寿司職人 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容＼ミシュラン2つ星獲得店／“一流”の技術・おもてなしを習得可◎独立希望者大歓迎【実績3名あり】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1～2ヵ月：月給－2万円 ■賞与（2年目から支給） ■昇給 ■交通費全額支給 ■住宅手当（半額支給・最大4万円） 【応募資格】 ・未経験者OK ・経験者歓迎 ・独立希望者も大歓迎 【仕事内容・求める人物】 “独立”への一歩はここから 鮨の名店で一からスキルを磨ける◎ 英語を話せる方も大歓迎です 【 仕事内容 】 開店・閉店業務から始め、徐々に仕込みや営業中の調理補助、接客を学びます。 おもてなしの心を学ぶため、掃除・礼儀と

仕事内容株式会社ＴＯＵ 【東京/港区】鮨職人 ～年間休日120日／見習いから鮨職人が目指せます／経営についても学べる環境～ 【仕事内容】 【東京/港区】鮨職人 ～年間休日120日／見習いから鮨職人が目指せます／経営についても学べる環境～ 【具体的な仕事内容】 安定して黒字経営を続けている当社にて，将来一番手を期待できる鮨職人をお任せいたします。 黒字経営を続けられている理由は、ECサイトを立ち上げ、ちらし寿司を販売する新事業を展開し売り上げ安定。（販売開始と同時に売り切れるほど大人気な商品です。）また、本店近くにある高級ホテルから来店いただることが多いため、安定した売り上げを実現することができて

仕事内容本格江戸前鮨、寿司職人のお仕事です。 板前のメンバーの一員として、仕込み、調理、握りまで一通りの業務を経験して頂きます。 経験に応じて、仕入れ・原価管理・後輩育成などの、マネジメント業務もお願い致します。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き

仕事内容焼鳥×ワイン◆星付き店で経験重ねた店主の間近で技術磨ける ２号店立上げメンバー募集！しっかり月8日休 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 焼鳥業態や高単価帯（レストランなど）の調理経験がある方：月給35万〜40万円 試用期間3ヶ月：月給30万円以上 未経験大歓迎！飲食初めての方も大歓迎！：月給30万〜35万円 試用期間3ヶ月：月給28万円 【応募資格】 経験者採用の場合 何かしらの飲食調理経験がある方（業態・年数不問）で 焼鳥業態や高単価帯（レストランなど）の調理経験のある方 ※料理人でもソムリエ取得に向けて勉強している、ワイン好きの方、優遇します！ 未経験採

仕事内容接客、ドリンク作り、会計など、ホール業務全般をお任せします。 お客様のグラスが空いた際には、「次のお酒はいかがですか」と声をかけるなど、細やかな心遣いが重要です。スタッフ全員で、お客様を心からおもてなししましょう。 ・2019年11月4日にオープンし、著名人も多数訪れるお店です。 【応募に必要な資格は「愛」がある人】愛情豊かな大将から鮨の世界を一から学ぶことができます。 [この仕事のおすすめポイント] ・仕入れ同行で目利き力を高めよう 毎朝、大将が豊洲市場に仕入れに行きます。調理スタッフ以外でも希望すれば一緒に行くことができ、現場でノウハウを学びながら目利き力を向上させることができます。

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ 20代も活躍中！未経験からの参加も歓迎！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼経験者＆未経験も大歓迎！ ◎未経験からでも月収30万円以上可能！ ◎公休は完全取得（月8日休み、2月は月7日休み） ◎残業

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容【仕事内容】 求人のPOINTを要チェック ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 経験者歓迎！ジャンル不問で募集 年3回の賞与で日々の頑張りを還元 週休2日制＆長期休暇の相談もOK 社内研修あり！ブランクある方も安心 新店立ち上げメンバーとして活躍 ＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊…＊ 【 仕事内容 】 2026年6月に新しくオープンする焼肉店にて、 料理人として調理業務全般をお任せします。 【 具体的には 】 〇仕込み、調理、盛り付け、提供などの実務 〇スムーズな提供のための段取りや役割分担 〇食材の発注、在庫の管理、原価の計算 〇キッチン内の清掃や衛生管理 〇新人スタ

