和食 - 東京都 の求人・転職・中途採用

仕事内容<仕事内容> 婚礼サービススタッフ 歴史と格式ある「神田明神」でのお仕事 ＼月9日休みでプライベートも充実 ／ .。●☆ 勤務地は“伝統のある神社”の結婚式場 ＜サービススタッフ＞募集☆ 年間休日110日で働きやすさも抜群！ ☆●。. お任せする業務 ウェディングパーティーや直営レストランにおいて、ホール業務全般をお任せします。 お客様の人生の門出・お祝い事に立ち会えるお仕事です。 婚礼では、和食を中心とした会席料理を提供いたします。 ー ここがポイント！ ー 『明神会館』 “縁結びの神様”として親しまれてきた「江戸の総鎮守・神田明神」の境内に位置している結婚式場です。

仕事内容<仕事内容> 【和食調理補助】予約ない日は休日／まかない付き 葬儀での調理全般をお願いします。魚を下ろす、天ぷらを揚げる等、基本的な調理がある程度できる方。 （居酒屋チェーンなどでのキッチン経験のある方） 分からない事は丁寧にお教えします。 居酒屋等での調理経験ある方、優遇いたします。 料理長が決めた献立に沿って調理や盛り付けをしますので、葬儀業界や本格的な和食の経験は不要です。 予約制のお店ですので、勤務時間は予約状況によって変動します。その分、予約が少ないと早上がりや、予約がない日は休日となります。 葬儀の食事とはいっても、温かく美味しい食事を提供する事に拘っていますので、お客様

仕事内容【創業96年を迎える超安定企業】★高単価和食店×高層階の眺望★久しぶりの求人です 【給与備考】 ※上記は参考です。前職の給料を下回らない様に優遇いたします ※研修期間や見習い期間等はありません ※給与実例 ■26歳・経験者→31.7万円スタート ■34歳・経験者→36万円スタート ■36歳・料理長候補→38万円スタート ※決算賞与 及び 夏季賞与（2023年度実績 １.5ヶ月分） ※固定残業代含む（61,000円/45時間相当)(残業のない場合も当然支給されます） 額面ステップが定められているため形に則って昇給・昇格していきます (昨年も勤続スタッフは全員昇給することが出来ました) 在

仕事内容おにぎり専門店の販売リーダー／住宅手当有／完休2日 株式会社ファーストインフィニティ 日本料理・懐石料理,ステーキ,肉料理,和食 新着求人 ――――――――――――― オープン前から100名が並ぶ、 行列店を運営中 食べログ、LINEニュース掲載、 日テレ「ヒルナンデス」出演など、 メディアにも引っ張りだこ ＼書類選考なし ／ ★完全週休2日制！ ｜週に2日間は必ずお休み！ ★メニュー開発も可能 ★年2回のボーナス支給あり ｜MAX60万円の実績あり ※30万円×2回分 ★成長中につき、ポスト増加中！ ★住宅手当最大3万円（規定） ★浅草内の4店舗を担当 ★転居

仕事内容【必見】応募殺到の人気店◎独立に伴い料理長のポストが空きます！《完全週休二日制×賞与年2回♪》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 入社日は、即入社～現職退職後などご相談に応じます。 お気軽にお問い合わせください。 ＼選べる！ライフスタイルに合わせた働き方／ ①完全週休2日制 月給30万円〜40万円 （※未経験の場合は27万円～） ②完全週休3日制 月給21万円～34万円 ③土日祝固定休 月給25万円～35万円 【①②③共通のご条件】 ・昇給（年2回及び昇格時） ・賞与（9月・3月） ・交通費上限 30,000/月 ※昇給時は評価制度を活用し、あなたの頑張り

仕事内容都内を中心に日本料理店＆和総菜店を展開中 次のステージへ一緒に向かう仲間を大幅増員 完全週休2日／賞与年3回／無料レッスン有 ★ミシュランビブグルマン掲載･日本初の【女性だけの板前割烹】、予約困難な【豆富と湯波の会席料理店】など、和食をもっと身近に感じられる新日本料理を発信！ カジュアルから本格的な伝統和食まで8ブランド展開 日本料理「明日香 本店」「韻松亭」をはじめとする外食事業と、和惣菜「宇豆基野」などの中食事業を運営する当社。二十四節気に沿った月替わりの料理で、創業以来お客様に『和の心』と『本物の味』を提供し続けてきました。近い将来に新規出店、ゆくゆくは海外進出を目標に、今後も和食を

