総料理長 - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容〜観光名所で人気を博す店舗で働く〜 北海道ニセコエリアに出店している『Izakaya 和-R』、『寿司-R』、『Trattoria R』、『Pizzeria R Niseko』の料理人として働いていただきます。天ぷら、焼き鳥、寿司、ピザ、パスタなど得意なジャンルに挑戦することが可能です。また将来的には料理長として活躍することもできます。 ※店舗のコンセプトについては、ページ下記【配属先の店舗について】という項目をご覧ください。 ■国内外多くの方に味わってもらえる ニセコはウィンタースポーツで人気を集める観光地。国内外から多くの観光客が訪れ、特に冬季は約95％がインバウンドのお客様となりま

仕事内容<仕事内容> 【札幌／U＆Iターン歓迎】イタリアンダイニングの料理長候補／公休8日間／福利厚生充実 【業務内容】 ●キッチン業務 ・勤務店舗の提供する料理の仕込み、調理業務、盛り付け。 ※ご経験に従ってお願いする範囲の設定いたします。 ※技術と慣れの状況見て、範囲拡げていきます。 ・管轄店舗の調理に関する数量・品質管理 ・管轄店舗のメニュー開発（グランドメニュー、季節メニュー） ・管轄キッチンスタッフに関する人材管理。 【お店について】 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ※本求人は当社グループ会社への出向となります。 ＼リオ・ホテルズの運営する全国28のホテルで料理長を募集中！／ ＊リオ・ホテルズとは？＊ リオ・ホテルズは、リオ・ホールディングス傘下のホテル運営会社で、北海道から九州まで全国で28施設のホテルを運営しています。 運営するホテルは、宿泊特化型のビジネスホテル、大宴会場や結婚式場のあるシティホテル、自然の中のリゾートホテル等様々です。 各地のホテルを「地域愛を表現する舞台」と捉え、多くの方々が訪

仕事内容あなたの未来→裁量大きな環境で働ける！安心の待遇あり！調理経験者歓迎★本店は8年連続ミシュラン獲得！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調

仕事内容■お仕事内容 ＜当社について＞ 商船三井クルーズは商船三井の客船部門が独立した客船運航の専門会社です。 日本におけるクルーズ業界のパイオニアとして「世界一周クルーズ」に代表される レジャークルーズや企業・官公庁の貸切りによるチャータークルーズを運航しています。 現在は「にっぽん丸」「三井オーシャンフジ」の２隻を運航しており、2026年後半には新クルーズ船の運航を決定するなど着実に事業拡大を行っております。 「経験してこそ成長できる」という風土のなかでスタッフ同士が支えあいながら、日々お客様の満足のために業務に取り組んでいるのが特徴です。 ＜職種について> お客様向けの食事を最大で一日4食（朝

勤務時間【勤務時間】 ホテル朝食調理スタッフを募集します。 5:30〜11:00の間でシフト制 6:30入りでも大歓迎です！ ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容北海道がテーマのフランス料理店サービス＆調理スタッフ、ループトップバーベキュースタッフ募集 【給与備考】 交通費は始発前の出勤の方はタクシー代支給 【応募資格】 始発前タクシー通勤希望の方は近隣にお住まいの方優遇 調理経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 【調理スタッフ】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、さまざまな分野でアイデアを発揮して下さい！ 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。 またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きますよ！ 将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓

勤務時間【勤務時間】 下記シフトで、週3日以上の勤務をお願いいたします 18:00〜23:00の間の1日4h〜OK ★土日のみOK！ ★短時間ワークも歓迎！ ★扶養内勤務も歓迎！ 終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【すすきの駅4分】未経験スタートの先輩も多数活躍◎ホールスタッフ募集中！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ※22時以降は18歳以上のみ ※研修期間3ヶ月/1050円～ ※交通費一部支給(1日500円まで) 【応募資格】 未経験者の方も歓迎いたします！（スタッフの8割が未経験スタートです！） 友達とのご応募も大歓迎♪ 学生・主婦（夫）・フリーター歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ・お席のご案内 ・オーダー伺い ・料理やドリンクの配膳 ・レジ対応、お見送り ・テーブルの後片付け、清掃 ・開店、閉店作業 など 基本的なホール業務をお任せいたします。 一つひとつ

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 2025年7月、函館の歴史ある街に誕生する「HOTEL白林HAKODATE」のメインダイニング「Main Dining 白夜」にて、料理長としてご活躍いただける方を募集しています。総料理長・因藤徳郁のもと、上質な料理とサービスを提供するチームの中核として、キッチン全体の指揮をお任せします。 ◆キッチン全体を支える！料理長として店舗運営やスタッフ育成にも貢献◆ 具体的には、日々の調理業務や食材の仕入れ・在庫管理、衛生管理や清掃、新メニューの開発・提案など、料理のクオリティを支える業務全般に携わっていただきます。また、シフト責任者としてスタッフの

勤務時間10:30～15:00、17：00～23：00 、10:30〜 21：00 （シフト制、週3日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 落ち着いて素敵な制服を着用し、マナーやスキルを身に付けられる好環境なアルバイト♪学生さんや未経験の方も活躍できるサポートも充実しています。シフトはアプリで完結♪短時間もOK！ [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。心よりお待ちしておりま

