洋食 - 長野県 の求人・仕事・採用

勤務時間＜勤務シフト＞ ■１０～１６ 労働時間制度 シフト制

仕事内容■業務内容 メニュー開発(和食・洋食)、原価管理、調理部門マネジメント、接客(客前料理含む) ■業務内容詳細 多角化経営を進める当社において、その中核を担う旅館業の料理長をお任せいたします。当社では豊かな自然のものに育まれた信州ブランド食材や地元産の野菜など、四季折々の新鮮な食材を活かした、長野県ならではの会席料理を創作しております。当社が最も力を注ぐのは会席料理ですが、朝食やお客様によっては洋食をご提供することもありますので、和食を追求しつつもご自身の幅を広げていきたいという方には大変やりがいのある環境かと考えております。当社の中核となる旅館業に加え、隣接する複合型観光施設「YUDANAK

仕事内容【年間休日120日＆充実した福利厚生】 上場企業でレストラン経験を活かした新たな キャリアUPを！転勤のない働き方もOK NOVARESE（株式会社ノバレーゼ）について 「NOVARESE」では、多彩なゲストハウスやレストラン、ドレスショップの運営を行い、現在はグループ企業を含め国内外に70拠点以上を展開。”スタイリッシュな店舗デザイン”や“特別な一日を彩る最高の料理”はもちろん、「採用活動」や「人材育成」、「女性の活躍促進」、「男性の育休取得の推進」など、働き方に関しても多くの注目を集める成長企業です。 ★新たな事業所がOPEN！ オープニングスタッフとしてのチャンスもあります。 202

勤務時間6:00～10:00 16:00～22:00の中で勤務 （休憩時間 60分以上） 時間外労働：あり

勤務時間 就業時間１：7時30分〜12時00分 就業時間に関する特記事項：勤務時間については、ライフスタイルに合わせて相談して下さい。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 出勤可能日及び日数については相談して下さい。

仕事内容○業務内容 レストランでの洋食調理 ・朝食、昼食又は昼食、夕食の調理業務（洋食） ・フレンチ又はイタリアン、ホテル洋食の経験者優遇します ・洗浄については基本専属スタッフがおります。 ＊旧軽井沢の中心にあるリゾートホテルです。 全３４室のオーベルジュタイプのホテルで、大理石に彩られた 白亜のロビー、アンティークを多用したラウンジは、まるでミュ ージアムのような趣きがあり、ゆっくりとした時間が流れている ホテルです。 【変更範囲】変更なし

仕事内容綿半の豊富な食材を使い、メニュー開発・調理ができる「シェフ」を探しています！ 綿半で提供する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導など販売は綿半店舗内で行います！ 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます！ホテルや飲食店でご経験されたメニュー開発や調理スキルを活かしていただき、貴方が作成した商品が綿半店舗に並びます！ ■仕事内容 ・仕入れた新鮮な食材を使いメニュー開発 ・調理 ・接客 ・従業員へのマネジメント ・惣菜部門での販売業務補助など ・

勤務時間＼夜のスキマ時間を有効活用♪／ 22:00～翌1:00の間 ※上記シフト以外にも、10:30～1:00の間で相談OK ※22時以降は18歳以上の方のみ ＜シフトは柔軟対応＞ ◆週2日・1日2時間～OK！ ◆自己申告シフト制 だから予定に合わせて働ける◎ ◆平日のみ / 土日のみもOK！ ◆扶養内勤務OK！ ＼あなたの生活に合わせた働き方ができます！／ 「テスト期間中は休みたい…」→調整OK♪ 「旅行にいくからこの日は休みたい」→事前相談でOK！ 「授業の時間が変わった…」→シフト変更OK♪ 「子どもが急に熱を出した…」→そんな時も柔軟対応！ お気軽にご相談ください。

仕事内容ホテル全体のオペレーションを統括いただきます。宿泊・料飲の部門間にとらわれずに、ホテル全体を円滑に運営いただけるように全体をみて、動いていただける方を求めています。 ホテル運営・管理全般（サービス、育成等）

勤務時間＜勤務シフト＞ ■６：３０～１０：３０ ■１０：３０～１７ ■１７～２３ 労働時間制度 シフト制

仕事内容【募集ポジション】 130年の歴史を誇る老舗ホテルでの洋食調理(フレンチ)スタッフポジションの募集です。 ■業務詳細 ・レストランやカフェ等での調理全般 ・食材の発注、管理、棚卸 ・食材の準備、仕込み ・調理器具の管理 ・衛生基準にのっとった清掃や設備のメンテナンス 等 【ホテル紹介】 万平ホテルは1894年に創業した、日本では西洋式ホテルの草分けのひとつとなる歴史あるホテルです。 長年の年月をかけ築き上げられたクラシカルで重厚感漂う雰囲気とおもてなしが非日常的な空間を提供し、国内外問わず多数のファンを魅了しています。 現在は森トラストグループと一員となり、ウスイ館改築、コテージ新築など