仕事内容<仕事内容> 【経験者大募集】高月給350,000円～！社員寮完備◎完全週休2日制！ ＜当社について＞ 焼き鳥1本50円という価格が人気の『絶好鳥』、食べて遊べる鉄板焼店『ぴんぞろ』、厳選和牛を肉マイスターが焼く『牛WAKA丸』など、ユニークな11店舗を展開しています。 今回は2024年12月19日オープンした『酒肴鮨ぜっこうちょう下谷店』にて、和食職人を募集します！和食のスキルを当店で活かしませんか？ ＜仕事内容＞ ◆調理全般 ◆食材などの発注 ＜作るメニュー＞ ◆天ぷらの盛り合わせ ◆いぶりがっこクリームチーズ ◆カレー蕎麦 ◆馬刺 ◆刺身 ◆おでん ◆寿司 などの和食を作ります！

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3階 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリ

仕事内容6月、淀屋橋に新店オープン！オープニング スタッフ大募集！★月給35万円も可能 ◎月8日休日◎未経験でも月給26万円可能 ★2026年6月、淀屋橋ステーションワンに「銀平 淀屋橋店」オープン！ オープニングスタッフ＆既存店の幹部候補同時募集！ ◎スグの入社OK ◎5月入社もOK ◎店舗立ち上げ経験者優遇 ◆天ぷら経験者・寿司経験者・フレンチ経験者・蕎麦、うどんなど 様々なジャンル出身の方も大歓迎です！ ■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」 そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。 銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、 素材の旨味を最大

仕事内容6月、淀屋橋に新店オープン！オープニング スタッフ大募集！★月給35万円も可能 ◎月8日休日◎未経験でも月給26万円可能 ★2026年6月、淀屋橋ステーションワンに「銀平 淀屋橋店」オープン！ オープニングスタッフ＆既存店の幹部候補同時募集！ ◎スグの入社OK ◎5月入社もOK ◎店舗立ち上げ経験者優遇 ◆天ぷら経験者・寿司経験者・フレンチ経験者・蕎麦、うどんなど 様々なジャンル出身の方も大歓迎です！ ■「あたりまえの素材をあたりまえのように大切にする」 そんな素朴さは簡単なようでいて今の時代には難しいこと。 銀平が大事にしている料理は手先だけのテクニックだけでなく、 素材の旨味を最大

仕事内容【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭 土日祝定休・年間休日125日など好条件◎ 経験者優遇！和装ホール＆調理スタッフ募集 ★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体 『伊＝ただひたすらに、真＝ほんものの、沁＝心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理正社員、お座敷やテーブルでのサービスを提供する和装ホールスタッフの募集です。 料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半！これから日本料理を学びたい方、礼儀作法や所作を身に付けたい方も大歓迎です！着付けはイチからお教えします。土日祝定休で、会社員と同じ勤

仕事内容前職給与完全保証！自分らしく輝ける職場 肉・鮨・蟹…多彩なブランドで専門スキルを 磨ける！年間休日115日★充実の福利厚生 「日本の“TABERU”をやばくする！」 そんな強烈なスローガンを掲げる株式会社QRAUD。私たちは単なる飲食店運営企業ではありません。北新地、銀座、麻布といった一等地で、会員制肉懐石、高級蟹料理、進化系江戸前鮨など、ハイエンドかつ独創的なブランドを次々と展開。そして2026年、ついにドバイへの出店も決定。世界を舞台に挑戦を続けています。 今回募集するのは、各ブランドを牽引する料理人、鮨職人、サービス、そしてマネージャークラスです。既存の枠にとらわれず、新しい価値を創造

仕事内容【応募資格】 [必須] 割烹店・料亭、日本食レストラン、ホテルなどで日本料理調理の経験が2年以上ある方 [歓迎] 高価格帯店舗やホテルでの経験がある方 料理長など、マネジメントや数値管理経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 25～50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■プライドをもって、真摯に仕事に取り組める方 ■美食への追求を常に行い、探究心をお持ちの方 ■ホスピタリティマインドを持ち、心配りができる方 【職種名】 【東京】料理長候補/会員制レストランがリニューアルオープン◆高価格帯日本料理店で腕を活かしてください 【仕事内容】 ハ

