東京都の寿司の求人・仕事・採用

仕事内容【「料理人」から「店舗責任者」へステップアップ！】 独立を目指している方はぜひ当社へ 夢を叶えるためのノウハウを学べます。 仕入れ、仕込み、調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い業務を担当していただきます。 和食の経験者は即戦力として活躍できます。「和食の経験はあるけれど、鮨は握ったことがない…」 という方や、他のジャンルで活躍してきた方も大歓迎です。 握りの技術は当店で学んでいただけますので、料理人としてさらに成長できる環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【頑張った分は評価＆還元 店長の月給が100万円を超えることも】 2022年12月の店長の最高給与額は157万円でした。

勤務時間＜勤務シフト＞ ■９～１４ ■１２～１８ ■１８～２２：３０ 労働時間制度 シフト制

仕事内容【髪色自由◎】短時間勤務・扶養内勤務・テストの前などのシフトもご相談ください！ 学業や家事と無理なく両立◎充実した福利厚生で安心して働けます♪ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,276円～1,845円 【勤務地】 東京都杉並区下高井戸３丁目４－６ 募集情報 【メリットポイント】 ◎シフトは自由♪(できる限り相談に応じます) ・授業後や部活やサークルの休みの日に働けます！ 長期休みは勤務時間を増やすなど ■週1日～OK！ ■1日2時間～OK！ ◎家事・子育て・学業との両立もしやすい！ ・子供が学校に行っている間のみの勤務OK！ ◎学生・主

勤務時間10:00~21:00(自由シフト制、週2日OK1日4時間～)賄いは5時間～ ・フルタイム歓迎 ・シフト制

仕事内容【ホール業務】・お客様のご案内・オーダー・料理の提供・洗い場・ドリンク作成・お会計など 【キッチン業務】・仕込み・調理・盛り付け・洗い場・ホールSTAFFのサポートなど ドリンクはお互いにサポートしあって対応しております。 飲食業界未経験でも安心して始められる環境をご用意しております。※ご希望の業務からスタートできます。

勤務時間【勤務時間】 7：00〜22：00 週1日〜、1日3時間からＯＫです♪ もちろんレギュラー勤務も大歓迎です♪ あなたの希望をお聞かせください。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容上質な鮨と料理 ３０代、年収７９０万円も 月８公休以上 実働８時間、以上は全て残業代支給 鮨職人優遇 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◇交通費全額支給 ◇随時昇給あり 【応募資格】 ・調理経験のある方 ・フリーターさん、学生さん、主婦（夫）さん、Ｗワークさん大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 〜・〜 お仕事内容 〜・〜 まずは仕込み、洗い物、盛り付けなどの調理補助をお任せします。 上品で落ち着いたお店ですので、 どなたでも活躍できる環境です！ 〜・〜 シフトの融通はバッチリ！ 〜・〜 週1日〜、1日3時間〜OK！ シフトの融通もきいてプライベート充実します☆ もちろんレギュラ

勤務時間【勤務時間】 11：00〜22：00（シフト制、休憩有り） ※終電考慮 ※ダブルワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【2026年7月リニューアルOPEN】鮨店ホールスタッフ募集！月給35万円〜寿司・和食店経験者優遇◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3か月あり（金額変動なし） ◆交通費支給 ◆昇給あり 【応募資格】 ◎学歴不問 ◎未経験の方・第二新卒の方歓迎 【仕事内容・求める人物】 【2026年7月リニューアルオープン】赤坂の江戸前鮨店 未経験から本物の江戸前鮨を学ぶ 高時給1600円～＆絶品まかないアリ◎ 仕事内容 まずは魚の仕込みや焼き物など、簡単な調理補助からお任せします。 あなたの経験やスキルに合わせて、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 伝統的な仕込みやシャ

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都千代田区丸の内1丁目6-4 丸の内オアゾB1F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリ

