寿司職人の求人・仕事・採用

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容【仕事内容】 ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他 ＊キャプテンカンガルー 北新地店でのお仕事＊ 【ホール】 ・オーダー取り ・レジ・お会計 ・ドリンク作り ・清掃 【キッチン】 ・調理補助 ・盛り付け 基本的なホール・キッチン業務です！ シンプルな作業が中心なので すぐに慣れますよ◎ 【給与】 月給25万円以上＋交通費支給 ◆昇給あり ＜予定年収＞ 300万円～500万円 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：180,000円～ 固定残業手当/月：70,000円～（固定残業時間45時間0分/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ＜給与補足＞ ■昇給あ

仕事内容京都市役所前駅徒歩3分。 未経験から寿司職人を目指せる正社員募集です。 ランチ営業がスタートしたことで、 1日8時間を技術習得に充てられる環境が整いました。 仕込み・調理・握り・カウンター業務まで、 一流の寿司職人を目指して基礎から丁寧に指導します。 ～主な仕事内容～ ・仕込み（魚・シャリ・準備） ・盛り付け ・握り補助 ・カウンターでの調理補助 まずは仕込みや調理補助からスタート。 一つずつできることを増やしながら、 将来的にはカウンターで握れる寿司職人を目指します。 未経験の方は、包丁の持ち方や魚の扱い方など基礎からスタート。 経験や習得状況に合わせて、一つずつ技術を身につけられ

仕事内容「金沢まいもん寿司」は、北陸金沢発の回転寿司店として、金沢港や「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾を中心に鮮魚を仕入れています。「がす海老」「てい貝」、11月の「香箱かに」や冬の「寒ブリ」などは自慢のネタのひとつです。 これからお仕事するならここで決まり★ 入社祝金：合計15万円支給！ 前職給与保証（規定あり）！ 【仕事内容】 「金沢まいもん寿司 梅鉢亭」での寿司職人業務 主に、 ・仕込みや握り、接客など一貫してお任せ致します。 これまで培った技術を存分に発揮できます。 「本物の旨い寿司を届ける」ことにこだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年に2回の技術試験で頑張りを正当に評価し、

仕事内容回らない気軽に入って頂ける街のお寿司屋です。 板前でのお仕事をお願いします。 ＜仕事＞ 魚貝類の下処理、ネタの仕込み、片付け、清掃 営業時は寿司を握る、造りを引くなど。 ＊先輩スタッフが基本から丁寧に教えます。 ＊簡単な仕事から徐々に行って頂きますので、ご安心下さい。 カウンター席：２４席 テーブル席：５テーブル （変更範囲：変更なし）

仕事内容石川県白山市の【未経験歓迎】寿司職人／金沢まいもん寿司 白山インター店 (正社員) | 株式会社 エムアンドケイ ▼仕事内容 「お寿司が好き」それだけでＯＫ！金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスタート。 現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に指導します。 早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる環境です。 先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！【トライアル雇用

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容【正／調理師、寿司職人】プライベートや家事育児等との両立可！楽しく和気あいあいと一緒に働きましょう。 カウンターでの接客、キッチンスタッフ 老舗の鮨割烹の料理店ですが、働く環境は和気あいあいとした温かい雰囲気です。シフト希望も通るのでプライベートや家事育児との両立もできます。交通費支給でまかない付。制服貸与で博多駅という立地も良く働きやすいです。 応募方法： 「応募する」ボタンよりご応募ください。 店舗の営業状況によりお電話がつながらない場合がございます。 また回答までにお時間を要する可能性がありますので予めご了承ください。 連絡先住所： 〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通2

仕事内容鮪、サーモン、いくらなどの定番ネタに加え、不定期ながら漁港よ り直送される旬なネタを握っていただく「寿司職人」を募集します 。『祭雛 ヨドバシ横浜』はおいしい、リーズナブル、普段の食事 から、ちょっと一杯や女子会にまで、使い勝手の良いすし屋。新鮮 なネタがずらりと並ぶカウンターで職人がすしを握ります。自慢の 旬の料理を楽しみながら、鮨で〆る居酒屋使いにもうってつけ。も ちろん、食べ放題のラインナップも充実。６０種以上のすしネタに 、おつまみも加わった豊富なお料理からお選びいただけます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容石川県金沢市の【未経験歓迎】寿司職人／金沢まいもん寿司金沢駅店 (正社員) | 株式会社 エムアンドケイ ▼仕事内容 「お寿司が好き」それだけでＯＫ！金沢まいもん寿司で、職人の道を始めてみませんか？まずは味噌汁や茶わん蒸しなどの基本的な調理や仕込みからスタート。 現場での実践を通して、魚の捌き方や握りの技術まで丁寧に指導します。 早い段階から包丁を握り、本物の技術に触れられる環境です。 先輩がしっかりサポートするので、経験がなくても安心。 頑張りは技術試験で評価され、給与アップにもつながります。 将来は独立したい方も大歓迎！少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！【トライアル雇用求人】変

