福井県あわら市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容リゾートホテル「リブマックスリゾート加賀山代」での副料理長の お仕事です。副料理長として洗い場を含む厨房業務全般を担当して 頂きます。 専門（和・洋・中）は問いません。 これまでの経験を活かしたい方、美味しい料理を提供したい！そん な気持ちをしっかり持っている方であればどんどんお仕事をお任せ します。 料理長にステップアップできたら、本格的な調理はもちろん、仕入 れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★＜月給30万円以上・料理長候補・寮完備＞2025年8月リブランド開業のホテル！副料理長や料理長などの管理職経験者歓迎しています ■仕事内容 ＜ホテルの料理長候補を募集＞ 山中温泉にあるホテルで和食主体の料理を提供！ 料理長または副料理長候補として調理現場をリードしていただきます。 【主な業務】 ・調理業務の統括、指揮 ・新メニュー開発 ・スタッフの教育、指導 ・労務、衛生、原価管理 ・食材、備品の発注、在庫管理 ・報告書の作成などのマネジメント業務 料理はビュッフェスタイルからカニ料理を中心とした会席料理など、和食を中心とした料理をご提供しています。 【ホテルの紹介】 客室数：101

仕事内容オールスクラッチ製法での製パン経験を活かし、職人として技術をさらに極めたい方へ。 1905年創業の老舗ベーカリー「ドンク」の、福井市の西武福井店（地下1階）で、ブーランジェとしてパン作りの全工程を担当します。 ■粉の計量から生地の仕込みまで ■成形、焼き上げ ■売り場の約3割を占める店舗オリジナル商品の企画・開発 大手チェーンでありながら、粉から焼き上げまでを店内で手がける「オールスクラッチ製法」を貫いています。一貫した製パン技術と商品開発の力を同時に磨けます。年収例は25歳の生産チーフで470万円、32歳の店長で610万円。店舗運営や経営のノウハウを学び、店長を目指すことも可能です。 ＜

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理職経験10 年以上（和・洋の専門、年齢は問わない） ・ホテルでの調理経験優遇、ビュッフェ調理/宴会調理/グループ個食調理の経験者 ・魚の下処理など ・スチームコンベクションを使用しての調理 ・コミュニケーション力、責任感、誠実、明朗、チームワーク、リーダーシップ ・調理全般/メニュー開発等において研究熱心 ・客前でのライブパフォーマンスあり [歓迎] ＜優遇条件＞ ・調理師免許をお持ちの方 ・食品衛生責任者資格をお持ちの方 ・マネジメント経験ある方、歓迎します。 ・基本的なPC操作スキルある方尚可 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 ふ一 MINIE福井の料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→

仕事内容店舗スタッフとして経験を積み、業務のあらゆることを把握します。 採用や勤怠管理、教育など店舗スタッフに関する事や人材育成に力を発揮していただきます。 将来独立希望の方も歓迎します。

仕事内容・仕込み・調理全般 福井の旬食材や厳選食材を使った丁寧な仕込みと調理！ ・美しい盛り付け・カウンター対応 福井の伝統工芸品への美しい盛り付けや カウンター席でお客様との会話を楽しみつつ 特別な一日を演出する調理・サービス提供！ ・新メニュー開発・仕入れ管理 季節のメニュー考案やアイデア提案を歓迎！ 仕入れ・在庫管理など店舗運営ノウハウも 一から学べる環境が整っています！ 変更の範囲：変更なし ◎応募の際には、ハローワークで紹介状の交付を受けてください

仕事内容・あなたの経験が、リゾートの食を変える。料理長募集。 リゾートホテル「リブマックスリゾート」内にあるレストランでの料理長・補佐をお任せします。厨房運営、原価管理、メニュー開発、人材育成など幅広い業務をお任せします。経験と実績を正当に評価し、待遇面にも反映。裁量を持って活躍できる環境で、あなたの次のステージを応援します。 ・都会を離れ、自然の中で料理と向き合う。 豊かな自然に囲まれたリゾート施設で、新たな生活をスタートしませんか。寮完備のため遠方からの応募も歓迎。地元食材を活かした料理づくりを通じて、お客様の特別な時間を演出していただきます。仕事だけでなく、暮らしそのものを充実させたい方にもおす

仕事内容20～50代活躍中！新施設が続々オープン！拡大中の企業で、スキルアップやキャリアアップを実現！ 施設数も増え続け、さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントをお任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あなたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを創り上げてください。 【充実の福利厚生】 従業員満足度の高い福利厚生が充実しています。従業員特別優待券や美味しいまかない、寮・社宅などホテルで働くメリット

仕事内容料理長候補として、調理業務に加えキッチン全体のマネジメントを お任せします。ライブキッチンで腕を振るいながら、スタッフの指 導・育成、新メニューの開発、原価・衛生管理まで幅広く担当。あ なたの経験とアイデアを活かし、お客様を魅了する料理とチームを 創り上げてください。 ・従事すべき業務の変更の範囲 適正に応じて、会社の指示する業務への 異動を命じることが有ります。 ・就業場所の変更の範囲 大江戸温泉物語グループ内での転籍の可能性あり。 全国各施設が対象。

