料理長 - 京都府京都市 の求人・転職・中途採用

仕事内容うなぎ専門店でのお仕事です。 仕込み・調理・盛り付けなどのキッチンに関わる業務全般。 その他、食材管理やスタッフ育成などの管理業務もお願いします。 一緒にお店を盛り上げてくれる方、お客様に喜んでいただきたい方 大募集。 変更範囲：会社の定める範囲 （能力や希望による、キャリアアップあり）

仕事内容【仕事内容】 ホール業務では、お客様のご案内やオーダー対応、料理の提供、お肉の説明、ドリンク作り、レジ対応などをお任せします。 キッチン業務では、野菜のカットやタレの仕込み、サイドメニューの調理、お肉のカットや盛り付け、閉店作業などを担当していただきます。 はじめはご経験や習熟度に合わせた業務からスタートするため、無理なく始められます。 仕事に慣れてきた後は、アルバイトスタッフの育成やシフト管理、食材の発注など、店舗運営に関わる業務にも段階的に挑戦できます。 [この仕事のおすすめポイント] 【働きやすい環境】 実働8時間のシフト制で、安定した働き方が可能です。勤務時間は12:00〜23:

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食/日本料理の調理経験（目安：懐石料理における一通りの持ち場経験） [歓迎] ・食材発注、在庫管理経験 ・原価管理経験 ・スタッフ育成/マネジメント経験 ・衛生・品質管理経験 ・メニュー開発経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【年収480万円以上】京都市中左京区エリアの高単価和食業態で料理長の募集！★年間休日110日以上★ 【仕事内容】 【料亭領域のMission】 日本・京都文化の価値を創造し、世界に向けて発信する 下鴨茶寮の本店とは、“和食をツールとして、京都・日本

仕事内容これまでの飲食経験を活かして、 料理長候補としてお店と当社を牽引できるリーダーを募集しております。 調理業務にとどまらず、商品開発やスタッフ教育、 店舗マネジメントにも携わっていただく予定です。 まだまだ発展途中の私たちと共にキャリアアップを目指せる前向きな仲間を求めています。 また、飲食コンサルティング業務などの多岐にわたる飲食事業を行っている当社ですので、様々なキャリアステップを目指して頂けます。 ■具体的な仕事内容 ・商品開発：新商品企画・提案と商品化、オペレーション構築 ・店舗運営：日常業務の管理と効率化 ・人財管理：人財育成と指導、面談 ・衛生管理：店舗の衛生管理と安全対策

仕事内容■調理 ■メニューの開発・提案 …ワインと相性の良い料理を ぜひ開発・提案してください！ ■食材の発注や在庫管理 ■後進育成 などをお願いします。 調理だけじゃなく、お店づくりを 一緒に考えていただける 調理経験者の募集になります！ （変更範囲：原則なし）

仕事内容■会社概要 料理×サービス×滞在が融合するレストラン 洗練されたデザインと開放感が調和した『CICON by NOHGA HOTEL』 スタイリッシュでモダンな店内は広々とした造りで、テラス席も併設。 朝・昼・夜でガラリと表情を変える“ホテルレストランならではの 多層的な空間”が広がっています。 CICONでは、イタリアンをベースにしたオールデイダイニングを展開。 モーニングは併設ベーカリーの焼きたてパンを楽しむプレート、 ランチは京都の野菜をふんだんに使ったビュッフェ。 ディナーはスペイン製ジョスパーオーブンで薪と炭だけで 焼き上げるグリル料理が主役。 ■PR MOTHERSのミッションは

仕事内容【夢ある料理人募集】将来のキャリアを一緒に考えていきませんか？名物おでんと厳選日本酒を堪能できる 【給与備考】 ■試用期間3ヵ月あり ※試用期間中は月給32万円〜 ■他府県からの引っ越しの場合、費用の相談も可能！ ※社内規定あり ■インセンティブ制度あり ※月間売上目標達成で、目標超過分の50％を支給 ＼しっかり稼げる環境です／ 1店舗あたり年間500万円のインセンティブを支給実績あり！ 職種や役職・貢献度に応じてスタッフに分配しています♪ 【応募資格】 ＞経験を活かしたい方は大歓迎＜ ■調理経験を8年以上お持ちの方 ※条件などの詳細は面接にてお話しできればと思います！ 【仕事内容・

