うなぎ の求人・転職・中途採用

仕事内容社員AP募集中！『鰻の成瀬』で技術を活かしませんか？落ち着いた客層とシンプルなオペレーションが魅力◎ 【給与備考】 ※固定残業代35時間・52,500円を含む └固定残業時間超過分は別途支給（法定に基づき支給） ※試用期間1〜3か月：月給25万円 【応募資格】 調理経験をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ＼調理経験者を求む！／ 常連のお客様でにぎわううなぎ専門店 将来の独立も応援！月8日休み◎ FCノウハウで店舗運営を学ぶ！ 仕事内容 ◆鰻の仕込み・蒸し・焼き ◆料理の提供 ◆食材管理 ◆ホール業務全般 これまでの経験を活かし、即戦力として活躍してくださる方を求めています

仕事内容タイトル: 老舗うなぎ料理店のホールスタッフ このお仕事の特徴: 賞与あり 研修あり U・Iターン歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 長期休暇あり 主婦・主夫歓迎 ⻑期 車通勤OK 転勤なし 未経験者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 40代以上も応募可 昇給あり 食事補助あり 昇格あり 勤務先名: しら河 浄心本店 職種: 老舗うなぎ料理店のホールスタッフ 仕事内容: ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 働きやすさバツグン！？ 創業75年を迎えた 名古屋の老舗うなぎ料理専門店の ホールスタッフを募集♪ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ／ 老舗うなぎ料理店『

仕事内容◎あなたが想う”最高のサービス”でいいんです♪ 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。お客様単価は5000円～1万円。店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。落ち着いた環境で接客することができますよ。 あなたの自主性を何よりも大事にしたいと考えています。 外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、その後は本当にあなた次第！スタッフの中には商品提供時

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

仕事内容「ようこそ」そして「おかえりなさい」の心でおもてなしを 世界中の人たちがさまざまな想いをもって行きかう国際空港。 今回、『うなぎ四代目菊川』成田空港店がサービススタッフを募集します。非日常空間だからこそ、毎日が刺激的。海外からのゲストも多数訪れます。鰻を知り尽くした『うなぎ四代目菊川』の美味しさはもちろん、日本伝統の食文化を世界に発信していきましょう。 （主な業務） サービスの経験があれば、業界は問いません。席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などもお願いします。 あなたらしいおもてなしでOK 外食事

仕事内容<仕事内容> 難波駅徒歩5分♪お洒落自由◆連休OK！未経験歓迎◆「うなぎのじょん」ホールスタッフ 3号(イ)長期勤続によるキャリア形成を図るため、35歳以下の人材を募集します。 国産うなぎを一本から気軽に食べられる「鰻串」のお店 「うなぎのじょん」でのホールのお仕事です。 先輩スタッフが丁寧に教えますので、知識や経験がない方でも応募を歓迎します！ 【具体的には】 ・接客サービス、お酒の提供など ・アルバイトスタッフの教育 などをお任せ致します。 入社後は簡単な業務からスタート。 その後スキルや経験に合わせてお任せしていきます。 お客様はもちろん、スタッフ同士のコミュニケーションを大切

仕事内容<仕事内容> 鰻割烹店での調理スタッフ 鰻割烹店で調理のお仕事をしてもらいます。 入社後１年目、まずは野菜のむきもの、刻みもの、魚の水洗いなどの仕込みを通じて基本の確認をしてもらいます。また、器や季節の食材への知識も深めてもらいます。 後半からは、焼き場の補助、鰻の串打ちの練習、いろいろな商品の仕込みを。 ２年目～5年目では、鰻の裂き、煮方の補助、競馬場店の焼き場をお願いします。 5年目～10年目では、鰻の仕込み全般、本店の焼き場、競馬場店仕入れ担当、新商品の開発などを通して、神田川での『大きな柱』として働いてもらえたらと思います。 当店では少ない人数で仕事をしていますので、みんなで

仕事内容タイトル: 老舗うなぎ料理店のホールスタッフ このお仕事の特徴: 賞与あり 研修あり U・Iターン歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 長期休暇あり 主婦・主夫歓迎 ⻑期 車通勤OK 転勤なし 未経験者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 40代以上も応募可 昇給あり 食事補助あり 昇格あり 勤務先名: しら河 今池店 職種: 老舗うなぎ料理店のホールスタッフ 仕事内容: ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 働きやすさバツグン！？ 創業75年を迎えた 名古屋の老舗うなぎ料理専門店の ホールスタッフを募集♪ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ／ 老舗うなぎ料理店『し

仕事内容鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務は初めに実務研修で丁寧にお教えします。 厨房のオペレーションに慣れていただきながら調理全般をお任せします。 ー 株式会社パッションギークス 「うなぎ四代目菊川 ヒルトンプラザウエスト大阪店」

仕事内容タイトル: 老舗うなぎ料理店のホールスタッフ このお仕事の特徴: 賞与あり 研修あり U・Iターン歓迎 駅近5分以内 交通費支給 急募 学歴不問 社会保険完備 長期休暇あり 主婦・主夫歓迎 ⻑期 車通勤OK 転勤なし 未経験者歓迎 制服貸与 ブランクOK シフト制 40代以上も応募可 昇給あり 食事補助あり 昇格あり 勤務先名: しら河 栄ガスビル店 職種: 老舗うなぎ料理店のホールスタッフ 仕事内容: ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ 働きやすさバツグン！？ 創業75年を迎えた 名古屋の老舗うなぎ料理専門店の ホールスタッフを募集♪ ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ ／ 老舗うなぎ料理

