大分県の料理長 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容＼別府駅前のホテル／郷土の美味しさを丁寧な手作りでご提供★毎年5％の給与UP実績×残業月20H以内◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（同条件） ※固定残業代なし（残業代は1分単位で支給します） ◆賞与あり ◆昇給あり └毎年5％の給与ベースアップ実績あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 【必須条件】 ◆調理師免許をお持ちの方 または 調理実務経験3年以上の方（ジャンル不問） ◆素材からの下処理・仕込みの基礎技術をお持ちの方 └包丁さばき・一番出汁引き・魚のサク取り・肉の筋引きなど 【歓迎・優遇する経験やスキル】 ◆ホテル・旅館・和食店・洋食レスト

仕事内容【仕事内容】 料理長として メニュー考案や店舗運営をお任せします♪ ●副料理長やアルバイトさんのサポート ●アルバイトさんのスタッフ教育 など、店舗の運営に関わりながら、 「新メニューの考案」もお願いします！ 今までの経験を活かして また新たにお店を盛り上げてください！ 【給与】 月給28万0円以上 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆役職手当あり 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容リゾートホテル「リブマックスリゾート別府温泉」での料理長のお 仕事です。料理長として洗い場を含む厨房業務全般を担当して頂き ます。 専門（和・洋・中）は問いません。 これまでの経験を活かしたい方、美味しい料理を提供したい！そん な気持ちをしっかり持っている方であればどんどんお仕事をお任せ します。 本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考 案等お願い致します。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容◤ー 飲食店＝休みが取れない… そんな常識を覆す環境です！ ー◢ 大分市内で『寿司ろばた八條』などの和食ダイニング・本格居酒屋を5店舗展開する当社。 近距離に店舗が集まっているため、欠員が出た際も相互に応援し合える体制が整っています。 そのため無理な出勤が発生しにくく、しっかり休日を確保できます！ 【1】月8～9日休み＆連休も取得可能！ 飲食業界トップクラスの休日数を確保。 シフト調整で連休取得も可能なため、プライベートや家族との時間を大切にできます。 【2】14年連続で待遇改善を推進！ 高水準の給与設定に加え、賞与は前年実績で年2回(基本給の約3～5ヶ月分)。 待遇面の充実に力を入れて

仕事内容【結婚式場の調理管理職候補】 ＜結婚式という一生に一度の日に提供する”記憶に残る”お料理＞ 私たちは提供されるその瞬間、一皿にすべての想いを込めています。 最高の状態のお料理が、結婚式の特別な思い出とともに、すべてのゲストに「おいしい」という記憶を残すからです。 記憶に刻まれる料理が、記憶に刻まれる結婚式を作ると考え、１秒、１℃、１ｇを探究し、ゲストの五感を覚醒させる料理を提供することで、テーブルの風景と味も記憶に残るよう、感動の一皿を生みだしています。いっさいの妥協なく、常に最高の状態の料理を目指し続けてください。 パーティ会場内にオープンキッチンを設け、作りたてのお料理をお客様にお召し上が

仕事内容ホテル・給食など、集団調理経験者大歓迎★ 成長を続ける上場企業で新たなキャリアを！ 年間休日120日＆充実の福利厚生も魅力◎ ★株式会社TKPについて 全国で貸会議室やホテル・宴会場の運営を手掛ける「空間再生流通事業」のリーディングカンパニー！ 企業のビジネスミーティングから大規模なカンファレンス、華やかなパーティーやイベントなど、お客様の多様なニーズに柔軟に対応し、会場を彩る料理やサービスを提供しています。 運営するホテルや会場も増加し業績も好調！ 新たな展開にむけ、調理・サービス部門の新規メンバーを積極採用！ 彩り豊かなビュッフェから、ホテル内レストランの本格的なコース料理、ビジネスミ

仕事内容純和風の懐石料理旅館 「湯布院 山灯館」の副料理長の お仕事をお任せします。 調理師免許保持者 / 和食経験者歓迎！ 一緒に最高のおもてなしを提供しませんか？ 仕事内容： ・旅館内の和食料理の調理業務全般 ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・食材の管理、発注業務 ・衛生管理、清掃業務 他 応募資格（必須要件）： ・調理師免許をお持ちの方 ・和食調理の経験がある方（経験年数不問） 歓迎要件： ・旅館や料亭での調理経験がある方 ・季節の食材を活かした和食の知識・技術をお持ちの方 ・チームワークを大切にしながら業務を進められる方 勤務時間： シフト制（実働8時間） ※早番・遅番あり ※繁忙期

仕事内容◆とんかつ店における業務全般 ・調理（揚げ物、盛り付け、仕込み、食材発注）等 ・ホール接客（フロント、レジ業務、商品提供、片付け）等 ・発注、在庫、原価管理などの管理業務 ・シフト作成、人件費などの管理業務 変更範囲：会社の定める業務 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【募集店舗】 アートホテル大分 ● 仕事内容 ホテル内の宴会場で和食の技を磨きながら数々の料理を作っていただきます。温かいものは温かく、冷たいものは冷たく一番おいしくお召し上がりいただける状態でご提供できるように、料理を作るタイミングに気を配るのも仕事。調理以外に、仕込みや食材管理といった業務もお任せします。 ●ホテルのご紹介 JR大分駅から徒歩10分のアートホテル大分は、県内一の繁華街・都町に隣接したオフィス街の中心部にあり、ビジネス・観光ともに便利なロケーションです。フルサービスホテルとして大小宴会場や会議室、駐車場も完備しており、さまざまな会合やイベントにも対応しています。 ●和食

