寿司 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容未経験からでも、月給38万円以上を！ 月10日休みを全スタッフが取得！ 寿司と和食を最大限、楽しめる環境です★ オープニングスタッフ＆新規メンバーを大募集。 高輪ゲートウェイのオープンに続き、新たな展開も計画中！ 月10日休みや残業代の全額支給など、“最高の働き方”を実践しませんか？ 「まんてん鮨」や「西麻布 すし天」、ラグジュアリーな「SUSHI TOKYO TEN、」等、話題の寿司店を手掛ける私たち。おつまみと握りを交互に提供する“おまかせスタイル”で、多彩な旬の味覚を提案しています。 寿司経験をお持ちの方は、今までの経験を活かして。未経験の方は学びながら。 私たちのお店づくりに参加し

仕事内容寿司職人 経験者（3年程度）40万円可 職人見習い 寿司学校で学ばなくても大丈夫 1ヶ月の研修でカウンターデビュー！ ◆高級寿司の繁盛店 鮨くりや川大将が講師。 学校では学べない1ヶ月でカウンターに立つためのカリキュラム。 豊洲市場に同行する仕入れ実践研修あり！常に「握る場」も用意しています！ 現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。 うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリアンなど様々。 三連休や有給休暇と合わせての長期休暇（10日間の取得実績あり）も可 オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。 言いづらい希望給与額は面接時のア

仕事内容寿司の仕事で、アナタの未来を変える。 独立もキャリアアップも、全てを実現！ 都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。 高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、今後の出店加速に向けて新たな仲間を募集します。年内には都内で新規オープン、来期は地方出店、そして2027年には海外進出を視野に入れた拡大計画が進行中です。 私たちの大きな特徴は「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営サポートまで、現場で学びながらリアルな知識が得られる環境です。 カウンターで腕を振るいたい方、裏方でじっくりスキルを磨きたい方など、あなたの希望や現

仕事内容 ＼ あの【順風満帆】が寿司屋に生まれ変わって8月1日にオープンしました！ 【競りからメニュー提供まですべてを自社で行う企業！】 昇給＋年2回の賞与｜扱う魚は他企業と段違い！豊富なスキルの習得に直結！｜ 平均勤続年数12年！納得の働きやすさを実現 ▧ ジェイズコーポレーショングループ とは ▧ 富山県に本社を置き、富山・石川・福井を中心に、鮮魚の競り(買い付け)からお客様の口に届くまで、配送・加工・販売店・鮮魚店・飲食店舗といったあらゆる事業を自社で行なっている、「次代にもとめられる魚屋のスタイル」を追求し続ける成長企業です。年商は40億を超え、その安定性を活かしてスタッフがやりたいこ

仕事内容<仕事内容> 寿司職人(見習い) 「立鮨 すし横 ヤエチカ店」 入社祝金30万円 手当・待遇充実 月8休 ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 仕事内容 寿司職人の見習いとして、学びながら調理全般業務を行って頂きます。 慣れてきたら徐々に、経験・能力に応じ、その他管理業務もお任せしていきます。 ・カウンター業務（握り・接客） ・納品～仕込み ・発注管理 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・人材育成 ・業績管理 など 通常の寿司店では、「仕込み」を経験してから「握り」の順番ですが、当店

仕事内容◆グループ3店舗同時スタッフ大募集◆ ◎ソムリエ特別募集！月給37万円以上可能 ★日・祝・月が定休日◎年間休日120日 ★ミシュラン三つ星の当店で学びませんか★ ◆責任者クラスの料理人なれば月給50万円の実績有！ 今迄は「つけ場」を充実させる事で精進してまいりましたが 更に上を目指す為フロアの充実もこれからは真剣に取り組む所存です。 一流だからこそ最高のパフォーマンスを常に提供する為 週休2日で働いて頂きます！安心の寮完備です。 「鮨さかい」は鮨・サービス共に、お陰様で食通や 飲食人からも高い評価を得る活気溢れるお店です。 全員経営がモットーで、魚の下処理から料理まで全員で行っています。

仕事内容11月大宮にてカフェ業態出店決定 オープニングスタッフ募集☆ 新店舗は素材をいかした創作料理を提供！ 「料理と空間で感動をつくる」埼玉に根ざした6つの個性派レストランを展開 私たちは埼玉県内に6店舗違った顔を持つレストランを展開。 和食・洋食・中華・カフェとジャンルもさまざま。 けれど共通しているのは「店舗ごとの個性を大切にする」という姿勢。 広々とした一軒家レストランには美しい庭園を備え、 料理だけでなく“空間そのもの”で訪れた人の心を動かす そんなレストランづくりを続けてきました。 店舗展開を急ぐことはしません。 だからこそ、1店舗1店舗に向き合い、 料理の質・接客すべてにこだわり抜くこ

仕事内容鮨銀座おのでらとの寿司レストランがフォーシーズンズホテル京都にオープンしました。 外国のお客様が多く滞在されるホテルで、日本の食文化を広めてください。 2～3年程度寿司職人の経験のある方を募集します。 回転寿司で活躍された方、個人店での経験も大歓迎です。 いま働いている方々も元からおのでらの出身でなく、オープン時に入ってくれましたので、新しい方もすぐにチームになじめますよ！ スチュアードさんがいるので洗い物等もお願いでき、お料理に集中できます。 福利厚生として年間休日120日、有給取得率100％など安心して働く環境も整っています。 鮨の技術とホテルで働く経験を同時に習得できます。 「フォ