勤務時間09:00～00:00／13:00～17:00／09:00～14:00／10:00～16:00／10:00～15:00 週勤務日数：2日~None日

仕事内容給与： 時給1410~1763円 仕事内容： はま寿司]店舗スタッフ募集 短時間OK！家事や育児の合間に働けます！ お得な食事補助や割引制度あり♪ ＜面接時履歴書不要！＞ 【仕事内容詳細】★自分に合った職種を選択！ ◆フロアスタッフ◆ ドリンク提供、片付け、レジなど ⇒ご注文はタッチパネルでセルフオーダー制！ オーダー伺いの必要が無いので、 ドリンク等の提供やお皿下げ、レジが中心◎ 接客未経験でも安心！ ◆キッチン◆ 機械でお寿司の製造/洗い場など ⇒お寿司作りの工程は機械で簡単！ そのほかに汁物や揚げ物、デザートなどの サイドメニュー作りもします★ …スタッフの90%以上は未経験

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須要件】 ■寿司店での板前経験をお持ちの方 ■責任感を持って真面目に働くことが出来る方 ■寿司だけでなく、一品料理も担当いただける方 ■土曜日に働ける方(平日4日＋土曜日シフトになる可能性が高いです) 【募集年齢（年齢制限理由）】 ５２歳位までの方（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 下記のような思いをお持ちの方であれば、チャンスとチャレンジの環境をご提供できます。 ・前職のキャリアを活かして責任者にチャレンジしたい方 ・多店舗展開・エリアマネージャーを目指したい方 ・実力主義で評価される環境を求めている方 ・経営ノウ

勤務時間＜勤務シフト＞ ■１０～１４ ■１４～１８ ■１８～２２：３０ 労働時間制度 シフト制

仕事内容【髪色自由◎】短時間勤務・扶養内勤務・テストの前などのシフトもご相談ください！ 学業や家事と無理なく両立◎充実した福利厚生で安心して働けます♪ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,276円～1,845円 【勤務地】 東京都杉並区下高井戸３丁目４－６ 募集情報 【メリットポイント】 ◎シフトは自由♪(できる限り相談に応じます) ・授業後や部活やサークルの休みの日に働けます！ 長期休みは勤務時間を増やすなど ■週1日～OK！ ■1日2時間～OK！ ◎家事・子育て・学業との両立もしやすい！ ・子供が学校に行っている間のみの勤務OK！ ◎学生・主

勤務時間【勤務時間】 17:30〜24:00（18:00〜23:00、19:30〜23:30、フルタイム等） ★上記の時間内で、1日4時間〜・週2日〜OK！終電は考慮します ★たくさん出勤できる方、時給上がります！ ★Wワーカーさんも、扶養内勤務ご希望の方もOK！ ★ガッツリ働いて稼ぎたい学生さんやフリーターさんも、お待ちしております！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ☆働きやすいPOINT☆ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★1か月又は2週間ごとのシフト申請 └お忙しい方にオススメ◎趣味やプライベート、掛け持ちの方も予定が組みやすいです♪ ★シフトの融通が効きすぎ♪ ★お店は24時までなので終電も考慮します ≪入社日に関してもお気軽にご相談ください≫ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容駅徒歩10秒！長期歓迎！高時給！【皆んなで一緒にお客様を笑顔にしませんか】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ★時給は経験、資格等考慮いたします ★研修期間は100時間（1300円／時給）とさせて頂きます。※勤務時間と個人の習得期間による ★昇給あり ★交通費支給（800円まで） ★月間最大労働時間は140Hまで ★稼ぎたい方はどんどん稼げます！ ★扶養内勤務もOK！ 【応募資格】 挨拶、返事がハッキリ出来ればOK！ 【仕事内容・求める人物】 * - * - * - * - * - * - * - * - * - * 20〜50代までのスタッフが活躍中◎ Wワーク希望

仕事内容【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ オープニングメンバーを中心に新戦力募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方

勤務時間1日4時間から／週2日から 【シフト1】09:00〜22:00（月、火、水、木、金、土、日）

仕事内容株式会社京樽／回転寿司みさき◎週2×1日4h～◎お得なまかない（食事補助）あり！履歴書不要★ホールスタッフ 【職種】飲食・フード／ホールスタッフ／アルバイト・パート 1日4時間から／週2日から 【シフト1】09:00〜22:00（月、火、水、木、金、土、日） 時給1400円 深夜時給1750円 高校生時給1400円 ※シフト相談OK ※≪土日祝働ける方歓迎≫ 希望を伺いながら調整いたします♪ ※18歳未満の方は22時まで ※勤務時間は店舗により異なります。 詳細は面接時にお問い合わせください。 ※【交通費】当社規定により支給いたします ※交通費について、店舗により支給基準が異なるた

