うなぎ の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【うなぎ養殖企業直営店舗】1〜3年で一流のうなぎ職人へ◎月8日休/賞与年2回支給！駅から徒歩3分◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与は経験・スキル・年齢等を考慮して決定します ◆昇給あり ◆賞与年2回 ◆交通費支給（規定内） 【応募資格】 ◆未経験者歓迎！ ◆調理経験があれば優遇（和食・居酒屋・フレンチ等／ジャンル・年数不問） ◆学歴・経験不問！ 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【うなぎ養殖の会社が運営】 未経験から1～3年でプロを目指す、新時代のうなぎ職人 業界トップクラスの待遇でお迎えします◎ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容

仕事内容【仕事内容】 ／ 裂き・串打ちを一通りできれば応募OK どこよりもスタッフを大切にするお店で、 スキルアップを叶えませんか。 ＼ 当店で働いてくれる方は【宝】 そんな思いを持っている飲食店です。 明治3年創業の150年以上続くうなぎ割烹店で働く職人を募集！ 1年の1/3を休業したコロナ期間も 減給や解雇を一切行わず、 満額の給料を支払い続けました。 …求人のPOINT…………………………… 毎年昇給＆年2回のボーナスあり 夏季特別手当は最大15万支給 「土日祝休み」で働きやすさ◎ まかない2食無料！（昼・夜支給） ……………………………………………… 〈 お任せしたい業

仕事内容＼未経験からチャレンジOK／店舗拡大中のうなぎ専門店◎キャリアアップのチャンス多数【時短制度もあり】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代44時間分・6.5～11万円（超過分は別途支給） ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月（月給-3.2万円） ■経験者の場合は月給30万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円） 経験年数で決定せず、何ができるかによ

仕事内容7月流山＆11月お台場に新店OPEN！ オープニングスタッフ募集★ エリアMGR・SV候補を積極採用！ 2026年 新店舗プロジェクト多数！新展開にむけた新規メンバー大募集。 店長以上を目指す、エリアMGR・SV候補を積極採用！ 焼肉や牛たん、鰻やとんかつなど、多彩なブランドを展開する飲食企業！最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。和食や洋食、とんかつなどの新業態もオープン！未経験者から経験豊富な方まで、経験に応じた多彩なポジションがあります。 ★新展開を見据え、レストラン事業部の中核となる新規募集がスタート！ 安定性と成長

仕事内容《堅苦しさは一切なし！》経験不問◎スキル・知識が身につく人気のうなぎ専門店【続々新規出店◎成長企業】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※給与には以下を含みます ▼固定残業代44時間分・6.9万円 ▼一律通勤手当1万円 ※試用期間1～3カ月 月給28.8万円～（給与には以下を含みます） ▼固定残業代：40時間6.2万円（超過分別途支給） ▼一律通勤手当：1万円 ■経験者の場合は月給35万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 【年収例】 ・年収354万円：入社1年目／月給29.5万

仕事内容【仕事内容】 ・鰻の荷受け→選別して入荷 ・鰻を育てる ・鰻を出荷する（東京市場・大阪市場など） ＜お仕事の流れ＞ ・養殖池から鰻を集め、専用ざるにて引き上げる ・トラックに積み込み(運転が担当者に任せています。) ・出荷場にて、別の専用ざるに移し替え ・泥を吐かせ、出荷用のビニール袋に鰻を入れる ・空気を注入し、注入口を縛ります。 慣れてきたら、ウナギの選別や出荷データ入力 出荷先シールの貼り付け等を行っていただきます。 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容＊とらふぐの養殖・加工・出荷までの業務を行っていただきます。 ・餌作り、餌やり、選別、歯切り（出荷まで４回程度、歯切りを 行う）加工 ・贈答品の発送に伴う業務、出荷に伴う業務等 ＊うなぎの養殖・出荷までの業務を行っていただきます。 ・餌作り、餌やり、選別、加工 ・贈答品の発送に伴う業務、出荷に伴う業務 等。 ＊業務の変更範囲：変更なし

