料理長 - 山梨県 の求人・仕事・採用

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります ＜会員制リゾートクラブ/調理のエキスパート＞ ■会員制リゾートクラブを構成するホテルの料理長候補ポジション。 ＜仕事内容＞ ホテルの料理に関する広範な業務に携わっていただきます。 当社の運営する施設のいずれに配属するかにつきましては、ご相談をさせていただいた上で、決定させていただきます。 【具体的には】 ■料理提供 ■新メニュー考案・新規食材探し ■食材管理、予算・原価管理 ■スタッフ育成・勤務管理 ※業務内容の変更範囲：当社業務全般

仕事内容【応募資格】 [必須] ※ジャンルや経験年数、学歴は一切不問です！ ・和・洋・中問わず、これまでの調理経験を新しい環境で活かしたい方 ・決められたルールの枠を超え、自身のアイデアをメニューやお店づくりに反映させたい方 [歓迎] 【料理長（シェフ）や副料理長（スーシェフ）の経験】をお持ちの方は即戦力として優遇！ ・店舗での仕入れ、原価管理などの数値マネジメント経験 ・新メニュー開発の経験 ・日本語以外の語学力（英語・中国語など／海外からのシェフやお客様とのコミュニケーションに活かせます） 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■必須スキル・経験 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケーション能力 ・飲食店での調理経験 ・飲食店での勤務経験 ・調理機器の使用経験 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・衛生法に関する知識 PR：9月1日に山梨の石和町にOPENした「桜Din

仕事内容11月に新店舗もopen！自然溢れる人気グランピング施設で調理！★年間休日105日・住宅手当あり★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給年2回／昇給あり ◆固定残業代40時間分・49,400円を含む（超過分は別途支給） ◆時間外手当は別途支給 ◆地域手当：15,000円 ◆試用期間6カ月（同条件） ◆交通費支給（上限あり） ◆寮・住宅手当あり 【応募資格】 - 料理長などの役職経験者 - 飲食店での調理経験（ジャンル・規模不問） - I・Uターン歓迎 - フレンチ経験者優遇 ※上記に当てはまる方はぜひご応募ください！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞ホテル ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【弊社のご紹介】 ”総合的なレジャー事業開発の実現”を基幹コンセプトに、ホテル・旅館・公共リゾート・レストランなどを代表とする複数事業のトータルプロデュースを展開しています。 特に、弊社が展開するSMALL LUXURY RESORT『ふふ』は、世界に発信できる日本リゾートとして展開しており、熱海と河口湖をはじめ、日光、京都、奈良、箱根、軽井沢といった有名観光地に、続々と開業しております。 『ふふ』は2024年7月にアジアで初開催となるミシュ

仕事内容・料飲に関わる企画・運営・レシピ製作、等の統括 ・既存メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・調理全般（食材の切り出し／加熱／盛り付け等） ・食材管理／発注（買い出し含む） ・朝食／昼食／夕食の提供 ・メニューのブラッシュアップやイベントメニューなどの考案 ・衛生管理／調理器具や厨房内の清掃・メンテナンス ・他、ダイニング運営に付随する業務全般 【従業員寮】 ・移住に伴う引越し代支給 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全

仕事内容給食サービスのリーディングカンパニー！ ＜完全週休二日制×明確な待遇制度＞ 食の専門職として、長く安定して働けます。 1972年、日清医療食品は病院向け医療食の販売事業からスタートしました。1986年には本格的に食事サービス（施設給食）の受託を開始。以来50余年、病院・介護施設・保育園などの幅広い現場にて「安心」と「おいしさ」を届け続けています。医療・福祉向けの食事サービスは、今後も安定的な需要が見込まれる分野。私たちは経営ビジョンとして 「2030年売上高3,500億円」 を掲げ、持続的な成長と未来への挑戦を続けています。 全国5,500ヵ所の受託実績 日清医療食品は、全国約5,500ヵ