勤務時間【勤務時間】 16:00～／18:00～ ※いずれも終電まで ※週2日以上～相談 ◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪ ◎WワークOK♪ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【AP時給1500円～】気さくな大将がマンツーマン指導＆実践で若手もスピーディーに成長できます◎ 【応募資格】 経験者優遇します！ →焼きもの・炙りもの・基本的な包丁スキルがある方を歓迎 【仕事内容・求める人物】 ・・・・・・・・ ユーモアあふれる優しい親方のもとで働きませんか？ 夫婦で助け合いながら運営中！ 利便性もバッチリ♪ ・・・・・・・・ 現在『鮨 山口』では《アルバイトスタッフ》を積極採用中！ 先輩のもとでたくさん学びながら成長していきませんか？ 【仕事内容】 ・接客 ・配膳 ・調理補助 ・その他、ホール・キッチン諸業務 ※サービス・ホール枠との主な違いは、 親方の補佐（調理

勤務時間11:00～22:00 ◆週1日～OK! ◆勤務時間は前後する場合があります。 ◆シフトはご相談ください！ 労働時間制度 シフト制

仕事内容掲載期間：09/01（火）～09/30（水） 銀政 矢口渡店 週末のホール・キッチンスタッフ募集中！WワークOK！ アルバイト・パート 美味しいお寿司と居酒屋料理が自慢の寿司居酒屋です☆週末に働きたい学生さん、Wワークしたい方、大歓迎！ 美味しいお寿司と居酒屋料理、お酒を楽しめる寿司居酒屋です。新鮮な魚と丁寧な仕込みにこだわり、お客様へできたての美味しさをお届けします。テイクアウトもできるのでご自宅やオフィスで、大勢の集まりや日々の食事に最高のお寿司をお気軽にお楽しみいただけます。 「お客様に、安全で安心な食材を使った料理を提供したい」ワタミグループでは、ワタミファームや契約生産者様の有

仕事内容働くたびに品格もスキルも磨かれる 大人の女性が輝ける鮨店で新しい一歩 サービススタッフ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※上記給与は家賃補助込みになります ※基本的に年齢給になりますが、能力や経験、頑張り次第でどんどん昇給可能です！ 【昇給ポイント】 ①お客様に顔を覚えてもらえている事（名指しでお声がけいただくなど） ②挨拶・清潔感が整っている事 ※試用期間3カ月：条件変動なし ※経験・能力を考慮します ◎1Rマンション完備 ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験者OK 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ■仕込み／洗い場／焼き場のサポート■ 働

勤務時間営業時間： 【平日】11:00～23:00 【土日(祝)】10:00～23:00 （ラストオーダー 閉店時間30分前） ★週2日･1日2h～勤務OK★ 8:00～15:00 ※ランチ帯に勤務可能な方の募集です。 ◆シフト自由！プライベート優先OK★ ◆扶養内勤務もOK！ ◆平日のみ･土日祝のみの勤務もOK！ ◆ご家庭の都合に合わせた勤務も歓迎！ ◆勤務時間･曜日はお気軽にご相談ください！ 家庭の事情やお子様の発熱といった場合の 急なシフト変更にも柔軟に対応します！ 「この日は授業参観があるからお休みしたい」 などのお休みや早退などもお気軽にご相談ください！ 労働時間制度 シフト制

仕事内容★かっぱ寿司でバイトデビュー！★主婦(主夫)活躍★仕事復帰も応援★扶養内勤務OK 「美味しい」と「楽しい」を届ける仕事！かっぱ寿司で、あなたの笑顔と成長が待ってる！最高の仲間と最高のバイト、始めよう！ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,250円～ 【勤務地】 東京都板橋区東新町1-48-10 募集情報 100名以上の大募集なので同期がたくさん！ 幅広い年代から愛される「かっぱ寿司」で働こう！ かっぱ寿司でお客様を元気にッ★ 大人気回転寿司チェーンのかっぱ寿司です★ お寿司はもちろんのこと、 おつまみやデザートなどにも力を入れています◎ 幅広

