東京都の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容接客 ワインの選定・管理 など 当店には、上質なサービスを求めるお客様が多くいらっしゃいます。 これまでにソムリエとして磨いてきたスキルや経験を活かし、最上級のおもてなしを提供してください。 【大きな裁量の中で自分の力を発揮したい方】にとって、やりがいのある環境です。 本物のプロフェッショナルを目指し、共にサービスの質を高めていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【若手が主役！活気あふれる職場です】 オーナーは30代前半、そしてスタッフの多くが20代という、エネルギッシュでフレッシュなメンバーが揃う環境です。 年齢やこれまでの経歴よりも、「これからどう成長していくか」を重視

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・ドリンクの作成・提供 ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■必須スキル・経験 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・飲食店での調理経験 ・飲食店での勤務経験 ・調理機器の使用経験 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・コミュニケーション能力 PR：カウンター含め16席の小さ

仕事内容【将来は海外・独立も】一流料理人のもとで学び、世界で活躍できる料理人を目指せる環境です！ 元公邸料理人が織りなす繊細で優美な和食の世界。渋谷から能登の魅力を発信している日本料理店です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～350,000円 【勤務地】 東京都渋谷区円山町25-8 ビション道玄坂1F 募集情報 「食事の時間を心から楽しんでいただきたい」 その想いを胸に、海外の日本大使館で公邸料理人を務めた経験を持つオーナーシェフ・大角が、自身の故郷である石川・能登の魅力を詰め込んだ新しい日本料理を提供しています。 能登の豊かな食材や地酒、伝

仕事内容【キッチンスタッフ】 調理見習い 開店準備(海老の殻剥き、大根おろし等の食材の下ごしらえなどの調理作業)、洗い場など簡単な調理業務をお任せします。慣れてきた後は焼き鳥の串打ち、ぬかみそ漬けや包丁を使った仕込みも一部お願いしています。 調理師（経験あり) 釜炊き、焼き場、揚げ場、刺し場を担当していただきます。 新メニューの開発や在庫管理、食材の買い付けなど幅広く活躍出来ます。 [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与のアップが見込めます。毎日モチベーション高く働ける環境です。 【希望シフト制】 毎月シフト提出なので、ご家

仕事内容【落ち着いた高級和食店】ワンランク上のスキルが身に付く◎土日祝休み＆絶品まかないあり！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※調理補助の場合は月給25~45万円 ※経験・能力・前職給与を最大限考慮します 【固定残業代】 47,000円（20時間相当分） ※超過分は別途全額支給 【試用期間】 1ヵ月/同条件 ◆交通費全額支給 ◆昇給あり (随時) ◆業績賞与あり (年1回) ◆資格手当 【応募資格】 【歓迎】 ◆割烹、料亭、和食店での勤務経験 ◆食材の目利きや仕入れにも携わりたい方 ◆メニュー開発に興味がある方 ◆チームワークを大切にできる方 ◆将来的に

仕事内容【日祝休：高待遇】 現代日本料理の真髄がここに…世界を魅了する名店で確かなスキルを身につけましょう◎ 【特徴】 経験者優遇 【応募資格】 経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ワイン、日本酒が好きで楽しい接客が出来るかた。 【お店の特徴：日本料理 かんだ（ニホンリョウリ カンダ）】 客単価：20000円以上 席数：15席〜20席 喫煙：屋内禁煙 定休日：日曜・祝日 運営：有限会社 Seven To One 駅チカ(徒歩5分以内)／ミシュラン・ビブグルマン掲載店／日曜定休／小さなお店(20席未満) ミッシュラン東京三ツ星の名店 『 日本料理かんだ 』 2022年2月に元麻布から

仕事内容【応募資格】 [必須] ・日本料理店での調理経験 ・飲食店での管理者経験があるとより望ましい [歓迎] ・伝統を大切にしつつ新しい和食を生み出したい方 ・将来的に独立を考えている方 ・和食経験を活かしたい方 【職種名】 【母体は大手安定企業】※銀座※高級和食店・料理長候補★賞与年2回＋決算賞与あり 【仕事内容】 ●調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け） ●食材管理、仕入れ、新メニュー開発 ●衛生管理、調理器具の管理、人材管理など 管理職候補として管理能力や人材マネジメント能力、そしてリーダーとして組織をまとめることができるスキル重視します。 【事業内容・会社の特長】 食品スーパーマーケット

