東京都中央区のシェフ 和食の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 【営業時間】11時30分〜15時、18時〜23時 ※店舗によって異なります ※曜日・時間は相談しながら決めましょう♪

仕事内容【安定成長中の企業】カジュアルさを兼ね備えた居心地のいい料亭／交通費全額／月9日休み／賞与・昇給あり 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【応募資格】 ◎未経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 あなたの飲食アルバイトを全面的に応援します！ 〜★〜 ホールスタッフ積極募集中 〜★〜 オーダー、配膳、会計まわりなど、接客のお仕事が学べます。 経験や知識よりお客様をおもてなす心が何よりも大事です。 スキルは後からでも身につきますので、まずはお客様を想って働いて欲しいです。 ◆未経験者大歓迎◆ はじめてのアルバイト！飲食店未経験！などの方は大歓迎です。 一から丁寧に教えますので、ご安心

仕事内容【ホールスタッフ】 ︎ご予約の管理 ︎店内清掃業務 ︎営業中はサービスホール業務 ︎ドリンク全般の管理 作成 提供 ︎備品の管理 ︎酒類の仕入れや管理 ︎お料理とのペアリングドリンクの提案 など ※小さいお店なので調理業務、ホール業務を協力して行なってもらいます [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 オーナーシェフ小澤はソムリエ資格やふぐ免許、 変わったところで簿記やFPの資格も保有しております。 調理技術が学べるのはもちろんのこと、経営や会社設立、将来を見据えたお金の管理や運用など総合的に教える事が可能です。 【仕事ぶりがそのまま給与に】 当店では「年齢給

仕事内容＼高収入＆“本物の”技を学ぶ／〈3ヶ月に1回昇給〉銀座の和食・鮨の名店！飲食業の次世代を担う人材に◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給35万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある

勤務時間15:00〜27:00(シフト制、週2日〜OK 1日4h〜 例 15:00〜22:00 18:00〜23:00 23:00〜27:00 ・ダブルワーク・副業OK ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店のホールスタッフ・サービススタッフとして、主にお客様の客席案内を担当していただきます。ご来店いただいたお客様を笑顔でお迎えし、席までご案内するほか、オーダー受付や料理・ドリンクのご提供など、接客全般をお任せします。日本料理や居酒屋メニューを中心とした落ち着いた雰囲気の中で働けます。 1日の平均対応テーブル数は4～6卓ほどとなっておりますので、無理なく自分のペースで業務を進めていただけます。ピークタイムでも複数名で協力しながら対応するため、未経験の方でも安心して始められる環境です。 入社後は、未経験の方にも分かりやすいよう、料理やドリンクの知識を基礎から丁寧に指導します。困ったことがあれ

仕事内容業界のイメージを覆す、安定感抜群の企業！ 着実に事業拡大を進めるから将来性が抜群。 年収1000万円をリアルに目指せる好環境 ー「単なる日本料理の店」ではなく「革新を起こす成長企業」への挑戦。ー 「瓢嘻（ひょうき）」「瓢斗（ひょうと）」 上記2つの日本料理ブランドを東京都内・京都を中心に展開する飲食企業。 家族でのお食事から会食まで幅広いシーンでご利用いただいており、 特に瓢喜は全席個室となり、落ち着いた空間の中でお食事や会話を楽しめるブランドです。 おもてなしで「期待」を越える。 「また来たい」を生む。 上記の想いを大切に、一組に集中できる環境を整えているから、 お客様だけでなく、ス

勤務時間＜勤務シフト＞ ■９～１４ ■１０～１５ ■１７～２１ ■１９～２２：３０ 労働時間制度 シフト制

仕事内容【未経験OK！】髪色自由◎短時間勤務・扶養内勤務・テストの前などのシフトもご相談ください！ 学業や家事と無理なく両立◎充実した福利厚生で安心して働けます♪ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,400円～1,875円 【勤務地】 東京都中央区晴海５丁目２番３１号 募集情報 【メリットポイント】 ◎シフトは自由♪(できる限り相談に応じます) ・授業後や部活やサークルの休みの日に働けます！ 長期休みは勤務時間を増やすなど ■週1日～OK！ ■1日2時間～OK！ ◎家事・子育て・学業との両立もしやすい！ ・子供が学校に行っている間のみの勤務OK！

