心の住環境 昇給賞与ありで安定収入 車通勤可能で通勤便利 「AMBIENT 蓼科ホテル」にて洋食副料理長候補のお仕事です！ 具体的には？ 洋食調理業務 副料理長業務および付随する業務全般 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 副料理長としてのリーダーシップや調理技術 ※調理師免許をお持ちで実務経験がある方が対象です。 採用担当から

仕事内容■あなたにお願いしたい仕事 ホテル一乃瀬では館内の業務を横断的にこなすマルチタスクを実践しています。フロントスタッフが午後はホールを担当したり、客室係がレンタル業務をこなしたり。マルチタスクの働き方を通して様々なスキルが身に付きます。実際どんな仕事をするかご紹介します。 １：フロント業務 ホテルの顔となるフロントでの業務を担当します。チェックイン・チェックアウトの手続き、宿泊中のお客様へのサポート、問い合わせ対応などを行います。海外からのお客様も多いので、英語が得意な方は英語力を活かせます。 ２：レストラン・カフェ業務 ホテル内のレストラン・カフェでのホールを担当します。お客様のご案内や注

仕事内容蓼科にある温泉旅館を運営する合資会社親湯温泉が、長野県茅野市でキッチンスタッフを募集しています。 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートし、旅館の食事づくりに携わっていただきます。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 経験に関わらず安心してスタートできる方を歓迎します。社宅・社員寮や家族手当など、地方でも腰を据えて働ける待遇が整っています。メニューの提案も可能で、よりよい旅館づくりのためのオペレーション改善のアイデアも大歓迎です。まかないづ

仕事内容月給30万円以上｜正社員｜調理経験者歓迎｜単身用住宅あり｜長く活躍できる環境 ◎調理実務経験3年以上の方 ◎調理長候補としてマネジメントに意欲的な方 調理長候補としてマネジメント業務 月給30万円以上の安定収入 単身用住宅ありで安心 年間休日114日でしっかり休める 日本料理調理人として、ホテルの調理部門の責任者候補をお任せします！ 具体的には？ バイキングの調理業務 食材の原価管理、仕入管理、在庫管理 スタッフ育成やメニュー開発など調理部門全般の管理業務 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 調理長としてのマネジメント能力 食材管理やコスト管理のスキル メニュ

仕事内容主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容月給25万～30万｜未経験歓迎｜残業ほぼなし｜年間休日110日で安心 ◎普通自動車運転免許をお持ちの方 ◎未経験歓迎で意欲的に学べる方 月給25万～30万で安定収入 未経験歓迎でチャレンジしやすい 残業ほぼなしで働きやすい 年間休日110日でプライベート充実 Loma Central Peaksでのフロントスタッフのお仕事です！ 具体的には？ チェックイン・チェックアウト対応 予約受付・管理（電話・オンライン） バトラー業務（個別対応に特化したサービスの提供） 会計・レジ業務および管理 お客様からのお問い合わせ対応 他部門との調整や連携 事務作業（データ入力

仕事内容◎和食調理の実務経験がある方歓迎 ◎調理師免許をお持ちの方 会員制リゾートホテルでの調理 季節感あふれる懐石料理の提供 将来的に調理全工程と後輩育成を担当 丁寧な研修でスキルアップ可能 会員制リゾートホテルでの和食調理業務です！ 具体的には？ 仕込み、調理、盛り付け、片付け 調理器具の手洗い洗浄、食器準備収納、清掃 旬の素材を生かした懐石料理の調理 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食調理の専門スキル 懐石料理の技術 後輩育成スキル 採用担当からのメッセージ 《安定した環境で和食調理のキャリアを築けます》 東急リゾーツ&ステイ株式会社 東急リゾートタウン蓼

仕事内容＊店舗内食堂において主になって調理業務を行います ・料理長候補 ・調理業務 ・仕入管理 ほか ※食材によっては重量物を扱う事もあります ※経験等は問いません ★木祖村は標高を生かした高原野菜の栽培や、 豊かで清らかな源流水の恵みによる日本酒や菓子作りが盛んです 変更範囲：変更なし

