シェフ 和食 - 東京都 の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 13:00〜0:00の間でシフト制 ※1日5時間〜、週2日〜からOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼新店舗出店に向け人員強化中／路地裏にたたずむ和食居酒屋！アットホームな雰囲気＆充実の待遇◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 研修期間1ヶ月：時給1,250円 ※能力次第により短縮可能性あり ◎ボーナス・賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 調理経験者 【仕事内容・求める人物】 ＼創作居酒屋でのお仕事／ 今までの経験を活かせる職場◎ 週2日から勤務OKです！ 【 仕事内容 】 仕込みや調理、盛り付けなど調理業務全般をお願いします！ 基本的に、亭主のお休みの日に中心となって活躍してほしいと考えています◎ 調理スキルを身につけながらさまざまな業務に取り組んでく

勤務時間○平日 ・08:30~18:30・10:00~20:00・11:00~21:00・13:00 ~ 23:00・19:00~05:00 以上のうち、固定時間制、9時間勤務。休憩1時間、お昼休憩あり。固定時間外の勤務は無し。 （深夜帯22:00~05:00は25％の割増有り）。望まない時間帯へでの勤務はありません。 ○土曜 ・09:00~15:00 5.5時間勤務。休憩30分。 ・日曜・祝日は固定休日。 ・GW、お盆、年始は休暇あり。 ・４４時間特例措置対象事業場。 ・３６協定における特別条項あり。 特別な事情・期間等繁忙期の対応、週末の業務の場合、１か月６０時間（年６回限度） 、年間６３０時間まで延長する場合がある。 ・社員等用制度有り。 ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容大衆そば店での調理・接客・洗い場業務のほか、 仕込み、天ぷら調理、在庫管理、仕入れ・発注業務などを担当していただきます。 経験のある方には、調理業務に加えて、店舗運営にも関わっていただくことを想定しています。業務習得状況に応じて、幹部候補としての採用もあります。 主な業務は以下のとおりです。 ・仕込み （ただ袋を開けて並べるでなく、手仕事の多い職場です。） ・そば・うどん等の調理 ・天ぷら調理 （かき揚げは枠を使わず、グルテンのことも考えながら作ります。 1日で覚えられる内容ではありませんが、手厚いサポートがあります！） ・接客 （地域に馴染んだ店で、優しい常連様も多い店舗です。

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

仕事内容【仕事内容】 シニア向け分譲マンション内のレストランにて、調理業務をお願いします。 ★1日のタイムスケジュール★ ※勤務時間はその日のシフトにより異なります 出勤・朝食の準備／6:00〜※朝番 昼食の準備／11:20頃 昼礼／11:30〜14:00 昼食提供／（L.O. 13:30） 休憩／14:00〜 夕食の準備／16:50〜 夕礼／17:00〜20:30（21:00） 夕食提供／（L.O. 20:00） 片付け・掃除・ごみ捨てなど 【お店の特徴】 ザ・レジデンス白金スイート内レストラン（ザ レジデンスシロカネスイートナイレストラン） 席数：60席以上 ※業務内容の変更範囲：無し 【 働く

勤務時間09:00〜11:00（実働: 2時間） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 【朝の２時間だけ勤務】 9:00～11:00 ◆シフトは２週間ごとのサイクル ◆週２日～OK！ ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！ ※緊急時は直前でもシフト調整可能！遠慮なくご相談ください♪

仕事内容日本料理店の開店前準備スタッフ 【開店前作業・清掃をして下さるスタッフ募集】主婦・主夫やフリーターが活躍中 未経験者大歓迎 ＷワーカーＯＫ シフト制で勤務日の融通が利きやすい 年齢・国籍問わず ■お任せするお仕事■ 開店前のフロア清掃や当日の予約準備、 開店に向けての備品準備などをお願いします。 先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えながら サポート・フォローしますので、 あなたのペースで慣れていきましょう◎ 開店前のお仕事だけなのでお客様の前に出る事はありません。 ご安心ください◎ ■落ち着いた雰囲気の職場環境■ 営業前の静かな環境でのお仕事になりますので、 とても働きやすい環境です トラ

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・ドリンクの作成・提供 ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■必須スキル・経験 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・飲食店での調理経験 ・飲食店での勤務経験 ・調理機器の使用経験 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・コミュニケーション能力 PR：カウンター含め16席の小さ