仕事内容シュラスコ専門店の接客／賞与300万円実績有／年収700万円以上可 株式会社HapyRes 肉料理,ステーキ,洋食・西洋料理,焼肉 本格シュラスコ専門店『ALEGRIA』 神戸・松坂牛一等買い『銀座 しゃぶ輝』 等の人気店を経営！ さらなる発展のため、 焼き肉、居酒屋、炉端焼き、イタリアン などの業態を増やす予定です！ ＼オープニング募集☆彡／ 2月に近隣エリアにて新店舗オープン！ 書類選考なし！ 飲食店でのアルバイト経験があればOK！ 最短5ヶ月で店長になれる！ └店長の平均月給55万円！ 店長になれば、年収700万円も可能！ 年2回の昇給で月給15万円UPも可

仕事内容3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央 店オープン！グループ全体募集開始します！ ★MGは月35万～48万円可能！月8日休 トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を 展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！ プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。 ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！ 鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、 新しい業態の自社ブランドも次々と展開。 安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と 働き甲斐を提供したい」と考えています。 ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられ

仕事内容＼2月オープン予定／京都初出店！兵庫で大人気のうどん店【月8以上休・住宅手当・賞与年2回の高待遇】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3か月：同条件 ※前職の給料・経験・スキルを考慮のうえ、決定いたします ※深夜割増支給（しっかり計算して支給します） ※残業代全額支給（サービス残業なし） ◎賞与年2回：4月・10月（全社員必ず支給） └入社が1日でもボーナス月なら支給あり！ ◎昇給年1回：7月規定昇給 ◎交通費支給：月3万円 ◎住宅手当：2万円または家賃の50％（社内規定あり） ※住宅手当は給与に含まれておりません 【給与例】 副店長：月給27～30万円 店長：月給30

仕事内容【魅力ポイント】 ①伝統を身に纏い、接客を学べる環境 1、「味わいの背景」を探求できる、当社独自の研修制度「試食会」 料理の意図や最適な提供方法を直接料理長から学びます。 自店舗の料理を実際に味わうことで、接客もスキルアップ！ 2、「京都らしい」接客が学べる 言葉遣いや接客マナーはもちろん、掛け軸・生け花などの部屋のしつらえにもこだわっており、日本文化についても学べます。 毎月の接客MTGで、実際の仕事中の疑問点を共有。おかみ・若おかみの存在により、実践的な学びに繋げられます！ ②ゆとりの連休で、趣味も仕事も満喫 業界では珍しく、火曜日・水曜日の固定休み！ 観光名所である当社では月

仕事内容【アピールポイント】 【正社員採用！】早期キャリアアップできる★年収700万円超も可能！ 【仕事内容】 ―――――――――――――――― あなたの料理人人生を預けてほしい ―――――――――――――――― 『100店舗、100業態』 飲食店の更なる可能性を求め、 挑戦し続けてきた私たち。 2001年、銀座6丁目にOPENさせた 「VAMPIRECAFE」を一店舗目に、 以降いずれもコンセプチュアルな 飲食店づくりにこだわってきました。 お店の数だけ、お客様の感動があり、 お店の数だけ、社員が輝ける場を用意できます。 その想いをもって2010年に達成した 『100店舗、100業態』

仕事内容上場企業グループの【安定基盤×安定収入】 新規出店を見据え増員！経験者は「即店長」 として活躍いただけます！＜月8～9日休＞ 上場企業グループ「M&Sフードサービス株式会社」の安定基盤のもと、 長く腰を据えて働きながら、将来のキャリア形成が可能です。 新店舗含む、各ブランドの『店長』『店長候補』を募集します！ 全国に約800店舗を展開する『SRSグループ』がバックボーンの 安心・安定の堅実経営に加えて、今後、新規出店予定もございます。 オープニングの立ち上げから携われるチャンスはもちろんのこと、 将来は各店長をまとめるＳＶ職に就くなど、チャンスの幅も広いです。 あなたの経験を高く評価し「高

