寿司 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

仕事内容【アピールポイント】 夜ふかしOKで生活リズムそのまま！午後から出勤＆月給31万円以上スタートの安心ワーク！ 【仕事内容】 ∞∞‥－－－－－－－－‥∞∞ 「今日も“うまっ！”って言わせたい。」 そう思える飲食の仕事、 ここにあります。 ∞∞‥－－－－－－－－‥∞∞ ❏お寿司＆和食の仕事が未経験でもOK！ ❏丁寧な研修と動画マニュアルで安心 ❏包丁触ったことなくても大丈夫◎ ❏午後からゆっくり出勤で朝がラク ❏全国約380店舗の上場グループ企業で安定！ 夜型さんにピッタリな働き方 出勤は午後から！ だから朝はゆっくり起きて、 Netflix見て、まったりして…でもOK◎ 「朝が弱

仕事内容寿司職人 寿司職人 六本木の隠れ家的寿司店でお仕事しませんか。 経験者はスキル次第ですぐにカウンターもお任せします。 寿司職人を目指したいかた、ブランクがあるかたも歓迎します。 席数が多くない店舗なので、しっかり技術を身に付けたいかたにぴったりです。 【仕事内容】 寿司・和食・割烹業態経験者は大歓迎 飲食業界経験者はあなたがこれまで磨いてきた 経験やスキルを発揮し、活躍できます。 何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です 面接で色々とお話を聞かせてください。 ～寿司職人を募集しています ～ 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホー

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容寿司職人 寿司店の寿司職人 寿司職人積極採用中 経験が浅い方も寿司職人を目指したい方も大歓迎 社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 寿司・和食・割烹業態経験者はすぐに活躍できます 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 多くの魚をさばくことになるので、魚の目利き技術が身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもあります。 当店は恵比寿で50年以上続く人気の老舗江戸前鮨店の４号店

仕事内容鮨 若尊の魅力 カウンターで食べるお鮨は値段も敷居も高くて、限られた人しか楽しめないというイメージが強いですよね。鮨 若尊は、そんな鮨業界に疑問を持ち、一握りの人しか食べられない鮨をもっと多くの方へお届けするべく若き大将が腕を振う鮨屋です。飲み物込みのコースで1万1000円というリーズナブルな価格帯を実現させています。 通常は、ブランド産地で水揚げされた魚を競りで落として仕入れるため、どうしても原価が上がってしまいます。しかし私たちは全国50ヶ所以上の漁港へ足繁く通い、一緒に船に乗り、魚を〆て、酒を酌み交わし、親交を深めてきた結果、漁師から直接新鮮な魚を仕入れられる関係性を築きました。これ

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容<仕事内容> 鮨職人募集！ミシュラン星獲得の人気鮨店、自然に囲まれたニセコで働きませんか？ 北海道でミシュラン星を獲得した「すし宮川」がプロデュースする 「鮨 心 by 宮川」では、自然豊かなニセコの地で共に働く 鮨職人（正社員を募集しています。 【仕事内容】 仕込み、鮨調理（握り・巻物・焼き物等）、新メニューの考案、 カウンター接客、食材・衛生管理など、スキルや経験に応じて幅広くお任せします。 【応募資格】 ・カウンターでの鮨提供経験5年以上 ・未経験の方もご応募お待ちしております！ ・鮨への情熱と誇りを持ち、丁寧な仕事ができる方 ・笑顔で接客ができ、チームワークを大切にできる方 ・性

仕事内容寿司屋の店舗スタッフ／書類選考なし／年6回3連休あり／転勤なし 株式会社銚子丸 回転寿司,寿司・鮨 20代～30代以上まで 幅広い世代が活躍している『銚子丸』 人と関わることが好きな方に ぴったりの職場環境です ◍月給34万円～40万円 昇給・賞与あり（年2回）＋決算賞与あり 年収450万円以上可 ◍未経験OK 飲食店での接客調理、寿司、海鮮、 マネジメントなどの経験も活かせます◎ ◍定着率92.5％ 長期的に働きやすい環境づくりに注力！ 女性店長も多数活躍中！ ◍月9〜10日休み（週休2日制） 年間休日112日以上 年6回、3連休を取れる制度あり ◍転

仕事内容仕事内容：お寿司の調理全般。お寿司の提供と、お店の運営業務全般、発注・仕入れの管理をお願いします。 いきなり責任者としてではなく、まずは店長が優しく教えるのでご安心ください。 カウンター9席のこじんまりとしたお店なので動きまわることもなく商業施設内の為深夜営業もなく無理なく働けます。 飲食業で店長や副店長の経験がある方は大歓迎！ 他にもブランクのある方や回転寿司・立ち食い寿司の経験がある方、和食の板前さん・調理場責任者など様々なキャリアの方を応援します！ 厳しいやり方はせず、少人数で協力をし合いながら足を運んでくれるお客様に気軽に美味しいお寿司を召し上がっていただける、居心地のいいお店を