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容鮨未経験の見習いでも高月給35万円～∔賞与年2回∔月8日休み★充実の研修制度で最短3年で大将に！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆会社の売上に応じて、賞与年2回(2ヶ月分)を皆さんにも支給！見習い期間にも安定した収入と福利厚生の整った環境で安心して腕を磨いてくださいね！ ◆一人でできる業務の段階と店舗での役割に応じて随時昇給あり！ ◆引っ越し代支給にて10万円を支給(就業後3ヶ月で支給) 【月収例】 ・月収35万円（入社3ヶ月/21歳見習い） ・月収40万円 （入社1年/22歳見習い） ・月収80～90万円 →月給40万円＋インセンティブ（入社7ヶ月/26

仕事内容「金沢まいもん寿司」は、北陸金沢発の回転寿司店として、金沢港や「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾を中心に鮮魚を仕入れています。「がす海老」「てい貝」、11月の「香箱かに」や冬の「寒ブリ」などは自慢のネタのひとつです。 冬シーズンの増員募集！ これからお仕事するならここで決まり★ 入社祝金：合計30万円支給！ 前職給与保証（規定あり）！ 【仕事内容】 「金沢まいもん寿司」での寿司職人業務 主に、 ・仕込みや握り、接客など一貫してお任せ致します。 これまで培った技術を存分に発揮できます。 「本物の旨い寿司を届ける」ことにこだわり、職人としてさらに技術を磨けます。 年に2回の技術試験で頑張

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

仕事内容株式会社マエザワフーズの一員として、神奈川県藤沢市で一人前の寿司職人を目指せるポジションです。世界的にも人気の高い寿司の世界で、旬の素材や通年使われるネタへの知識を深めながら、お客さまに本格的な握り寿司を提供していただきます。 具体的には、店舗の清掃・衛生管理、市場への仕入れ、丁寧な仕込み、カウンターでの握りと接客、一品料理の調理、在庫管理・食材発注など、調理全般を幅広く担当します。お客さまと直接コミュニケーションを取りながら職人としての腕を磨ける、やりがいのある職場環境です。 入社後はスキルに合わせた業務からスタートし、着実にキャリアを築いていただけます。成長をサポートする体制が整ってお

仕事内容【業務内容】 「築地 孫右衛門」の料理長・料理長候補として、スタッフの教育、調理業務、売上収支管理などの運営に関する業務をお任せ致します。 ※店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です。 ※和食調理未経験の方は最初はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください。 ご経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます。 ★調理スキルはもちろん、接客スキルも磨くことが可能です。 ★所属社員について 「店長の人柄で入社を決めた」と話す社員がいるくらい、気さくな社員が多いです。 「お寿司の職人さんは気難しいのではないか？」という不安を抱えている方もいるかと思います。 しかしな

仕事内容握りの技術を磨きたい方、未経験から寿司職人を目指したい方、大歓迎！活気ある職場で、お客様に最高の笑顔と美味しいお寿司を届けませんか？ ・寿司の握り、巻き物、一品料理の調理 ・魚の仕込み、ネタの準備、食材の管理 ・調理場の清掃、衛生管理の徹底 ・新メニュー開発への参加（経験やスキルに応じて） ・お客様への笑顔での接客、お料理の提供

勤務時間就業時間１：11時00分〜15時00分 就業時間２：12時00分〜16時00分 就業時間３：17時00分〜21時00分又は11時00分〜21時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：上記は勤務例です。☆１１時から２１時の間の４～８時間で相談可 （休憩は法定通り） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容ミナカ小田原内「回転寿司 北條」での板前業務 仕込、オーダーに応じて寿司を握る 接客、ドリンクサービス 等 その他付随する業務 変更範囲：なし

仕事内容まぐろを中心に全国の漁場から旬の鮮魚を仕入れ、「グルメ廻転寿司」業態の店舗を展開する当社。入社後は90日間の研修で、充実した教育体制のもと、寿司職人として活躍できます！ (1)業務内容 ◆握り、仕込み、魚の切り付け、その他調理、清掃、洗い物 など 最初から丁寧に教えていきます！ 90日でお寿司が一通り握れお客様の前に立つことが出来るプログラムがあるので安心して任せてください。 ★異業種からの未経験転職で活躍している人の実績あり！ ◆更に上へ！ 店舗運営管理、人材育成、商品開発、販売促進など 適性がある方は、握りだけではなく幹部候補としてトレーニング （1~2年は現場で寿司作成メインで営業