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,700円～

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須条件：下記いずれか必須 ・ホテル・旅館業界での調理実務経験１年以上 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 【料理長・副料理長・調理師】高級ホテル・高級旅館（京都・山梨・三重・倉敷） 【仕事内容】 高級ホテル・高級旅館の料理長・副料理長・調理師の募集となります。 事業所規模や繁忙期・閑散期によって変動しますが、調理社員は1～8名で構成されており、1日に10名～120名のお客様のお料理を担当して頂きます。 【募集概要】 (1)和食、洋食 里山の休日 京都・烟河（京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1） (2)洋食・フレンチ 八ヶ岳ホテル風か（山梨県北杜市小淵沢町字上の

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国150店舗以上展開の人気チェーン 「新店続々オープン中」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,700円～

仕事内容ホテル内レストランのキッチン／残業少なめ／1万円の寮あり 中央観光株式会社 ホテル・旅館,和食,肉料理,海鮮 《 新着✧レア求人 》 ホテル旅館でキャリアを築きたい方必見！ ◍宿のプロたちからも高く評価される 庭園と感動の宿『富士山温泉 ホテル鐘山苑』 ◍月給25～40万円（経験考慮） ｜ホテル旅館での調理スキルを活かせます！ ◍月8日休み・年間休日105日 ｜夏冬で計9日間の長期連休あり♪ ◍車バイク自転車通勤OK（駐車場完備） ◍20代・30代の若手～ベテランまで活躍中！ ｜山梨秀峰調理師専門学校の卒業生も多数◎ 仕事内容 ＼ 書類より人柄重視 ／ ✦✧✧✦ ホテル・旅

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容年間休日120日以上の会員制リゾート ホテル！働きやすく、確実に成長できる 環境を整えお待ちしています！ 国内外40カ所以上にホテルを展開し、 会員数20万人以上、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、 一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフた

仕事内容未経験から料理長を目指せる正社員募集 完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可／子供手当あり ・仕込み、調理、食材管理 ・衛生管理、オペレーション対応 ・メニュー開発、試作会への参加 ・スタッフ教育、育成業務 未経験の方も基礎からスタートし、段階的に料理長を目指せます。 【キャリアステップ】 コック → 料理長 → 複数店舗マネージャーへとステップアップ可能。 入社5年で料理長昇格実績あり。 スキル・現場貢献度を重視した評価制度です。 【会社の強み】 ロイヤルホストをはじめ、てんや・シズラーなど複数ブランドを展開。 外食・ホテル・機内食など幅広い事

仕事内容「清里高原ホテル」にて、和食料理長の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ 和食料理長業務及びそれに付随する業務全般 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご応募 ▼採用担当者からご連絡します ▼書類選考 ▼面接（2回）※適性試験なし ▼内定 【面接関連事項・予定地】 面接方法：1次WEB、2次対面 ※現地の場合は交通費支給あり（上限約20,000円） 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法

仕事内容山梨県甲州市の笛吹川沿いに佇む「笛吹川温泉 坐忘」にて、茶懐石料理の基礎から学べる調理スタッフを募集します。当宿が提供するのは、山里の旬を映し、素材の持ち味を真っ直ぐに引き出す料理です。料理長・保坂実のもと、茶懐石の型を重んじながら、チーム全体で一つの食体験を創り上げる喜びを実感してください。 入社後は、仕込みや下処理、盛り付けの補助からスタートします。即戦力としての技術よりも、周囲への気配りや丁寧な作業を重視する方針です。 多くのスタッフが未経験や異業種から転身し、本質に向き合うことで成長を遂げてきました。日々の業務を通じて調理場の流れを把握し、習熟度に合わせて徐々に工程の幅を広げられます

仕事内容【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。

仕事内容【仕事内容】 清里高原にあるホテル「清泉寮（せいせんりょう）」で調理スタッフを募集しております。宿泊専用の新館レストランと、日帰りランチ専用の本館レストランがあります。 「地産地消の味覚」をコンセプトに、清里や八ヶ岳の農家さんが丹精込めて育てた野菜を主にした料理を提供しています。山梨県産の素材や清里産の素材等、清泉寮ならでは自慢のお料理です。 ご利用いただいたお客様からのアンケートでは"料理の美味しいホテル"として多くの方からご好評いただいています。 【具体的な仕事内容】 仕込み、盛付け、⾷材管理、洗い物等のお客様に関わる調理全般をお願いします。 経験の浅いスタッフも、経験豊富なスタッフの指