京都府京都市の料理長 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容・【入社時期の相談OK！同業経験者募集】 今回私たちが採用したいのは、 「飲食業3年以上＆マネジメント経験者」。 「今の職場では会社の縛りが強く、 自分の裁量で店づくりに挑戦しづらい…」 「飲食店自営業から会社員に転身したい」 といった方は、当社の風土が合います 店舗ごとの裁量が大きい 「やってみなはれ」の風土 トライアンドエラーを奨励 そんな環境で、あなたの経験に さらに磨きをかけてみませんか？ ／ 店を任されているから、 転職活動がままならない… そんな方もフォロー ＼ 選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ 働きながらでもスムーズに進められるよう柔軟に対応しま

仕事内容料理長として、調理周りの業務全般を統括して頂きます。 ・キッチンオペレーションの検討 ・キッチンに関わる従業員の管理・育成 ・メニュー開発 ・仕込み、調理 ・在庫・品質の管理、発注 など 【アピールポイント】 ■ 裁量をもってお仕事ができます！ →新店舗のオープニングメンバーとして、メニュー開発から携われます。ご自身のアイデアで一からお店を拡大していく経験が積めます。 ■複数店舗を運営してきた実績のあるオーナーのもと、 京都ならではの明確なコンセプト・特長のもと店舗を運営できます！ ・空間を楽しむ | 築100年京町家を改修 ・見た目を楽しむ | 九谷焼の器厳選 × 日本古来の美意識『侘び

仕事内容通勤アクセス抜群！ 京都錦市場すぐ！ モーニング、ランチタイム & ディナー 店長候補募集！ 将来自分のお店を持ちたい ご自身のやりたい料理など希望に答えます！ 夢に一歩前進！ 海外の観光客も多いため英語での接客が学べます。 当店海外スタッフもいっぱいいます。 京都錦市場にオーストラリアンカフェレストランの 『Moon and Back』です！ 2020年10月にMOON and BACK シドニー店（オーストラリア）オープン 当社コンセプトは観光客溢れる京都で日本、 オーストラリアのカフェ文化を伝え、 英語の溢れる楽しい仕事環境をめざしてます！ 飲食経験なくてもやる気、興味さえ

仕事内容一般社員から店舗責任者・調理責任者まで幅広く採用中！昇格のチャンスがたくさん◇ 【給与備考】 ※試用期間3ヵ月：変動なし ※役職手当30,000円〜 ◎交通費全額支給 ◎昇給あり ◎資格手当・スキル手当 ◎インセンティブ制度 【応募資格】 飲食経験者限定 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 調理ホールの垣根なく、スタッフ全員が一丸となってお客様のおもてなしをします。 ■接客業務…接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など ■調理業務…仕込み作業・オーダーメイク・盛り付け・メニュー開発など 【 ここがポイント 】 ＼キャリア形成を狙う方は必見です／ あなたのスキル・能力・頑張りをしっ

仕事内容【月8休】CMでも話題♪人気のクラフトビアダイニングが京都に上陸◎ペアリングにマッチした料理が学べる 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月（期間中、給与などの変動はありません ） ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※上記は経験者の給与額です。未経験の方は面談にて決定します！ ※残業手当は別途全額支給 ＜月給例＞※20～45時間分の残業代を含む ●46歳・入社27年目・店長（課長級）…月給420,400円 ●46歳・入社18年目・統轄店長（次長級）…月給460,200円 ◆昇給あり（年2回・人事評価制度による） ◆決算賞与あり（業績連動）

仕事内容お肉の仕込みから調理まで全般的にお願いいたします。 弊社が展開する店舗では、トモバラという部位を一括で仕入れ、そちらを店舗にてカットしていきます。 通常の焼肉店ですと、そのような部位は部位指定での仕入れになりますが、弊社では食肉卸業の強みを生かして一括での仕入れになります。 その為、他店では経験できない仕込み技術を習得することが可能です。 また、オペレーションの部分でも国内で50店舗の出店実績から、効率を求めた店内の設備や調理オペレーションとなっています。その為、弊社経由での独立者も多くサポートすることも可能です。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験からプロへ成長できる環境】 充実し