勤務時間【勤務時間】 ランチ出勤 １2：００〜１5：００ ディナー出勤 １8：００〜２2：００ 通し出勤 １１：００〜２2：００（休憩時間1.5ｈ） ※一日4時間以上、週1日から応相談 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【サービス経験者急募！】◆コース料理主体の創作和食店・日曜定休・◆４０～６０代が活躍中！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 週払い制度有り 【応募資格】 自分専用の手袋もあるので手荒れ知らず！ 他の仕事も覚えてどんどん昇給しよう！ 【仕事内容・求める人物】 ●仕事内容● ○洗い場業務 あなたには、当店の洗い場担当をお任せします。 業務経験が無くても大歓迎★ 未経験からスタートした方でも、今は立派な中心メンバーとして活躍しています。 ★未経験大歓迎♪★ これから学んでいければ問題なし！ まずは面接で色々お話できればと思ってます。 どんな質問でもお話ください！ ●こんな方をさが

勤務時間11:00〜14:00（シフト制、週1日〜OK） 18:00〜22:00（シフト制、週1日〜OK) ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、ドリンクオーダーの受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計などホール業務全般をお任せします。 [身につくスキル] ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 魚の知識 出店開業ノウハウ

仕事内容【応募資格】 [必須] ○飲食店・食堂・施設調理・給食・居酒屋等での調理実務経験 ○20～30食以上の調理に対応できる経験またはスキル ○予算管理・原価管理・在庫管理の経験 ○献立やレシピの考案から、買い出し・仕込み・調理・片付けまで一連の業務を担える方 [歓迎] ○子ども食堂・福祉施設・地域活動・NPO等での活動経験 ○調理師免許 ・食品衛生責任者資格 ○寄付食材や限られた食材を活用した調理経験 ○地域支援団体や外部機関との連携経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～64歳までの方 ※シニア層の方の応募も歓迎（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットす

仕事内容・初めは調理補助スタッフとして、技術が高く、経験豊富な料理長 の指示のもと、料理のサポートをしていただきます。慣れてきまし たら、焼き、揚げ物といずれは一連の作業を担当できるようにご指 導いたします。 ・手すき時には洗い物をしていただく場合があります。 変更範囲：変更なし

勤務時間【勤務時間】 ◎シフト制 ◎1日5時間以上、週3日～OK 【小売部門】9：00～21：00 ※販売は19：00まで 【飲食部門】11：00～23：00 ※ラストオーダー21：30・閉店22：00 ◆終電考慮 ◆WワークOK ◆フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【2026年7月OPEN★】豊洲直送の鮮魚が自慢！魚を捌ける経験者は優遇◎東大島徒歩5分♪ 【給与備考】 ※切り手（鮮魚捌き）経験者は時給1400円～！ 未経験の方は時給1300円～ ◆昇給あり └調理経験・スキルによる ◆資格手当 ◆スキル手当 ◆交通費支給（1日上限500円） ◆扶養内OK 【応募資格】 ◎調理経験 ◎特に、切り手（鮮魚捌き）経験者は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 「鮮魚専門店」の調理スタッフとして働く！ 2026年7月OPEN★オープニングスタッフ大募集◎ 豊洲直送の鮮魚を扱う技術と店舗運営ノウハウが身につく◎ 仕事内容 ・魚を捌く ・刺身や海鮮丼

仕事内容和食ダイニングの店舗スタッフ／月給35万円スタート 株式会社NORRY’S 和食,居酒屋,日本料理・懐石料理,創作・ダイニングバー 「30年・3世代に愛される店づくり」という企業理念のもと、 単なる給与評価ではなく、役職に関係なく「あなたの実力と専門性」を 徹底評価する適材適所システムが特徴です。 さらに、全国の生産者と直接仕入れを行い、 食材への想いをお客様に伝える文化。 ただの労働ではなく「プロとしての誇り」を 持って働ける環境が実現しています。 職場環境 スタッフのアイデアが店舗運営に直結する環境！ 調理からメニュー開発、お酒選定まで、 あなたの創造性が存分に試されます 成

仕事内容【六本木駅徒歩8分】2026年4月リニューアルオープン。京都の伝統と上質な体験を提供する高級焼肉店で調理スタッフ募集 【仕事内容】2026年4月リニューアルオープンの西麻布の高級焼肉店で、調理、仕込み、仕入れ、在庫管理などのキッチン業務全般と接客業務をお任せします。客室での焼肉コース料理提供も担当。年6回ほどコース内容を変えるためメニュー開発の機会も豊富。和食の造詣が深く季節感を大切にできる方は大歓迎。【求める人物】向上心があり臨機応変に対応できる方、コミュニケーション能力に自信のある方、調理経験がある方を募集。一流のお客様と関わり、一流の調理を学べる環境です。直近3年で3店舗をオープンする