仕事内容飲食店での経験を活かし、人と関わりながら店舗運営まで挑戦したい方へ。 長野県須坂市の「イオンモール須坂」内にあるフランチャイズ店舗「ビビン亭」「北海道キッチンYOSHIMI」で、現場業務から店舗マネジメントまで担当します。 ■ご注文の受付、レジ、商品のお渡し ■仕込み、盛り付け、調理、洗浄 ■在庫管理、商品発注 ■慣れてきたら売上・原価などの数値管理、スタッフ教育、シフト作成 知名度が高く、オペレーションが整ったブランドなので、基礎からしっかりスキルを身につけられます。調理・接客にとどまらず、店舗経営のノウハウを早い段階から学べる環境です。自分の手でお店を成長させる手ごたえを感じながら、「店

仕事内容＊調理補助・ホール接客を行っていただきます。 ・煮、焼、揚など一般調理 ・魚の処理、切りつけ ・料理、ドリンク提供 ＊ゆくゆくは、グランド（メインになる料理） 日替わり、コース等の料理も一緒に考案していただきます。 ・店長での業務内容は売上管理や従業員の教育・指導等 ※席数２３席 旬の野菜・魚をメインとする居酒屋です。 「変更範囲：会社の定める業務」

仕事内容株式会社池の平ホテル＆リゾーツ 未経験◎【長野県立科町】リゾートホテルのレストラン業務◆充実した研修あり◆寮8,000円 【仕事内容】 未経験◎【長野県立科町】リゾートホテルのレストラン業務◆充実した研修あり◆寮8,000円 【具体的な仕事内容】 ～未経験・第二新卒歓迎四季折々の景色を楽しみにいらっしゃるお客様の、思い出作りのお手伝い／入社後は約1ヶ月かけて研修単身寮・社員食堂完備／移住希望の方も歓迎～ ■業務内容： 長野県の総合リゾート地として有名な白樺リゾートにて、お客様をおもてなしするレストラン業務をお任せします。 育成制度が充実しており、未経験から安心してスタートできる環境です

仕事内容蔵を改装した、松本の隠れ家 【落ち着いた蔵空間で、予約制コース料理を手がける特別な仕事です。】 長野県松本市中央に、2025年7月～オープン！ ～松本市の中心に誕生、上質な信州郷土料理屋～ この街の中心に、静かに佇む「離れ みよし」。 信州の旬を味わうコース料理、地元の銘酒を心ゆくまで楽しんでいただく大人の料理屋。 松本の食文化を一緒に盛り上げてくれる副調理長候補を募集しています。 ＜仕事内容＞ １． 調理業務全般 食材の準備や仕込み作業、調理や盛り付け 料理のクオリティ管理（味付け、盛り付け、提供スピード） 新メニューの開発・提案など ２． キッチンマネジメント 食材の発注・在庫管理

勤務時間・勤務体系： 通し<br/>・労働時間： 9:00～15:00の中で4時間<br/>・休憩時間： 0分<br/>・時間外労働： シフトによる<br/>・その他： 9:00～15:00の中で勤務（実働4時間 / 通しシフト）<br/>※予約状況により多少前後あり 残業あり

仕事内容求人の特徴： 1か月以内（短期）/3か月以上（長期）/個室寮/食費無料/寮費無料/Wi-Fi環境/高原・温泉地/スキー場/友人同士OK/未経験歓迎 PR： 住み込み環境が最高クラス！寮費・光熱費が無料で、毎日の食事も3食無料で提供されます。生活費をグッと抑えられるので、しっかり貯金したい方に最適です！さらに、リフト券・ウェア・スキー・スノボ板のレンタルがすべて無料！休日や仕事前後はゲレンデで思いっきり滑りを楽しめます。疲れた体はホテルの広々とした大浴場で癒やせるのも嬉しいポイント。最高の雪山ライフを満喫しましょう！ 仕事内容： 長野県の雄大な自然に囲まれた絶景リゾートホテルで働く客室清掃スタッ