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容店内仕込みにこだわる和食ブランドの数々。 素材・仕込み・店づくりまで学べる環境です 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 和食や寿司をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。 そしてサー

仕事内容【入社祝い金40万円】豊洲直送の厳選した鮮魚を確かな技術でお鮨へ◎お客様の美味しいが実感出来るお店♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間6カ月：給与の変動なし ■賞与年2回（業績による） ■昇給年1回（業績による） ■交通費支給（月35000円まで） ■給与前払い制度あり※規定有 ■その他手当あり 【応募資格】 業界未経験者歓迎！ 接客経験者は特に歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・ 入社お祝い金40万円支給あり！ 事業拡大に向けた人員募集です◎ ・・・・・・ 《 仕事内容 》 ・開閉店準備 ・接客 ・料理の提供など ホールでの業務全般をお願いします。

仕事内容【六本木から徒歩2分！】未経験者歓迎◎学生・主婦の方活躍中◎メディア掲載多数・老舗江戸前寿司店！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 正社員 月給30万円〜39万円※未経験者：300,000円〜 ※試用期間あり（3ヶ月／条件変更なし） ※上記金額は、実際の月収をもとに、各種手当、賞与を月収に換算した想定月収になります。 【1年ごとの４月に昇給のチャンス】 年齢・社歴に関係なく、努力や実力をしっかり評価します！ 頑張り次第でぐんぐん昇給していきます！ 【年２回の賞与】 年に２回、６月と１２月に、勤務状況・売り上げに応じて、月収の１〜２か月分を賞与として皆さんに還元しています！ 【年収例

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容当社はスタッフを大事にしているから… 月8日休み・昇給・賞与・寮完備など 各種手当が充実して定着率が高い環境です☆ 【玉寿司とは】！ 創業101年。江戸前鮨の技術を継承し一手間ふた手間加えた寿司を提供する 日本で初めて末広手巻き寿司を巻いた玉寿司。 近年システム化するお店が増えていますが 私達が大切にするのは江戸前鮨の継承。 そのためにも寿司職人が評価され稼げ活躍できる組織作りに邁進しています。 ≪お客様同様にスタッフを大切にしている当社≫ 「休みが少ない」「給料がもらえない」そういう悩みは当社ではありません。 しっかり休んで、しっかり稼げることができる環境なのが玉寿司。 そして、現状に満

仕事内容高時給1500円★雑踏を離れた湾岸絶景フレンチで素敵なおもてなしを…とにかく定着率がいいんです 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 └経験者は上記の月給で採用します └新卒・未経験者は月給24万円で採用します ◎交通費全額支給 ◎昇給年1回 ◎試用期間3ヶ月：条件は変動ありません 【応募資格】 飲食業勤務経験（アルバイトも含む）を3年以上お持ちの方 調理経験者歓迎！ 寿司職人積極募集！ フレンチレストランや洋食レストランで経験がある方も大歓迎★ 【仕事内容・求める人物】 東京湾を一望する一軒家フレンチレストラン☆ 他では味わえない明るく開放的な空間で、最高のおもて

仕事内容＼今だけ！入社祝い金30万／★寿司未経験から職人に！経験者月35万円～★昔ながらの職人風土なし◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※みなし残業代45h分を含む（超過分は別途支給） ※試用期間：3か月あり（条件変動なし） ※経験とスキル、前職の給与をもとに決定いたします ＼今だけ期間限定！入社お祝い金30万円★／ 積極採用中の今だけ限定で、入社された方全員にお祝い金30万円を支給◎ ※試用期間3か月経過後に支給 ◆昇給あり ◆賞与年3回（基本給の3ヵ月分程度／2025年度実績） ◆交通費全額支給 ＜初年度想定年収＞ 400万円～ └月給28万円＋賞与（初年度実績20