仕事内容【仕事内容】 18歳で寿司の道へ進み、国内で修業を積んだ後、ニューヨークでも経験を重ねた店主。 そんな店主が営む『鮨きむら』で、寿司職人としての一歩を踏み出しませんか？ 具体的な業務内容は、 ・寿司の握りや仕込み、魚の捌き ・カウンターでのお客さま対応 ・その他の調理や洗い物 など 寿司の握りが未経験でも問題ありません。包丁を扱える方であれば、基礎からしっかり指導しますので安心して始められます。 [この仕事のおすすめポイント] 【新しい環境で挑戦したいあなたへ】 寿司の世界で経験を積みたい方を、『鮨きむら』が全力で応援します。 将来的に独立を考えている方にとっても、大きな学びの場となる

仕事内容調理とホールのどちらの業務も担当していただきます。 お店全体を把握しながら働くので、時には大変に感じることもありますが、その分、多様な経験を積むことができます。 経験やスキルに応じて、献立作成や店舗運営など、幅広い業務に関わっていただきます。 日々スキルが向上している実感を得られ、やりがいを感じられる環境です。 飲食店業務全般を学びたい方や、将来的に独立を目指している方にとって、成長できる絶好の機会となる職場です！ [この仕事のおすすめポイント] 【経験者歓迎】 幅広いスキルを学びながら成長できる環境 ・職場の魅力 日本料理のスキルを基礎から身につけられます！ 料理はすべて手作り。アッ

仕事内容寿司の握りをメインに、掃除、仕込み、調理補助（洗い物、蒸し物、焼き物など）をお願いします。 その他、レジなど店舗運営に関わる業務もお願いします。 スキルに応じて、どんどん仕事をお任せする予定です。 希望者は豊洲市場への買い付けに同行し、目利きを学ぶことも可能です。 仕事の変更の範囲：変更なし [この仕事のおすすめポイント] 銀座の寿司店で、大将の間近で握りと目利きを磨けます ＊これまでの経験や技術をいかせる、自由度の高い職場＊ 当店は少数精鋭で営業しており、一人ひとりの裁量が大きいのが魅力です。 その一方で、スタッフの状況をできるだけ把握・フォローするよう心がけています。 不安を感じた

仕事内容・”酒蔵の台所”を、銀座の真ん中で体現する。 信州・小諸の味噌蔵から始まった「酢重正之」の伝統。 その精神を受け継ぐ「蔵部 銀座」のキッチンにて、調理業務全般をお任せします。 私たちが大切にしているのは、 華美な飾りではなく、素材そのものの力強さを引き出すこと。 銀座という審美眼の鋭いお客様が集まる場所だからこそ、 誤魔化しのきかない「直球の和食」で勝負しています。 【具体的には…】 ・炭火焼き： 厳選された肉や魚を、炭の熱で旨味を閉じ込め、香り高く焼き上げます。 ・銅釜ごはん： 職人の目で見極め、一釜ずつ丁寧に炊き上げる、酢重の原点。 ・一品料理： 信州の味噌や醤油を使い、酒蔵の酒に寄

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3階 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリ

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【給与】 月給500,000円～590,000円 ◆昇給あり ※経験・能力・前職の給与を考慮します。 ※試用期間：最大3ヶ月(条件変動なし) ※上記は完全週休3日制の場合です ※完全週休の場合は46万円～ ・賞与年1回あり(9月) 例：30万～100万 ・昇給随時 ・ベースアップ※3年前：5万円／2年前：3万円UPの実績あり ・インセンティブ制度あり ＜手当

勤務時間14:00〜00:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 ★週1日・1日4h～OK！ ＊時間･曜日応相談！ ＊スキマ時間での勤務もOK！ ＊シフトは自己申告制(14日ごとに提出) ＜働き方イロイロ♪＞ ★平日のみOK ★土日祝のみOK ★平日休みOK ★土日祝休みOK ★短時間OK ★長期歓迎 ★Wワーク/副業/かけもちバイトOK

仕事内容＜小割烹おはし 銀座＞和食料理屋のホールスタッフ 落ち着いた小割烹で、丁寧な身のこなし・マナーが身につく【嬉しいまかない＆社割あり】 落ち着いた小割烹で、丁寧な身のこなし・マナーが身につく【嬉しいまかない＆社割あり】 【仕事内容】 落ち着いた空間なら、 人生で役立つマナーが身につく。 温かいおばんざいと羽釜ご飯で おもてなしする「小割烹おはし」。 居心地の良い空間で、相手を思いやる礼節や 綺麗な言葉遣いが自然と身につきます ＜未経験の方も大歓迎 ＞ 先輩が挨拶から丁寧な言葉遣い、 おもてなしの基本まで優しく教えます。 まずはできる事からスタートすればOK 嬉しい魅力と特典

勤務時間17:00～21:30（シフト制、週●日～OK、1日●h～OK） ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします.