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【業務内容】 営業部門のメンバーとして、関係部門と連携し販路拡大を目指していただきます。 【具体的には】 ・販売目標を達成するための戦略の立案 ・新規開拓（販売先の発掘・交渉・契約締結まで） ・顧客管理（既存顧客との関係構築） 【当社について】 当社は2010年に鰻蒲焼加工工場を設立。 2014年に養殖事業も開始し、養殖から加工・販売までを一貫で取り扱う体制となりました。 2020年に関連企業2社を企業合併し、現在の株式会社薩摩川内鰻に。 組織体制や人事評価制度等、まだまだ発展途上であり、整備しなければならないものも多くあります。 成長・拡大フェーズの中に

仕事内容オープニングスタッフ募集★新店立上げ×3ブランド統括候補｜年収1000万可能｜賞与年2回｜代表直下 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与は経験やスキル・年齢によって決定します ※詳細は面接でご説明します ※試用期間：6ヶ月（変動なし） ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与（年2回） 【応募資格】 飲食業界での勤務経験・マネジメント経験のある方 【あてはまる方はなお歓迎！】 ・人を笑顔にすることにやりがいを感じられる方 ・言われたことを素直に実践し、まず行動できる方 ・「やらされ仕事」ではなく、自ら考えて動きたい方 ・年齢や経験では

仕事内容調理師／老舗鰻専門店の鰻職人／大阪 藤井寺／学歴、経験不問／働きながらスキルアップ／幅広い世代が活躍中 歴史ある鰻の名店で本物の技を学びませんか？ 未経験スタートの先輩も活躍中です！ 鰻職人募集 雇用形態：正社員 ■お仕事内容■ 仕込みから焼き上げまで、 鰻（うなぎ）調理の一連の業務をお任せします。 経験やスキルに合わせた工程からスタート。 未経験の方もイチから丁寧に教えるのでご安心ください。 一生モノの技を磨き、料理人として長く活躍できる環境です。 老舗の良さを守りつつ、 今の時代に合わせた新しい挑戦も続けているお店です。 ■鰻天のこだわり■ 当店では炭火で香ばしく焼き上げる「

仕事内容キッチンスタッフ 週休2日制／イチから学べる／うなぎ 有限会社しら河 和食 ／ 愛知県名古屋市内の 【中区・西区・千種区】の出店のみで 転勤ナシで長く働きやすい♪ 地元の「旨い」を創業75年の うなぎ店から発信しましょう！ ＼ ◍週休2日制・年間休日105日 ◍昇給あり（年1回） ｜月給29万円スタートから 1年後に【月給31万円】にアップ可能♪ ◍ボーナスあり（年2回） ｜副店長収入例：年収430万円～500万円 ◍スタッフ同士の交流に使える コミュニケーション手当あり！ ◍アルバイトスタッフ多数活躍中！ 仕事内容 ＼ 未経験スタッフ活躍中 ／ ••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

仕事内容【仕事内容】 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 数ある飲食業の中でも 【手に職をつけられる】 老舗うなぎ料理専門店 創業75年を迎えた『しら河』の 厨房スタッフ（正社員）を募集いたします！ ー★入社前後のギャップがすごい当店！ ●飲食業でもお休みを諦めなくていい ●残業が多いのは当たり前じゃない ●背中を見て覚えろとは180度逆の社風 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ 年間休日105日で私生活との両立が叶う 奥さんの趣味であるゲームを 一緒に楽しむスタッフや、 子供と過ごす時間を大切にするスタッフ。 もちろん自分の趣味を 思う存分満喫している人もいます

仕事内容国産うなぎの総合商社として、うなぎの養殖から加工製造販売・外 食店まで手掛ける当社にて、活きたうなぎの出荷業務をお任せいた します。 最初は現場業務がメインとなり、運ぶ等の力仕事があります。 ■流通業務として活きた鰻の集荷作業、トラック運搬、選別、梱包 、出荷作業、運搬業務等の管理及びパソコンによる書類作成・入力 、シフト管理等を覚えます。●チームで行う仕事になります ■将来的に管理職を目指して頂きます。必要な知識や技能は十分な 教育を行います。 ＊社有車あり ＊変更範囲：変更なし

