総料理長 - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容★ホテルの洋食部門でリーダー候補の募集です！将来的にスーシェフやシェフなどステップアップしたい方歓迎＜正社員・賞与年3回＞ ＜仕事内容＞ ＜洋食調理部門のリーダー候補＞ ホテル直営レストラン・宴会場で提供する洋食の調理業務をお任せします。 【主な担当施設】 ・「ヘルシー＆ライブキッチン」がテーマのビュッフェレストラン ・ホテル最上階26階の鉄板焼きレストラン ・宴会場（宴会・婚礼）など 【業務内容】 リーダー候補の調理スタッフとして、ホテル内のレストランや宴会・婚礼会場等にて洋食を中心とした調理業務に取り組んでいただきます。 北海道の旬の素材を活かした料理を提供しています。 ＼リーダー

仕事内容新規オープンにつき料理長含むキッチンスタッフ大募集《和洋経験者優遇》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヵ月 ※新卒社員・未経験者の方は月給22万円〜 ※年収目安320万円〜410万円 ≪毎月のインセンティブ制度あり！≫ 店長・料理長クラス：月2万円ずつもらえてる人が7割 一般スタッフ：月1万円ずつもらえている人が7割 SV、統括マネージャークラス：年間で30〜40万程度 【給与例】 総料理長：入社7年目（43歳）月給55万円／年収800万 店長 ：入社4年目（37歳）月給39万円／年収530万 料理長 ：入社2年目（31歳）月給33万円／年収460万 一般 ：入社1年

仕事内容★モダンテイストな温泉宿★和食レストランのホール＆調理スタッフ大募集！待遇充実で働きやすい環境◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 年収：364.5万円〜526.5万円 ※半期年俸制（経験・能力を考慮のうえ決定） その他 ・試用期間3カ月（条件変更なし） ・残業代は1分単位で別途支給 ・賞与：年2回（成果に応じて支給） ・給与条件見直し：年2回 【応募資格】 ＜必須＞ ・トータル3年以上の和食経験（カウンター割烹・旅館・ホテルなど） ＜歓迎＞ ・早朝シフトを伴うため、車通勤のできる方 ・周りの方とコミュニケーションをとるのが好きな方 ・ジャンルや業界の常識にとらわれず、自由な発想

仕事内容■洋食（フレンチ・イタリアン）のランチ・ディナー・婚礼パーティーの調理業務 ※入社後は、経験に応じて仕事をお任せしていきます。 経験が浅い方は、まず各食材の下処理・下ゆで、各料理の盛り付け、在庫管理・発注業務などからスタート◎ 経験豊富な方には、即戦力として、食材の火入れ・ソースづくり、担当セクションのメニュー製作、コスト管理などをお任せしていきます。 ビュッフェ形式ではなく、すべてフルコースで提供。週末のパーティに向けて、前もって平日に仕込みをするなど、手間ひまをかけてこだわり抜いたフレンチやイタリアンを手掛けてください。 一皿一皿丁寧に作り上げるカスタムメイドの少人数向け料理から、200人

仕事内容【オープニングスタッフ募集】本店8年連続ミシュラン獲得の実力店☆経験により月給40万円スタートも可◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単

仕事内容★札幌駅近くの好立地！シティホテルで調理スタッフを募集！和食、洋食こだわらずオープンなポジションで募集しています＜積極採用中＞ ＜仕事内容＞ ＜ホテルの調理スタッフ＞ ホテル直営レストラン・宴会場・ビュッフェなどで活躍する調理スタッフを募集！ 和食・洋食など様々なご経験を活かせます 【主な担当施設】 ・「ヘルシー＆ライブキッチン」がテーマのビュッフェレストラン ・ホテル最上階26階の鉄板焼きレストランや和食レストラン、カフェレストラン ・宴会場（宴会・婚礼）など 【業務内容】 調理スタッフとして、ホテル内のレストランや宴会・婚礼会場等にて、和食・洋食の調理業務に取り組んでいただきます。

仕事内容あなたの未来→裁量大きな環境で働ける！安心の待遇あり！調理経験者歓迎★本店は8年連続ミシュラン獲得！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単

仕事内容・ビュッフェレストランでの和食・洋食を分業・分担して調理を担 当（１２名程度で調理を行います） ・発注業務 ・コスト管理 ・社員、パートの指導、育成 ・総料理長、副総料理長の補佐 『変更範囲：会社の定めるすべての業務（範囲の制限をしない）』