仕事内容和食店のキッチンリーダー／土日休み可／連休可 株式会社NATOMICS 寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着レア求人 》 楽しく学んでスキル＆収入UP★ ①週2～3回の飲み会でチームワーク強まる 仕事のコツも先輩に聞けます♪ ②まかないはみんなで作ってスキルUP コミュニケーション能力・接客スキルもUP ＜書類選考なし・面接確約＞ 『月6日休みor月8日休み』から選べる！ 未経験OKで月給35万円スタート 転居をともなう転勤なし 土日休みOK・連休OK 盛り付けやメニュー開発可 仕事内容 ◤◥ 『遊びに全力』でも問題なし！ むしろその方が良い。そんな社風です

仕事内容【食べログ高評価】勤務時間が柔軟なホール時給社員募集◆登録有形文化財で提供する新スタイルの上質和食 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※給与は経験・能力を考慮します ◎昇給あり ◎賞与あり（業績に応じて） ◎交通費全額支給 ◎家族手当あり ◎資格手当あり（ソムリエ、唎酒師など） ◎退職金あり 【応募資格】 ※日本酒に詳しい方や、ワインの知識がある方は優遇します！ ＼ こんな方は歓迎します ／ 飲食店・レストランでのサービス経験がある方 日本酒に興味がある・日本酒について勉強をしたい方 【仕事内容・求める人物】 ………… ＼【

仕事内容会員制鮨屋のキッチン／賞与年3回＆週休2日／転勤なし 有限会社エーアンドエヌ 和食,寿司・鮨,海鮮 「食のトータルサービス」を追求。 予約3～10ヶ月待ちで リピート率90％以上。 完全非公開だからこそ実現できる、 質の高い「食体験」を創造 ＼ 飲食経験者募集 ／ 月給28万スタート！ 週休2日制（月8日休み） 転居を伴う＜転勤なし＞ 交通費全額支給 髪型・髪色自由（金髪◎） ｜ネイルピアスたとぅーOK まかないあり♪ 仕事内容 ＼⋱ 書類選考なし＆人柄重視 ⋰／ 若手が主役の成長企業◎ 本物の技術を身につけられる環境！ 住所非公開の会員制レストラン

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都中央区日本橋室町2-4-3 日本橋室町野村ビルYUITO 3階 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリ

仕事内容和食店のホール／未経験可／月給35万円スタート 株式会社NATOMICS 寿司・鮨,日本料理・懐石料理,海鮮 《 新着レア求人 》 楽しく学んでスキル＆収入UP★ ①週2～3回の飲み会でチームワーク強まる 仕事のコツも先輩に聞けます♪ ②まかないはみんなで作ってスキルUP コミュニケーション能力・接客スキルもUP ＜書類選考なし・面接確約＞ 未経験でも【月給35万円】スタート★ 【月6日休みor月8日休み】から選べる 転居をともなう転勤なし 土日休みOK・連休OK 盛り付けやメニュー開発可 仕事内容 遊びも仕事も全力な人を募集中です。 オーナーの考え方として、

仕事内容【正社員採用強化】＼食べログ★4.2以上／センスが光る薪和食◎本物のスキルを学んで“プロ”を目指す！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店で接客経験のある方 ソムリエ経験のある方や有資格者は大歓迎◎ 未経験者も歓迎！ ＼ 現在《正社員》を積極採用中 ／ 「高級店で経験を積みたい」「飲食業で役立つスキルを磨きたい」 そんな意欲ある方は、この機会にぜひチャレンジしませんか？ 『鈴田式』だから学べる、ワンランク上のスキルを身につけていきましょう◎ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納

仕事内容【経験者】年収550万円の実績あり！創業100年以上！土佐料理の老舗料理店での調理人募集！ 和食業態での調理・接客をお任せします！ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円～420,000円 ※経験・年齢・能力考慮 応相談 年収450万円／調理次長／30歳 年収550万円／調理長／36歳 【勤務地】 東京都新宿区西新宿1-26-2 (新宿野村ビル49・50階) 募集情報 ★募集背景★ 事業拡大に伴う募集です。 市場のニーズに対応し、業態のさらなる展開を目指しております。 会社体制としては、寿司職人として活躍できる環境、そしてスキル・キャリアアップ