勤務時間＼朝の時間を有効活用して働きませんか！？／ 7:30～11:00の間 ※上記シフト以外にも、10:00～1:00の間で相談OK ※22時以降は18歳以上の方のみ ＜シフトは柔軟対応＞ ◆週2日・1日2時間～OK！ ◆自己申告シフト制 だから予定に合わせて働ける◎ ◆平日のみ / 土日のみもOK！ ◆扶養内勤務OK！ ＼あなたの生活に合わせた働き方ができます！／ 「テスト期間中は休みたい…」→調整OK♪ 「旅行にいくからこの日は休みたい」→事前相談でOK！ 「授業の時間が変わった…」→シフト変更OK♪ 「子どもが急に熱を出した…」→そんな時も柔軟対応！ お気軽にご相談ください。

勤務時間シフト制 24時間の内から希望シフト制 [1]5:00-9:00 [2]9:00-13:00 [3]13:00-17:00 [4]17:00-22:00 [5]22:00-翌5:00 ■22時～翌5時/時給25%UP!! ■週1日～OK！

勤務時間＜週1日 / 1日2時間からOK☆＞ 9:00～13:00、10:00～17:00、17:00～22:00、21:00～24:00 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆自己申告シフト制 ◆週1日 / 1日2時間の短時間勤務～OK ◆曜日 / 時間はご相談ください！ ◆扶養内勤務OK 「テスト期間中は休みが欲しい」 「来月は予定があるのでその日は休みたい」 「授業の時間が変わったのでシフトを変更したい」 そんな時もお気軽にご相談ください。

仕事内容ゲストハウス型結婚式場の調理スタッフとして調理業務をお願いし ます。 ご経験に合わせて、フレンチ（洋食）や和食、イタリアン、パティ シエとしてデザートの調理等を行っていただきます。 【主な業務内容】・婚礼料理の調理 ・仕込み ・盛り付け ・料理内容の打ち合わせ ※グループ内の施設にて、調理をお願いする事もあります。 葬祭ホール安楽院・ＳＨＩＯＮ、温泉施設うるおい館 ※未経験の方でも丁寧に指導いたします。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間＼朝の時間を有効活用して働きませんか！？／ 6:30～10:00の間 ※上記シフト以外にも、10:00～23:30の間で相談OK ※22時以降は18歳以上の方のみ ＜シフトは柔軟対応＞ ◆週1日・1日2時間～OK！ ◆自己申告シフト制 だから予定に合わせて働ける◎ ◆平日のみ / 土日のみもOK！ ◆扶養内勤務OK！ ＼あなたの生活に合わせた働き方ができます！／ 「テスト期間中は休みたい…」→調整OK♪ 「旅行にいくからこの日は休みたい」→事前相談でOK！ 「授業の時間が変わった…」→シフト変更OK♪ 「子どもが急に熱を出した…」→そんな時も柔軟対応！ お気軽にご相談ください。

仕事内容＜沢村ロースタリー＞／自社農園の豆で自家焙煎のコーヒー／それに合うパンや焼菓子をご提供 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※経験・能力を考慮し、相談のうえ給与決定いたします ※残業代の支給対象外であるマネージャー（管理監督者）の採用を前提としています ◎昇給あり（随時） ◎賞与あり（2年目より査定対象／業績連動） ◎22時～5時の勤務には割増賃金を適用（時給相当額の1.5倍） ◎交通費支給（上限：月2万円） ＼各種手当が充実！／ ・結婚祝い金 ・出産祝い金 ・子供手当（社内規定あり） ・ヘルプ手当（宿泊を伴うヘルプ時） ・大入り手当（売り上げ達成時） ・店舗異動に伴うサポート

勤務時間＜週1日 / 1日2時間からOK☆＞ 10:30～23:00の間 ◆自己申告シフト制 ◆週1日 / 1日2時間の短時間勤務～OK ◆曜日 / 時間はご相談ください！ ◆扶養内勤務OK 「テスト期間中は休みが欲しい」 「来月は予定があるのでその日は休みたい」 「授業の時間が変わったのでシフトを変更したい」 そんな時もお気軽にご相談ください。

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：9時00分〜15時00分又は12時00分〜21時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：シフトによる 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日木曜日，その他 週休二日制：その他 シフト制

勤務時間＜勤務シフト＞ ■１７～２１ ■２０～２３ 労働時間制度 シフト制