勤務時間【勤務時間】 6:30〜23:00の間でシフト制（1日8時間） ★時短社員制度あり 1日実働6時間：月給15万円〜 残業無し 休日等待遇面は通常社員に準ずる ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容北海道がテーマのフランス料理店サービス＆調理スタッフ、ループトップバーベキュースタッフ募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【応募資格】 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝《こんな想いがある方を歓迎します！》＝ ・自分のアイデアをカタチにできるお店で働きたい！ ・スキルを身に付けキャリアアップしたい！ ・自分のお店を持つためにノウハウを学びたい！ 【 仕事内容 】 お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。 しっかりとした研修があるので、未経験でも大丈夫！ お客様の前に出るまでに十分な練習ができますので、安心してください。 技術や経験は後からしっかりついてきます。大

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容北海道がテーマのフランス料理店サービス＆調理スタッフ、ループトップバーベキュースタッフ募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヵ月 ※新卒社員・未経験者の方は月給21.8万円〜 ※年収目安320万円〜410万円 ★時短社員制度あり 1日実働6時間：月給15万円〜 1日実働8時間：月給20万円〜 残業無し 休日等待遇面は通常社員に準ずる 【応募資格】 英会話できるかた優遇 バリスタ、ソムリエ資格をお持ちの方も優遇します 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 バーラウンジでのバー業務やサービスを中心に、お願いします。 また、レストランでのノンアルコールカクテルのペア

勤務時間【勤務時間】 6:30〜23:00の間でシフト制（1日8時間） ★時短社員制度あり 1日実働6時間：月給15万円〜 残業無し 休日等待遇面は通常社員に準ずる ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容北海道がテーマのフランス料理店サービス＆調理スタッフ、ループトップバーベキュースタッフ募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【応募資格】 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝《こんな想いがある方を歓迎します！》＝ ・自分のアイデアをカタチにできるお店で働きたい！ ・スキルを身に付けキャリアアップしたい！ ・自分のお店を持つためにノウハウを学びたい！ 【 仕事内容 】 お客様のご案内からお会計までの接客業務全般をお願いいたします。 しっかりとした研修があるので、未経験でも大丈夫！ お客様の前に出るまでに十分な練習ができますので、安心してください。 技術や経験は後からしっかりついてきます。大

仕事内容2024年開業のリゾートホテルにてバンケット・スーシェフ（副料理長）を募集します。 世界的スノーリゾート地ニセコで開業する、人々が思いのまま安らぎ、楽しみ、活力を得られる状況を作るライフスタイルブランド ホテルのバンケット・スーシェフ（副料理長）として、総料理長および料理長とともに宴会場の調理業務全般を効率的にマネジメントする。 〈主な職務内容〉 1. 調理業務全体のマネジメント。 2. 宴会・イベント向けのメニュー開発および提供。 3. 料理長の補佐。 4. 数値管理（予算策定、予実管理、収支管理）。 【その他仕事内容】 1. ホテルの状況により他部門の支援・補助業務が求められる 場

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： 【料理長（候補）の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み

仕事内容<仕事内容> やる気次第で未来が変わる！成長企業で夢のキャリアを実現！スープカレー専門店の接客・調理スタッフ 「やってみたい！」が叶うやりがい満載の職場！ ＼成長企業で楽しく働こう！／ 【給与】月給25万円～48万円 まかない無料！大入り手当あり！未経験歓迎！ ＜どんなお仕事？＞ まずはカンタンな業務からスタート！ お客様のご案内・接客 キッチンでのドリンク作り トッピングなどの調理補助 洗い物や仕込み作業（野菜カットなど） 慣れてきたら、スープカレー作りや店舗管理、スタッフ育成まで幅広くお任せ。 「いつか自分のお店を持ちたい！」そんな夢がある方には理想的な環境です！ ＼成長のストー

仕事内容当ホテルでの宴会において、和洋食調理業務全般を担当していただきます。 ・総料理長及び責任者からの指示により、お客様に提供する和洋食の調理や盛り付けなどを行います。 ・その他、付随する業務を行います。 max ◇諸手当◇ ・賞与年2回 50,000円から（前年度実績） ・昇給年1回 1月あたり最大5,000円（前年度実績） ・固定残業手当 33,000円から70,000円 （時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、 固定残業代として支給し、 20時間から40時間を超える時間外労働は追加で支給） ・燃料手当 5,000円から11000円/月 （冬期）10月から3月（前年度実績） ・通勤手当実費

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディング・ホテル

仕事内容北海道がテーマのフランス料理店サービス＆調理スタッフ、ループトップバーベキュースタッフ募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヵ月 ※年収目安410万円〜600万円 ≪毎月のインセンティブ制度あり！≫ 店長・料理長クラス：月2万円ずつもらえてる人が7割 一般スタッフ：月1万円ずつもらえている人が7割 SV、統括マネージャークラス：年間で30～40万程度 【給与例】 総料理長：入社7年目（43歳）月給55万円／年収800万 店長 ：入社4年目（37歳）月給39万円／年収530万 料理長 ：入社2年目（31歳）月給33万円／年収460万 一般 ：入社1年目（26歳）月給26

仕事内容あなたの未来→裁量大きな環境で働ける！安心の待遇あり！調理経験者歓迎★本店は8年連続ミシュラン獲得！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験があ