寿司 - 東京都港区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！ 月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代 が活躍中です！女性職人も活躍しています★ 売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！ 売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！ まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。 【会社としての安定性】 残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。 人柄を重視

仕事内容半年ごとに月1万円昇給！昇給年2回！住宅手当あり！ 休日数を選んで、ライフステージに合わせた働き方が可能！ 24時間WEB応募受付中 面接は代表とのカジュアルスタイルで1回のみ 休みはほしいけれども、どちらかと言えばもっと働いて収入をあげていきたい 今の収入で十分だけれども、家族や友人と過ごす時間が少ない イベントや推し活、趣味のために譲れない時間がある こんなお悩みを抱えていませんか？ 当社では年代・家族構成問わず全社員の働き方を尊重します！ 心配な事や分からない事があれば遠慮なく面接の時にご相談下さい♪ ✎ 面接について 風通しの良い環境と社長の人柄も当社の魅力の一つ♪スタッ

仕事内容＼若手が活躍中／ドバイ5つ星ホテルの元板長のもとで学びませんか？【新店オープン＆海外進出予定あり】 【給与備考】 ※経験に応じて決定 ※海外店舗に勤務の場合は、渡航費用・住居費用全額負担 ■昇給 ■ボーナス ■交通費全額支給 【応募資格】 ■板前経験者のみ募集 ■英語が話せる方、板長経験者は大歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 － 板長として腕を振るいたい方歓迎 － SNSでも話題を集める高級鮨店『鮨 竜太』グループ ＼ハイペースで出店中！／ 1店舗目オープンから約2年半で3店舗目をオープン！ 新店も担える板長を募集中 2023年5月にオープンし、予約困難なお店へと成長した当店。

仕事内容☆書類選考なし ☆制服支給 ☆福利厚生充実 必要な知識はしっかりとお教えしますので、未経験の方でもご安心ください！ご経験やスキルによっては1～2年で店長昇格が可能です。 《具体的なお仕事内容》 ▼店舗オペレーション業務 まずは販売の基礎から学んでいきます。商品の説明や、季節限定品といったオススメ商品のご案内ができるよう知識を学んでいきましょう。 盛り付けなどの調理に携わることも。コツを掴めるまで、丁寧にフォローしていきます。 ▼店舗マネジメント業務 ゆくゆくは食材や包材の発注・在庫管理やシフト作成、売上管理などもお任せします!『お客様』や『一緒に働く仲間』にとって快適な店舗づくりを目指

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容寿司職人／寿司職人募集 東京「美寿思」 本格江戸前寿司 月収33万 昇給・賞与年2回 交通費全額支給 お仕事内容 寿司職人として調理と接客全般をお任せします。 仕込み 握り・ご提供 接客 調理全般 料理の盛り付け 経験を積みたい方、やる気に溢れている方、お待ちしております。 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊ 170年の時を経て、天空の江戸前寿司を味わう ◤～美寿思～◢ 創業1855年／本格江戸前寿司 「美味な寿司を美しく盛り付ける」 「それを、末長くお客さまに供することを志す」 初代の鮨への「志」をお客様への「思」に変え、新し

仕事内容コロナ禍でも助成金なしで*黒字*達成！ 当社は日本各地に店舗を拡大する 超成長中の飲食リーディングカンパニーです★ 【キャリアの選択肢が広いのが魅力】 今の段階でやりたいことが定まっていなくても大丈夫です！ 当社に入社すれば希望と特性に沿って多彩なキャリアを歩めます！ 例）レストラン企画プランナー グラフィックデザイナー 空間デザイナー（設計職） 広報・総務事務・経理事務 etc 店舗スタッフからレストラン企画プランナーになる方も多くいます！ 異業種から転職された方も多数活躍です◎ 人柄とやる気重視の採用なので、お気軽にご応募下さい！ 【仕事内容】 プロの

仕事内容寿司職人募集！未経験OK！充実の研修制度あり。スキルアップ支援で一流の寿司職人へ。 【仕事内容】 当カフェにおいて、ホールサービス全般をご担当いただきます。お客様のご案内、オーダー受け付け、レジ対応、テーブルセッティング、清掃、食器洗浄等、幅広い業務に携わっていただきます。経験を積むにつれ、アルバイトスタッフのシフト管理、発注業務、在庫管理、売上集計といった管理業務にも携わる機会があります。また、メニュー開発への意見提供や、業務改善提案も歓迎いたします。 【求める人物像】 高いホスピタリティと責任感、そして真摯な姿勢をお持ちの方を求めています。具体的には、誠実で責任感があり、周囲への配