仕事内容うなぎ専門店でのお仕事です。 お店の顔として、お客様のご案内、配膳、片付け、会計などの 接客業務全般。その他、シフト作成や売上管理、店舗マネジメント など、運営業務もお願いします。 慣れてきたらスタッフ教育もお任せいたします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んで頂きたい方大募 集。 変更範囲 ：会社の定める業務（能力や希望による、キャリアアップあり）

仕事内容うなぎの食品加工業務全般及び管理業務 ・管理業務として、経験、能力に応じて労務管理、業績管理、設備 管理等を覚えてもらいます。 ・食品加工業務として、うなぎ蒲焼製造工場での作業全般、パソコ ンによる書類作成、入力、シフト管理など。 ※社有車（ＡＴ車）あり ＊変更範囲：変更なし

仕事内容【うなぎの焼き師大募集！】うなぎの魅力をお伝えするお仕事♪独身寮完備＆冬に7日間の休暇あり♪ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代45時間分・6.5万円～9万円 ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月（月給-3.2万円） ■経験者の場合は月給35万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円） 経験年数で決定せず、何ができるかによっ

仕事内容国内・海外での新展開！新店舗続々OPEN 計画★20代、30代のキャリアUP採用！ 完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！ 飲食業で「夢」をかなえる。 そんな思いを持つメンバーが集まる飲食カンパニー「KIDS HOLDINGS」。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。飲食店だけでなく、和牛の輸出やワインの輸入、チーズの生産、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ ★やる気がある若手に大きなチャンス！短期間でも昇給・昇格もOK！ 新業態の開

仕事内容＼日本の伝統、広めませんか？／続々と店舗拡大中！人気のうなぎ専門店【未経験OK◎キャリアアップも◎】 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代45時間分・6.5万円～9万円 ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月（月給-3.2万円） ■経験者の場合は月給35万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円） 経験年数で決定せず、何ができる

仕事内容【うなぎの焼き師大募集！】うなぎの魅力をお伝えするお仕事♪独身寮完備＆冬に7日間の休暇あり♪ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代45時間分・6.5万円～9万円 ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月（月給-3.2万円） ■経験者の場合は月給35万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円） 経験年数で決定せず、何ができるかによっ

仕事内容<仕事内容> 【かど屋/ホール責任者候補】有給消化率高め/お休みしっかり！≪引っ越し費用補助あり≫賞与・昇給あり ＼長く愛されている「うなぎのかど屋」／ すすきの交差点の一角にある、あのお店です。 おかげさまで60年以上も経営させていただき、 このたび店舗の規模拡大に伴って、 ホール責任者候補としてお店を支えてくださる 新しい仲間をお迎えしたいと考えています◎ ＜仕事内容＞ ●お客様案内等の来客対応 ●テーブルセット/片付け ●オーダー取り・お料理の配膳 ●お会計 ●開店・閉店準備 など ＜入社後の流れ＞ 入社後は、まず業務の流れを覚えていただき、 スタッフ・お店の雰囲気を感じていただ

仕事内容世界からも注目される鰻料理。出店依頼が相次ぐ、当社の旗艦ブランド『うなぎ四代目菊川』はじめ、『うなぎの中庄』『川よし』で料理長をめざしてみませんか。鰻を扱ったことがない方もOK。厨房の責任者ですが、鰻業態、未経験からスタートした方が多数いる会社です。その理由は… ■昭和7年創業の鰻の卸問屋のグループ企業が運営 卸専門の強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までゼロからお教えします。研修は“ロジック重視でわかりやすく”が基本。食材も惜しみなく使用。目利き力も上がります。 世界で「鰻」を食べる国は多くありますが、身を開いて骨を取り、串を打って焼き上げる“蒲焼”は日本独自の伝統料理法です。和食経

仕事内容＼続々と店舗拡大中！人気のうなぎ専門店／未経験OK◎スピーディーに成長できる＆キャリアアップも叶う☆ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与には以下を含みます ▼固定残業代45時間分・6.5万円～9万円 ▼一律通勤手当1万円を表記金額に含む ※給与は経験・能力などを考慮の上、給与を決定します ※試用期間1～3カ月（月給-3.2万円） ■経験者の場合は月給35万円～も可能！ ■役職手当あり ■随時昇給 【年収例】 ・年収456万円：入社1年目／店長兼料理長（月給38万円） ・年収396万円：入社2年目／料理長（月給33万円） 経験年数で決定せず、何ができる

仕事内容日本の玄関口・成田空港ではたらくというステータス うなぎ四代目菊川』 成田空港店が調理スタッフを募集します。 「今後、料理人として強みを身に付けたい」 「海外で働いてみたい」 とお考えなら鰻職人としてスキルを磨きませんか。日本全国はもとより、海外からのゲストがひしめく空港内店舗。和食は世界で通用するジャンルです。中でも鰻を扱える料理人はまだ少なく、ここで腕を磨いた後は、海外勤務も夢ではありません。当社では現在、海外に積極的に展開中。出店が加速する今がチャンスです。 （主な業務） 鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務は初めに実務研修で丁寧にお教えします。厨房のオペレーションに慣れていただきな