北海道函館市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【新規オープンしたホテルの日本料理の料理長】 ２０２１年７月１日にオープンした函館湯の川温泉 海と灯 ホテルヒューイットリゾートの和食処雲波にて、北海道・函館らしさが詰まった地物を中心にネタを仕入れし、メニューはお寿司や海鮮丼の単品・セットメニューの他、会席料理のコース等を料理長候補として調理業務全般を担当して頂きます。 レストランのメニューはグループ統括料理長をはじめとするスタッフが監修しています。 季節はもちろん、地域性を活かしたメニューはとても好評です。 休日・休暇・勤務日 【休日】月8〜9日休み※シフト制 【年間休日】105日 交通費 交通費支給(上限３万円) 待遇・福利厚生

仕事内容北海道札幌市の居酒屋・株式会社アイックスにて、キッチン全体を統括する料理長候補を募集しています。飲食店を中心に81店舗を展開する安定企業で、調理はもちろんスタッフの育成やメニュー開発にも携わっていただきます。 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理の仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 調理経験を活かしてキッチンをマネジメントしたい方を歓迎します。社宅制度は敷金・礼金など初期費用を会社が負担するほか、社員割引30%や独立支援制度も整っており、将来のキャリアを

仕事内容ホテル料理長候補 和・洋・中のバイキング料理中心に厨房全体の管理業務をお任せします 東日本を中心に約50館の温泉旅館を運営している伊東園ホテルズ。 「大人1泊2食付き7,800円(税込8,580円）～」「夕食時アルコール飲料飲み放題」「館内のカラオケや麻雀等が無料」等数々の独自サービスで観光ホテル業界の常識を塗り替えてきました。 現在、伊東園ホテルズは全国の各ホテルで料理長候補の募集を行なっています。 全国転勤または地域限定を選択できるため、あなたのライフプランに合わせて働くことが可能です。 ※地域限定は現状、静岡、群馬、栃木、長野、福島で募集を行っております。 あなたも仲間入りをし

仕事内容【キッチン正社員＆アルバイト】未経験からフレンチを学べる！別荘のようなスモールラグジュアリーホテル★ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：条件変動なし ※固定残業代：45時間分（78,800円〜96,700円）を含みます └超過分は別途支給します ◆交通費支給（月3万円まで） ◆昇給あり ◆賞与あり：年2回（業績による） 【応募資格】 ◎学歴・経験・資格不問 ◎ブランクOK ※60歳未満の方（例外事由1号／定年年齢60歳のため） 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼未経験スタートOK／ 函館のスモールラグジュアリーホテル♪ フレンチの調

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] キッチン業務全般（刺し身、焼き物、仕込みなど）や開閉店業務、在庫管理、メニューや宴会プランの考案等。※少しずつ業務をお任せしていきますので、苦手な分野があっても問題ありません [仕事内容の変更] あり（当社の経営する店舗内で、業務変更の可能性有。将来的な配置転換は、本人の希望や能力、適性に応じて決定します。） [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] ◇海鮮料理と釜めしのあらき／函館市若松町9−22 ◇函館ダイニング 雅家 駅前本店／函館市若松町8−14 ◇函館ダイニング 雅家 ベイエリア店／函館市豊川町12-9 ◇朝市お食事処 山三道下食堂（道下商店）／函館市若

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

勤務時間18：００～24：00（シフト制、週1日～OK、1日3H～OK） ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則3営業日以内に返信してお

仕事内容【仕事内容】 調理部門の責任者として、全体のマネジメント教務をお任せします。 和・洋・中のバイキング料理での調理全般を中心に、メニュー開発、調理技術の向上、スタッフの育成や原価管理、仕入管理、在庫管理など管理業務。 入社して頂く皆様には、6カ月で調理長へ昇格することを目指して仕事に取り組んで頂きます。 調理長へ昇格後も、地域をまとめるエリアリーダーへ目指せるチャンスがあります。 自身のスキルアップにも是非当社で一緒に働いてみませんか？ 【給与詳細】 ※経験・能力により、優遇します。 ※試用期間3カ月あり、待遇は変わりません。 ※固定残業30時間分が含まれています。 提供元：JOBOL

仕事内容【募集店舗】 ★急募★ 『函館国際ホテル』内「日本料理 松前」 函館のウォーターフロントに立地する「函館国際ホテル」が和食料理人を募集します。観光名所にも近く、函館エリア最大級の宴会場を備えていることから、観光からブライダル、ビジネスと多彩にご利用いただいているホテルです。 今回年齢は不問です。これまで培ってきた知見を発揮くださり、後進の育成などもお任せしていきたいと考えています。現在、新体制を構築中。皆さんからの意見も取り入れながら、ゲストに愛されるレストランづくりを進めていきます。ゆくゆくは調理部門のまとめ役としてご活躍ください。いぶし銀的な存在として厨房を支えてくださる方との出会いを

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,700円～

仕事内容主に調理や仕込み等料理面の業務を担当して頂きます。 ＜主な具体的仕事＞ 調理場にて調理、仕込み、発注等 自分自身の自信のある料理、街やお客様の客層に応じた料理をおす すめメニューで提供できます。当店の調理場は決められたことを決 められたようにやるだけではありません。個人の能力を最大限に発 揮できる環境があります。 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容急募 まずは、店内業務全般をお願いします。 業務に慣れ次第、売上管理やスタッフのシフト作成・勤怠管理な どもお願いしていきます。 ★５月新店オープンにつき、増員募集中！ これからも新店舗を増やしていきたいと考えています。 店長候補として、お店を引っぱっていく方を募集します！ 現在は、函館市内に６店舗飲食店を展開中。 （うち３店舗は令和８年中にオープンした新しい店舗です。） また、今後も店舗を拡大していきたいと考えています！ ＊週４４時間特例措置対象事業場 変更範囲：会社の指定する業務内