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 10時00分～15時00分の間でご相談 16時00分～22時30分の間でご相談 ※多様な働き方推進中！お気軽に相談してください

仕事内容3月新幹線開業に向けた観光客、地元富裕層ターゲットの高級和食店のオープニングスタッフを募集。 福井県の地元食材を使った完全予約制、おまかせコースのお店です。 30代料理長を中心にフレッシュなスタッフを大募集。 経験者優遇、接客スタッフ（アルバイト、パート）を募集中。 福井県のご支援もいただき（8/19福井新聞にも掲載）、県外客が訪れたい、地元の方がお客様を連れて行きたくなる、そんなお店作りを目指しております。 女性スタッフの意見を取り入れた素敵な和服姿でお客様へのお料理、お飲み物の提供などのサービス、簡単な清掃などの業務をお願いしております。お客様は観光、会社経営などの富裕層の方が中心ですので

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 255,000円～380,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※経験や能力等によって考慮いたします 【勤務地】 石川県加賀市片山津町ム16 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープンをす

仕事内容主に調理や仕込み等、料理全般の業務を担当して頂きます。 ＜主な仕事内容＞ 調理場にて調理、仕込み、発注など自身の自信のある料理、地域や お客様に応じた料理をおすすめメニューで提供できます。 個人の能力を最大限に発揮できる環境があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容★人気ビュッフェを提供する温泉ホテルで料理長候補を募集！経験を活かしてキャリアアップできる環境です＜給与相談OK・月9日以上休み＞ ■仕事内容 ＜ホテルビュッフェの料理長候補＞ 館内レストランにてビュッフェ料理の調理業務を中心に、キッチン全体のマネジメント業務を担当します。 ライブキッチンでの調理や接客も行いながら、スタッフの育成やメニュー開発などにも携わっていただきます。 【主な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・和食・洋食・中華メニューの調理 ・ライブキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発 ・スタッフの指導・育成 ・原価管理 ・厨房内の衛生管理 ◎調理経験を活かしながら、料理長候

仕事内容・副料理長の募集！あなたの料理経験を、リゾートの舞台でさらに輝かせませんか？ リゾートホテル内レストランの副料理長を募集します。これまでの調理経験やマネジメント経験を活かし、料理長を支えながら厨房運営を担っていただきます。和食・洋食・創作料理などジャンルは問いません。経験者は即戦力として優遇いたします。ワンランク上の環境でさらなるキャリアアップを目指したい方を歓迎します。 ・「作る」だけではない。「創る」料理人を求めています。 副料理長として、調理業務はもちろん、新メニュー開発や若手スタッフの指導にも携わっていただきます。これまで培った経験やアイデアを発揮したい方、商品開発に挑戦したい方を歓迎

仕事内容【レストラン部門料理長候補者募集！】調理というステージからキャリアUP！正社員で長期安定 週休2日◎さらなる拡大中の当社。今までの経験を活かしながら、キャリアアップを目指せる環境です。 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 255,000円～380,000円 ※試用期間中も賃金同条件 ※経験や能力等によって考慮いたします 【勤務地】 石川県加賀市片山津温泉ア2-1 募集情報 私たち大江戸温泉物語は、「おもてなし」を時代の要求に応じた新しい形で提案し、 少しでも多くのお客様が、気軽に楽しく利用できる温泉宿泊施設の運営をしております。 新規出店やリニューアルオープン

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【お仕事内容】 厨房での調理業務全般および管理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 生産者の想いが詰まった食材 鶏屋 塚田農場 福井駅前店 ■ 福井の魅力を“食”で届ける店舗 塚田農場の定番である地鶏料理に

仕事内容温泉旅館を運営する株式会社白鷺湯たわらやが、石川県加賀市で調理スタッフを募集しています。まずは当店のメニュー構成や内容を覚えることからスタートし、季節の旬を活かした限定メニューを通じて経験を活かしながら新たなスキルを習得できます。 ・食材の仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・食材の仕入れや在庫管理 ・まかない作り、後輩スタッフへの教育 ・厨房内の洗浄や清掃など衛生管理 創業から35代を伝承する老舗で、メニューの提案やオペレーション改善のアイデアも歓迎される環境です。住み込み可能な寮や送迎、マイカー通勤、温泉の入浴可、調理師免許の資格取得支援など待遇も充実し、転勤なしで腰を据えて働けます。路線バ

仕事内容★人気観光地加賀温泉エリアのホテルで料理長候補募集！ご当地食材を活かしたビュッフェ調理を担当＜正社員・寮完備＞ ■仕事内容 ＜ホテルビュッフェの料理長候補＞ ホテルレストランにてビュッフェ料理の調理業務を中心に、キッチン全体のマネジメント業務を担当します。 ライブキッチンでの調理や接客も行いながら、スタッフの育成やメニュー開発などにも携わっていただきます。 【主な業務内容】 ・食材の下ごしらえ ・和食・洋食・中華メニューの調理 ・ライブキッチンでの調理・接客 ・新メニューの開発 ・スタッフの指導・育成 ・原価管理 ・厨房内の衛生管理 ◎調理経験を活かしながら、料理長候補として調理だけで