料理長 - 京都府京都市 の求人・転職・中途採用

仕事内容あなたの手で、お客様に「美味しい！」という感動を届けてみませんか？ 当店では、役職や経験年数にとらわれず、全員が一丸となってお店づくりに取り組んでいます。 自由な発想と情熱を活かし、あなたらしい「料理」で挑戦してください。 当店のベースは和食ですが、スタイルに縛られることはありません。 和・洋・中を問わず、幅広いジャンルの知識と技術を発揮できる環境です。 お客様に笑顔になっていただけるような一皿を、あなたの手で生み出してください。 業務内容は、洗い場や仕込み、調理全般、盛り付けなど、キッチン業務全般。 ひと通りの作業をこなせる方には、将来的に料理長としてのステップアップも視野に入れていただ

仕事内容京都に早くも4店舗目を出店！人気店を多数手がける企業の新業態★《選べる休日数→月8～10日♪》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※基本給・固定残業代の総額 ■基本給：月給 29万5900円〜32万8800円 ■固定残業代：あり ※1ヶ月あたり15万4100円 〜 17万1200円 （固定残業時間：1ヶ月あたり60時間） ※固定残業時間を超える勤務については残業代の支給なし ※固定残業代を支給しない理由：管理監督者のため 【応募資格】 調理経験者歓迎！ 料理に興味が有る方大歓迎♪ 【仕事内容・求める人物】 ＼ 大阪・京都・名古屋で人気店を多数運営する成長企業 ／ 《高月給＆

仕事内容【あなたはどっち？】もう無理せず自分の ライフスタイルに合わせて働く時代です。 大手ならでは充実待遇でキャリアを活かそう プレナスの全国ブランドで、安心してキャリアを築けます！ 新規出店も多数！全国の店舗で店長候補、店舗スタッフを募集中！ あなたにお任せするのは日本の日常の食を支える全国ブランド『ほっともっと』または『やよい軒』の運営です。私たちは単なる飲食店ではなく、日本の食生活を支えるインフラであり、その安定経営基盤は社員のキャリアを支える揺るぎない土台となっています。 『圧倒的な安定基盤』 『個人の希望を叶える柔軟な働き方』 この当社の強みを軸に、あなたのキャリアを本気で応援しま

仕事内容【応募資格】 [必須] ・２年以上の調理経験 ・チーム内で円滑にコミュニケーションがとれる方 ・調理場からでもお客様を中心に考えて行動できる方 ・調理に関して他者を教育した経験がある方 [歓迎] 【求める人物像】 ・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方 ・チームメンバーと協力し合える方 ・チャレンジ精神旺盛な方 【職種名】 【京都 ホテル】外資系ブティックホテル洋食調理｜シェフ・ド・パルティ 【仕事内容】 レトロとモダンが調和するブティックホテルにて、洋食調理をお任せします。 【具体的には】 ・ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する料理の調理業務 ・ホテル内調理場メンバ

仕事内容<仕事内容> 『日本酒・鮪 吟醸マグロ 四条高倉店』の料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『吟醸マグロ』ついて―― 烏丸駅3分！本マグロと60種の日本酒を堪能できるマグロ×地酒専門店。セルフスタイルの利き酒とこだわりの逸品で、至福のひと時をお客様に提供しています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店

仕事内容★調理スタッフ積極採用中★【40店舗以上を手がける中華料理店でさらなる出店に備えた募集】月8日休み◎ 【給与備考】 ※経験・能力を考慮の上、優遇します ※試用期間1か月：給与などの変動はありません ◎昇給あり ◎賞与年2回（業績連動） ◎交通費全額支給 ◎寮・住宅手当あり └寮について要相談！勤務地によっては入居可能◎ ◎家族手当 ◎子ども手当（10,000円／月 ※会社規定に準ずる） ◎大入り手当 └各個店別に売上目標を上回ったかどうかで支給（※毎日判定されます） ◎報奨金制度 └各個店で歴代の最高売上を更新した際に売上の1％を支給 └歴代の日商や月商を更新した際に支給（直近でも12月に支

仕事内容<仕事内容> 【正社員】焼肉屋の料理長(オープニングスタッフ) 料理長として、調理周りの業務全般を統括して頂きます。 ・キッチンオペレーションの検討 ・キッチンに関わる従業員の管理・育成 ・メニュー開発 ・仕込み、調理 ・在庫・品質の管理、発注 など 【アピールポイント】 ■ 裁量をもってお仕事ができます！ →新店舗のオープニングメンバーとして、メニュー開発から携われます。ご自身のアイデアで一からお店を拡大していく経験が積めます。 ■複数店舗を運営してきた実績のあるオーナーのもと、 京都ならではの明確なコンセプト・特長のもと店舗を運営できます！ ・空間を楽しむ | 築100年京町家を改修

仕事内容★☆アラン・デュカス監修のフレンチビストロ！☆★本物のスキル身につく！100年以上続く名門ブランド♪ 【給与備考】 【給与詳細】 ※固定残業代10万3380円（60h）〜12万2340円（60h）を含みます。 超過分は別途支給します。 ※毎月の残業が60時間あるというわけではありません。 ★昇給年2回（5月・11月） ※人事評価制度による年2回昇給のチャンス！実力を試せます！ ★交通費全額支給 ★決算賞与あり ★役職手当 ★時間外手当 ※試用期間なし 【応募資格】 ◆飲食店での調理経験のある方 ◆飲食業界にて料理長・副料理長・リーダーの経験がある方歓迎 ◆フレンチ・ビストロに興