仕事内容鰻職人募集！月給38万円以上 調理スタッフ月給28万円〜も同時募集！ 和装ホール／時給2200円～ 【赤坂重箱】 江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。 専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。 また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう！月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。 接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

仕事内容調理師／老舗うなぎ割烹店での鰻職人 鰻割烹店で鰻の調理のお仕事をしてもらいます。 まずは、裂き・串打ちをお願いします。 最初慣れるまでは多い時でも10キロを目安に仕込みをしてもらいます。 7代目の仕事の手伝いをしながら、仕込みの量を増やしていきましょう。 当店では概ね１日平均15キロ前後、多い時で1日30キロぐらいの仕込みをしています。 鰻の調理以外にも焼き鳥の串打ちや、鶏肉の包丁など、能力に応じてしていただきます。 みんなで協力し合いながら働くので、余裕の持てる職場環境です。 これから鰻職人としてやっていきたい方や、鰻の技術はあるけど和食の技術も磨きたい方、職人としてやってきたけれ

仕事内容兵庫県神戸市北区のうなぎ専門店 店長・マネージャ（有馬） (正社員) | 株式会社ＨＯＰＥ ▼仕事内容 うなぎ専門店でのお仕事です。 お店の顔として、お客様のご案内、配膳、片付け、会計などの接客業務全般。 その他、シフト作成や売上管理、店舗マネジメントなど、運営業務もお願いします。 慣れてきたらスタッフ教育もお任せいたします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んで頂きたい方大募集。 変更範囲：会社の定める業務（能力や希望による、キャリアアップあり） (兵庫県神戸市北区) ▼職種 うなぎ専門店 店長・マネージャ（有馬）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給270000〜3

仕事内容うなぎ専門店の店長候補 ＼異業種からの転職・正社員デビュー歓迎／人柄・ポテンシャル重視の採用！＊1〜2年で昇格可能の店長候補＊ [お仕事内容] ＼ 経験・スキル不問♪店長候補大募集 ／ 「やってみたい」という気持ちがあればOK♪ あなたの挑戦を歓迎します！ ■未経験・ブランクOK メニューやサービスをイチから学べる 研修制度あり！ 必要な知識を着実に身に着けることが可能です。 いきなり店舗運営業務を お任せすることはないのでご安心ください！ ■キャリアアップのサポート体制も万全！ 通常1〜2年、早ければ1年以内に 店長に昇格可能！ 数年で店長→課長→部長…と 早期キャリアアップした実績

仕事内容■メインキャッチ 未経験から一生モノの「職人技」を。「社員の幸せ」を本気で考える安定企業 ■お仕事内容 店舗運営に関わる業務および、調理業務全般を幅広くお任せします。 まずは簡単な仕込みや配膳など、できることから少しずつ慣れていけば大丈夫です！ ＜具体的な業務内容＞ ■店舗での調理全般： 季節や素材に合わせた調理・盛り付け、お料理の提供を行います。うなぎ料理だけでなく、「あゆの店きむら」で長年親しまれてきた定番メニューなども提供します。 ■うなぎの調理（本格的な職人技へ）： 職人の世界で「串打ち三年、焼き一生」とも言われる「さばき」「焼き」の技術を習得できます。じっくり時間をかけて、どこに

仕事内容株式会社うなぎや 【福井市】うなぎ料理の調理スタッフ～経験者歓迎～正社員・残業8H/毎週水曜休み 【仕事内容】 【福井市】うなぎ料理の調理スタッフ～経験者歓迎～正社員・残業8H/毎週水曜休み 【具体的な仕事内容】 【未経験から正社員になれる／経験豊富な先輩が多数在籍で教育環境賞与年２回あり※2ヶ月分／退職金制度あり／マイカー・バイク通勤可】 ■仕事内容： 当社は浜名湖、愛知を中心に厳選して仕入れたうなぎと魚料理の店です。鰻を主とする料理の調理及び調理補助をしていただきます。 ＜料理＞鰻を使った一品料理（せいろ蒸し、うな丼）、鮮魚お造り、地元の野菜を使った天ぷら ＜料理単価＞昼時3,00