仕事内容■会社名 東京都中央区の飲食店 ■メインキャッチ 飲食店の料理長候補：キッチンスタッフ/月給38万～55万円/料理人の次キャリア/和食・鉄板焼きシェフ/ミシュラン獲得経験あり ■コメント ・マニュアル一辺倒ではなく、職人性と店舗ごとの裁量がある。 ・「作業者」よりも料理人としての意識を求められる。 →将来的にはメインポジション（焼き手）や料理長候補としての育成を前提としています。 →丁寧な仕事・基礎を積み上げたい人、技術を身につけたい人向けの環境があります！ ■雇用形態 正社員 ■職種 飲食店の料理長候補：キッチンスタッフ ■仕事内容 和食・鉄板焼きのキッチンとしてとして入社した場合

仕事内容新たな展開にむけた新規メンバー募集。 若手に多彩なチャンス！和食の魅力を感じ、 実力が身につく環境。新店舗もOPEN！ 和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！ 和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。 和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。 和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！ ★自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。 新店は国産の銘柄

仕事内容新たな展開にむけた新規メンバー募集。 若手に多彩なチャンス！和食の魅力を感じ、 実力が身につく環境。新店舗もOPEN！ 和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店！ 和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。 和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。 和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります！ ★自由が丘に新店舗もOPEN！オープニングスタッフ＆新規メンバーを募集。 新店は国産の銘柄

仕事内容【料理とワインの魅力を引き出すソムリエを募集しています】 kisoでは、料理の完成度をさらに高める存在として、ワインペアリングを大切にしています。 一皿一皿の想いをくみ取り、料理とともにワインの魅力を伝えられるソムリエをお迎えしたいと考えています。 ・ワインの知識や提案力を、実践の中でより深めていきたい方 ・高価格帯のレストランで、質の高いサービスを身につけたい方 ・将来は自分のお店を持つことを目標にしている方 ・仲間と協力しながら、店づくりに関わることにやりがいを感じる方 即戦力としての経験者はもちろん、意欲を持って学び続けたい方であれば大歓迎です。 [この仕事のおすすめポイント]

仕事内容<仕事内容> 老舗鰻料理店での和食調理、鰻職人を募集！ 【仕事内容】 老舗有名店「駒形前川」本店での和食調理、うなぎ調理のお仕事です。 お願いする業務は和食調理、鰻の割き・焼きがメインになります。 経験を活かしつつ、じっくりと弊社のやり方に慣れていけます。 もちろん未経験の方も大歓迎！ 【お店について】 「室内楽を思わせるデリケートな味」 これは、故山田耕筰氏が前川のうなぎ料理をたたえてくださった言葉です。苦みを払い、厳選した上質の素材と入念な調理により、この味を引き出しています。 蒸すにも焼くにも丁寧に、じっくりと焼き返しをします。 「引き継がれた秘伝のタレ」 うなぎ料理に使用されてい

仕事内容＼2026年3月オープン！／新たな時代の日本酒スタンド★月9～10日休み【ルミネ100%子会社】 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※上記金額は30時間の残業代を想定した金額となります。 【給与の内訳】 基本給21.2万円以上〜＋各種手当＋残業代 ★残業代は100％支給（1分単位で全額支給） ＜手当＞ ◆昇給あり年1回(6月) ◆賞与あり年2回(7月・12月) ◆昇格あり ◆インセンティブ制度 ◆通勤手当（定期代・交通費全額支給） ◆更衣時間手当 ◆家族手当 ┗配偶者：月1万円、子ども：月5000円 ◆住宅手当あり(月1万円)※条件有 ◆退職金制度 ＜年収例＞ ●店長(35歳)：年

仕事内容＼料理長候補募集！／奥池袋の人気蕎麦居酒屋！さらなるスキル＆キャリアアップにおすすめ！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・スキルなどを考慮のうえ決定します ※面接1回のスピード採用もあります 【給与形態選択制】 正社員は週休2日制 ︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能 【手当】 交通費一部支給：最大往復2,000円まで ︎昇給年1回：平均昇給額は1万円/月 程度 └最大で1年に5万円/月 昇給したスタッフも！ 査定によって、スタッフそれぞれの昇給額を決定します。 【応募資格】 ︎学歴不問 ︎経験者優遇 ※即日勤務ご希望の方もお気軽にご相談くださ