勤務時間＜働き方はあなた次第＞ 18:00～22:30の間 ※22時から翌5時までは18歳以上の方のみ ◆シフトは自己申告制 ◆土日祝含め、週3日以上 / 1日5時間から相談OK ◆曜日 / 時間の相談OK

仕事内容握りや仕込み等の寿司スタッフ 【髪色自由】ご経験者優遇 もちろん未経験でもOK 週3日/1日5時間程度から無理なく働けます 10代～60代まで幅広く歓迎 ＜ご経験をぜひ活かしてください!! 給与も相談可＞ 一般店や高級店、回転寿司店、出張寿司職人、 和食店、洋食店、など様々な経験を活かして 働いているスタッフがお店にはたくさんいます。 寿司を握るご経験がない方も大歓迎です。 飲食業界のご経験をぜひ当店で活かしてください。 ＜働き方はあなた次第 短時間だけでも働けます ＞ 週3日、1日短時間から働けますので、 ご希望の働き方をお気軽にご相談ください。 以前のお店を退職されて、今は自分の時

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容素材と真摯に向き合い、一生モノの技術をその手に。新店だからこそ、フラットで風通しの良い最高の環境。 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 未経験スタートOK！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ホールスタッフとして、接客を中心にお願いします。 ・お客様のご案内やオーダー伺い ・ドリンク作成、メニューの配膳、提供 ・会計、清掃 など… ◎未経験スタートOK！ 未経験の方でも、やる気があれば大丈夫◎ 先輩スタッフが丁寧に教えます！ 分からないことがあれば、遠慮なく聞いてください。 ◎1日3h、週1日～勤務OK！ シフトは

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 【勤務時間】 ■9:00～17:00 ＼シフト改革時代突入！／ 「幼稚園のお迎え前に短時間だけお小遣い稼ぎ」 「子どもが外で遊んでいる日は8時間フルタイム」もOK★ はま寿司は、短時間＆シフトの相談ができるから続けやすい♪ ※店舗により人員が埋まっている時間もありますため、詳しいシフトは面接時にご相談ください。 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ※板橋徳丸店は土日勤務できる方は【歓迎】です！

仕事内容【はま寿司のキッチン(～17時)】 短時間シフトで家事と両立ラクラク♪お寿司も握らず簡単◎ はま寿司 板橋徳丸店 ■ 給与 時給1300円＋曜日手当(土+70円、日祝+100円) ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 都営三田線高島平駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 23区全体板橋区 ＼家事・育児の合間にも まかない55%OFF！ ランチ代も節約◎ シャリにネタをポンッ →高速レーンにポンッ これだけでOK★ 売上好調によりスタッフ大募集中!! ≪履歴書は不要です♪≫ 面接前日にバタバタ記入…なんて心配もナシ！ 稼働分前払い制度あり！

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日3時間以上 ⇒1週間ごとの提出なので、急な予定が入っても大丈夫！ ■勤務時間 16:00～21:00 ※上記時間内で1日3h～OK！ ※18歳未満の方は22時までの勤務となります ■シフトを柔軟に対応します！■ 「テスト前からはシフトを減らしたい！」 「サークルで旅行に行くからお休みを取りたい！」 など、気軽にご相談くださいね◎ 学生生活と両立できるよう、店長はじめ スタッフが一緒に考えます♪ ★チームワーク抜群★ 店内では常にスタッフ同士が声を掛け合っています♪ 自然と仲が深まるので馴染みやすい雰囲気です◎ ★週末入れる方歓迎！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ≪土日のみ・平日のみの勤務もご相談ください★≫

仕事内容【寿司居酒屋のキッチン】 《夕方／週2日～》食事補助あり※1食300円/更に前払い制度あり♪ 鮨 酒 肴 杉玉 新高円寺 ■ 給与 時給1300～1625円 以上 ※交通費支給 ■ シフト 週2日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 丸ノ内線(池袋－荻窪)新高円寺駅 ■ 時間帯 昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体杉並区 ★夕方シフト大募集中！★ 「和」の雰囲気が楽しい大衆寿司居酒屋♪ シフトは短時間から相談OK！ ≪福利厚生も充実！≫ 夕方3時間からOK！ シフト提出は1週間ごと⇒予定を調整しやすい★ お店のメニューが1食300円で食べられる食事補助あり。