料理長 - 山梨県 の求人・仕事・採用

仕事内容A VILLAGE ホテル★今春OPEN予定！移住に伴う引越し代支給！◎意欲・お人柄も重視 【給与備考】 ※料理長としてご勤務いただきます 年俸制600万円～ 月額50万円～（内訳：基本給405,000円～＋固定残業代/30h分 95,000円～） ※契約社員入社の場合は”試用期間なし” ※ただし、管理監督者での採用の場合は上記みなし残業の対象とはなりません ＼まずは契約社員としての採用となります／ スキルや経験により、正社員登用を検討いたします。 給与額は、経験・能力を考慮の上、面談後に決定となります。 ◆昇給（例年4月） ◆賞与（業績による決算賞与／昨年度実績…6月） 【応募資格】

仕事内容【応募資格】 [必須] ・普通自動車免許 ・フレンチやイタリアン等の調理経験をお持ちの方 [歓迎] ・ホテル・レストランの厨房での調理経験を有する方 【職種名】 南都留郡富士河口湖町(山梨)調理製造・一流フレンチの食品メーカー／完全週休2日制・土日◎家賃補助あり 【仕事内容】 調理スタッフとしてご従事いただきます。 【具体的には…】 ・フランス料理の製造（デザート・お菓子） ・野菜の下処理 等 ※詳細は面談時にお伝えします 【求人担当コメント】 ○ “プロの味を支える”技術者として誇りを持てる環境 ・全国の高級ホテルやレストラン、ブライダル業界など、プロ仕様のフレンチ・イタリアンを手掛ける食

仕事内容仕事内容：■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■必須スキル・経験 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケーション能力 ・飲食店での調理経験 ・飲食店での勤務経験 ・調理機器の使用経験 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・衛生法に関する知識 PR：9月1日に山梨の石和町にOPENした「桜Din

仕事内容BLANC YATSUGATAKEにおけるキッチン業務（メイン業務） その他ホテル運営に関わるフロント業務やサービス業務 ■具体的な業務内容■ 「薪火」を使った地元食材の調理を中心に、BLANCならではの“余白を楽しむ食体験”をつくるキッチンスタッフを募集します。 ・地元山梨の旬の食材を使用したメニューの仕込み・調理 ・食材やドリンクの発注・棚卸し、在庫管理 ・原価や食材ロスなどの計数管理 ・キッチン内のシフト管理・衛生管理 ・繁忙期イベントでの特別メニュー対応 ・アルバイトや調理補助スタッフの教育・指導 ※将来的にはメニュー開発や体験演出にも参加できます ※一部フロント・サービス業務も担って

仕事内容【応募資格】 [必須] ■必須条件：下記いずれか必須 ・ホテル・旅館業界での調理実務経験１年以上 ・調理師免許をお持ちの方 【職種名】 【料理長・副料理長・調理師】高級ホテル・高級旅館（京都・山梨・三重・倉敷） 【仕事内容】 高級ホテル・高級旅館の料理長・副料理長・調理師の募集となります。 事業所規模や繁忙期・閑散期によって変動しますが、調理社員は1～8名で構成されており、1日に10名～120名のお客様のお料理を担当して頂きます。 【募集概要】 (1)和食、洋食 里山の休日 京都・烟河（京都府亀岡市本梅町平松泥ヶ渕1-1） (2)洋食・フレンチ 八ヶ岳ホテル風か（山梨県北杜市小淵沢町字上の

仕事内容洋食料理長候補／ワンコと泊まれるホテルの「洋食料理長候補」募集 【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。 ペットと泊まれるホテル「CARO RESORT」の運営 移動販売車を使用したイベント出店 交通費支給あり,学歴不問,既卒・第二新卒歓迎,シニア歓迎,寮・社宅・住宅手当あり,急募

仕事内容11月に新店舗もopen！自然溢れる人気グランピング施設で調理！★年間休日105日・住宅手当あり★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給年2回／昇給あり ◆固定残業代40時間分・49,400円を含む（超過分は別途支給） ◆時間外手当は別途支給 ◆地域手当：15,000円 ◆試用期間6カ月（同条件） ◆交通費支給（上限あり） ◆寮・住宅手当あり 【応募資格】 - 料理長などの役職経験者 - 飲食店での調理経験（ジャンル・規模不問） - I・Uターン歓迎 - フレンチ経験者優遇 ※上記に当てはまる方はぜひご応募ください！ 【仕事内容・求める人物】 ・・・・