仕事内容掲載期間：10/10（金）～11/09（日） すし久遠 くまがい ＼月給33万円～飲食店経験者募集／計13席の落ち着いた空間で接客スキルが活かせる◎長期休暇も充実 正社員 さらなるスキルアップを目指したい方必見◎月給33万円～の好待遇◎ ･･････････････ 経験者募集◎ 落ち着いた空間で接客にチャレンジしたい方は必見◎ 月8休み・月給33万円～ ････････････ 店内はカウンター7席・個室カウンター6席、計13席、予約は昼・夜ともに一回転のみ。 お客様は30～60代の幅広い年代で気さくな方が多いので、お客様との会話を楽しむのもお仕事の一つ◎ 今まで以上にお客様目線で接客

仕事内容<仕事内容> 寿司職人 「立鮨 すし横 イイトルミネ新宿店」 入社祝い金30万円 月8休 昇給実績90％ ◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 寿司職人として調理全般業務を行って頂きます。 具体的には、 カウンター業務（握り・接客） 納品～仕込み 発注管理 食材管理 在庫管理 人材育成 業績管理 など スピード感を持ってサポートします。 「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など、お店をより良くするための意見を発信できます◎ 寿司／スタンディング席×テ

仕事内容仕事内容：寿司職人

仕事内容<仕事内容> 【寿司職人】賞与年3回！景気変動に左右されず成長し続ける人気寿司店・経験を活かして活躍！ 景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理

仕事内容運営する鮨店で調理／接客、店舗運営業務全般などをお任せします。 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 調理業務全般をお任せします。経験のある方には、板場に立ち力を発揮していただきます。お客様とコミュニケーションをとりながら働ける環境で、今までの経験を活かして頂きたいと思います。

仕事内容仕事内容：鮨なんばの求人を開いて頂き、有難う御座います。 当店では、経験を持つ鮨職人として、以下の業務を担当します。 ・・・お仕事内容（見習いの場合）・・・ ◎店内清掃と衛生維持 ◎お客様への接客サービス ◎ドリンクの調理と提供 ◎魚の扱いと仕込みの学習: 魚の扱い方から仕込みまで、徐々に技術を磨いていきます。 しっかり１からお教えしますので、未経験でも安心して始められます。 PR：東京ミッドタウン日比谷に位置する我々『鮨 なんば』は、一流のお客様が訪れる名店です。 ここでの仕事は、一流のお客様に最高品質の魚を提供する鮨職人の舞台です。 白木のカウンターの前には板場が広がり、一歩足を踏み

仕事内容水産卸企業グループの活気ある飲食店！ 寿司職人／月給36万8000円～！ 月8日休みなど、待遇も充実した環境です★ ■恵水産グループ／恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか！ ★2025年3月には新店舗もOPENしました！ 羽田空港内で3店舗目となる寿司店が3月にOPEN。今後も新たな展開を目指して

仕事内容世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの 多彩なレストランで経験を積みませんか。 ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★ ■シャングリ・ラ 東京 香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。 日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。 シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。 和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方

仕事内容寿司職人募集：都内人気店で一流の技術を習得、将来の独立開業も支援 【寿司職人育成を視野に入れたホールスタッフ募集】 2019年11月4日オープン以来、著名人のお客様にもご愛顧いただいております人気寿司店にて、ホールスタッフを募集いたします。 【仕事内容】 ホール業務全般(接客、オーダー、料理提供、会計処理等)に従事していただきます。 お客様への細やかな気配り、店内の清潔維持、予約管理等にも携わり、店舗運営の円滑化に貢献いただきます。 豊洲市場への仕入れ同行を通して、食材への理解を深め、専門知識・プロ意識の向上を目指します。 【求める人物像】 経験は問いません。「お客様第一主義」と「成長

仕事内容国内外の食通を唸らす鮨の人気店◆一流店で学べる絶好のチャンス◆全国より募集！ 【給与備考】 ■※試用期間3ヶ月間あり ■※40時間分の固定残業代5万円を含む ■給与査定は経験により決定します 【応募資格】 ■学歴不問 ■未経験の方・第二新卒の方歓迎 ■接客経験・調理経験のある方は優遇致します(アルバイトでも可) 職種経験や業界経験は問いません。 【仕事内容・求める人物】 〇将来独立を考えている方 〇遠方・地方からのエントリー大歓迎 〇未経験者も大歓迎 全力でサポートしていきます！ 【身につくスキル・学べる知識】 包丁さばき／飾り包丁／寿司技術／盛り付け技術／高級食材の知識／ワインの知

仕事内容<仕事内容> 将来性抜群！若手スタッフも活躍する話題の鮨ブランド／プライム上場企業／賞与有／年休120日／月9日休 『GENTLE Dining & Sushi Bar』は結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを展開している『テイクアンドギヴ・ニーズ（T&G）』が運営するレストランです。 鮨処やBarも併設する当店で、あなたには鮨職人として基礎を磨き、将来的にはブランドを背負って独立の道も。 【具体的には】 ■食材の仕込み ■調理 カウンター越しでの接客になるため、お客様との会話も楽しむことができる環境です。お客様すべてに喜んでもらえるような最高のサービスを提供して

仕事内容○回転寿司店のすし職人としての下記の業務に従事していただきま す。 ・カウンター内での対面業務 ・すしの握り、魚さばき ・お客様対応、注文受け ・その他、付随する業務 ＊就業場所は面談のうえ決定します。 ＊変更範囲：変更なし