仕事内容<上場企業グループで働く> アナタの料理でお客様に笑顔と感動を届けませんか？ 理想のお店を共に創れる仕事です！ チェーン店では物足りなさを感じている方も、 制度が充実した環境で、やりがい溢れる仕事に挑戦してみませんか？ 【お仕事内容詳細】 料理長候補として… ＊調理業務 ＊衛生管理 ＊新商品の開発 ＊スタッフの教育・指導 …など 多岐に渡るお仕事をお任せします！ 店長とも積極的にコミュニケーションを取りながら、 お客様にとってベストなサービスをご提供できるお店作りをお任せします。 アナタの料理で、お客様に笑顔と感動を届けてみませんか？ 【飲食業界経験者は是非！お店作りはスタッフ次第】

仕事内容＼あなたの手で最高の一皿を25年9月リニューアルオープン◆和食の名店『くろぎ』が監修◆月9日休み 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヶ月 月給30万円〜45万円経験・能力・現年収を考慮し決定 時間外勤務 35時間相当額 深夜勤務40時間相当額 を含んだ給料となります 【応募資格】 実務経験8年以上 学歴・性別不問 【仕事内容・求める人物】 日本のおもてなしを世界中の人々へ ソウドウヒガシヤマキョウト内の新規事業オープンにつき寿司職人の方を募集いたします。 海外・国内に寿司事業を展開しておりますので研修も可能です お料理で人を喜ばせたい方、海外での勤務も視野に入れている方

仕事内容副料理長 ２０２４年5月京都市東山区祇園町にオープンの全１０室の旅館を管理、運営していく副支配人のお仕事です。 社員の料理人を一人前に育てることもお願いしたい為、指導好きな方や得意な方大歓迎です。 スタッフ同士仲が良く アットホームな雰囲気なのですぐに馴染めます♪  静岡県にある事業本部とも連携をとり、新メニュー・季節メニュー考案や、大量調理にも携わる、経験を最大に活かせる業務です。 当館で提供する料理は和洋折衷の創作料理です。 料理の流行も積極的に取り入れていますので、新しい味付けや食材の組み合わせに出会えますよ。 ＜具体的な業務内容＞ ■衛生管理 ■献立作成 やメニュー開発 ■日常調理、仕

仕事内容<仕事内容> 居酒屋の料理長候補【熱中屋 桂】月給30万～＆月9日休◎昇給年2回あり♪福利厚生も充実！ ※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『九州熱中屋』 九州で繁盛している居酒屋がそのまま東京に上陸！ 鮮度抜群の「活豊後さば刺し」や ジューシーな「博多一口鉄板餃子」など こだわりの逸品や美味しい料理を集めたサバと餃子の旨い店。 httpswww.dd-holdings.jp/brands/nechuya/ 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 などマネジメント業務をお任せ。 年2回の評

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容本格フレンチ「ラ・トゥール」で料理人募集 本物のフレンチを本気で追求できる舞台です ★京都・大阪・東京の各店舗でも同時募集中 「ラ・トゥール」の厨房は、学びと挑戦が日常にある場所です。 基礎から応用まで、料理人として本物の力を身につけたい方大歓迎 「ラ・トゥール」は、料理人としての覚悟と技術が真正面から求められる本格フレンチレストランです。仕込みから火入れ、盛り付けに至るまで、すべての工程に明確な理由と高い基準があり、誤魔化しは一切通用しません。 クラシックフレンチを土台に、素材の持ち味を最大限に引き出す料理を追求。基礎技術を大切にしながらも、時代に合わせた表現や構成力も学べる環境です。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理業務経験が3年以上ある方（鉄板料理の経験不要） [歓迎] ・英語スキルのある方 ・ホテルやレストランで調理経験のある方 ・ジャンル問わず、和食、洋食の調理経験がある方 ・明るく笑顔でコミュニケーションできる方 ・ポジティブでチャレンジしたい気持ちのある方 ・真面目コツコツと取り組める方 ・食材に興味のある方 【職種名】 【京都 ホテル】鉄板料理調理スタッフ｜駅近ホテル｜大手不動産会社グループ｜福利厚生充実！ 【仕事内容】 京都駅から徒歩圏内のホテルの中にあるレストランにて、鉄板料理スタッフの募集です。 鉄板焼ではなく敢えて“鉄板料理”と表現しているように、カウンタ