仕事内容寿司職人／寿司職人 本格江戸前鮨、寿司職人のお仕事です！ お任せする業務内容 まずは、現在のお店にて、板前のメンバーの一員として、仕込み、調理、握りまで一通りの業務を経験して頂きます。 経験に応じて、仕入れ・原価管理・後輩育成などの、マネジメント業務もお願い致します。 ※正社員での雇用となります。 求める人材: ・寿司・和食の調理経験を3年以上お持ちの方 ・お客様や他のスタッフとのコミュニケーションを大切に出来る方 ・特別なお客さまをおもてなしできる人間力のある方 ・新しいことへ柔軟にチャレンジできる方 建築・不動産・飲食（すし・ステーキ・イタリアン） 交通費支給あり,学歴不問

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 大阪・東京など│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 2026年、大阪・東京・横浜の大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。東京・横浜・大阪で、寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミッ

仕事内容ミシュラン二星獲得、老舗鮨店 正社員募集。寿司職人を目指す、高い志と向上心を持つ方歓迎。卓越した技術と、お客様への誠実な対応を重視します。 六本木老舗寿司店『鮨 天翔』ホールスタッフ募集。月給35万円～の高待遇で、充実の福利厚生とキャリアパスを用意。お客様に最高の体験を提供できる、真摯な職人気質と高いホスピタリティを兼ね備えた方を求めます。仕事内容は接客、配膳、ドリンクサービス、店内清掃など。経験不問。未経験者は研修制度あり。経験者はスキルアップの機会を提供。高級料亭経験者、語学力、ソムリエ資格等ある方歓迎。チームワーク、責任感、向上心、洗練された身だしなみ必須。キャリアパスは店長、料理長、

仕事内容完全予約制の鮨店◎じっくり育てる好環境を用意してお待ちしています！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間３カ月：試用期間中の月給変動なし 本採用後に能力に応じて給与変動あり 【応募資格】 調理場経験のある方（鮨経験はなくてもOK） 独立希望者歓迎 ※鮨職人としてひとり立ちを目指す方、高級鮨店で技術を磨きたい方、大歓迎です。 【仕事内容・求める人物】 【調理補助・調理見習い】 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 名店で腕を磨くチャンス！ 独立したい方も全力でバックアップ 初心者から挑戦できる環境を用意しています。 〜・〜・〜・〜・〜・〜〜・〜・〜・〜・〜・〜 調理

仕事内容【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人 完全週休2日！安定企業で技術を活かす 職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始 南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始！ 「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。 寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マ

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容高級複合レストラン「XEX(ゼックス)」 「XEX(ゼックス)」寿司職人として全般をお任せ致します。 寿司カウンター内でお客様の目の前で調理をして下さい。上質な旬のお寿司や、和と洋の融合した料理が出来上がっていく様子を見て頂きながら対面で調理をしますので、お寿司が出来上がっていく様子を見て頂きながら、お客様と会話を楽しめます。外国人のお客様も多いので、海外で経験がある方は歓迎します。気配りなど、人として自分を磨いて成長できる環境です！ 勤務地 atelier 森本 XEX 港区六本木7-21-19 I.K.N六本木ビル XEX ATAGO GREEN HILLS 愛宕グリーンヒルズ・森

仕事内容カウンター内で接客をしながらお寿司を握っていただきます。 その他仕込み、発注・棚卸しなどの食材管理。 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容寿司職人／寿司職人 すし匠 の系譜を継ぐ正統派江戸前鮨 匠 進吾 社会保険完備 未経験者活躍中 仕事内容 ★「匠 進吾」での寿司職人 仕込み 握り 調理 食材管理 洗い場 など スキルに応じて仕入れなどもお任せしていきます。 「美味しかった」より「楽しかった」と言われるお店づくりを一緒に目指しましょう！ ★ココがPOINT★ アットホームな空間ながらも、一流の技術を習得・経験できます。 未経験で入社したスタッフも多数おります。 「寿司職人は楽しい！」そう口を揃える仲間たちと一緒に成長していきませんか♪ 独立して成功したい方 → 諸々開業支援・サポート、お客様紹介等

仕事内容鮨と天ぷら、その技を極める舞台へ 頑張る人にふさわしい高待遇 赤坂見附駅から徒歩1分の好立地！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 平均月給65万円（月給50万＋各種インセンティブなど） ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がること

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい