うなぎ の求人・転職・中途採用

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

仕事内容うなぎ専門店のホール／未経験可／残業少なめ 大東企業株式会社 日本料理・懐石料理,和食 創業98年の老舗企業でありながら、 常に『挑戦する気持ち』を 大切にしています ＼多数の名店を輩出 ／ ◆和食・会席料理『北大路』 ◆和牛焼肉『マルウシミート』 ◆季節の和食が多彩『個室居酒屋 番屋』 ◆和食割烹・寿司『個室和食 東山』 ◆個室焼肉『個室焼肉 銀座きたお』 ◆季節毎にコンセプトが変化『北大路倶楽部』 ◆創作板前居酒屋『TOMO BANYA』 ＼芸能人や著名人も訪れる名店 ／ 未経験OK！ └未経験でも月給30万円スタート！ └正社員デビューもOK！ 飲食店

仕事内容<仕事内容> 鰻専門店の責任者候補スタッフ／富雄店／未経験歓迎！経験者は優遇／働きやすい環境◎福利厚生充実！ 未経験でも店舗責任者へ、そして会社の中心へ。 鰻専門店の未来を一緒につくり、 あなた自身の成長も加速させるステージです！ 鰻専門店の責任者候補募集 雇用形態：正社員 【お仕事内容】 ・ホール接客や注文対応 ・調理補助、仕込みなどの店舗業務 ・店舗運営やスタッフ管理 ・本部業務や社長の補佐（将来的に） 店舗業務を経験後、本部サポートや社長補佐といった キャリアパスに挑戦できるチャンスがあります。 【鰻天のこだわり】 当店は「地焼き」で引き出す、国産うなぎ本来の旨み、 香ばしく、

仕事内容・鰻加工場の衛生管理、生産管理 ・ふるさと納税、通信販売の発送 変更範囲：変更なし

仕事内容★うなぎの開きなどは職人さんの仕事です。 従業員は開いたうなぎを蒲焼する機械にうなぎを載せたり、 箱詰めしたりする仕事です。（ほぼ立ち仕事になります。） 箱詰めした商品を荷台等に移す時５ｋｇから１０ｋｇの運搬作業 があります（１ｍ～３ｍ程度）ので若干の体力が必要です。 ★蒲焼したうなぎを半分にカットしたり、袋やトレイに詰めて機械 で真空パックしたりします。 基本的にはうなぎや穴子の製造を日替わりで行いますので、同じ 仕事の繰り返しにはなりません。 ※変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 駅ナカで通勤ラクラク！経験にとらわれずチームワーク重視の職場のキッチンスタッフ募集！ 当店は明治５年創業の埼玉・大宮の地で一番歴史のある鰻屋「うなぎ山家」の姉妹店です。 15年前の改装の際に、「うなぎ山家」から「う匠山家膳兵衛」にのれん分けし、鰻はもちろんの事、和食や創作料理に力を入れてご提供し、県内外のお客様からご支持頂いております。 仕事内容は、うなぎと和食調理の業務です。 当店は全ての料理を店内の調理場で作っていますので、料理の全てを経験できます。全国から取り寄せたこだわりの食材を使い、焼き物、揚物、煮物、小鉢、等々の調理をお願いします。 また、ご希望でしたらうなぎの割

仕事内容【鰻の流通業務全般及び管理業務】 ・管理業務として経験、能力に応じて労務管理、業績管理、設備管 理等を覚えます。 ・流通業務として活きた鰻の集荷作業、トラック運搬、選別、梱包 、出荷作業、運搬業務等の管理及びパソコンによる書類作成・入力 、シフト管理等を覚えます。 ＊社有車あり ＊変更範囲：変更なし

仕事内容◎あなたが想う”最高のサービス”でいいんです♪ 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。落ち着いた環境で接客することができますよ。 あなたの自主性を何よりも大事にしたいと考えています。 外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後は本当にあなた次第！スタッフの中には商品提供時

仕事内容【仕事内容】 ＼うなぎの養殖作業の全般をお任せします／ 具体的にお任せするのは… ●餌やり・選別作業 ●池の整備・ビニールの張り替え および上記に付帯する業務全般！ その他にも… ●うなぎの出荷作業 ●太陽光管理 もお願いしております！ 体力仕事にはなりますので大変なお仕事ですが 休憩時間もしっかり確保されており、 プライベートな時間も確保できるので メリハリをもって働いていただける環境です◎ ※詳細は面接時に説明いたします。 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

仕事内容≪7月新規OPEN≫シンプル業務♪休日110日週休2日＆残業ほぼ×【今なら入社祝い金10万支給】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間あり（3ヶ月・同待遇） これまでの経験やスキルに応じて給与を決定します。 実績などはぜひアピールしてください！ ■昇給あり（年1回） ■賞与あり（年2回・会社業績に連動） ■交通費支給(社内規定あり) ■残業が発生した場合、給与と別途残業代支給 ■他手当あり 【応募資格】 【 人柄重視採用 】 性別年齢は一切不問！ 飲食店未経験者も大歓迎！ 海外の方も来店されるので 外国語が得意な方はスキルを活かせますよ♪ こん