仕事内容＼高いレベルに身を置きたい方必見／人気ブランドでイタリアンの真髄を学ぶ《成長企業◎経験者歓迎》 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し給与を決定します ◆インセンティブ制度 ◆昇給あり（年2回） ◆交通費支給（3万円/月） ◆転居支援制度（最大50万円） ◆借上げ社宅制度 【応募資格】 飲食業界での調理経験がある方は歓迎 ◆学歴不問 ◆イタリアン業態経験者は優遇します ◆ピッツァイオーロを目指している方は大歓迎 ＼世界一のナポリピッツァの技術を伝授します／ 《勤務地の相談OK♪》 お住まいのエリアやご希望を考慮して配属先を決定します。

仕事内容店長月給42万～／職人35万～／賞与あり 職人⇒SVを目指したい人も大歓迎！ 月8～10日休みで、家族の時間も大切に。 月給42万円以上の店長ポストや、 賞与・各種手当の支給など、納得の還元体制をご用意しています。 大阪・京都・奈良などで 「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」「本家さんきゅう」他、 うなぎ業態、ラーメンブランドなど様々なブランドを展開しています。 こだわりの味とサービスが支持され、今年も大阪へ新店を予定するなど業績は絶好調です！ 今回、さらなる組織強化と働きやすい職場を見据え「正社員増員」をしますが、 現在も1店舗あたり2〜3名の正社員を配置し、余裕を持って働ける環境を整えて

仕事内容関西・東海エリアで有名店を多数運営！26年は6店舗出店予定★一般スタッフでも高月給＆厚待遇◎成長企業 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（条件変動なし） 《月給100万円も目指せます》 ▼月給例 ■広域事業本部長…月給100万円 ■関西中京事業部 部長…月給65万円 あなたの頑張りや実績はしっかりと評価し給与に還元。 ポジションが上がるごとに着実な収入アップを見込めます！ ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ◆賞与あり ◆家族手当（子供手当） ◆住宅手当 ◆引越し手当 ◆勤続手当 ◆調理手当 【応募資格】 調理経験者歓迎！ 料理に興味が有る方大歓迎♪ 【仕事内容

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 日本酒の知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、調理に関することや売上管理他付随業務ををお願いします。 他店舗運営や従業員管理が出来れば尚可。 鴨の色々な食べ方を知っていただく為にメニュー開発にも力を入れています。 新しいことに挑戦したい方や前向きな方で、飲食店で

仕事内容2026年7月OPEN!｜月給34万〜50万円｜年間休日100日以上（5日以上連休可） 離職率3.0%の安心環境！成長企業でポジション多数あり！ 完全会員制の人気焼肉店「焼肉 新進気鋭」で、新店舗を一緒につくり上げるオープニングメンバーを募集！ 立ち上げだからこそ、店舗づくりやチームづくりにも深く関われる環境です。 【仕事内容】 キッチンにおいての調理業務全般、メニュー考案、アルバイト教育採用、店舗開発デザイン、マーケティングなど多岐に渡り店舗業務全般をお任せします！ あなた次第で多岐に渡りチャレンジ成長できる環境が整っています！ 店舗運営を通じ、確かな経験と能力を身につけてくださいね。

仕事内容【3月リニューアル】料理人・ソムリエ募集！美酒と料理にこだわるダイニングバー◎経験不問／住宅手当あり 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月あり（条件変動なし） ■交通費支給 ■昇給あり ■深夜手当あり ■住宅手当あり（2万円／月） └近隣（店舗から徒歩30分圏内）にお住まいの方や、近隣に引っ越して来られる方が支給対象です ■資格手当（ソムリエなど） 【応募資格】 調理の経験が5年以上ある方 ※20歳以上の方 └お酒の試飲があるため ＼下記の資格・スキルをお持ちの方は優遇いたします！／ ＊ソムリエ ＊英語や中国語などの語学スキル 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年