仕事内容11月新店OPEN！オープンスタッフ募集 残業ほぼ無し！キャリアアップ環境あり！ 海外支援／賞与年3回など待遇も充実！ ー世界を熱狂させる『Aburi Group』で未来の食文化を切り拓く仕事をしよう！ー 「日本食で世界を熱狂させる」をビジョンに掲げ、 日本のほか、カナダ・アメリカに合計13店舗展開中のグローバルレストラン企業。 ミシュラン一つ星を獲得するブランドも運営しており、 幅広い形で日本食の魅力を伝え、より多くの方に広めております。 今回積極的に募集を行っている『Aburi TORA』は、海外店舗で人気を博する“Aburi鮨”や“氷結熟成鮨”を独自の最先端技術で高品質かつリーズナブ

仕事内容<仕事内容> 寿司店の調理師／鮨 すばる／社会保険完備／資格取得支援・手当あり！／寿司調理経験がある方歓迎！ 調理師募集（正社員）／鮨 すばる 「鮨 すばる」では現在、【調理経験者】を対象に、 正社員の調理師を募集しています！ 江戸前鮨を中心に、素材の旨みを最大限に引き出した握りや四季折々の酒肴を提供する、隠れ家的なお店です。 落ち着いた雰囲気の中で、お客様一人ひとりに合わせた最高の時間を演出していただきます。 ■具体的な仕事内容 ・開店・閉店作業 ・調理、仕込み作業 ・在庫管理 ・新メニューの考案 ・洗い場補助、キッチン内清掃 など ★ポイント ・寿司を握るだけでなく、カウンター越

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 江戸前寿司店の寿司職人 給与月給35万円以上 勤務地渋谷区 最寄駅恵比寿駅 寿司職人経験者も、寿司職人を目指したい方も活躍中です 社員寮あり・社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 ～～寿司職人を募集しています ～～ 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 たくさんの魚をさばくので、魚の目利きが身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもあります。

仕事内容世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの 多彩なレストランで経験を積みませんか。 ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★ ■シャングリ・ラ 東京 香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。 日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。 シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。 和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方

仕事内容<仕事内容> 【未来を創る職人募集】銀座高級鮨店／リニューアルオープンに伴う新大将を募集／福利厚生充実 銀座、鮨店リ二ューアルオープン 新たな大将候補を葉集 長年お客様に愛されてきた銀座の鮨店が、 現大将の卒業を機にリニューアルオープンいたします。 これまでの歴史と信頼を受け継ぎながら、 新しい感性と自由な発想で”今の時代にふさわしい鮨”を表現していく。 ーそんな新たな職人をお迎えしたいと考えております。 求めるのは、年齢や経歴ではなく、「銀座の高級鮨店」を背負うに足る技術、経験、そして人間力です。 あなたの培ってきたすべてを、この店で昇華させてください。 ＜主な仕事内容＞ ・店舗全

仕事内容<仕事内容> 【引っ越し準備金最大50万】『銀座おのでら』の鮨職人◆鮨銀座おのでら総本店勤務／正社員／100846 当社が展開している『銀座おのでら』各店舗にて寿司職人をお任せします。 ▽お店について ■鮨 銀座おのでら 総本店 「銀座から世界へ」 2013年、東京に総本店を出店。 本物の味、ぬくもりのある鮨をお客様にご提供するために技術を磨いてきました。 現在は日本だけでなく、上海、ロサンゼルス、ハワイといった海外にも展開。 日本の伝統食「鮨」を通して日本文化を世界へ伝えています。 <給与> 年収540万円～840万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> その他 ＜年間休日121

仕事内容<仕事内容> 【25卒・26卒新卒募集】総合職（店長・幹部候補）◆お鮨の『京樽』『回転寿司みさき』を支える仕事 25年度・26年度卒業者で新卒採用に当たる方歓迎です ※中途採用の方は窓口が異なりますので以下のURLよりご応募お願いします。 httpsen-gage.net/food-and-life_kyotaru/ 【伝統】創業90年を超える「鮨（すし）」の会社 私たちは、すし業界で売上トップクラスの『FOOD & LIFE COMPANIES』のグループ。『京樽』『回転寿司みさき』などを展開しています。 【革新】新しい挑戦をする今、チャンスが豊富 たとえば「冷凍寿司の開発」など