仕事内容【応募資格】 [必須] ≪すべて必須≫ ・普通自動車運転免許 ・営業経験をお持ちの方 【職種名】 鹿児島（薩摩川内市）/拡大フェーズでやりがい充実/国産鰻を取り扱う食品メーカーでの営業 【仕事内容】 【業務内容】 営業部門のメンバーとして、関係部門と連携し販路拡大を目指していただきます。 【具体的には】 ・販売目標を達成するための戦略の立案 ・新規開拓（販売先の発掘・交渉・契約締結まで） ・顧客管理（既存顧客との関係構築） 【当社について】 当社は2010年に鰻蒲焼加工工場を設立。 2014年に養殖事業も開始し、養殖から加工・販売までを一貫で取り扱う体制となりました。 2020年に関連企業2

仕事内容一般事務職 ・帳簿、伝票等の作成、記入 ・書類や資料のファイリング ・来客対応、電話対応、文書作成管理、航空券、宿泊先の手配 ・パソコンでの文書作成管理 ・その他会社が指示する業務 ・ＯＳ Ｗｉｎｄｏｗｓ、Ｏｆｆｉｃｅ使用 ※社用車（ＡＴ車）あり ＊変更範囲：変更なし

仕事内容うなぎ専門店のキッチン／未経験可／残業少なめ 大東企業株式会社 日本料理・懐石料理,和食 創業98年の老舗企業でありながら、 常に『挑戦する気持ち』を 大切にしています ＼多数の名店を輩出 ／ ◆和食・会席料理『北大路』 ◆和牛焼肉『マルウシミート』 ◆季節の和食が多彩『個室居酒屋 番屋』 ◆和食割烹・寿司『個室和食 東山』 ◆個室焼肉『個室焼肉 銀座きたお』 ◆季節毎にコンセプトが変化『北大路倶楽部』 ◆創作板前居酒屋『TOMO BANYA』 ＼芸能人や著名人も訪れる名店 ／ 正社員デビューもOK！ 初年度から年収400万円以上も可能！ 住宅手当（家賃

仕事内容うなぎ専門店でのお仕事です。 仕込み・調理・盛り付けなどキッチンに関わる業務全般。 その他、食材管理やスタッフ育成などの管理業務もお願いします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んでいただきたい方 大募集です。 ◇変更範囲：会社の定める業務 （能力や希望による、キャリアアップあり）

仕事内容『うなぎ・ひつまぶし 炭櫓 近江八幡店』での業務をご担当いただきます。 ≪具体的には≫ ・うなぎ料理全般 ・調理補助 ・発注（食材・飲料等） ※今後、愛知県／岐阜県に新店舗をオープン予定 —————— 【こんな方にオススメ】 ・難しいことに挑戦することが好きな方 ・ひとつのことを突き詰めて、道を極めていくことにワクワクする方 —————— 【この求人のポイント】 未経験でも月給25.1万円〜 1からうなぎ料理の専門スキルが身につく 休憩が120分あるので、中抜けなしで働きやすさ◎ ——————仕事内容変更の可能性：なし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【業務内容】 工場内の品質管理・監査対応・衛生指導・製品検査など 【具体的には】 工場内の品質管理として、以下の業務をメンバーと分担してお願いします。 ・水質、製品検査 ・チェックシート（記録）の作成 ・企画書、製品概要書の作成 ・産地証明、各種証明書の確認 ・HACCP認証における監査対応 ・商品ごとの基準値策定 ・商品ごとの品質チェックシート作成 ・印字、各種表示確認 ・トラブル対応、原因究明 ・衛生指導 など 【当社について】 当社は2010年に鰻蒲焼加工工場を設立。 2014年に養殖事業も開始し、養殖から加工・販売までを一貫で取り扱う体制となりまし

仕事内容詳細はエントリー後にご説明させていただきます。

仕事内容若手スタッフ活躍中月給３０万〜５０万円 和食の職人大募集 ◆求む！鰻職人 月給４０万円〜５５万円 【給与備考】 和食の職人！大募集！月給30万円〜50万円 求む！鰻職人！月給40万円〜55万円 ◎賞与年２回（勤務態度と能力次第） ◎交通費全額支給（月額2万円まで） ◎試用期間２ヵ月は給与の80％ 【応募資格】 職人として5年以上の経験がある方、好奇心と向上心があり、仕事を楽しむことができる方、 お客様に美味しいものを提供して喜んでもらいたいという気持ちが強い方、大歓迎です。 忙しく働くのが好きな方、無駄なく、美しく、テキパキ働ける方、お待ちしております。 【仕事内容・求める人物】 末広