仕事内容株式会社アミューズ 【料理長】◆西湖に5月オープンのホテル／プライム上場企業／年休120日以上／オープニングメンバー募集 【仕事内容】 【料理長】◆西湖に5月オープンのホテル／プライム上場企業／年休120日以上／オープニングメンバー募集 【具体的な仕事内容】 ■採用背景 山梨・西湖のほとりにある本社をリノベーションし、2026年5月に新たなホテルをオープンします。自然豊かな環境の中で、家族連れや長期滞在のゲストなど幅広いお客様をお迎えする施設として、地域の魅力を発信する存在を目指しています。 ■業務概要 宿泊されたゲストに「食の感動」を届ける料理長の募集です。洋食を中心に幅広い料理に携

仕事内容エキナカを、進化させ続ける。 あなたの「変えたい」が形になる。 年間休日122日×JRグループの安定基盤 【JR東日本の食を支える“エキナカフードビジネス”】 JR東日本の駅構内。そこは、日本最大級のポテンシャルを秘めた食のステージです。私たちは、この「エキナカ」を単なる通過点ではなく、目的地となるような魅力的な場所に変えていく使命を担っています。毎日膨大な数のお客様が利用される場所だからこそ、あなたの提供する一品、あなたの生み出すサービスの価値が、ダイレクトにエキナカの活気へと繋がります。 「この立地ならこんな接客がお客さまに喜ばれるはず」 「こんなことをしたいから、アルバイトの皆に協力

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国140店舗以上展開の人気チェーン 「今期18店舗オープンと急成長」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,

仕事内容ゲストハウス型ウエディング会場の【Neos Mirabell（ネオス・ミラベル）にて、フレンチのスーシェフ（副料理長）をお願いします。 【具体的には】 ・結婚式や試食会・レストランに向けた仕込み ・コース料理の調理や盛り付け ・スーシェフとして料理長のサポートとキッチン全体の管理 等 ※都内の老舗フレンチレストランや山梨の歴史あるホテルで約20年間、腕を磨き続けてきた有泉シェフ慣習の本格フレンチです。 婚礼結婚式では、ブライダルフェアにお越しいただいたお客様や、結婚式当日のフルコースを提案しています。 時にはご新郎ご新婦様の想い出の食材を使用することも。 四季折々の食材、フランスから仕入れ

仕事内容赤からのキッチン・料理長候補/希望休取得可・5連休取得推進で休みもしっかり/全国140店舗以上展開の人気チェーン 「今期18店舗オープンと急成長」「飲食未経験OK」「賞与年2回」「月8～10日休み・希望休取得可」「5連休取得推進」「年商115.7億円（2025年3月）」 「約200の飲食店を全国に展開中」「充実の福利厚生」安定・成長中の甲羅グループで働こう!! 【キッチン業務】 仕込み、調理、盛り付け、片付け、洗浄作業等 （変更の範囲）雇い入れ直後の従事すべき業務と同じ 勤務先補足(変更の範囲 等)： （変更の範囲）通勤可能な範囲内で変更の場合有 勤務形態：シフト制 月給255,

仕事内容【応募資格】 [必須] 調理師免許 [歓迎] ・衛生管理者資格保有者 【フィットする人物像】 ・自発的に考え、上司や部下とコミュニケーションを取りながら円滑に物事を進められる方 ・必要な知識を自発的に習得する為の旺盛な好奇心をお持ちの方 ・難易度の高い課題を解決に導く粘り強さをお持ちの方 ・自身の経験や知見を後進に伝え育成する事にやりがいを感じる方 ・ゴルフが好きな方 ゴルフ場は一事業所あたり約50～100名規模、様々な職種のスタッフが協力して運営を行っています。 変革を求められるゴルフ業界では、日々様々な課題を解決していかなくてはいけません。 その為、自ら現場を理解し先頭に立って指揮をと