仕事内容【アピールポイント】 長野県にあるテラス蓼科 リゾート＆スパ。すべてのゲストルームに、 豊かな自然を満喫できるゆったりとしたテラスと大きな窓を配したオープンエアスタイル。 幅12ｍある露天温泉では、八ヶ岳の雄大な稜線や満天の星空をお楽しみいただけます。 プライベートリゾートを存分に楽しめるコテージ棟もあり、さまざまな客層やお好みの リゾートステイに合わせた宿泊が可能となっております。 【お仕事内容】 会員制リゾートホテルのショップでの接客を中心としながら、 総務・人事・経理の業務も担当していただきます。 人事の部分では周辺の新卒高校生へのアプローチ等も実施していただくため、 コミュニケーショ

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 ＜勤務時間例＞ ■8：00～17：00 ■9：00～18：00 ■12：00～21：00

仕事内容ホテル内売店スタッフとして、接客・販売を中心に幅広くお任せします。 具体的には… ・売店での接客・販売 ・商品の陳列や品出し ・在庫管理・検品 ・レジ対応や会計業務 ・1日の売上締め作業 ・店内清掃・整理 など 場合によっては、フロント業務のサポートもお願いすることがあります。 《お仕事のポイント♪》 ◇未経験でも安心 接客や販売の経験がなくても、少しずつ業務を覚えられる環境です。 商品の陳列やレジ対応など、ステップを踏んで覚えられます。 ◇日々の業務でスキルアップ 売店業務のほか、状況に応じてフロントのサポートも担当するので、幅広いスキルを身につけられます。 ◇働きやすい環境 自然

仕事内容長野全蔵の地酒、長野の全ワイン蔵、長野の郷土料理など、一軒で長野を丸ごと楽しめる酒場で、調理責任者として、店舗運営業務全般をお願いします。 ・仕入れ・発注業務 ・在庫管理 ・仕込み ・接客、調理補助業務 ・レジ、会計業務 ・店舗運営 ・管理業務 ・販促企画など ・アルバイト採用や教育 ※OJTの他、コンプライアンス・管理業務研修あり。 店舗運営に関わりながらマネジメントスキルも身につきます！ 独立支援制度もあるため、管理職と独立と将来ご自身のキャリアを選べます。

仕事内容月給25万円以上｜実務経験者優遇｜寮社宅・家賃補助半額あり｜安定した環境で長く働ける ◎実務経験者 ◎調理師免許をお持ちの方 月給25万円以上で安定収入 寮社宅・家賃補助半額あり 調理師免許必須の専門職 マイカー通勤可（車必須） 「ホテルアンビエント安曇野」での和食料理長のお仕事です！ 具体的には？ 和食料理長業務全般 関連する調理業務 ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ 和食調理の専門技術 マネジメントスキル ※実務経験者優遇、調理師免許必須のため専門性の高い職種です。 採用担当からのメッセージ 《専門性を活かし安定して働ける環境です》 ホテルアンビエント

仕事内容【ホテル部・レストランホールスタッフ】 世界に誇る山岳リゾート「上高地」のホテルで、お客様の一生の思い出を創るお仕事です。 【具体的な仕事内容】 オンシーズン／4月～11月 上高地随一の眺望で人気のレストラン「ラ・ベルフォーレ」でホール業務をお任せします。 ・宿泊客の朝食・夕食対応 ・日帰り客へのランチ・カフェ対応 ・季節イベントの企画 など 料理を通してお客様の楽しい思い出づくりのお手伝いをします。 大事なのがお客様とのコミュニケーション、そしてチームワーク。 職場からの絶景に日々癒やされながら勤務できるのも嬉しいポイントです。 オフシーズン／12月～3月 松本市「レストラン ル・ブラン