京都府京都市の料理長の求人・仕事・採用

仕事内容▼サービス業務 ・仕込みや調理全般 ・オリジナルメニューの考案 ・食材の在庫管理、発注業務 ▼マネジメント業務 ・スタッフの育成、指導 ・シフトの作成や勤怠管理 ・売上や原価などの数値管理 ・働きやすい職場づくりやチームビルディング まずはキッチンでの調理業務を中心にお任せします。仕込みや盛り付けなどの基本からスタートし、当店の味やオペレーションを一つずつ身につけていただきます。 いきなり多くを求めることはありません。段階的に業務の幅を広げながら、お店の流れやチームの動きを理解していきましょう。先輩スタッフがしっかりサポートしますので、安心して取り組めます。 経験を積んだ後は、スタッフの

仕事内容◎月給40万円以上可能◎終電帰宅も可能 洋食料理人・鮨職人・本部スタッフ等 幅広く幹部候補大募集！すべて駅近勤務地！ 弊社は2021年に設立した新しい柔軟性の高い会社ですが、元々は京都にて 約30年根付いたビジネスを展開している会社から独立した安心企業です。 鮨・和食・洋食業態のほかホテル業も展開しておりますので あなたの今迄の経験が活かせるステージがあるはずです。もちろん年令不問！ ★洋食料理人を急募！経験が浅くても月給30万円スタート！ ◆今後も事業拡大計画あり◆ 今後も新規出店や事業拡大を計画中！新業態の開発や新店の立ち上げに 携わることもできますよ！店長や料理長、マネージャーへの

仕事内容 飲食で年収1000万 描きたいキャリアや夢を叶える ️売上は最大限社員に還元 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 『売上は、可能な限り社員に還元する』 ～・～・～・～・～・～・～・～・～ 当社では、出店時の初期投資や仕入れ、 広告宣伝費など、ボリュームの大きい コストを徹底的に管理しています。 ただコストを削るのではなく、 最小限の投資で売上を最大化する 仕組みをつくり、生まれた利益を、 できる限り社員へ還元する。 それが私たちの基本スタンスです。 その結果、まだ大きな組織では ありませんが、年収1,000万円クラスの 社員を複数名輩出してき

仕事内容【仕事内容】 ＜ お任せするお仕事内容 ＞ 【 調理業務 】 *仕込みや味付けなどの調理全般 *材料の買い出し *お酒などの発注 *在庫管理 など 【 その他業務 】 *勤怠管理 *営業促進 *季節の料理のメニュー構築 *付き出しやデザートの考案 など ▼ココがPOINT 当店はウナギ料理がメインとなっており、 メニュー数も多くないので調理は比較的覚えやすいです。 ウナギの調理も難しい作業はございませんのでご安心ください。 【給与】 月給31万2837～40万5529円(※固定残業代含む)+交通費支給 ◆昇給あり ※スタート時の給与は、経験・スキルに応じて決定します ≪ 給与内訳

仕事内容随時昇給ありで頑張りを評価！格取得支援制度あり！清潔感があれば髪型・髪色・ヒゲ・ネイル自由な料理長候補のお仕事！ 調理経験を活かしながら、スタッフ教育や売上管理など店舗運営にも挑戦できる環境です。まかない・制服貸与・資格取得支援制度など待遇も充実。お客様に“感動”を届ける店舗づくりに参加しませんか。 〈主な仕事内容〉 ● メニュー開発 ● スタッフ教育、マネジメント ● 調理業務全般 など ※仕事内容変更の可能性：あり（会社の定める範囲） 〈オススメポイント〉 ● 清潔感があれば髪型・髪色・ネイル・ヒゲ自由 ● 資格取得支援制度あり ● 昇給は本人実績により随時対応

仕事内容■仕事内容 売上拡大に伴い、料理長候補・調理スタッフを募集致します。 自由度が高く、商品開発やコンセプトを店舗で考え、実践できます。 自分で考え実践できる環境のため様々な調理スキルも学ぶことができます。 外部評価でも3年連続日本の働きがいのある会社100に選ばれ、飲食事業で初のトップ10入りをしております。 様々な働き方を取り入れ、社員の勤続年数も長く、長期にわたって働ける環境です。 （充実の教育制度） まずはキャリア設計・目標設定、会社の制度やFTGライフの楽しみ方など昇給や仕事を楽しむために重要なことを学びます。 独自プログラムであるBDP研修を通して、ワクワクして働くことにより頑張