仕事内容鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をお任せします。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を発揮していただきたいです。 具体的には、ランチ時の定食に付く小鉢の内容や、夜の部のお通し2点、コース内の酢の物・八寸・煮物・揚げ物等の内容・構成を考えてもらいます。また、季節のメニューとして旬のものを取り入れた一

勤務時間8:30～22:30の間でシフト制 週3日以上、1日4時間～OK！ ☆フリーター、学生、主婦(夫)さんも大歓迎！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容●仕事内容● ○キッチンでの調理業務全般 キッチンスタッフとして、調理業務を中心にお任せします！ 最初は、簡単な調理補助からスタート。 野菜や魚の仕込み、盛り付けなど、基本的な作業を担当していただきます。 経験やスキルに応じて、徐々に次のポジションへステップアップ可能です。 基礎から丁寧に学べる環境なので、着実に成長していけます。 また、常連のお客様も多く、店内は温かく活気のある雰囲気。 キッチンスタッフも接客の一員として、お客様とのコミュニケーションを大切にしています。 明るい笑顔と元気な対応で、お客様をお迎えしてください♪ [身につくスキル] 英会話 ワインの知識 日本酒の知識

仕事内容◆【 仕事内容 】◆ ホールでのサービスとキッチンでの調理業務のほか、お店の運営・管理に関わるマネージメント業務まで幅広くお願いします。 その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。 さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境です。 お店、会社の中心となって活躍してください！ ◆【 ZOTで働く、ここがポイント！ 】◆ ★良いものをシンプルに。★ とても単純だけど、とても大切で実は簡単ではありません。 お客様が求める「美味しい料理」「美味しいお酒」「リーズナブル」「気配り」「雰囲気」etc… お客様に満足いただくこと、現場スタッフの働きやすい仕組み創りには、自

勤務時間【勤務時間】 18:00～24:00（シフト制） ※1日4h、週2日～OK！ ◎フルタイム歓迎 フルタイム歓迎

仕事内容＼未経験・独立希望者歓迎！／予約で埋まる人気の和食バル◎2週間先まで満席の人気店で学ぶ☆《日曜定休》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間半年～1年（勤務日数による）：時給1400円 ※昇給は能力による ◎昇給あり ◎交通費支給（上限：15000円まで） 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 《未経験者歓迎》《学べる環境》 《週2日～OK！》 アルバイトスタッフ大募集♪ 【仕事内容】 調理・盛り付け・仕込み・洗い物などキッチン業務全般をお任せします。 広い視野を持って状況を判断し、臨機応変に動いてくださいね！ 慣れてきたら、新しいお仕事もどんどんお

仕事内容東銀座の鮨やです。鮨職人さん募集してます。 コース料理の店です。 ディナー客単価約2万ランチ約1万 英語堪能な若い店長のもとアットホームな 活気あふれる店の一員になっていただける方 よろしくお願いいたします。 [この仕事のおすすめポイント] 食を通じてお客様明日への活力をお与えできる喜び。美味しい物をいただいた時のお客様の笑顔を見た時の幸せ、「美味しかったよ」と言うお言葉きいた時の幸せ。 食は生きる基本です。 そんな仕事に携われる幸せ 社長は働いてくれる方々の物心両面の幸せを常に追及しています。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー

仕事内容【仕事内容】 まずは、簡単な仕込みや盛り付けなどのサポート業務から始めていただきます。食材に関する知識やサービスの流れ、接客の基本まで、段階を踏みながら丁寧に習得していける環境です。業務に慣れてきた後は、握りの技術や一品料理の調理にも挑戦していただきます。経験豊富な店主のもとで、実践を通して本格的な技術を学べます。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 仕入れ・食材の目利き