仕事内容【アピールポイント】 【未経験者も歓迎】 温泉ホテルの調理スタッフ募集 ■料理長を目指すことが可能です！ ■マイカー通勤可(函館駅から約15分) 【仕事内容】 函館駅より車で15分の所にある当ホテルにて、調理スタッフを募集します。 【PRポイント】 ・チーム一丸となって働く達成感 ・前職のお給料等もしっかり考慮します ・お客様からの感謝の言葉がやりがいに繋がる ■具体的なお仕事内容 ー お客様の笑顔を咲かせ、 記憶に残る旅と人生の記念の１ページを作る仕事 ー ・調理や仕込み業務 ・食材の発注や原価管理のサポートなど 調理業務だけではなく、イベントや企画もたくさん行っている当社。ホテル

勤務時間18：00～24：00 ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長・店長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則3営業日以内に返信

仕事内容当社が運営するホテルの調理部門の責任者として、全体のマネジメ ント業務をお任せします。 具体的には ・バイキングの調理業務 ・食材の原価管理、仕入管理、在庫管理業務 ・スタッフ育成、メニュー開発等全般業務 全国転勤できる方の初任給は月給３５．５万円以上、料理長（調理 長）昇格後は月給４０万円以上。 全国各地に５０拠点を展開している伊東園ホテルズは、お客様に満 足していただけるおいしい料理を提供していきます。是非あなたの 経験を当社で活かしませんか？ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容＜仕事内容＞ 宴会やレストランにて提供する料理の調理業務をお任せします。 ・調理（和食・洋食・中華） ・仕込み作業 ・準備 など ◎新しい場所でスキルを磨きたい２～３年目の方、 料理長の片腕を目指して、更なるスキルアップ、キャリアアップを目指したい方、など若手からベテランの方まで、今までの経験によってそれぞれお願いしたいお仕事があります。 ◎イベントや新メニュー開発などにも携わることができます。 ＜アピールポイント＞ ・調理師免許不要！質の高い調理が学べる 調理師資格取得支援あり お客様の口コミ4.5以上と高評価を頂いています ・従業員の安定雇用を第一！ 全国に37ホテルを運営する

仕事内容【アピールポイント】 【調理経験者の方必見】 温泉ホテルの調理スタッフ募集



■料理長を目指したい方大歓迎 【仕事内容】 函館駅より車で15分の所にある当ホテルにて、キッチンスタッフを募集します。 【PRポイント】 ・前職での給与などを最大限考慮します ・チームで協力し合い、達成感が味わえる ・お客様からの笑顔と感謝の言葉が受け取れる ■具体的なお仕事内容 ー お客様の笑顔を咲かせ、 記憶に残る旅と人生の記念の１ページを作る仕事 ー ・調理や仕込み業務 ・食材の発注や原価管理のサポートなど お客様の笑顔が喜びに 社員が自らイベントやプランを考え、実現する機会が多くあり、お客様か

仕事内容【アピールポイント】 【調理経験者の方必見】 ホテルの調理スタッフ募集 
■料理長を目指したい方大歓迎
 ■マイカー通勤可(函館駅から約10分) 【仕事内容】 函館駅より車で10分の所にある当ホテルにて、キッチンスタッフを募集します。 【PRポイント】 ・前職での給与などを最大限考慮します ・チームで協力し合い、達成感が味わえる ・お客様からの笑顔と感謝の言葉が受け取れる ■具体的なお仕事内容 ー お客様の笑顔を咲かせ、 記憶に残る旅と人生の記念の１ページを作る仕事 ー ・調理や仕込み業務 ・食材の発注や原価管理のサポートなど 調理業務だけでなく、社員自らさまざまなイベントを企画して

仕事内容■仕事内容 [仕事内容] 朝食・夕食のバイキング・セットメニュー（和食）の準備、夕食の仕込み、後片付け、厨房内の清掃などの業務全般を行なっていただきます。 希望する方は副料理長として厨房を、当ホテルを引っ張っていただきます（給与優遇します）。もちろん入社後数年後に慣れてきてから、技術を身に着けてから副料理長候補にというのもOKです。 [期間の定め] なし ■勤務地 [勤務先] 函館市湯川町1丁目2-30 [受動喫煙防止措置] 喫煙所あり ■アクセス [最寄り駅] 市電｢湯の川温泉駅｣徒歩8分 ■待遇・福利厚生 [給与] 月給225,000〜300,000円 ※経験・能力考慮します [月収

仕事内容【仕事内容】 【具体的なお仕事は】 ＊お客様のご案内 ＊オーダーのお伺い ＊フード・ドリンクのご提供 ＊お会計 まずは、上記のような基本的な業務からスタートします。 慣れてきたら、アルバイトスタッフへの指導や、 売上管理などの店舗運営業務をお任せします。 経験や能力を考慮してお任せする業務を 振り分けていくのでご安心ください。 【入社後の教育制度について】 入社後は「研修専門」のスタッフによる、 基本業務のレクチャーから始めていただきます。 その後、配属先店舗の店長のもと業務を覚え、 少しずつステップアップを目指すことができます。 その他にも多数の研修制度を設けているため、 未経験か