勤務時間【勤務時間】 17:00～23:00（シフト制） ※WワークOK！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【薪和食×おまかせコース】食べログ★4.1以上の人気店◎接客・調理…本物のスキル習得に。経験者優遇！ 【給与備考】 ＼ アルバイトの調理スタッフを積極採用中 ／ ◎昇給あり 【応募資格】 調理経験がある方は大歓迎です 【仕事内容・求める人物】 ～ 時給1600円スタート ～ 頑張りはしっかり給与に反映！ Wワークの働き方もOKです◎ 現在《アルバイトの調理スタッフ》の採用強化中！ 新しい環境で調理スキルを磨きませんか？ 【 仕事内容 】 昼は仕込み、夜は店舗での業務をお任せします。 独自ルートで仕入れる上質な食材に多々触れられるのも魅力。 “薪×日本料理”という新しいスタイルを学ん

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:00の間でシフト制 ※勤務時間は相談に応じます。 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼未経験・第2新卒歓迎／銀座の洗練された和食バル！充実の研修と月9休で、長く安心して働けます♪ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力などを考慮します 【応募資格】 ●年齢、経験は問いません！未経験者歓迎☆ ●経験ジャンル不問、飲食店経験者優遇 ●フリーターも大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 サービス・ホールのお仕事です。あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください！ 〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります！ ◆〜 未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。 接客マナー、食材などの知識を身に付け

仕事内容【仕事内容】 芝パークホテル「ザ ダイニング」にて中華調理全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 ■中華調理業務・仕入れ業務・安全衛生管理など ■ランチ・ディナーだけでなく、アフタヌーンティーや宴会料理にも携わっていただきます。 ※スキルに合わせてお任せする業務は変わります。 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務の範囲 【待遇・福利厚生】 社保完備/交通費支給/昇給あり

仕事内容11月リニューアル！【正社員】月給35万～45万／完全週休2日の焼肉店で即戦力調理スタッフ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力により決定 【手当・待遇】 ・交通費全額支給 ・別途残業代全額支給（1分単位でしっかり支給します） ・インセンティブ（1日の売上に応じた大入り手当あり） ・皆勤手当 / 家族手当 / 住宅手当 ・退職金制度あり 【賞与・昇給】 ・賞与：年2回 ・昇給：年1回（※初年度なし。業績等による） 【応募資格】 調理経験者（学歴・年齢不問） ▼特に以下の経験がある方は優遇します！ ・焼肉店での調理スタッフ、料理長経験 ・精肉店や肉専門店での

勤務時間【勤務時間】 9:00～22:00の時間内で相談（シフト制） ※週3日以上入れる方歓迎！ ◎仕込み・ランチ・ディナーのみOK♪ ◎終電考慮 ◎副業・ダブルワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【6月OPEN】新スタイルの蕎麦×焼き鳥店◎月給60万円も！グローバル展開を視野に入れる安定企業◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 ◆資格手当・スキル手当あり 【応募資格】 ◆未経験者歓迎 ◆経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼2026年6月OPEN！／ 和モダン蕎麦店◎ 時給1400円スタート！ ＝―＝―＝―＝―＝―＝ 仕事内容 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・片付け など あなたには、キッチンでの調理業務全般をお任せします。 提供するのは、十割蕎麦や焼き鳥、天ぷらをベースにした創作料理です。 新しいス

勤務時間13時～23時 休憩あり ・終電考慮あり ・シフト制

仕事内容開店前の仕込み 営業中のオーダー カウンター調理なので、接客もあります。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験・独立希望者も安心して成長】 日本料理やおでんの調理技術を基礎から丁寧に指導します。第二新卒やフリーター、ブランクのある方も大歓迎。将来独立を目指す方には店舗運営のノウハウも伝授しますので、着実にスキルアップできます。 【充実した待遇でしっかりサポート】 昇給あり・住宅手当あり・交通費全額支給と福利厚生も充実。美味しいまかない付きで、制服貸与、社会保険も完備しています。駅から徒歩5分で通勤もラクラク。車・バイク通勤も可能です。 【働きやすいシフト制＆終電考慮】 シフト制で無

仕事内容和食料理店（とんかつ料理店）での、お刺身などの和食業務担当 和食経験者以外でも応相談 ＊仕事の変更範囲：変更なし