仕事内容アミューズメント施設内の新レストランで活躍できる 料理長候補を募集！｜アミューズメント施設内の新レストラン 業種・業態: イタリアン、洋食・スパニッシュ、レストラン・ダイニング、カフェ・喫茶 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: 【オープニングスタッフの募集】 2026年8月にアミューズメント施設内にオープン予定のレストランにて、調理全般をお任せします。同ミュージアムは、チケットがほぼ毎日完売という高い集客力を誇ります。約100席のファミリー向けレストランとして、国内外から訪れる多様なゲストをお迎えします。 【働く上での魅力】 特別な施設内での運営のため、売上が安定しており、一般的

仕事内容『カペラホテルズ＆リゾーツ』日本初進出 カペラ京都 2026年3月京都で開業 料理長募集☆月給50万円！年間120日休 日本初進出となる「カペラ京都」は、ホスピタリティ業界で数々の受賞歴のあるカペラホテルグループのブランド ＜2026年3月22日開業 カペラ京都＞ 京都にシンガポール発ラグジュアリーホテル『カペラ京都』が2026年3月開業！☆ レストラン『ランテーヌ』で料理長・副料理長を募集！ 本ホテルは、地上4階、地下2階建てで、スイートルームを含む89の客室のほかレストラン、宴会場およびスパを完備しており、カペラホテルグループのフラッグシップホテルとして、世界最上級のホスピタリティを提

仕事内容カジュアルイタリアンレストランにおいての調理。 経験者優遇。 運営管理（開店・閉店業務、調理業務、顧客管理） 店舗管理（売上管理、設備管理、衛生管理） スタッフ管理（人材の求人・採用・育成管理・シフト管理） 発注・在庫管理（食材・飲料及び備品・消耗品の発注・在庫管理 ） メニュー管理（メニューの開発及び価格設定、メニューの作成） 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【 仕事内容 】 ■調理業務全般 ■メニュー開発 など 仕込み、盛り付け、調理全般、料理提供など あなたの経験やスキルに応じて、さまざまな仕事をお任せします。 これまでの経験を活かして、おいしい料理をお客様に提供していきましょう◎ [この仕事のおすすめポイント] 五条駅からほど近く！ 風情ある古民家で名物おでんと厳選日本酒を堪能できるお店 スキルを活かせる＆キャリアアップのチャンス多数★ 和食店での調理経験がある方は歓迎します！ あなたの夢を『三徳六味グループ』で叶えませんか？ 【 ここが当店の魅力です！ 】 ◆ 調理に真剣に、チームワークを大切に ◇ 当店の料理人は調理スキルだけ

仕事内容【アピールポイント】 2024年〜2026年3年連続ミシュラン掲載！ 京料理「二条有恒」で料理長を正社員募集！ ※和食調理経験者/調理師免許保持者限定※ ■ディナーのみ ■グループで二つ星含むミシュラン掲載3店舗 高レベルの環境でキャリアUPしませんか？ 【仕事内容】 ＼2024年〜2026年3年連続ミシュラン掲載！／ 《高評価》京料理店で料理長を正社員募集！ ※応募条件※ ・和食調理経験者の方 ・調理師免許をお持ちの方 【このような方に最適】 ・経験を活かして、大きな裁量権をもって仕事をしたい方 ・安定した環境で、リーダーとしてのスキルを伸ばしたい方 ・新しい環境で、料理長としてキャリ

仕事内容仕込み カウンター内での調理・盛り付け カウンター越しの接客 など 当店は、本格的な江戸前鮨と西洋料理を提供するレストランです。 鮨はもちろん、パスタやピザ、ハンバーグ、グリルなど、さまざまな料理に挑戦できる環境で、幅広い調理スキルを習得できます。 将来的には、食材の仕入れやメニュー開発、スタッフの指導・育成にも関わっていただきます！ [この仕事のおすすめポイント] 【和洋の魅力が詰まったおしゃれな空間で働きませんか？】 やる気次第で未経験からでもチャレンジ可能！独立を目指す方には全面サポートします。 【未経験でも大歓迎！経験者は優遇】 これまでの経験やスキルに応じて、できる業務からス

仕事内容《2026年秋オープン》京都の鉄板焼き新店で料理長候補の募集！｜京都鉄板 業種・業態: 焼肉・韓国料理、鉄板焼き 職種: 料理長(候補) この仕事の魅力: 最高品質の食材を、究極のシンプルさで表現する京都の鉄板料理店 京都鉄板は、2026年秋に京都市中京区でオープン予定の鉄板焼き店です。厳選した最高級の肉や野菜・旬の魚介を、素材の旨みを最大限に引き出すシンプルな調理法で提供します。料理の味はもちろん、食材から料理へと変貌していく様を楽しむライブ感のある鉄板前の空間を、お客様にお届けします。 最充実の休暇制度でメリハリをつけて働く 月8～9日のお休みに加え、季節休暇や有給休暇も完備。メリ