仕事内容＼新店計画あり／自社のあい鴨と京野菜を使った創作料理店◎メニュー開発にも挑戦可！《深夜勤務なし》 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 固定残業代45時間分・9万4500円を含む（超過分別途支給） ※試用期間1〜3カ月：月給27万円〜 ※試用期間・本採用ともに給与金額は経験により異なります（面接時に決定） └料理のみの経験者・料理と店舗運営経験者など ◆ボーナス・賞与あり（前年度実績：年2回／計3カ月分） ◆昇給あり ◆交通費支給 年収例： 1年目 380万円（未経験・20代） 2年目 450万円 3年目 580万円（店長職） 【応募資格】 飲食店での調理経験3年以上

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容◆結婚式という「一生思い出に残る１日」のお料理をつくるお仕事。料理長として、調理部門の全てを統括していただきます。 【具体的には・・】 ・結婚式のお料理提供 ・料理の仕入れ、仕込み、準備全般 ・新郎新婦との打ち合わせ ・スタッフの育成 ・料理開発など ＼口コミで料理に定評のある結婚式場です／ 昨年11月にOPENした当会場。 大手口コミサイトにて、料理の満足度4.9以上の高評価をいただいております。 披露宴会場内にあるオープンキッチンから、お客様が喜ぶ表情を間近に感じることができる、とてもやりがいのある環境です！

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり

仕事内容【タイトル】 料理長候補（有料老人ホーム） 【仕事内容】 プレザンメゾン東淀川大隅施設内厨房の「ダイニング東淀川大隅」で管理者料理長候補のお仕事をお願い致します。同じケア21のグループ内でのお仕事なので介護士さんから直にご意見をいただけるのが強みです。 【事業所名】 たのしい家山科音羽 GTrail-0654 【応募資格】 ・調理師、栄養士、管理栄養士のいずれか の有資格者 ・大量調理経験者（年数問わず）初任者研修以上の有資格者 介護経験者（年数問わず） 【施設形態】 【法人名】 株式会社ケア２１ 【勤務地】 京都府京都市山科区音羽初田町5-1 【アクセス】

仕事内容創業74年の歴史を持つハトヤ観光グループが運営する、JR花園駅徒歩7分の「京料理 花ごころ」で、調理スタッフとして活躍しませんか？ 自家源泉の天然温泉を持つホテルに隣接する格式高い空間で、洗練された京料理の技を習得できる環境です。 あなたには、和食調理全般をお任せします。 具体的には、下準備、盛り付け、焼き物、蒸し物、揚げ物、味付け、お刺身などの板場業務です。 験に応じた業務をお任せしていきますので、和食の調理経験を活かしたい方には最適です。 慣習にとらわれず、無駄な業務を排除し、時間外労働の削減など働きやすい環境づくりを進めています。 日本料理の基礎から応用まで、実践を通じてしっかりと身につ

仕事内容＼東証プライム上場企業／年休120日◎ウエディング業界でシェフとして成長《資格取得や他店視察あり》 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※上記給与に年2回の賞与・決算賞与・諸手当を含む ※経験・能力・前職給与を考慮して給与を決定します ※固定残業代20時間分、4.66～5.93万円を含む ◎賞与あり（年2回） ◎決算賞与あり ◎昇給あり（年2回） ◎住宅手当（居住エリアによる） ◎交通費全額支給 ◎時間外手当 ◎目標売り上げ達成によるインセンティブ ◎報奨金あり 《年収例》 ＊一般スタッフ…年収470万円 ＊料理長候補…年収590万円 ＊料理長…年収600万円 《勤務地に応じた住宅手当

仕事内容京都市東山区に位置する「hakubi」にて、料理長候補として厨房の指揮を執っていただきます。日々の調理業務に加え、季節の食材を活かした新メニューの考案や、次世代を担うスタッフの育成、店舗運営全般をお任せします。 私たちが掲げる目標は、世界に誇れる一皿を追求することです。これまでに培った技術や実績を土台に、さらなる高みを目指して切磋琢磨できる環境を用意しました。単なる一店舗の責任者にとどまらず、将来的には統括シェフとして、複数店舗の料理開発や全社的な教育担当を担う道も開かれています。 妥協のない食材選びから繊細な盛り付けに至るまで、自身の感性と技術を存分に発揮してください。世界を視野に入れた