仕事内容【仕事内容】 副料理長として 調理・店舗運営業務を行っていただきます♪ 調理/調理補助/食材の発注/仕込み作業 など 一般的なキッチン業務に加えて‥ "売上管理"や"アルバイトさんのシフト管理"もお任せします！ キッチン業務を中心に行っていた方でも しっかりと店舗運営に携われるので 今までとは違う楽しさを味わっていただけます♪ 【給与】 月給23万0円以上 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆役職手当あり 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容・副料理長の募集！あなたの料理経験を、リゾートの舞台でさらに輝かせませんか？ リゾートホテル内レストランの副料理長を募集します。これまでの調理経験やマネジメント経験を活かし、料理長を支えながら厨房運営を担っていただきます。和食・洋食・創作料理などジャンルは問いません。経験者は即戦力として優遇いたします。ワンランク上の環境でさらなるキャリアアップを目指したい方を歓迎します。 ・「作る」だけではない。「創る」料理人を求めています。 副料理長として、調理業務はもちろん、新メニュー開発や若手スタッフの指導にも携わっていただきます。これまで培った経験やアイデアを発揮したい方、商品開発に挑戦したい方を

仕事内容◆居酒屋における業務全般 ・調理（盛り付け、仕込み、食材発注）等 ・ホール接客（フロント、レジ業務、商品提供、片付け）等 ・発注、在庫、原価管理などの管理業務 ・シフト作成、人件費管理などの管理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です

仕事内容旅館「和み月」の副料理長候補として、和食を中心に旬の食材にこだわった多彩な料理を提供してください。お客様にとって最高の思い出になるようなお料理を作っていただきたいと思います。 ＜主な業務＞ ・仕入れ ・調理 ・メニュー開発 ・スタッフ教育 ・その他調理場に関わること全般 ※場合により大分県湯布院市にある美星（きらら）にて研修を行なうこともあります。 ・美星（大分県由布市湯布院町川南苗代田547-1） ＜和み月のお料理＞ 地元の旬の食材を使い、料理人の技と経験で仕上げる美しい創作会席料理で、皆様の美食の旅を盛り上げます。メインは四国と九州の間にある豊後水道で獲れた新鮮なお魚を用いた海産料理

仕事内容未経験から料理長を目指せる正社員募集 週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可／子供手当あり ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 【キャリアステップ】 コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 【会社の強み】 ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事業で

仕事内容◆焼肉店における業務全般 ・調理（盛り付け、仕込み、食材発注）等 ・ホール接客（フロント、レジ業務、商品提供、片付け）等 ・発注、在庫、原価管理などの管理業務 ・シフト作成、人件費管理などの管理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です

仕事内容◆焼肉店における業務全般 ・調理（盛り付け、仕込み、食材発注）等 ・ホール接客（フロント、レジ業務、商品提供、片付け）等 ・発注、在庫、原価管理などの管理業務 ・シフト作成、人件費管理などの管理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です

仕事内容◆焼肉店厨房業務全般 ・調理（盛り付け、仕込み、食材発注）等 ・ホール接客（フロント、レジ業務、商品提供、片付け）等 ・発注、在庫、原価管理などの管理業務 ・シフト作成、人件費管理などの管理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務 ＊応募にはハローワークの紹介状が必要です

仕事内容【九州で8店舗を展開】安定母体が運営する個室焼肉店★社員寮完備◎APシフト週2日～ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＼入社祝い金【5万円】の支給あり！／ ※入社3カ月後に支給いたします ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20

仕事内容＼地元で愛される個室焼肉店／経験者は即戦力★社員寮あり！APシフト週2日～OK◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※給与は年齢・経験・能力などを考慮して決定します ◆昇給年1回 └2023年度の平均昇給率は5.6％！（金額にすると約14,000円！） └2022年度の平均昇給率は4.2％でした ◆賞与年2回（夏・冬） └過去に年80万円支給した実績もあります ◆独身寮完備（月23,000円：家賃・光熱水費・ネット費込み） ◆交通費支給（月5,000～10,000円） ＼入社祝い金【5万円】の支給あり！／ ※入社3カ月後に支給いたします ＜キッチンスタッフのモデルケース＞ 20代

仕事内容◆寿司屋における業務全般 ・店頭販売専門の店舗なのでテイクアウト用の寿司の製造、寿司ネ タの仕込み、シャリ炊きなどの寿司屋の調理がメインです。 ・発注、在庫、原価管理などの管理業務 ・シフト作成、人件費管理などの管理業務 ＊変更範囲：会社の定める業務 ※応募にはハローワークの紹介状が必要です