仕事内容京料理・寿司・仕出し料理の調理業務一般をおまかせします 在庫管理、食品等の発注、若手の育成指導等 「変更範囲：変更なし」

仕事内容仕事内容：フランス料理店での調理かサービスをして頂きます。シェフを募集しています。シェフ未経験でも大丈夫です。経験考慮してお給料を決定します ■仕事内容 ・開店前の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・ドリンクの作成・提供 ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食器や調理器具の洗浄・収納 ・食品の鮮度チェックや賞味期限切れの食品の廃棄 ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 ■歓迎スキル・経験 ・調理師免許 ・料理学校の修了 ・調理に関する知識や技術 ・調理技術やレシピの知識 ・衛生法に関する知識 ・清潔さと安全性への配慮 ・コミュニケ

仕事内容情緒溢れるホテル和食。20～30代で店長も目指せる！未経験から一流の料理人へ。若手の挑戦を応援 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社祝い金30万円(当社規定による) ※前職給与・経験を考慮します ◎随時昇給あり（本人実績による） ◎賞与あり（会社実績による） ◎社宅制度（社内基準に準ずる） ◎住宅手当 ◎残業手当・深夜手当 ◎皆勤手当 ◎資格手当・スキル手当 統括料理長：45万～55万円 料理長候補：36万～46万円 調理スタッフ：30万～40万円 【応募資格】 【必須条件】 飲食店で正社員として勤務経験のある方（2年以上） ※業態は問いません 【こんな方を大募集中！】

仕事内容【京福嵐山駅構内】観光施設内レストランの料理長候補募集！ 飲食店や給食調理などの経験を生かせるお仕事！ 【こちらの求人募集は、雇用先からの依頼に基づき、株式会社大新社紹介事業部（ディースターNEXT）が応募受付や面接調整等を担当しております。募集内容ついて気になる点やご質問等がございましたら、ディースターNEXTへお問合せください】 京都市右京区、京福嵐山駅（嵐電嵐山駅）直結の職場です。 多くの観光客の方々が訪れるエリアにて、 日本の伝統文化を感じるお料理を丼で楽しめる、 「京都嵐山 嵐丼（らんどん）」の料理長候補を募集しています。 カジュアルなお店ですので、本格的な和食調理の経験な

仕事内容＼ やりたいお店づくりに挑戦できます！3号店の出店も計画中／賞与年2回◎安定と成長を両立できる職場♪ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼休日数の選択ができます！／ 月給30万円～+能力給（月6日休み） 月給28万円～+能力給（月8日休み） ※試用期間6ヶ月：社会保険など加入は試用期間中も同様 └経験・能力により、期間の短縮があります（研修期間あり） ※経験者は給与面で優遇します！ ＊賞与あり └年2回／6月・12月 ＊昇給あり └年2回／査定面談あり ＊交通費規定内支給 ＊子供手当あり ＊役職手当 ＊他府県からお越しの方には引っ越しサポートも！ └不動産紹介など 【給与

仕事内容【仕事内容】 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育、接客業務・調理場 具体的な業務内容は以下の通りです： ・アルバイトの育成 ・シフトの管理 ・店舗やマニュアルの管理 ・SNSの運用 ・社内イベントや勉強会の管理 など 最初はホール業務やキッチン業務を中心に、店舗全体の業務をお任せします。 業務に慣れてきたら、徐々にマネジメント業務も担当していただきたいと考えています。 [この仕事のおすすめポイント] 【ここがポイント】 ・飲食業で成長できるチャンス 経験が浅い方やこれから飲食業を本格的に始めたい方も大歓迎です！ 「学びたい、チャレンジしたい」という気持ちがある方にぴったりの職場です。

仕事内容成長企業が手掛ける新感覚炉端ダイニング。業績好調×将来性◎安定企業ならではの充実待遇でお迎えします！ 【給与備考】 固定残業代42時間分を含む（超過分別途支給） 試用期間3か月（試用期間終了後、勤務状況により条件見直しの場合があります） 【応募資格】 飲食店実務経験 【仕事内容・求める人物】 京都市内の町家を改装した居酒屋業態など… 新しい飲食店のビジネスモデルを構築し続々出店中！ SNSで話題の『炭炉まん』『鮨炉まん』をはじめ『串焼き満天』『天ぷら米福』『すき焼き北斗』を運営しています。 当社は設計デザイン、建築工事から店舗運営、販促戦略まで全て自社内で手掛け、出店する店舗を必ず繁