仕事内容【応募資格】 [必須] 落ち着いて成長できる環境があるので、年齢や経験は問いません。 ☆前職が様々な方がご活躍いただいています ・包丁を握ったこともない完全未経験で俳優を10年目指していた方 ・ホテルでの和食料理でホールスタッフをしていた方 ・コンビニの社員として業務をしていた方 【募集年齢（年齢制限理由）】 30～40歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【和食レストランチェーン】店長候補 【仕事内容】 【仕事内容】 調理・接客・人材育成などの店舗マネジメント 将来的には本社勤務（企画、バイヤー、総務）へのキャリアチェンジも可能です。 【具体的に

仕事内容＼入社祝い金あり／ 未経験からOK◎ あなたの「やってみたい」という気持ちを応援します！ お店の顔として、あなたの明るい笑顔でファンを増やしてください。 それが何より大切。 大型連休のある飲食店 日、祝日は店休。 そして、ここGEMS市ヶ谷店は、大型連休もあるのです。 令和８年の実績は、 年末年始１０連休！ＧＷ５連休！お盆は９連休！ 家族や友人との時間もしっかり確保できます。 ✓ 賞与あり ✓ U・Iターン歓迎 ✓ ブランクOK ✓ 有資格者歓迎 ✓ 未経験者歓迎 ✓ 第二新卒歓迎 ✓ 勤務開始時期調整 ✓ 駅近5分以内 ✓ 交通費支給 ✓ 制服貸与 ✓ 昇格あり ✓ 昇給あり ✓

仕事内容・キッチンでの調理全般 ・ホールでの接客対応 【キッチン業務】 仕込みや調理、在庫管理など、幅広い業務を担当していただきます。和食全般の調理を行い、調理スタッフとしてスキルを磨ける環境です。オーナーから直接指導を受けられるため、多くの調理ノウハウを身につけることができます。 【ホール業務】 お客様のご案内、オーダー取り、料理の説明・配膳、会計などを担当することがあります。接客スキルを実践的に学びたい方にも最適です。 調理スタッフとしての募集ですが、ホール業務にも関わることで、幅広い経験を積むことができます。まずは一度、お話ししませんか。 [この仕事のおすすめポイント] オーナーは香港で

仕事内容仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発など、幅広い分野で活躍してください。 料理人としてのスキルをさらに高めるチャンスに溢れた環境です。 将来自分のお店を持ちたい方や向上心を持つ方、美味しい料理を通して人々を喜ばせたい方、大歓迎です！ 調理を中心とした店舗内業務全般をお願いします。 [この仕事のおすすめポイント] 料理の技術は重要ですが、私たちはさらなる高みを目指しています。 私たちの真のこだわりは「顧客満足」にあります。 常にお客様を喜ばせることを追求しています。 技術はそのための要素の一つ。 美味しい料理は手段に過ぎず、お客様に満足していただくためには、接客や居心地の良さ、店舗

仕事内容＜当社について＞ 焼き鳥1本50円という価格が人気の『絶好鳥』、食べて遊べる鉄板焼店『ぴんぞろ』、厳選和牛を肉マイスターが焼く『牛WAKA丸』など、ユニークな11店舗を展開しています。 今回は2024年12月19日オープンした『酒肴鮨ぜっこうちょう下谷店』にて、和食職人を募集します！和食のスキルを当店で活かしませんか？ ＜仕事内容＞ ◆調理全般 ◆食材などの発注 ＜作るメニュー＞ ◆天ぷらの盛り合わせ ◆いぶりがっこクリームチーズ ◆カレー蕎麦 ◆馬刺 ◆刺身 ◆おでん ◆寿司 などの和食を作ります！

仕事内容9月東銀座に新業態の海鮮和食店をオープン 毎週日・祝休みで安心。長期連休もあり！ 最高級の海鮮と蔵元焼酎を扱う専門店を展開 ふぐ免許がとれる。安心の労働環境。将来へのステップを描ける。 若手に優しいスタート月給27万5000円＋賞与年2回。 『魚』と『焼酎』にこだわる「中俣ブランド」を展開。給与・休日・勤務時間など、安心して働きながらスキルを磨ける環境を大切にしています。 魚は産地直送と豊洲から、その日一番良い素材を厳選。特に『のどぐろ』は素材、調理法ともに自信あり！ふぐ専門店も展開しているので、働きながらふぐ免許も取得できます。 今後30店舗体制を目指して事業を拡大。9月東銀座に新業