仕事内容【ブランド拡大に向けスタッフ募集】京都市役所前クラシックフレンチレストラン【月8〜9日休！】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1ヶ月あり ※固定残業代35hを含む ＊飲食業界経験者の場合、面接時に給与についてご相談いたします。 【応募資格】 調理スタッフとして5年以上の経験がある方 【仕事内容・求める人物】 オシャレなフレンチビストロでメンバー募集中！ 【仕事内容】 ◇店舗運営・管理 ◇ホール・キッチン業務全般 ◇スタッフ教育 ◇清掃、洗い場 など キッチンでの調理をメインに、飲食業務に関わる仕事を幅広くお任せしていきます。 スキルアップできる社内制度も充実してお

仕事内容タンとハラミ特化の焼肉店の店舗スタッフ／面接確約／1年で前職給与10万円超の実績あり 株式会社ファイブディアライフ 焼肉,居酒屋,肉料理 30店舗超の多ブランド展開中の成長企業 41店舗まで新店オープン決定済み！ さらに『七宝麻辣湯』を30店舗まで拡大予定で 昇格ポジションがどんどん誕生します◎ ＼ 書類選考なし ／ ◆【高月給】月給36.8～55万円 入社1年で前職給与⇒10万円UPの前例アリ ◆車・バイク・自転車通勤OK 交通費のかからない近隣に住んでいる方には 【毎月1万円】近隣通勤手当を支給！ ◆月10日休み（年間休日120日） 【連休】【土日休み】も取得OK！ ◆店

仕事内容<仕事内容> 週休二日制／結婚式場の料理長候補 これまでの経験により、料理長（シェフ）候補となるポストを募集中！適正や希望にあわせて、料理開発に携わることも！ ＜ウエディングパーティや宴会でのフルコース・ブッフェの調理＞ 結婚式という一生思い出に残る１日に提供するお料理をつくるお仕事です。 ＼口コミ高評価／ 「料理がおいしい」と定評もあり！ 調理人は結婚式を創りあげる上で欠かすことのできない大切な存在です。 週末に向けての仕込みをひとつひとつ丁寧に行い、結婚式当日は、一生もののお料理をお届していきます。 <給与> 年収360万円～480万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇>

仕事内容上質な非日常をつくる東急リゾーツ＆ステイ 新ホテル開業にむけオープンニングスタッフ 先行募集！転勤なし＆勤務地の希望もOK！ 上質な料理とサービスで、今までにないリゾートホテル＆レストラン体験を提案！ 2027年3月、新たなエリアに新ホテルも開業。新規メンバーを積極採用！ ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。 会員制のリゾートホテル「東急ハーヴェストクラブ」を中心に、「ヒルトン」のラグジュアリーブランドなども運営。2027年には群馬県・草津にも新規オープンが決定。その他にも新規開業やリニューアルプロジェクトが多数あります。 「リゾートホテル＆レス

仕事内容メニュー開発、食材発掘、計数管理から人材育成まで、幅広いお仕事を経験できます。 経験をいかし、ゆくゆくはお店・会社の中心となって活躍してください！ 厨房のリーダーとして仲間と共に成功を目指しましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ▼ここがポイント▼ 多彩なブランドを展開する企業 ・スタイリッシュなフレンチ ・大人のラウンジバー ・モダンテイストのグリルレストラン など… 運営会社『株式会社EDGE』は、都内の人気エリアに多数店舗を展開中。 そんな当社は今回、京都に初出店することが決定しました！ 学びの機会がたくさんある企業のもとで経験の幅を広げられます。 独立開業の秘訣や繁盛店のノウ

仕事内容<仕事内容> 『寿司と天ぷらとわたくし 四条烏丸店』の料理長候補◆独立支援制度あり／メニューは自店で開発／手当充実 ――主な業務―― 料理長候補として、調理業務全般、管理業務をお任せします。 ●食材管理 ●メニュー・レシピ作成 ●衛生管理 ●仕入れ/発注 ●アルバイトの教育 など ――『寿司と天ぷらとわたくし』ついて―― 烏丸駅5分！江戸前風寿司や揚げたての天ぷらをカジュアルに楽しめるネオ居酒屋！遊び心あふれるメニューでお客様をおもてなししています◎ ――仕事のPOINT―― ★メニューは店舗スタッフが考案！ グランドメニュー、毎月変わる季節のおすすめメニュー、コース料理 全て店舗スタ

仕事内容無形文化遺産となった和食・おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けすることが私たちの使命。昔ながらの伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化に向けて取り組み続けています。 日本文化は世界でも十分に戦っていける日本独自の強み。そして平均年齢35歳という若い世代で構成される当社には、どんな想いをも着実に形にしていける風土や組織体制があります！ぜひ「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませんか？ ＼希少性抜群！レアな業態は、どんな将来構築にも活かせます／ 和食の中でも鰻は取り扱いが難しく、希少な食材だからこそ、学べるノウハウは実に豊富。質の高い技術習得にチャレン

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理師免許保持者 ・和食調理経験3年以上 我々と一緒に、ゲスト一人ひとりの心に刻まれる感動体験をお届けし、 日本から世界に誇れる唯一無二の場を創り上げていく気概のある方との出会いを楽しみにしております。 【職種名】 【副料理長ポジション】築約100年の数寄屋建築の料亭をリノベーションしたラグジュアリーホテル 【仕事内容】 和食調理 ホテル併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」での調理全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 ■調理全般業務 ■衛生管理 ■食品安全管理等 ◎併設のレストラン「ラ・ボンバンス祇園」の料理を手がけるのは、東京・西麻布の「ラ・ボンバンス