仕事内容＼あなたの工夫が行列を生む★／世界へ挑む人気ベーカリーで“美味しい”の先を提案【残業代別途全額支給】 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【パン製造責任者候補の募集です】 残業代は別途全額支給いたします →平均残業時間：月40時間程度 ※試用期間6か月：契約社員（月給等の変動はなし） └お互いの価値観・フィット感を確認するための期間です◎ └ほぼ100％の方が正社員登用されています ※役職手当30,000円～を含む ＼前職給与・経験・能力により給与を決定いたします ■昇給年1回（8月/人事評価制度に準ずる） └昇格が伴う昇給で月額3万円UPの事例も！ ■賞与（業績に応

仕事内容【月給35万円可＋賞与年2回】裁量ある店舗運営×年200名以上昇格実績！居酒屋の店長・料理長候補募集！ 雇用先企業：オーイズミフーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 288,000円～350,000円 ＜月給内訳＞ 基本給、残業深夜手当、食事手当 ◆その他手当 ・交通費支給(実費相当額を支給) ・家族手当 (配偶者12,000円・その他扶養家族5,000円 ※社会保険で不要とする家族がいる場合に支給。上限なし。) ・インセンティブ (店長等、役職者を対象に業績に応じて最大45,000円／月を支給。) ・住宅手当 地域手当(東京・神奈川の事業所に従事する方に

仕事内容調理スタッフ／調理師 次世代料理長候補 交通費支給あり 【仕事内容】 清里高原にあるホテル「清泉寮（せいせんりょう）」で調理スタッフを募集しております。宿泊専用の新館レストランと、日帰りランチ専用の本館レストランがあります。 「地産地消の味覚」をコンセプトに、清里や八ヶ岳の農家さんが丹精込めて育てた野菜を主にした料理を提供しています。山梨県産の素材や清里産の素材等、清泉寮ならでは自慢のお料理です。 ご利用いただいたお客様からのアンケートでは"料理の美味しいホテル"として多くの方からご好評いただいています。 【具体的な仕事内容】 仕込み、盛付け、⾷材管理、洗い物等のお客様に関わる調理全般をお

仕事内容「料理が好き」その気持ちがあればOK。 基礎から学び、料理長を目指せる環境です。 完全週休2日制／賞与年2回／独身寮あり(家具・家電付き)／転勤の有無選択可能／子供手当あり 【仕事内容】 主にキッチンのオペレーション全般をお願いします。 仕込み／調理／食材仕入／衛生管理／メニュー考案 スタッフ教育／試作会等 ★まずはキッチン業務からスタートし、 少しずつ料理長を目指していただきます。 基礎から丁寧にお教えしますので、 未経験の方もご安心ください。 【ロイヤルフードサービス】 一人ひとりの「成長」をサポートしたいから キャリアアップを重視した働き方であなたを支えます。 ホスピタリティ・レス

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開！ 新展開にむけ新規メンバー＆オープニングスタッフ先行募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、個人店

勤務時間就業時間１：10時30分〜14時30分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）いずれか、または（１）（２）通し勤務 ※（１）（２）通し勤務できる方については食事が１食付きます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：毎週その他シフト制 （火曜日と第２・第４水曜日は定休日です）

仕事内容２０２６年２月にオープンした２５席（カウンター５席を含む）の 洋食店です。インスタグラムでお店の雰囲気やメニューをご覧いた だけます。（インスタアカウント「ｍａｋａｒｏｎｉ６６１１」） ○ホール業務（配膳、接客） ○調理補助（料理長補佐、簡単な調理補助、洗い物など） ※ＱＲコードからお客様自身のスマホでメニューを読み取って、 注文してしただくシステムです。 ※勤務日数は週３日～相談可。特に水・木・金曜日のランチタイム に勤務できる方、または金・土・日曜日のディナータイムに勤務 できる方を求めています。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間就業時間１：15時30分〜20時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト、応相談

仕事内容ホテル・温泉・旅館 創作和食会席料理の調理補助、洗い場業務 山梨県の特別な食材を使用したお料理。 地産地消にこだわったお料理は県内外のお客様にも評判です。 ※盛り付け・見習い全般の方も大歓迎です。 ※未経験者歓迎 ※料理長がいますので、調理師の資格は不要です。 ※急募 【変更範囲：変更なし】