勤務時間※固定勤務可能 (a) 07：00～16：00 (b) 10：00～19：00 (c) 11：00～20：00 など 6：00～21：00まで8h～ 上記以外でご希望のお時間帯があれば面談の際にお伝えください。

仕事内容 札幌の中心地にありながら四季を感じられるホテル 緑豊かで文化芸術性が薫る中島公園に隣接している為、四季の移ろいをホテルにいながら感じることができます。 季節によって、自社ファームで収穫したお野菜を使用 自然な環境とその土地の土で野菜を育てています。 自然栽培で形や大きさがバラバラでも、自然環境にも配慮した野菜本来の味を楽しんでいただきたいという思いから、朝食ビュッフェでも提供されることもあります。 勤務のお時間帯やご希望の部署によって配属は変わりますが、レストランやカフェでの調理業務となります。 長年このホテルで働いている総料理長は「出勤時

仕事内容【札幌】土木施工管理｜創業50年以上の安定企業｜社会インフラを支える仕事 ▼仕事内容 当社は1955年の創業以来、北海道という国内屈指の厳しい自然環境において、 インフラの安全を守り続けてきた技術者集団です。 私たちが向き合うのは、ただの「工事現場」ではありません。 積雪、凍結、そして険しい地形——。 過酷な条件下で、いかにして地域の物流と暮らしを止めないかという、極めて難易度の高いミッションです。 ■ 担当業務 発注者支援業務 官公庁のパートナーとして、プロジェクトが円滑かつ安全に進むよう、多角的なサポートを行います。 ・工程管理：複雑な工程を緻密にコントロールし、予定通りの完工を目指し

仕事内容【札幌】土木設計・建設コンサルタント｜土日祝休み｜創業50年以上の安定企業｜社会インフラを支える仕事 ▼仕事内容 当社は、総合建設コンサルタントとして30年以上にわたり、河川・道路・交通分野を中心に社会基盤整備に携わってきました。 計画・設計から維持管理まで一貫して取り組み、地域の安全・安心を支えています。 「人・技術・信頼を第一に、豊かな社会づくりに挑戦する」という理念のもと、変化する社会課題に向き合いながら、技術力の向上と人材育成を重視した事業を展開しています。 災害が多発する時代において、私たちは培ってきた技術を活かし、安心して暮らせる地域社会の実現に向けた課題解決に取り組んでいます。

仕事内容★2024年開業のハイクラスホテルで調理スタッフを募集！本格フレンチディナーや和洋融合の朝食御膳を提供します＜正社員・道内大手ホテルグループに所属＞ ＜仕事内容＞ 配属先のホテルにて、調理業務および関連業務を担当いただきます。 ・食材準備、下ごしらえなどの調理全般 ・盛り付けや食器の準備 ・お客様の前でのデモンストレーション （調理の実演や、出来立て料理の提供など） ・その他付随業務 ＜ダイニング紹介＞ 夕食は本格フレンチ、朝食は和洋融合スタイルで提供。 地元を知り尽くしたシェフは、フランスの星付きレストラン出身でハンター資格も保有。有数の食材の宝庫であるこの地域ならではのお料理を提供して

仕事内容★★★技術者として、この上ない「手応え」を★★★ 当社は1955年の創業以来、北海道という国内屈指の厳しい自然環境において、 インフラの安全を守り続けてきた技術者集団です。 私たちが向き合うのは、ただの「工事現場」ではありません。 積雪、凍結、そして険しい地形――。 過酷な条件下で、いかにして地域の物流と暮らしを止めないかという、極めて難易度の高いミッションです。 ここでの発注者支援とは、単なる施工管理以上の価値が求められます。 発注者の事務所に詰める形で、まさに「会社の代表」として発注者を補助する業務です。 工事や状況に合わせた幅広い知識と対応力が求められます。 あなたが培ってきた「

仕事内容★★★技術者として、この上ない「手応え」を★★★ 当社は1955年の創業以来、北海道という国内屈指の厳しい自然環境において、 インフラの安全を守り続けてきた技術者集団です。 私たちが向き合うのは、ただの「工事現場」ではありません。 積雪、凍結、そして険しい地形――。 過酷な条件下で、いかにして地域の物流と暮らしを止めないかという、極めて難易度の高いミッションです。 ここでの発注者支援とは、単なる施工管理以上の価値が求められます。 発注者の事務所に詰める形で、まさに「会社の代表」として発注者を補助する業務です。 工事や状況に合わせた幅広い知識と対応力が求められます。 あなたが培ってきた「